Vörös banán: mi különbözik a sárga gyümölcsöktől és hogyan kell őket főzni?

Ha különböző egzotikus gyümölcsökről vagy zöldségekről beszélünk, akkor a modern személynek nem könnyű meglepni valami újat, mert a külföldi beszállítók próbálják a legjobbakat. Például ezek közül az egzotikák közül érdemes kiemelni a piros banánt. Sokan nem veszik észre, hogy léteznek.

Nagyon piros banán van, és Ausztráliában és Észak-Amerikában nőnek. A legnagyobb importőr azonban Costa Rica. Ezek a banánok szinte megkülönböztethetetlenek a "rokonoktól". Az egyetlen különbség szokatlan szín: narancssárga és világos piros. A gyümölcs alakja megegyezik a sárga banánéval, de a mérete háromszor kisebb. Húsuk nagyon puha és édes, a bőr vastag és vastag.

A vörös banánok közül a Cavendish fajta igen népszerű. Ezek a banánok nagyon nagyok, és érleléskor élénk színeket szereznek. Ezek közül a legszebbek azok a gyümölcsök, amelyeket a Seychelle-szigeteken termesztettek.

A piros banán nemcsak különböző színű, más jellemzőkkel rendelkezik:

• azok, akik megpróbálták ezt a sokféle banánt, jegyezzék szokatlan ízüket és finom textúráját;
• a hús krémes ízű, és a gyümölcs egy kis eper vagy málna ízű;
• érett piros gyümölcsök sokkal gyorsabban rontanak, mint a sárgaek;
• kalória alacsonyabb, mint a sárga gyümölcs;
• A vörös banán tápértéke 10-szer nagyobb, mint a sárga „testvérek”.

Ha ezeknek a gyümölcsöknek a kalóriatartalma szempontjából tekintünk, akkor a termék 100 gramm 100 kilokalóriát tartalmaz. Emellett nincs benne zsír. A vörös banánokban sok különböző vitamin található, és kálium, vas és más értékes anyagok is vannak. Ennek köszönhetően sok előnnyel járhat az emberi test számára.

• A test megerősítése. Banán étkezés az ételben javíthatja a haj, a bőr, a körmök állapotát. Ráadásul a vörös banánok a bennük lévő mirigy miatt jó hatással vannak a csontokra.
• A termék használatának köszönhetően növelhető az immunitás, helyreállítható a víz egyensúlya a testben.
• A gyümölcsök rendszeres használatával normalizálhatja az emésztőrendszer munkáját, megszabadulhat a székrekedés problémájáról.
• A termék sok A-vitamint tartalmaz, amely lehetővé teszi a látás javítását.
• A szakértők azt javasolják, hogy kiegészítsék az étrendet a termékkel az anaemiában szenvedők számára. Sok B6-vitamint tartalmaz, amely segít felgyorsítani a vérsejtek képződését.

Először meg kell győződned arról, hogy egy érett banán vagy sem. Ha használatra kész, színe sötétvörös. Éretlen gyümölcsök "díszítik" a zöld csíkokat. Ezenkívül meg kell néznie a károk elkerülését, mert ezeken a helyeken a banán nem lesz fogyasztható.

Ha azonban éretlen gyümölcsök fognak, akkor otthon is érik. Ehhez hagyja a gyümölcsöt sötét helyen 7-10 napig. A hőmérsékletnek szobahőmérsékleten kell lennie. A legjobb, ha ezeket a gyümölcsöket frissen, feldolgozás nélkül használják fel. Ebben az esetben a szervezet megkapja a termékben található összes hasznos anyagot.

Nem mindenki tudja, mit tegyen a piros banánnal és hogyan kell főzni őket. Ezért érdemes részletesebben megvizsgálni a „tengerentúli csoda” előkészítésének néhány módját.

Egy ilyen finomság nem hagyja közömbösnek nemcsak a csecsemőket, hanem a felnőtt édes fogakat is.

Szükséges összetevők:

• piros banán;
• folyékony méz;
• néhány növényi olajat.

Az előállítási eljárás a következő.

• Először a gyümölcsöt meg kell hámozni, majd 2 cm vastag szeletekre vágni.
• Elő kell melegítenie a serpenyőt, öntsük bele napraforgóolajat.
• Ezt követően minden banánt be kell helyezni, és alacsony hőmérsékleten pároljuk legfeljebb 5 percig. Aztán meg kell fordítani és főzni még 3-4 percet.

A kezeléshez folyékony mézet kell öntenie.

A vörös banán tökéletesen kombinálható a hússal.

Szükséges összetevők:

• 1 nagy hagyma;
• 1 kg bármilyen hús;
• fűszerek és só ízlés szerint.

Fontolja meg a lépésről lépésre készült receptet.

• A hagymát meg kell hámozni és gyűrűkké kell vágni.
• A húst kis darabokra kell aprítani.
• Ezután mindkét összetevőt előkészített ételekbe kell hajtani, és a pörkölésig tűzre kell helyezni. Először sót és fűszereket kell hozzáadni.
• A piros banánt hámozzuk és kockákra vágjuk. Aztán meg kell keverni őket hússal, és tedd ki még 20 percet.

Az íze kicsit olyan lesz, mint a burgonya, de lesz némi pikáns.

Az edény elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 2-3 piros banán;
• szalonna;
• néhány növényi olajat.

Lépésről-lépésre szóló recept:

• az egzotikus gyümölcsöket hámozzák meg és két hosszban vágják le;
• szalonnát vékony lemezekre kell vágni;
• utána a banán minden részét baconba kell csomagolni és egy nyárssal vagy egy közönséges fogpiszkálóval kell biztosítani;
• minden darabot egy serpenyőben 12-15 percig kell sültetni, amely idő alatt a szalonnának aranybarna színűnek kell lennie

A snacket a la carte vagy egy nagy étel fogyaszthatja. A tetején zöldek díszítik.

A megtanult sült banán főzéshez a tésztában lásd a következő videót.