Bouillie d’orge pendant l’allaitement: propriétés et caractéristiques d’utilisation

Le lait maternel ayant des propriétés uniques pour l'enfant, les médecins recommandent de ne pas sevrer les bébés trop tôt. La composition du lait dépend de la qualité de l'alimentation d'une mère. Il est donc nécessaire de suivre strictement un régime. Si vous voulez savoir comment préparer correctement la bouillie d’orge, vous pouvez apprendre de cet article.

Le lait maternel contient des globules blancs et des anticorps importants pour la protection du bébé contre les virus. Sa composition a été conçue par la nature même, de sorte qu’elle est bien absorbée et ne nuit pas au système digestif de l’enfant.

Les scientifiques ne savent toujours pas comment le corps de la mère réagit à la maturation du bébé et modifie la composition du lait maternel en fonction de ses besoins. C'est l'un des plus grands mystères du corps humain. Des études ont été menées et ont permis de constater que l’allaitement au sein jusqu’à un an permettait de réduire le risque de cancer à l’avenir.

Mais même si vous ne tenez pas compte de ces avantages, vous ne pouvez pas perdre de vue le fait que l’allaitement fait gagner du temps, vous permet de ne pas dépenser de l’argent en nourriture, en biberons. Les mères qui allaitent se rétablissent plus rapidement après l'accouchement.

Les mères qui allaitent ne sont pas autorisées à consommer tous les produits, car elles peuvent gâter le goût du lait, nuire à l'enfant, dont le système digestif n'est pas encore prêt pour une charge importante. Une diète est nécessaire si la mère prend soin de sa progéniture et veut dormir la nuit.

Il est impossible de manger en grande quantité:

• des pommes;
• saucisses;
• la tomate;
• aliments frits;
• du chocolat;
• café
• la plupart des fruits;
• l'ail;
• viande fumée et plus.

Le fait est que l’orge perlée présente un avantage certain pour l’organisme, car elle contient beaucoup de protéines et d’acides aminés, dont la quantité dépasse même celle du blé. La lysine, qui a des effets antiviraux, est l’un des plus précieux. En outre, il participe au processus de création de collagène par le corps - une substance qui ralentit l’apparition des rides.

L'impact positif de cet aliment simple sur le corps humain est multiple. L'orge normalise le métabolisme, élimine les toxines, aide au diabète, aux maladies du foie, aux dysfonctions rénales, aux problèmes de vésicule biliaire, aux infections de l'estomac et des voies urinaires, aux désordres du système endocrinien et à de nombreuses autres pathologies.

De plus, l’orge perlée fournit des nutriments essentiels au cerveau et aide à préserver la clarté mentale jusqu’à l’âge de maturité. Il contient une énorme quantité de minéraux et de vitamines.

Malgré tous ces nombreux avantages, le produit fini présente des limitations d’utilisation, car:

• mal digéré, donc ne convient pas pour le dîner;
• provoque la constipation;
• augmente l'acidité;
• contient du gluten.

Compte tenu de la composition chimique riche de la bouillie d’orge, il est logique de se demander si elle est utile pour les mères qui allaitent. Les médecins et les nutritionnistes disent que la bouillie est nécessaire car elle augmente la teneur en matières grasses du lait et augmente sa valeur nutritionnelle. En raison de certains composants, la période de lactation est prolongée. Maman reçoit la force nécessaire pour restaurer le corps après l'accouchement, la peau de l'abdomen se contracte et l'excès de poids disparaît.

Cependant, il est possible de commencer à manger de la bouillie d’orge seulement un mois après la naissance et il est préférable même après deux semaines.Puisqu'il sera difficile pour un bébé de digérer un tel lait à un âge précoce, il peut présenter des coliques, des ballonnements. Trop manger ne vaut pas la peine, il vaut mieux faire de l'orge dans le régime alimentaire pas plus de deux fois par semaine. C'est assez pour que maman ait le complexe nutritif nécessaire.

