Éternuer

 Éternuer

Parmi les plantes médicinales sauvages poussant dans les forêts, les parcs, les champs et les prés, poussent des herbes pas très hautes avec des fleurs claires en forme de parapluie. Ils appartiennent au genre "Snyt", la famille "Umbrella".

Le nom grec du genre est Aegopadium. Le genre comprend seulement 7 espèces.

Dans le peuple, ses variétés sont appelées «pied de chèvre» (c'est ainsi qu'on l'appelait ordinaire), mangeant de l'herbe, duglitz, du yaglitsa, du yaglichkoy, du marais, du bruissement, du snitk et du snylyu, diviseur.

 Mal ordinaire
L'herbe peut être trouvée dans les prairies, les champs, les parcs et les forêts

Apparence

Toutes les variétés de sommeil ont les caractéristiques communes suivantes:

  • Racines slyti droites. En hauteur, ils atteignent un maximum de 1,5 mètre. Les tiges elles-mêmes sont vertes et lisses à l'intérieur de tubes vides.
  • Feuilles Feuilles inférieures à longues pétioles et supérieures à courtes. Dans tous les pétioles sur 3 tracts. Les feuilles elles-mêmes ont une forme oblongue-ovée, avec des bords en forme de scie et pointues à la fin.
  • Les inflorescences sont des rayons minces qui forment des parapluies et des parapluies aux extrémités des tiges. Rayons de 20-30 pièces. Fleurs de 10-20 pièces. Le diamètre des parapluies 10-15 mm. Seule l'inflorescence la plus haute porte des fruits, infructueux latéralement.
  • Les fleurs sont de petites nuances blanches et rose pâle. Composé de 5 pétales parfumés. Il y a cinq étamines et un pistil. Il fleurit fin juin.
  • Fruits - forme dvusemyanki oblongue, brune. Aplati des deux côtés. En longueur atteindre 3-4 mm. Mûr en août.
  • Les racines sont longues et horizontales avec des bourgeons abondants, ce qui contribue à la reproduction rapide de l'herbe.
 Feuilles de Slyti
Slyt se distingue des autres parapluies sur les feuilles, ils ne sont pas petits, de forme oblongue, dentelés sur les bords et avec une extrémité vive.
 Fleurs coupées
Les petites fleurs slyti très fluff sont blanches ou rose pâle
 Racines
Les racines sont en forme de touffes, ce qui explique pourquoi l'herbe se répand si rapidement.

Où pousse

Sony est une plante vivace aux qualités eutrophiques prononcées.

Donc, ça pousse:

  • Seulement sur des terres fertiles riches en humus et en minéraux.
  • Sur du terreau ou du grès frais enrichi avec des herbes telles que oxalis, majnik et fougère.
  • Dans les bois sous les arbres.
  • Comme l'herbe des mauvaises herbes dans les parcs et les jardins, les jardins.
  • Il pousse principalement sous le soleil, mais peut survivre à l'ombre partielle.

Vous pouvez rencontrer ce genre de plantes:

  • En Europe: de la Norvège à la Corse et des Pays-Bas aux montagnes de l'Oural.
  • En Asie: de la Turquie et de la Transcaucasie aux pays d’Asie centrale.

Ainsi, snyt se développe dans presque toutes les régions de la Russie.

 Sites de croissance
Formant de gros fourrés, Snyt se répandit presque partout

Une méthode de fabrication des épices

Les fleurs sont utilisées à la fois dans la pratique médicale et dans la cuisine. Pour la première et la deuxième utilisation, les matières premières sont principalement des feuilles et des tiges. Mais la partie souterraine est également utilisée.

Pour la fabrication d'épices à partir de pièces aériennes:

  1. Fleurs coupées pendant la floraison.
  2. Les matières premières collectées sont séchées à l'air libre au soleil, puis placées dans un four à une température de 25 à 30 ° C.
  3. Les fruits séchés doivent être conservés dans un récipient en verre bien ajusté. Stocké de 1 à 2 ans.
 Préparation des fleurs
Les fleurs de Slyti sont utilisées à la fois en cuisine et en médecine. Préparez-les à l'avance, pré-séchées
 Récolte des feuilles
Les feuilles et les troncs sont utilisés à diverses fins, mais pour être toujours à portée de main, les légumes frais sont séchés et conservés pendant 2 ans.
 Récolter les racines
Les racines pelées ne sont séchées que dans des pièces sombres bien ventilées.

