Régime d'orge: efficacité, menus et résultats

Le régime à base d'orge est un moyen efficace de perdre quelques kilos.Nous vous en dirons plus sur l'efficacité, le menu et les résultats de cette version de la perte de poids.

L'orge perlé est un produit assez satisfaisant. Les grains d'orge sont pris pour sa production. Ils sont généralement oblongs. Cependant, les grains d'orge peuvent être ronds. Cela dépend de la technologie utilisée pour fabriquer cette céréale, utilisée par les fabricants.

L'orge perlé peut être utilisé pour la cuisson de divers plats. Beaucoup de gens pensent que l’orge ne permet de cuisiner que du porridge ou un plat d’accompagnement pour divers plats de viande. Cependant, ce n'est pas le cas.

Orge L’orge perlée prend généralement plusieurs heures. Les dispositifs techniques modernes utilisés par de nombreuses hôtesses contribuent à accélérer l’orge. Ainsi, dans les multicuiseurs de dernière génération, cette croupe est parfaitement cuite, même en 40 à 50 minutes. En même temps, le goût des plats cuisinés reste remarquable et les nutriments contenus dans cette céréale sont presque entièrement préservés.

Les grains de ce grain sont bien cuits mous. Ainsi, le volume de porridge d’orge fini peut être plusieurs fois supérieur au volume initial de grains utilisé pour sa préparation. Cette propriété de cette céréale a contribué au fait qu’elle était utilisée dans la cuisine pour préparer divers plats nutritifs. Ce n'est pas un hasard si l'orge est incluse dans la ration du personnel militaire.

L'orge perlé contient de nombreux composants différents. Ils favorisent la santé.

Il contient:

• protéines végétales;
• les graisses;
• les glucides;
• composés minéraux - Cu, Mn, P, Na, Ca et autres;
• complexe vitaminique B, A, D;
• fibres de fibres.

Il existe également des acides aminés uniques dans les grains d'orge. Donc, il contient de la lysine. Ce composant aide à sentir la satiété après avoir fait bouillir de l'orge pendant une longue période. Et cela a également un effet bénéfique sur la synthèse du collagène dans le corps.

Perlovka - produit assez calorique. Même une petite partie du plat d'accompagnement à base de cette céréale contribue à une bonne saturation. Les plats à base d'orge saturent parfaitement, car ils contiennent beaucoup d'éléments nutritifs. Ainsi, 100 grammes d'orge perchée sèche contiennent 9,2 g de protéines, 1,2 g de graisse, 73,8 g de glucides et 319 kcal.

Une garniture d'orge perlée, bouillie dans de l'eau sans addition de sel, contient beaucoup d'éléments nutritifs. Le rapport entre KBRL (calculé pour 100 grammes) est le suivant:

• glucides - 22,1 g;
• matières grasses - 0,3 g;
• protéines - 3,2;
• teneur en calories - 110 kcal.

L'ajout d'huiles augmente considérablement la teneur en calories du plat. Par exemple, si vous ajoutez seulement quelques cuillères à soupe de beurre à la bouillie d'orge, la teneur en calories du plat sera presque 230 kcal plus élevée.

Le régime alimentaire à base d'orge perlée présente des avantages et des inconvénients. Les inconvénients de cette méthode résident en grande partie dans le fait qu’elle ne peut pas être utilisée par des personnes atteintes de certaines maladies chroniques du système digestif.

Il est à noter que la perte de poids sur orge perlé ne convient pas aux personnes souffrant d'obésité grave. Avec un grand excès de poids, le résultat souhaité grâce à cette méthode sera assez difficile à obtenir. Si vous avez besoin de perdre du poids de 2 à 5 kg, vous pouvez utiliser un régime à base d'orge.

Le régime à base d'orge est généralement bien toléré. L'orge perlé bouillie contient beaucoup d'éléments nutritifs, ce qui signifie que la sensation de faim pendant un tel régime n'est pratiquement pas ressentie. Afin de maintenir le résultat après une telle perte de poids, vous devez suivre le régime pendant plusieurs jours.

Avec l'aide de l'orge perlée, vous pouvez effectivement perdre du poids, par exemple, avant de célébrer un anniversaire ou un autre événement important. Le régime alimentaire à base d'orge peut également être utilisé avant de partir en vacances. Cette méthode aidera à vous débarrasser des kilos superflus, ce qui signifie que sur la plage, vous pourrez vous vanter d'une belle silhouette.