Si vous suivez ces règles simples, la consommation de porridge d'orge ne sera pas un problème, mais profitera à la fois à la mère et à l'enfant. De plus, il s’agit d’une de ces céréales qui ne provoque pas de réaction allergique chez le nouveau-né.

Le fait qu'une mère qui allaite puisse manger de l'orge ne signifie pas qu'il n'y a aucune restriction sur sa préparation. Le plat doit être non seulement utile, mais également sûr, ce qui signifie qu'il est important de cuire le porridge correctement.

Il est permis de manger des céréales dans la composition de bouillons de viande et de légumes, sous forme de porridge cuit dans du lait ou de l'eau sans assaisonnements ajoutés, sans pilas ni bouillon. Avant de commencer la cuisson d’un plat, l’orge est lavée et trempée dans de l’eau pendant huit heures. Il devrait être bien cuit et pas dur.

N'utilisez pas de beurre, mais pas en grande quantité. Dans les premiers jours de l'alimentation, il est utile de boire une décoction d'orge, car elle contient beaucoup d'éléments nutritifs, mais il est plus facile de digérer la mère et l'enfant.

Si un enfant a même des coliques ou des flatulences fréquentes pendant trois ou quatre mois, il est préférable que l’orge perle soit ajoutée au régime de la mère plus tard. La plupart des composants du produit ne provoquent pas de réaction allergique, mais le gluten peut causer la plupart des problèmes.

La première consommation de bouillie doit être inférieure à la portion prescrite, sans ajouter d'huile. L'orge est exclusivement cuite à l'eau. Une cuillère à soupe le matin suffira à comprendre la réaction du bébé au lait maternel un jour après son utilisation. Si tout est normal, la portion est augmentée à cent grammes par jour, mais pas plus de deux fois par semaine. Mangez n'importe quel plat le matin.

Si après quelques mois de consommation de céréales, l'enfant n'a pas eu de problèmes de digestion, cela signifie que sa mère peut se permettre de diversifier un peu le menu. Pour cuisiner du porridge avec de la viande, vous avez besoin de 200 grammes de céréales, la même quantité de viande (de préférence, s'il s'agit de bœuf). Aucun assaisonnement n'est nécessaire, seulement du sel.

La viande est bouillie ou cuite jusqu'à ce qu'elle soit cuite, car les aliments frits ne devraient pas encore être inclus dans le régime alimentaire de la mère. L'orge est bouillie selon une recette standard, c.-à-d. Trempée pendant huit heures, puis versée avec de l'eau et cuite à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit prête. Avant de servir, la viande est coupée et mélangée à de la bouillie. Le plat est prêt.

Vous pouvez faire un cornichon savoureux et sain avec heke. Pour cela, vous aurez besoin de: du poisson, un petit oignon, du sel, de l'eau, 50 grammes de céréales, quelques pommes de terre, des carottes et un concombre mariné.

Le poisson est coupé en filets et cuit. Ensuite, de l'orge pré-trempée est ajoutée et cuite pendant une demi-heure. Tous les autres ingrédients sont ajoutés après que les céréales ont été légèrement bouillies. Il faut vingt minutes pour les préparer.

Un plat avec du lait est autorisé à entrer dans le régime seulement trois mois après l'accouchement, pour cela, il y a des raisons. Il s’agit d’un produit lourd, en raison duquel le lait d’une femme devient plus épais et plus difficile à digérer. Pour cette raison, votre bébé peut avoir des problèmes d'estomac. De plus, les protéines contenues dans le lait de vache peuvent provoquer des allergies.

Il faut 250 grammes de céréales par litre de lait, un peu de sucre et de sel. Il est préférable de faire tremper l’orge perlée, car elle s’ouvrira plus rapidement et le porridge sera délicieux. Vous pouvez ajouter du beurre, des noix et même des raisins secs.

Il est préférable de cuire la première portion de porridge non pas sur du lait entier, mais sur un produit dilué dans de l’eau. Vous devez également surveiller attentivement la réaction de l'enfant aux modifications du régime alimentaire de la mère.

Comment nourrir une mère qui allaite, voir ci-dessous.