La partie souterraine est récoltée après avoir disparu:

  1. Les racines creusent, secouent le sol et la terre, lavent à l’eau froide et propre.
  2. Ils sont également séchés à la pression, alors qu’en séchant les racines, il est impossible de laisser les racines rencontrer la lumière directe du soleil.
  3. Après séchage, les matières premières sont collectées et placées dans des boîtes en bois ou des sacs en tissu.
  4. Sous cette forme, ils peuvent être stockés, comme les feuilles avec les tiges, de 1 à 2 ans.

Caractéristiques spéciales

  • Les feuilles du murmure ont une odeur agréable, comme celle du céleri, mais pour certaines, cela ne semble pas agréable.
  • Les fleurs sont utilisées pour la décoration.
  • C'est une plante à la fois comestible et médicinale.
 La plante snyt utiliser complètement
Et en cuisine et en médecine, j'utilise toute la plante pour couler complètement

Valeur nutritionnelle et calories

Calories dans 100 grammes de slyti vert est de 12,7 kcal.

Contenu off

  • protéine brute 10,5%
  • protéines 7,9%,
  • graisse 3%
  • substances extractives sans azote 48%,
  • fibre 28,4%,
  • cendres 10,1%.

Composition chimique

Le contenu chimique du genre Aegopadium est représenté par les éléments suivants:

Les feuilles contiennent:

  • Variétés de composés azotés, tels que la choline, qui est l’un des principaux éléments des processus métaboliques;
  • divers types d'acides: citrique et malique;
  • les flavonoïdes (quercétine et kaempférol);
  • acide ascorbique ou vitamine C (de 60 à 100 mg et plus);
  • les sels minéraux, qui aident à renforcer les parois capillaires;
  • huile essentielle;
  • oligo-éléments chimiques.

La partie souterraine contient huile essentielle, nombreuses saponines, goudron et amidon.

Propriétés utiles

Le pied de chèvre a de nombreuses propriétés bénéfiques.

C'est assez fort:

  • tonique;
  • antihypoxique;
  • anti-inflammatoire;
  • analgésique;
  • diurétique;
  • antioxydant;
  • cholérétique;
  • laxatif.
 Propriétés utiles
Slyt est un bon laxatif et analgésique. Il est également indiqué pour améliorer l'état de santé général.

Contre-indications

  • Fortes contre-indications, sauf si l'intolérance individuelle n'est pas observée.
  • Cependant, vous devriez faire attention aux femmes enceintes et allaitantes.
  • Il n'est pas conseillé de boire pendant une longue période.
  • Avant de commencer, vous devez consulter votre médecin, surtout si vous buvez d'autres herbes médicinales et médicaments.

Jus

Pour la fabrication du jus à partir des feuillets, adaptez les jeunes feuilles aux pétioles. Il est préférable de les collecter très jeunes, presque transparents avec une nuance jaune-vert. Le jus peut être préparé à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un presse-agrumes.

Si vous utilisez un hachoir à viande, insérez une grande maille, car petite ne laisse pas passer la fibre. Essorez la masse verte obtenue avec de la gaze pure et le jus est prêt. Il peut également être filtré à travers un coton.

Vous pouvez conserver ce jus au réfrigérateur pas plus de 58 heures. Pour prolonger la durée de conservation, vous pouvez ajouter 50 ml de vodka par demi-litre de jus.

 Jus de sève
Jus de l'évier est préparé uniquement à partir de jeunes légumes verts, cette boisson va renforcer et guérir le corps.

Buvez 60 à 80 ml de jus 3-4 fois par jour avant les repas. De préférence dans 15 minutes. Si vous buvez la première fois, observez la réaction du corps afin d’éviter les effets indésirables. Pour améliorer l'effet et les avantages, vous pouvez ajouter une cuillère à dessert de miel à 1 verre de jus. Le traitement avec le jus de Sany dure 2-3 semaines.

Application

En cuisine

En cuisine, les premières pousses sont utilisées, tandis que les feuilles sont toujours de couleur vert clair. Utilisez toutes les parties du Sany: des feuilles avec des pétioles et des tiges avec des racines.

