Millefeuille

Yarrow est une traduction exacte du mot latin "millefolium". L'usine tire son nom du célèbre héros mythique Achille: c'est la millefeuille qui guérit ses blessures.Bien sûr, le buisson d’une plante n’a pas des milliers de feuilles, ce qui n’est pas le cas des fleurs: plusieurs milliers se comptent sur une seule plante.

Cette plante porte de nombreux noms en russe: soldat, menuiserie, herbe coupée, effusion de sang, bouillie blanche, beogolov, nosochistka, etc. Nom de la millefeuille dans d'autres langues:

• en anglais - myrtille, millefeuille;
• en allemand - die gemeine Schafgarbe;
• en français - myriophylle.

Yarrow est un genre de plantes qui appartient à la famille des Compositae. Il appartient aux plantes herbacées vivaces et se caractérise par un grand nombre de tiges dressées atteignant 90 cm et recouvertes de feuilles dans l’ordre normal. Le système racinaire a un rhizome rampant épais et de nombreuses racines minces. Les inflorescences se présentent sous forme de petits paniers formant des racèmes.

La millefeuille a deux types de feuilles: le bord à langue courte, qui peut être jaune, rouge, rose ou blanc; et tubulaire - jaune et blanc.

Le fruit de la plante est représenté par les akènes, qui peuvent être ovales ou oblongs, oblats.

Yarrow a tellement de variétés. La science connaît déjà environ 100 espèces, mais le plus souvent, vous pouvez trouver:

• Noble Yarrow (achillea nobilis) - Cette plante est une plante vivace, sa hauteur peut atteindre 65 cm. Les tiges sont de couleur vert grisâtre, droites et légèrement ramifiées vers le haut. La période de floraison tombe en juin, elle est actuellement recouverte d'une énorme quantité de fleurs blanches.
• Big Yarrow (Achillea macrocephala) - Cette plante est en croissance depuis de nombreuses années. La tige atteint une hauteur de 60 cm et présente des fleurs blanches formant des paniers. Les feuilles sont lancéolées et entières. Cette plante fleurit généralement en août, sans prétention dans les soins et peut pousser au soleil dans des zones dégagées.
• Achillée millefeuille (Achillea millefolium) - cette espèce s’applique également à la vivace. La hauteur de la tige est de 70 cm.La disposition des feuilles dans l'ordre suivant. Cette plante présente des inflorescences de deux variétés: le roseau (blanc, violet ou rose) et le tubulaire (jaune). Cette espèce fleurit en juillet, représentée par un très grand nombre de variétés.
• Ptarmika ou éternuement d'herbe (Achillea ptarmica) - Cette plante est une plante vivace et se présente sous la forme d'un arbuste dont la hauteur est de 1 mètre. Le feuillage a une forme linéaire-lancéolée. Les fleurs sont blanc nacré. La plante ne fleurit pas plus de 35 jours.
• Ptarmimikolistny achillée (achillea ptarmicifolia) - Cette plante vivace a une hauteur de 60 cm, caractérisée par un feuillage petit et étroit. Les fleurs ont une couleur blanche et crème. La période de floraison tombe en juin.
• Balsamie Achillée (Achillea filipendulina) - la hauteur de la plante atteint 1,2 mètre. Le feuillage se distingue par des ajourés et les fleurs ont une teinte jaune et dorée. Il fleurit seulement un mois - juin.
• Achillée atratée (Achillea atrata) - Cette plante a une hauteur de seulement 10 cm et crée des fourrés de tapis. Les fleurs ont une teinte blanche et forment de petits paniers. Cette plante fleurit principalement en juillet et aime les sols avec une teneur en humidité suffisante.
• Achillée millefeuille (achillea ageratifolia) - cette plante pousse comme un seul couvert jusqu’à 15 cm de hauteur, mais elle peut former des arbustes d’une hauteur de 25 cm. Il fleurit seulement un mois - juin.

