Aneth: maladies et ravageurs, comment y faire face

Un aneth parfumé et incroyablement sain est un invité fréquent sur les tables de nos compatriotes.Pratiquement tous les jardiniers estiment qu'il est obligatoire de semer ces greens populaires afin de pouvoir profiter pendant l'été d'un stock de vitamines et d'oligo-éléments bénéfiques. Ils sont souvent déçus par le fait qu’au lieu d’une plante odorante et verte, les agriculteurs obtiennent un résultat inesthétique. Malgré sa simplicité de culture de l'aneth, il existe des maladies et des ravageurs assez communs qui peuvent compliquer ce processus et nier tous les efforts. Il vaut plus la peine d’envisager des moyens de s’y attaquer, ce qui permettra d’obtenir une récolte merveilleuse.

Souvent, à la campagne ou dans les jardins familiaux, l'aneth sans prétention devient capricieux. Il ne monte pas, grandit mal et est malade. Les pousses saines doivent être juteuses, de couleur verte saturée. S'ils changent de couleur, deviennent noirs, commencent à se dessécher ou à sécher - ils ont été frappés par une maladie ou attaqués par des insectes nuisibles. En observant attentivement la plante, l'agriculteur sera en mesure de déterminer le stade initial de l'infection et d'essayer de sauver la récolte. Après avoir compris les petites nuances, il est possible d'identifier correctement la source des problèmes.

De nombreuses maladies affectent la famille des parapluies. Des méthodes appropriées et opportunes pour les traiter - c'est la clé d'une bonne récolte.

Peronospora (Peronospora parasitica) est très dangereux pour le développement rapide, auquel les agraires n'ont pas toujours le temps de réagir. La périnosporose peut détruire une plante en bonne santé en quelques jours. Les précipitations fréquentes et les changements de température sont un facteur favorable pour cette maladie. La cause principale de la maladie est l’abondance de mauvaises herbes et le reste de la vieille culture dans le sol. Les principaux vendeurs de spores d'un champignon pathogène sont le puceron et l'aleurode. Et aussi, il y a un risque d'affronter le matériel d'atterrissage infecté.

Au stade initial, des taches jaunâtres apparaissent sur la partie extérieure du feuillage qui, après un certain temps, commencent à acquérir une teinte brune. La partie interne est recouverte de fleurs blanches et grises. Les feuilles se flétrissent et se ratatinent, l’échappée mourant complètement. Pour le traitement, vous pouvez utiliser des médicaments d'origine biologique - Fitosporin-M, Planriz, Bayleton, Baikal-EM à des intervalles de 2 semaines. Si la situation est critique, des produits chimiques lourds sont utilisés pour sauver la récolte - Acrobat MC, Oxyhom, Ridomil Gold. Après leur utilisation, l'aneth ne peut être consommé pendant un mois. Les méthodes populaires de lutte dans ce cas seront inutiles, même au tout début.

Fomaz (Phoma anethi Sacc) est un champignon qui ne progresse sur un arbuste infecté que pendant 2 semaines. De ce fait, l'infection peut être répétée plusieurs fois par saison. La phomose affecte à la fois les jeunes pousses et les plantes matures enracinées, qui deviennent également une source d'infection. Un manque de bore dans le sol, une humidité élevée et une chaleur élevée sont d'excellentes conditions pour le développement de la maladie. Les conflits malveillants sont propagés par les insectes, le vent et l'eau. Le champignon est capable de préserver son activité vitale sur les mauvaises herbes, les restes morts et les feuilles mortes.

Le signe principal du fomoz est des taches oblongues brun foncé avec des taches noires et une bordure noire. Les feuilles inférieures peuvent devenir roses et les racines sont couvertes d'une érosion comprimée de couleur brune. Les arbustes malades ne peuvent pas être traités avec des produits chimiques, ils doivent donc être détruits, puis le sol doit être désinfecté. Les lits restants doivent être traités régulièrement à la bouillie bordelaise. La prévention est la principale méthode de protection contre le fomoz. Avec une solution de "Rovral", "Tirama" ou "Fundazola", il vaut la peine de traiter le sol avant le semis. L’enrichissement du sol en potassium et en phosphore et l’application foliaire de préparations contenant du bore pendant la saison de croissance renforceront l’immunité des plantes.

