Racine d'or (Rhodiola rosea, ginseng de Sibérie)

La plante vivace Rhodiola rosea est aussi appelée racine dorée ou racine rose. Il est également connu un autre nom pour cette plante herbacée, basée sur son action sur le corps - le ginseng de Sibérie. Cette plante appartient à la famille Crassula, genre Rhodiola. Il est répertorié dans le Livre rouge de la Fédération de Russie.

• Cette plante vivace dioïque a un rhizome puissant - une grosse racine horizontale, complétée par une mince adventice.
• Les tiges à la racine dorée sont souvent multiples - jusqu'à quinze pièces, les plantes à une seule tige sont très rares. Ils ne sont pas ramifiés, mais debout. Leur hauteur va jusqu'à 50 centimètres.
• Les feuilles oblongues, situées alternativement sur les tiges, ont une forme elliptique ou ovoïde, mais elles sont également pointues. Leurs bords peuvent être à la fois intégrés et dentelés dans les parties supérieures.
• Les inflorescences à plusieurs fleurs ont une couleur jaune et les fruits ont une couleur verdâtre.

En plus de la Rhodiola rosea, le genre Rhodiola comprend également d'autres espèces:

• Rhodiola peristonadreznaya. La fourchette de croissance est plutôt étroite (Tuva, Khamar-Daban, Sayan oriental). Le rhizome de cette espèce pèse en moyenne 10 grammes, moins souvent un poids de 100 grammes.
• Rhodiola quatre membres. Ce type est également appelé pinceau rouge, car ses couleurs sont rouges et sa forme est similaire à celle des pinceaux. Ce type de racine dorée est également utilisé en médecine. Il est assez rare, il pousse dans des conditions de climat modérément froid et humide, à haute altitude (au moins 3 000 mètres). Dans la Fédération de Russie, il se trouve dans l’Altaï.

La racine dorée pousse dans les climats tempérés et froids. Cette plante peut être trouvée dans les montagnes des Pyrénées, les Carpates, les Alpes, l'Oural, les montagnes de Sibérie, l'Altaï, l'Amérique du Nord, l'Irlande, l'Extrême-Orient et d'autres lieux.

Le ginseng de Sibérie pousse souvent dans les régions montagneuses - à une altitude de 1 500 à 2 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. La plante aime l'humidité, on la trouve souvent dans les prairies, les vallées fluviales ou les ruisseaux, au bord des lacs.

Les rhizomes peuvent être récoltés 3 à 4 ans après la plantation. La passation des marchés a lieu durant la seconde moitié de l'été (fin juillet et en août) et pendant les premières semaines de septembre.

Les rhizomes sont excavés, la terre en est retirée, lavée à l'eau courante, puis légèrement séchée à l'ombre. Ensuite, ils sont coupés en petits morceaux et placés dans un séchoir, où ils sont maintenus à + 50 + 60 degrés. Au soleil, la racine dorée ne vaut pas la peine de sécher. Les matières premières stockées peuvent être stockées jusqu'à 3 ans.

• Goût rhizome astringent et amer.
• L'arôme d'une racine de plante fraîche ressemble à l'odeur de fleurs roses.
• En Altaï, la croyance est répandue et prometteuse pour une personne qui a trouvé la racine dorée, la santé, le bonheur et une longue vie.
• La plante mérite son nom en raison de la couleur du rhizome. On dirait du bronze ou de la dorure à l'ancienne.
• Il est assez facile de distinguer la racine de ginseng sibérien des autres - en coupant la couche externe, vous verrez un noyau jaune citron et si vous sentez la racine fraîchement cassée, vous sentirez le parfum des roses.

Partie souterraine les plantes comprennent environ 140 substances différentes.

Les racines du ginseng sibérien contiennent:

• acides organiques
• les phénols
• huiles essentielles
• substances aromatiques
• flavonoïdes et terpénoïdes
• stéroïdes
• tanins
• alcaloïdes
• argent, manganèse, cuivre, zinc et autres oligo-éléments
• glucides, etc.

Partie surélevée riche en phénols, tanins, flavonoïdes, acides organiques et phénol carboxyliques, coumarines.

L'effet de la racine dorée sur le corps a un spectre thérapeutique significatif:

• La plante est peu toxique.
• Avec le bon dosage et l'utilisation appropriée, il n'a pas d'effets secondaires.
• Par la racine d'or ne développe pas de dépendance.

L'utilisation de la racine dorée ne devrait se faire qu'aux doses recommandées.

De tels effets négatifs sont possibles:

• irritabilité
• panique
• l'insomnie
• tachycardie
• excitation
• performance réduite

Les principales contre-indications sont l'hypertension artérielle et l'intolérance individuelle à la racine dorée. La plante ne peut pas non plus être utilisée chez les enfants (jusqu'à 12 ans), et les femmes enceintes et allaitantes qui prennent des médicaments contenant cette plante doivent faire preuve de prudence.

Dans l'huile essentielle, contenue dans la racine dorée, se trouvent des produits chimiques tels que les alcools aliphatiques (environ 37%), les hydrocarbures monoterpéniques (environ 25%) et les alcools monoterpéniques (23%).

Il convient de noter que la composition chimique de cette huile aromatique sera différente pour la Rhodiola, qui pousse dans différents pays. Ainsi, la plante bulgare contient principalement du myrténol et du géraniol, la plante indienne contient de l’alcool phényléthylique et la plante chinoise contient de l’octanol et du géraniol.