L'achillée pousse principalement dans l'hémisphère nord, notamment dans la zone tempérée et arctique. On trouve également un grand nombre de variétés dans les zones montagneuses. De nombreuses variétés d’yarrow germent en Extrême-Orient, sur le territoire de la Russie et en Asie centrale. Cette herbe pousse en bordure de forêt, de clairières ou de pentes de steppe. On le trouve généralement dans la steppe, la forêt-steppe et la zone forestière entre des arbustes.

• Il a un fort arôme et une légère amertume.
• floraison de juin à septembre, la période de floraison dépend de l'espèce.
• les fleurs, les parties aériennes et l'herbe sont utilisés pour la consommation et le traitement.
• C'est un remède universel pour de nombreuses maladies.

Dans 100 grammes de millefeuille contient 23 kcal.

La valeur nutritionnelle du produit est la suivante:

• écureuils 0,4 gr.
• graisse 0.0 gr.
• glucides 5,0 gr.

Pour en savoir plus sur les propriétés bénéfiques de la millefeuille, consultez le programme "1000 et une épice de Schéhérazade".

L'herbe et les inflorescences de l'achillée contiennent des alcools, des résines, de l'amertume (lactones sesquiterpéniques, matricine, millefeuille, matricarine, balhanolide, etc.), des tanins, de l'huile essentielle (0,85%, elle contient du prodazlène (25-30%), camphre, cinéole (8–10%), esters, camphre, β-pinène, L-limonène, thujon, caryophile), alcaloïdes, acides organiques (acides salicylique, acétique, formique et isovalérique), flavonoïdes (quercétine, lutéoline, etc.) ), coumarines, inuline, méthylbétaïne (0,05%), asparagine, carotène, choline, vitamines C et K. Dans des graines d’yarrow et contient jusqu'à 21% d'huiles grasses.

Les inflorescences contiennent:

• cendres - 7,99 mg / g
• macronutriments: K (potassium) - 30,70 mg / g, Ca (calcium) - 10,90 mg / g, Mn (manganèse) - 2,60 mg / g, Fe (fer) - 0,20 mg / g;
• oligo-éléments (CBN): Mg (magnésium) - 0,07 mg / g, Cu (cuivre) - 0,68 mg / g, Zn (zinc) - 0,14 mg / g, Mo (molybdène) - 5,60 mg / g, Cr ( chrome) - 0,02 mg / g, Al (aluminium) - 0,03 mg / g, Se (sélénium) - 0,80 mg / g, Ni - (nickel) 0,22 mg / g, Sr (structures) - 0,04 mg / g, Pb (plomb) - 0,03 mg / g, B (bore) - 39,60 µg / g

La partie surélevée contient:

• cendres – 11,57%
• macronutriments: K (potassium) - 35,90 mg / g, Ca (calcium) - 11,80 mg / g, Mn (manganèse) - 2,60 mg / g, Fe (fer) - 0,20 mg / g;
• oligo-éléments (CBN): Mg (magnésium) - 0,09 mg / g, Cu (cuivre) - 0,74 mg / g, Zn (zinc) - 0,68 mg / g, Co (cobalt) - 0,13 mg / g, Mo ( molybdène) - 3,20 mg / g, Cr (chrome) - 0,02 mg / g, Al (aluminium) - 0,04 mg / g, V (vanadium) - 0,02 mg / g, Se (sélénium) - 6,25 mg / g, Ni (nickel) - 0,20 mg / g, Sr (strontium) - 0,13 mg / g, Pb (plomb) - 0,03 mg / g, I (iode) - 0 , 05 mg / g, B (bore) - 44,40 µg / g.

• Yarrow se caractérise par ses propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes.
• Cette plante a un effet bénéfique sur le fonctionnement de tous les systèmes du corps.
• L'herbe empêche la formation de gaz dans les intestins.
• L'achillée millefeuille a un effet spasmolytique sur les voies urinaires et biliaires.
• Les composants aux herbes sont bactéricides.
• Cette plante est utilisée comme remède contre les réactions allergiques.
• L'achillée millefeuille contribue à la guérison rapide des plaies, en particulier des brûlures.
• L'herbe aide dans le traitement de l'ulcère gastrique.
• La plante aide à palpiter le coeur.
• Yarrow est utilisé comme agent hémostatique, il est utilisé pour les saignements externes et internes.