La rosée farineuse (Erysiphe umbelliferarum) est une maladie très courante qui ne touche pas seulement la famille des parapluies.Il peut se développer à la fois en terrain dégagé avec une humidité élevée et à basse température et en terrain clos en raison de mauvaises herbes non cultivées. Les principaux transporteurs sont les pucerons, les fourmis et les insectes capables de voler. Initialement, une teinte blanche, ressemblant à une toile d'araignée, apparaît sur les feuilles. Au fil du temps, il devient dense et se propage à la tige. Les pousses deviennent sèches, perdent leur jus et leur saveur épicée. L'aneth peut être consommé, mais les caractéristiques gustatives seront différentes de celles habituelles.

Au début, la moisissure est traitée avec des remèdes traditionnels. Après avoir retiré les parties séchées, l'aneth est pulvérisé avec de la poudre de moutarde diluée et une teinture d'ail et d'oignon contenant des antiseptiques naturels - phytoncides. Et aussi peut aider à la fabrication de mousse de savon domestique, de goudron et de potasse verte. Une pulvérisation fine de lactosérum dilué (1: 10) avec de l'iode (1 goutte par litre) donne également d'excellents résultats, car le champignon meurt dans un environnement acide. Au stade avancé, ils sont pulvérisés avec des fongicides - des médicaments contenant du cuivre. Certains d'entre eux («Strobe», «Gamair», «Mikosan», «Alirin-B») sont sans danger pour la santé humaine et l'environnement, car ils sont d'origine biologique. Les produits les plus lourds sont le mélange de Bordeaux et le sulfate de cuivre. Les antibiotiques sont souvent utilisés, par exemple, la terramycine.

La verticilliose (Verticillium arbo-atrum) se caractérise par une longue période d'incubation. L'agent causal de la maladie qui se développe dans le sol peut ne pas s'exprimer dans les 2-3 ans. Pour ce champignon, un environnement favorable est la température élevée dans un complexe avec une faible humidité de l'air. Les causes de verticilliose peuvent être recouvertes de compost et de fumier pourris. Du sol, des spores fongiques tombent sur les racines endommagées, infectant la plante.

Lorsque le temps est ensoleillé, l'aneth commence à jaunir, acquérant une teinte de rouge artificielle avec le temps. Dans la dernière phase, il devient brun avec un feuillage tordu et lent. À ce jour, le traitement du verticillus ne peut pas être. Pendant la saison de croissance active, il est important de faire un traitement prophylactique avec des biofongicides («Fitotsid-R», «Fitodoktor», «Fitosporin-M»). Et lors de la plantation, il sera utile d'ajouter des granules "Gliocladin", "Trichodermin", "Entobacterin".

Les jeunes greens des serres et des serres sont sujets aux infections fongiques telles que la peau noire (Syngenta). La jambe noire progresse rapidement dans des conditions de mauvaise ventilation, de variations extrêmes de température, d'humidité excessive et de décollement insuffisant du sol. La source d'infection est des graines malades. Cette maladie peut détruire un pourcentage important de la culture pendant la germination. La tige devient plus fine à la base, fonce et sèche.

Le buisson tombe au sol sous le poids de son poids. Après avoir constaté les premiers signes d’infection, il est nécessaire de commencer à arroser avec une solution faible de permanganate de potassium. L'arrosage lui-même devrait être considérablement réduit. Une des méthodes bien établies est une teinture d'écorce d'oignon, de cendre de bois et d'alcool éthylique à 3%. Les médicaments qui aident dans ce cas sont Baktofit, Planriz, Fitosporin-M.

Fusarium (Fusarium) est une infection dangereuse pour de nombreuses cultures. Le champignon pathogène infuse les tissus avec des toxines toxiques, les rendant impropres à la nourriture. Après une période d'incubation d'un mois, une défaillance rapide se produit. La plante peut mourir complètement en quelques jours. Le champignon se développe dans des conditions de chaleur et d'humidité élevée, aime les sols légèrement acidifiés. Les spores sont propagées par des insectes qui se nourrissent de la sève des plantes, comme l'aleurode, les pucerons et les tétranyques.Le sol saturé de chlore est également un facteur de développement favorable.