L'orge perlée bouillie est non seulement amincissante, mais également très utile pour le corps. Un plat d'accompagnement à base d'orge perlée contribue à améliorer le fonctionnement des organes digestifs. Donc, il contient des fibres alimentaires. La fibre affecte les intestins, entraînant une accélération de son travail. Cette action est une bonne prévention du développement de la constipation.

L'orge contient des composants qui aident à nettoyer l'environnement interne du corps de divers métabolites. Cette croupe contient également des substances qui aident à se débarrasser des radionucléides et des substances toxiques. De plus, l’orge perlée bouillie est riche en ingrédients qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des tissus nerveux. Ainsi, après quelques jours d'utilisation d'orge perlée, l'humeur et le sommeil sont normalisés.

L'orge perlé bouillie contient également des substances qui ont un effet bénéfique sur la rétine de l'œil. Le carotène et un complexe de vitamines contenues dans l'orge perlée renforcent les vaisseaux du fond d'œil, ce qui contribue à la préservation des indicateurs physiologiques de l'acuité visuelle. Il aide également l’orge à faire face aux conséquences néfastes pour les yeux du long travail effectué devant le moniteur.

Pour mener un régime alimentaire sur orge perlé ne peut pas recourir à tous. Cette méthode de perte de poids ne convient pas aux allergies ni aux particularités de cette céréale. Les médecins ne recommandent pas de perdre du poids avec un tel régime, même avec une rémission instable de la gastrite, de la pancréatite ou de l'ulcère gastroduodénal. Avec l'exacerbation de ces maladies, il y a une orge, même bouillie sur l'eau, est impossible, car cela peut conduire à l'apparition de complications dangereuses.

Certaines personnes peuvent avoir des douleurs abdominales pendant le régime. La probabilité d'un tel symptôme indésirable est significativement plus élevée chez ceux qui souffrent de colite chronique ou d'entérite. Cependant, une douleur à l'abdomen (principalement le long des intestins) peut survenir chez une personne ne présentant pas de problèmes de digestion. La raison de l'apparition d'un symptôme aussi déplaisant est la présence de fibres végétales et une teneur relativement élevée en éléments nutritifs. Si ces composants pénètrent dans le corps en grande quantité, ils peuvent alors modifier son travail, ce qui peut contribuer au développement de la douleur. Il convient de noter qu’avec l’apparition de douleurs abdominales, il convient d’abandonner la mise en œuvre du régime alimentaire de l’orge perlé. Dans ce cas, il est préférable de choisir une autre méthode pour perdre du poids.

Le régime à base d'orge perlé ne devrait pas être choisi par les femmes enceintes. Pendant la grossesse, le corps de la femme subit un stress important. Tout régime ne fera que le renforcer. Si la future mère est confrontée au problème de l'apparition de kilos superflus lorsqu'elle porte son bébé, il est alors préférable qu'elle en discute avec le médecin. Les médecins recommandent aux femmes enceintes d’apporter des modifications à leur régime alimentaire uniquement après consultation médicale.

Options de régime d'orge plusieurs. Ils diffèrent à la fois par le nombre de jours et par la liste des aliments autorisés et interdits. Ainsi, pendant le régime combiné à base d'orge, vous pouvez manger non seulement une orge bouillie, mais aussi des légumes et même des fruits. Les régimes stricts signifient l'utilisation de seulement de l'orge bouillie.

Avec l'aide de l'orge perlée, vous pouvez vraiment perdre du poids. Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez suivre attentivement toutes les recommandations. Il ne faut pas oublier que toute erreur dans le régime alimentaire peut causer une perte de poids moins efficace.

Au cours de tout type de minceur, il est très important de boire suffisamment de liquide.Mode de consommation - un élément important de tout régime alimentaire. Ainsi, pendant une journée, perdre de poids avec de l’orge perlé bouillie devrait boire jusqu’à un litre et demi de liquide. La partie principale de ceci devrait être de l'eau.

Lors de la cuisson de l’orge perlée bouillie, rappelez-vous qu’il bout bien. Une petite quantité d'orge perlée suffit pour cuire la portion désirée. Le moyen le plus pratique de faire cuire de l'orge perlé bouillie toute la journée. Vous pouvez faire bouillir les céréales le soir. Ainsi, le matin, vous n'aurez pas à vous soucier de la nécessité de faire bouillir rapidement l'orge.