La millefeuille est une des plantes toxiques, vous devez donc être extrêmement prudent lorsque vous l'utilisez en interne. Si vous prenez cette plante pendant très longtemps, vous risquez de présenter une éruption cutanée, des vertiges, des nausées. Les bouillons d'herbes à usage prolongé peuvent causer des brûlures d'estomac, en particulier sur cette pente, aux personnes qui ont une acidité accrue de l'estomac.

• pendant la grossesse
• avec augmentation de la coagulation sanguine
• avec thrombose
• enfants de moins de 6 ans
• avec intolérance individuelle

L'huile végétale est destinée à une utilisation en extérieur. Il possède de nombreuses propriétés utiles: bactéricide, cicatrisant, anti-inflammatoire, désinfectant et anesthésique. Il a donc trouvé une grande utilité pour divers problèmes:

• pour morsures d'insectes ou d'animaux, démangeaisons de la peau, plaies purulentes;
• brûlures chimiques, solaires ou thermiques;
• avec l'acné, diverses maladies de la peau;
• avec dermatite allergique;
• avec mal aux dents, saignements des gencives, stomatite;
• avec les hémorroïdes.

Préparation de jus de fruits frais à partir des feuilles de millefeuille:

• Il est nécessaire de ramasser les feuilles et de bien rincer à l'eau courante.
• À l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande, hachez les feuilles.
• Gruau cuit soigneusement pressé.

Jus aide dans le traitement des irritations de la peau, est utilisé pour la maladie parodontale, et est également utilisé sous forme de lotions. Il aide au traitement de l'anémie et son utilisation régulière empêche la formation de calculs dans le foie ou les reins.

• Les feuilles, les fleurs et les choux de millefeuille sont utilisés pour créer des assaisonnements, et sont ajoutés aux salades ou aux vinaigrettes.
• Les jeunes feuilles sèches sont parfaitement combinées avec des plats de viande et de poisson.
• De l'herbe sèche est ajoutée à la pâte.
• La millefeuille sèche est utilisée dans la préparation de compotes ou pour aromatiser la gelée et la mousse, ainsi que comme ingrédient dans les liqueurs, les vins de table et le kvas.
• Les feuilles de la plante en poudre servent à la vinaigrette et à l’aromatisation des soupes de légumes et de pommes de terre.

Lorsque vous ajoutez une achillée dans des aliments, vous devez respecter scrupuleusement la recette, car elle est amère. Par conséquent, pour ne pas gâcher le plat, il suffit d'ajouter ½ cuillerée à thé en 4 portions.

Ingrédients:

• 500 ml de bouillon
• 70 grammes de carottes
• 100 grammes de betteraves
• 100 grammes de chou
• 25 grammes de pommes de terre
• 50 grammes d'oignons
• 10 grammes de poudre de millefeuille

Cuisson:

Faire bouillir les carottes, le chou, les betteraves, les oignons et les pommes de terre dans un bouillon de viande. Lorsque tous les légumes sont prêts, ajoutez de la poudre de millefeuille. Pour faire le plein, utilisez des oignons avec des carottes. Servir chaud avec un œuf à la coque, de la crème sure, décorer avec des légumes verts.

Ingrédients:

• 20 grammes de feuilles de millefeuille
• 400 ml de jus de canneberge
• 200 ml de miel
• 3 litres d'eau

Cuisson:

Porter l'eau à ébullition, jeter les feuilles de l'achillée et laisser bouillir pendant 10 minutes à feu doux. Laissez la boisson infuser pendant 3 heures. Passer au tamis ou à la gaze. Ajoutez du jus de canneberge et du miel à la boisson. Bien mélanger