Dans la Rhodiola, qui pousse en Russie, il y a plusieurs fois plus d'huiles essentielles que de plantes d'autres pays.

L'huile essentielle Goldenroot a les effets suivants:

• action antiseptique et bactéricide;
• cicatrisation des plaies;
• soulagement de la douleur;
• effets immunomodulateurs;
• effet sédatif;
• réduction de l'inflammation.

• Les salades sont faites à partir des feuilles et des pousses de la racine dorée.
• Les racines sont utilisées pour la fabrication de compotes, de gelée, de décoctions et autres boissons diététiques.
• À partir des rhizomes, préparez également des plats sucrés sains - confiture, guimauve, bonbon. Ils sont particulièrement précieux en hiver, ainsi que sur les longs trajets.
• De la racine dorée a également infusé du thé.
• Rhodiola enrichir diverses herbes.

Couper finement les jeunes feuilles et les pousses (50 grammes), mélanger avec les carottes râpées (60 grammes), assaisonner avec la crème sure (20 grammes) et saupoudrer de quelques noix hachées. La salade selon cette recette est recommandée pendant la période de récupération, pour la promotion de la santé, ainsi que pour la fatigue.

Vous pouvez en apprendre plus sur Rhodiola rosea en tant qu'assaisonnement dans la vidéo sur les épices 1000 et 1 Schéhérazade.

L'extrait liquide de cette plante est connu comme un stimulant. Il est prescrit pour l'hypotension, l'asthénie, la neurasthénie, le TRI, la fatigue ainsi que pour une charge athlétique intense.

Autres actions de l'extrait de racine d'or:

• légère diminution du taux de sucre;
• ralentir l'athérosclérose;
• normalise le travail du cortex surrénal et de la glande thyroïde;
• renforce le système immunitaire;
• utile pour l'anémie;
• effet positif sur le foie.

Vous pouvez prendre l'extrait de racine d'or et les personnes en bonne santé qui veulent augmenter leur efficacité. Ce médicament est peu toxique et n'a généralement aucun effet secondaire. Sa posologie habituelle est de 5 à 10 gouttes jusqu'à 3 fois par jour. Extrait pris avant un repas - dans 15-30 minutes. Il est généralement consommé pendant 10 à 20 jours, en prenant des pauses tous les 5 jours.

Le ginseng de Sibérie est également utilisé en cosmétologie en raison de son effet positif sur la peau délavée et sensible. La plante est souvent ajoutée à la formulation de crèmes qui empêchent l'apparition de rides.

Aux fins médicinales, la racine dorée, en plus de l'extrait, est également utilisée comme:

• Remède externe pour la préparation de pommades, compresses, lotions, teintures. Il est utilisé pour les maladies de la peau, les éruptions cutanées, les plaies, les coupures, pour le rinçage. Pour préparer l’infusion, verser 10 g de la racine avec de l’eau bouillante (200 ml), puis insister 4 heures.
• Thé - la racine coupée (cuillère à café) est versée avec un litre d'eau, bouillie environ 10 minutes, et après une demi-heure de préparation, elle boit jusqu'à 3 tasses par jour avec du miel ou du sucre.

• La racine dorée peut être utilisée comme colorant.
• En raison de la présence de tanins, la plante est également utilisée comme agent de bronzage.

S'étant intéressés à l'effet médicinal de la racine dorée, de nombreux habitants de l'été tentent de la cultiver sur leur propre parcelle. La plante pousse mieux sur les sols sablonneux légers et, s’il ya un bon drainage, elle est cultivée dans un sol ordinaire. Lorsque l'argile et le sol lourd pour la culture de la racine dorée doivent être ajoutés au sable au sol. La parcelle doit être ensoleillée et uniformément humidifiée.

La racine dorée peut être multipliée par voie végétative en plantant ses rhizomes sous forme de segments de 5 cm avec plusieurs bourgeons. Il est important que lors de la plantation, les boutons ne soient pas profondément enfoncés dans le sol (pas plus de 15 mm). Notez également que la plante est dioïque. Si vous achetez un exemplaire et le multipliez par voie végétative, les semences ne fonctionneront pas.

Cependant, beaucoup plus souvent que par voie végétative, cette plante se multiplie à l'aide de graines. Semez-les à l'automne, souvent en octobre. Si les graines ne sont pas semées avant l'hiver, elles sont stratifiées pendant 1 mois au réfrigérateur ou dans un bac à sable. Cela augmente leur germination, de sorte que ces graines peuvent être semées au printemps.

Conditions importantes pour la reproduction des semences:

• puisqu'elles sont petites, il n'est pas nécessaire de semer les graines profondément (parfois elles ne sont pas enterrées du tout, mais seulement enroulées un peu);
• les graines germent à une température de + 15 + 20 degrés;
• il est important de nettoyer le sol des mauvaises herbes;
• les graines sont semées directement dans le sol ou d'abord dans des boîtes;
• les jeunes pousses doivent être arrosées ainsi que pritenyat;
• après un an ou à la fin de l'été, les plantes sont transplantées dans un endroit permanent (de préférence en rangées).

Pour comprendre les conditions dans lesquelles vous pouvez faire pousser Rhodiola, vous devez tenir compte du fait que ses plantations ont été plantées sur le mont Sarlyk dans les années 70.

En observant les pousses et les plantes, nous avons constaté que la Rhodiola cultivée était plus touffue et avait la taille de ses racines. Chez les plantes qui se propagent par graines, le poids du rhizome était beaucoup plus important. Il a également été déterminé qu'il était plus efficace de semer les graines avant l'hiver.