Une autre caractéristique du régime alimentaire à base d'orge - la méthode de fabrication de l'orge perlé. Assurez-vous de faire bouillir du gruau sur l'eau. Pas besoin d'ajouter de lait ou de beurre lors de la cuisson. Sur-saler l'orge bouillie n'en vaut pas la peine. Notez que la plupart des variantes de régimes à base d'orge perlée excluent complètement l'ajout de chlorure de sodium aux grains.

Les spécialistes en perte de poids notent que Les processus de perte de poids de l'orge commencent à se produire dans l'organisme environ 2-3 jours après le début du régime. Au cours des deux premiers jours, le nettoyage naturel du corps a généralement lieu. A cette époque, le fonctionnement normal des organes du tractus gastro-intestinal, ainsi que la purification de l'environnement interne de divers métabolites.

Une partie de l'orge pendant le régime devrait être petite. Il est important de se rappeler que même sans addition de beurre ni de lait, l'orge perlée bouillie a une teneur élevée en calories. Au cours de la journée, avec une diète épargne d’orge perlée, vous devez manger plusieurs petites portions d’orge (jusqu’à 200 grammes chacune). Mangez-les à intervalles réguliers de 4 à 5 fois par jour.

Chaque version du régime à base d'orge a ses propres caractéristiques. Ainsi, monodiet implique l'utilisation uniquement d'orge bouillie. Cependant, aucun autre aliment ne peut être mangé. Vous ne pouvez boire que de l'eau et des boissons non sucrées.

Lorsque combiné (épargne) régime, en plus de l'orge perlé bouillie, également permis l'utilisation d'autres produits.

Ceux-ci incluent:

• fruits et baies non sucrés;
• légumes (de préférence frais);
• produits laitiers faibles en gras;
• herbes fraîches (persil, aneth, oignons verts, basilic, coriandre et autres);
• fromage cottage contenant jusqu'à 5% de matières grasses.

Il est impossible de manger les produits suivants avec cette méthode de perte de poids:

• conserves (viande, poisson);
• snacks en conserve et marinés;
• confiserie;
• céréales, sauf l’orge perlée (dans certaines options d’amincissement) - par exemple, sarrasin, flocons d’avoine et autres;
• pâtisserie et pâtisserie;
• des mets fumés, des saucisses et des saucisses.

Au cours du régime à base d'orge, l'alcool est exclu, y compris à faible teneur en alcool. Dans les boissons contenant de l'alcool éthylique, contient beaucoup de calories. Ils contiennent également des glucides. L'orge perlé est également riche en ces nutriments. Ainsi, l'utilisation d'orge en combinaison avec de l'alcool peut réduire considérablement l'efficacité du régime alimentaire à base d'orge.

Les options de perte de poids par orge perlée bouillie sont nombreuses. Le plus court d'entre eux est monodiet. Il est conçu pour 2-3 jours. Cette méthode n’implique que la réception d’orge perlée bouillie. Cette méthode convient aux personnes ne disposant que de quelques jours pour mettre leur poids en forme. Généralement, cette version de la perte de poids est choisie avant un événement important.

Il existe d'autres options pour les régimes à base d'orge, conçues pour 5, 7 et 10 jours. Ces méthodes de perte de poids signifient non seulement l'utilisation d'orge cuite bouillie. Au cours de ces régimes, vous pouvez également consommer des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, ainsi que des légumes et certains fruits.

Il existe également un régime à base d'orge calculé pour deux semaines. Cette méthode pour perdre du poids est peut-être la plus bénigne. Le menu est équilibré à ce régime. Pendant la journée, le corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin pour mener à bien ses travaux.

Les plats à base d'orge perlé sont certainement plus appropriés pour le petit déjeuner, car ils contiennent beaucoup de glucides. Cependant, pendant le régime mono-orge, il est permis de manger des plats à base d'orge, même le soir.

La recette d'un plat diététique à base d'orge est assez simple. Cependant, pour cuire de l'orge bouillie, cela prendra beaucoup de temps. Et pour que les grains soient bien cuits mous, vous devez d’abord faire tremper les céréales dans de l’eau. Les proportions de produit sec et d’eau sont de 1/5. Ainsi, 2,5 à 3 verres d’eau sont nécessaires pour une demi-tasse d’orge perlé.