• Les feuilles, les pagons, les fleurs de millefeuille sont utilisés pour le traitement des processus inflammatoires, et sont également irremplaçables pour les saignements abondants.
• La millefeuille est indispensable dans le traitement de la gastrite, des ulcères d'estomac, des flatulences ou des menstruations douloureuses.
• Cette plante est largement utilisée pour la dysenterie.
• Les composants de la plante ont un effet bénéfique sur l'augmentation de l'appétit et améliorent le processus métabolique.
• La décoction de cette plante est largement utilisée pour le traitement des saignements nasaux, du paludisme, de l'hémoptysie et de la tuberculose.
• La perfusion de millefeuille augmente l'allaitement, elle est utilisée pour les troubles nerveux, la diathèse ou l'incontinence urinaire.
• Cette plante élimine le saignement des gencives.
• Yarrow est utilisé pour l'athérosclérose.
• Avec les hémorroïdes, les lavements provenant de la décoction d’herbe ont un effet bénéfique.
• Yarrow aide au traitement des maux de tête et des rhumes.
• Cette herbe a un effet positif sur les varices.
• Cette plante aide à lutter contre la diarrhée, l'hypertension, l'anémie et les maladies du foie.
• Yarrow est un excellent outil pour éliminer les vers.
• En cas de maladies de la peau, différentes recettes de bain sont utilisées à partir de cette plante.

Yarrow aide au traitement de diverses maladies:

• spasmes des intestins ou de l'angine - Teinture: prenez 2 table. cuillères de fleurs et de feuilles séchées, versez 200 ml de vodka à 40% et insistez 7 jours, tandis que la teinture doit être conservée dans un endroit chaud, à l'abri du soleil. Il est nécessaire d'utiliser un médicament à raison de 20 gouttes avant de manger trois fois par jour.
• avec des ulcères ou de l'eczéma - Bain: versez 1 litre d’eau bouillante dans un verre de feuilles d’achillée molles, puis laissez pendant 30 minutes. Infusion doit filtrer et verser dans la baignoire. Il est préférable de prendre la procédure au coucher pendant 15 minutes. Après le bain est nécessaire d'envelopper une feuille chaude. La durée du traitement est de deux semaines.
• avec le diabète ou pour perdre du poids - décoction: 1 table. une cuillerée de feuilles séchées doit être remplie avec 1 tasse d'eau bouillante, laisser infuser 30 minutes, filtrer à l'aide d'une double couche de gaze. Pour utiliser le bouillon doit être ½ tasse trois fois par jour après les repas;
• pour une cicatrisation rapide - pommade: 2 table. feuilles de cuillère doivent verser de l'eau bouillante jusqu'à la formation de gruau, puis ajouter 20 grammes de vaseline. Appliquez la pommade sur les zones à problèmes avec une fine couche;
• avec de graves crampes d'estomac - vous devez mélanger en proportions égales des fleurs de camomille et des feuilles de millefeuille. Prenez 2 table. déposer les herbes et verser 1 tasse d'eau bouillante, puis laisser reposer 20 minutes et filtrer à l'aide d'une passoire ou d'une gaze. Il est nécessaire de boire jusqu'à 4 fois par jour dans un demi-verre.
• avec les hémorroïdes - Thé: 2 table. cuillère de feuilles séchées versez un litre d'eau bouillante. Utilisez au lieu de thé;
• avec la cystite - décoction: il faut prendre 20 grammes de la plante et verser 200 ml d'eau, allumer le feu et laisser bouillir pendant 10 minutes. Laisser infuser une demi-heure et bien filtrer. Utilisez une décoction de 1 table. cuillère 3-4 fois par jour après les repas;
• avec menstruation douloureuse - devrait être 1 table. une cuillerée de feuilles sèches verser un verre d'eau chaude, laisser infuser deux heures, puis filtrer. A utiliser 3 fois par jour sur 1 table. cuillère sur toshchak;
• en cas d'empoisonnement - 3 table. une cuillère d'herbes hachées besoin de verser 400 ml d'eau bouillante, puis laisser bouillir pendant 5 minutes à feu doux, laisser reposer 15 minutes et filtrer. Le bouillon à boire 70 ml 3 fois par jour avant les repas.

Plus de recettes de médecine traditionnelle et de recommandations, vous pouvez voir dans la vidéo sur le millefeuille:

La millefeuille est un excellent outil pour la peau du visage et du corps, car elle tonifie, renforce et désinfecte. Sur cette base, ils fabriquent divers masques, décoctions, infusions, compresses, etc.