Le plus souvent, les symptômes deviennent perceptibles au stade avancé du processus. La distribution commence par le bas. Les feuilles changent de couleur et les sections de la tige montrent clairement les taches foncées caractéristiques qui indiquent que les vaisseaux sont bloqués par le mycélium fongique. Les remèdes populaires pour lutter contre le fusarium aident uniquement à des fins préventives. Les arbustes présentant des dommages visibles sont enlevés et brûlés. Les autres sont traités avec des biofongicides ("Fitolavin", "Agat-25K", "Vectra", "Vitaros"). Comme l'artillerie lourde a utilisé "Oxy", "Bravo", "Raek", "Diskor".

Outre le fait que les insectes sont les principaux vecteurs des spores de champignons pathogènes, ils sont eux-mêmes en mesure de poser beaucoup de problèmes à l'agriculteur. La forte concentration d'huiles essentielles contenues dans l'aneth épicé effraie la plupart des insectes nuisibles, mais malheureusement pas tous. Dans le combat contre eux, en plus du traitement des médicaments combinés, les remèdes populaires jouent un rôle important.

L'insecte pond ses œufs dans le sol et sur la plante elle-même. La chenille éclos se nourrit de graines. Elle mange, puis tresse les bourgeons. Pour la prévention, il vaut la peine d'enlever les parapluies mûrs. Le parapluie sauvage peut être un terrain fertile pour l’infection, vous devez donc nettoyer tout le jardin. Vous pouvez planter de la sauge, de l'absinthe, du romarin, du souci ou du calendula à proximité. Ils ont une forte odeur qui fait peur à la taupe. Les infusions préparées à partir d’eux, il est recommandé de pulvériser régulièrement des lits d’aneth.

Les larves de ravageurs se nourrissent des sucs de la plante, contribuant à son flétrissement rapide. L'insecte hiberne sur les conifères. Le site de débarquement doit donc être choisi avec soin. Afin de faire fuir les tracts, les lit d’aneth sont traités avec des teintures d’écorces d’agrumes et de poudre de moutarde diluée. Les oignons et la moutarde, poussant à proximité, effraient également les insectes. Le sol est saupoudré d'un mélange égal de poivre moulu, de feuilles de tabac et de cendre de bois.

C’est un insecte lumineux et perceptible qui se nourrit du jus de graines immatures. Il est assemblé à la main, facilement écrasé dans un récipient rempli d’eau. Il peut être pulvérisé localement avec des puces. La pulvérisation totale des cultures n'est généralement pas requise.

Ce parasite, s’installant en colonies, mange le dessus des jeunes feuilles de fenouil. En aspirant le jus des pousses, cela les rend sans vie, ce qui conduit à la déformation et au séchage de la plante. Après avoir laissé une plaque collante, interférant avec le processus naturel de la photosynthèse. Les pucerons vivent avec les fourmis, ils devront donc les combattre de manière complexe. Les pucerons ont peur des saveurs vives. À titre de protection, vous pouvez planter un certain nombre de plantes dégageant des odeurs appropriées (menthe, coriandre, basilic ou fenouil). Les teintures de ces cultures peuvent détruire les colonies déjà apparues. Spray aura plusieurs fois par jour.

Il est beaucoup plus facile de prévenir un problème que de le traiter plus tard.

En adhérant aux techniques simples suivantes, vous pouvez éviter la mort de la récolte:

• Vous devez utiliser du matériel de plantation soigneusement sélectionné et désinfecté. Par conséquent, avant de planter, les graines d'aneth sont trempées dans une solution de permanganate de potassium (1 gramme pour 100 ml d'eau bouillante tiède);
• choisir des zones solaires et ventilées pour la plantation;
• le changement annuel de site de plantation d'aneth - la rotation culturale est importante, il est préférable de ne pas planter le plant après les betteraves et les carottes, et la morelle, la citrouille et les légumineuses sont d'excellents prédécesseurs pour la culture;
• sol léger et meuble;
• semis uniforme et non compressé de graines - les buissons trop proches deviennent faibles et sujets aux attaques de champignons;
• élimination rapide des mauvaises herbes - l'herbe des mauvaises herbes doit être retirée non seulement des plates-bandes, mais également des alentours; après élimination, il est souhaitable de la brûler, car les spores des champignons sont très tenaces;
• fertilisation régulière du sol, en fonction de sa composition.

Pour plus d'informations sur la protection de l'aneth contre les pucerons, voir la vidéo ci-dessous.