Trempez les graines mieux le soir. Il est préférable qu’ils restent dans l’eau pendant environ 10 à 12 heures. Après cela, ils doivent être bien lavés, verser de l'eau propre dans un rapport de 1/3 et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts à feu moyen. Le temps de cuisson de l’orge perlé bouillie est en grande partie déterminé par la puissance de la plaque. Cependant, en moyenne, le plat diététique est prêt en 40 à 45 minutes.

Une fois les grains ramollis, retirez la casserole du feu et enveloppez-la dans une serviette chaude. Cette simple "manipulation" rendra la céréale plus douce. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire de l'orge perlé à la coque et à la mijoteuse.

Perdre du poids sur une perle peut être différent. Chacun choisit la méthode qui lui convient le mieux. Donc, si vous voulez avoir une meilleure apparence pour un événement et qu'il ne reste que quelques jours, il est préférable de choisir un régime mono-régime. Les personnes qui n'aiment pas manger une seule orge et veulent un menu varié pendant leur régime alimentaire, il est préférable de choisir des options de perte de poids ménagées, conçues pour une à deux semaines.

Cette version de la perte de poids est généralement calculée sur 3 jours. Pendant le régime, il est recommandé de ne manger que de l'orge perlé bouillie cuite à l'eau sans ajouter de sel. Il est uniquement permis d'ajouter des légumes frais afin d'améliorer le goût du plat diététique. Pendant la journée, n'oubliez pas de boire de l'eau.

Cette version de la perte de poids est plus appropriée pour ceux qui ne tolèrent aucune mono-alimentation. Pendant un régime d'épargne, on peut manger non seulement de l'orge perlée bouillie, mais aussi des légumes et des fruits autorisés. Il est également permis d'inclure des produits laitiers faibles en gras (en petite quantité) dans votre menu.

Pour réussir à perdre du poids, il est important de bien distribuer les aliments tout au long de la journée. Il est donc préférable de manger de l’orge perlé bouillie au petit-déjeuner et au déjeuner. Les produits laitiers faibles en matières grasses avec une meilleure pour laisser pour la deuxième moitié de la journée.

Cette méthode convient aux personnes qui ont déjà perdu du poids mais qui continuent à surveiller leur poids. La journée de jeûne sur orge perlée aide à maintenir le résultat obtenu. Donc, pour une journée de perte de poids, vous pouvez vous débarrasser de 250 à 500 grammes. Pendant la journée de déchargement à la même heure, seule l'utilisation d'orge bouillie est autorisée.

Le régime avec un régime épargne orge perlé pendant 5 jours peut être différent. Vous pouvez inclure des produits autorisés dans le menu, mais l'orge bouillie devrait constituer l'essentiel du régime. Ainsi, le menu approximatif de la journée avec un régime alimentaire équilibré est le suivant:

• petit déjeuner - une portion d'orge perlé bouillie, thé vert;
• snack - poire salée;
• déjeuner - soupe de légumes avec addition d'orge perlée, bouillon d'églantier;
• thé de l'après-midi - un verre de yaourt (sans additifs sucrés);
• dîner - fromage cottage, thé;
• avant d'aller au lit (s'il y a une sensation de faim) - un verre de bifidok faible en gras.

Après la fin du régime, il est très important de ne pas rompre. La mauvaise façon de sortir du régime alimentaire à base d'orge est dangereuse car ces kilos en trop vont revenir rapidement.Pour que cela ne se produise pas, ne consommez que des produits allégés au cours de la semaine qui suit la perte de poids. Il est préférable que les oiseaux maigres et les poissons maigres, les légumes non féculents, ainsi que les fruits salés prédominent dans le régime alimentaire. Progressivement, le régime alimentaire peut être élargi.

Le régime alimentaire à base d'orge n'est pas le moyen le plus utilisé pour perdre du poids. Les personnes qui adhèrent à cette méthode notent qu’en utilisant de l’orge perlée bouillie, elles ont réussi à réduire leur poids de 3 à 5 kg en 7 à 10 jours.

Les nutritionnistes notent qu'en raison du régime perlé-orge, il ne sera pas possible d'obtenir un résultat «renversant» - par exemple, perdre 10 kg en une semaine. Toutefois, il est possible de réduire votre poids à 5 kg par semaine. Dans le même temps, ils recommandent de ne pas oublier l'activité physique. Une approche intégrée de la perte de poids fournit toujours un résultat bien meilleur.

Voir la vidéo ci-dessous sur les propriétés bénéfiques de l'orge pour la perte de poids.