La plante aide à éliminer les réactions allergiques sur le visage, soulage l'acné, est utilisée dans le traitement des furoncles.

Yarrow est activement utilisé pour divers problèmes capillaires tels que la sécheresse, la fragilité, les cheveux gris, le pelage du cuir chevelu, ce qui indique un manque de vitamine A. L'extrait de plante rend les cheveux doux, soyeux et en bonne santé.

Il faut prendre 10 grammes d’inflorescences sèches d’achillée millefeuille, les couper et verser 250 ml d’eau bouillante. Puis verser les moyens dans un thermos et laisser agir une heure. Insistez pour ne pas prendre deux tables. cuillères. Ils ont besoin de frotter les racines des cheveux, puis d'utiliser aussi pour les cheveux. Après une heure, lavez vos cheveux avec un shampooing. Ensuite, le reste du bouillon rince les cheveux, préalablement ajouté à la quantité d’eau requise. Dans ce cas, vous devez prendre 2 tables. cuillères pour un litre d'eau.

Yarrow a beaucoup de variétés:

• Cerise Queen (les fleurs ont une teinte rouge cerise)
• Paprika (les fleurs ont une nuance chaude de cerise rouge)
• Velours rouge (les inflorescences ont une teinte bordeaux)
• Walther Funche (fleurs de saumon)
• Great Expectations (fleurs jaune vif)
• Marie Ann (fleurs jaunes)
• Terracota (inflorescences brun orangé)
• Lilac Beauty (les fleurs ont une teinte lilas)
• Summerwine (dominé par la couleur pourpre)
• Pastels d'été (fleurs rose-orange)
• Jolie Belinda (fleurs roses)
• Appleblossom (inflorescence blanc-rose)
• White Beauty (fleurs blanches)
• Lachsschonheit (fleurs rose saumon ou crème)
• Fanal (inflorescences de blanc ou jaune)

Variétés décoratives populaires de millefeuille PTMARIKA:

• Le Peri (hauteur de la tige 75 cm, fleurs blanches)
• Boule de Neige (hauteur de la tige de 45 à 60 cm avec des fleurs blanches comme neige)
• Perry's White (hauteur de 80 à 100 cm, fleurs blanches)
• Perle Blaupunkt (hauteur de 50 à 60 cm, fleurs doubles)
• Balerina (fleurs en éponge blanche qui finissent par devenir gris sale)
• Stéphanie Cohen (fleurs unies lilas)

Les variétés célèbres de tavolgovogo à la millefeuille:

• Or de couronnement
• Fleurs de soufre
• Plaque d'or
• Parker
• Tissu d'or
• Moonshine
• Schwellenburg

Yarrow peut pousser à la fois au soleil et à l'ombre, c'est une plante sans prétention. Peut être multiplié par graines ou par voie végétative. Les semences doivent être plantées au printemps ou à l'automne. Ce sont des plates-bandes ou des plates-bandes. Au début du printemps, les graines peuvent être plantées à l'avance dans des coupes spéciales et cultivées à la maison, puis transplantées sur un terrain dégagé. Vous devez savoir que les plantules de millefeuille sont petites, elles sont donc souvent confondues avec les mauvaises herbes.

Si vous vous engagez dans la reproduction des plantes au printemps, il est nécessaire d'utiliser la division des rhizomes. En été, vous pouvez utiliser des boutures pour la reproduction. Yarrow peut pousser dans un endroit jusqu'à cinq ans. Après cette période, il doit être transplanté à un autre endroit. Lors du repiquage, il est très important de creuser la plante avec les racines, puis de diviser soigneusement les arbustes et de les planter séparément. À l’arrivée de l’automne, la partie supérieure de la plante est coupée et il ne reste que des pousses, dont la hauteur doit atteindre 10 cm.

Yarrow aime les engrais, vous devez donc fertiliser le sol trois fois par mois. Il est important d'utiliser des engrais pour la première fois avant la floraison, puis pendant la période de floraison elle-même et pour la troisième fois après la floraison.