  • Dès les premières pousses, vous pouvez préparer de la soupe, de la okrochka, du bortsch et de la soupe au chou.
  • Pour les plats de viande et de poisson peuvent être faits des plats d'accompagnement et des épices.
  • Vous pouvez couper la salade de légumes frais avec du snytyu.
  • Les feuilles peuvent être marinées pour l'hiver, comme le chou. Parmi ceux-ci, vous pouvez faire de la purée.
  • Les tiges peuvent être marinées.
  • Si vous mettez des snyat entre des légumes, cela leur donnera leur propre goût.
  • L'herbe à tousser peut être séchée et ajoutée à la vaisselle comme assaisonnement. Cela les enrichira en substances bénéfiques et leur donnera leur propre arôme.
 Sneak aux plats de viande
Les légumes verts cuits conviennent comme plat d'accompagnement pour les plats principaux
 Cuire au four
Le plumeau peut être utilisé comme garniture de cuisson.
 Dormir dans le goulache
En ajoutant des feuilles aux plats de viande, leur saveur sera saturée.

Considérez de délicieuses recettes avec diviseur.

Salade de légumes

Faites bouillir 200 grammes de pommes de terre et 40 grammes de carottes. Couper en petites tranches. Broyer 300 grammes avec 80 grammes d'oseille. Incorporer les légumes. Ajoutez un peu de sel. Préparez un pot de 60 grammes d’huile végétale et 60 grammes de sauce tomate épicée. Verser sur la salade.

Caviar de courge

  • Faites frire 80 grammes d'oignons dans de l'huile végétale dans une poêle.
  • Coupez 80 grammes de carottes et 400 grammes de feuilles.
  • Faire bouillir la carotte avec environ 40 à 50 minutes.
  • Après cela, passer à travers une batteuse ou un hachoir à viande, mélanger avec des oignons et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
  • Épluchez 400 grammes de courgettes, coupez-les et versez-les avec les snytyu.
  • À partir de 80 grammes de poivre, retirez le grain et laissez bouillir pendant 3 minutes. Laisser refroidir, hacher finement.
  • Mélangez le tout en ajoutant en même temps 8 grammes de moutarde, 120 grammes de vinaigre à trois pour cent, du poivre amer et du sel.
  • Ajouter le caviar sur la table et saupoudrer d'aneth.

Côtelettes Frites

  • Pour faire de la viande hachée, sautez 500 grammes de soty, 100 grammes de pain, 200 grammes de pommes de terre.
  • Battez 2 œufs de poule, salez et poivrez.
  • Hachez finement le persil avec le céleri et versez-le.
  • Faire des hamburgers et panés avec de la farine ou de la chapelure.
  • Faites fondre du beurre et faites-y frire les galettes.
  • Vous pouvez servir de la crème sure avec des boulettes de viande.

Soupe de riz et d'avoine avec rêves

Pour préparer une soupe de flocons d’avoine ou de riz avec du snyt, il est nécessaire de faire fondre 30 grammes de beurre et de faire revenir environ 100 grammes de flocons d’avoine ou de riz. Faites bouillir 1,5 litre d'eau et mettez-y les flocons ou le riz frits. Hacher finement 600 grammes et l'envoyer dans des céréales ou du riz. Saler, poivrer. Gardez le feu pendant un moment. Faites frire 75 grammes d'oignon. Servir avec de la crème sure et des oignons frits.

Soupe aux champignons avec diviseur

Épluchez 300 grammes de pommes de terre. Couper en cubes et cuire dans 2 litres d'eau. Lavez et coupez 200 grammes de champignons. Mélanger avec des pommes de terre et cuire une demi-heure. Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Ajouter 2 cuillères à soupe de neige fondue salée. Faire bouillir encore 5 minutes et éteindre. Servir avec du beurre et des oignons frits.

Regardez la vidéo suivante de l’émission télévisée "1000 et 1 épice de Schéhérazade". Vous en apprendrez beaucoup sur la plantation.

En médecine

Snyt occupe une place digne des méthodes et des moyens populaires de traitement des maladies. Depuis l'Antiquité, il a été utilisé comme une panacée pour diverses maladies.

Aujourd'hui, les qualités de guérison suivantes sont connues:

  • Sore est capable de traiter la goutte et les articulations douloureuses. Pour ce faire, vous devez attacher des feuilles broyées à la plaie. Cette action va soulager l'inflammation.
  • Lorsque l'inflammation musculaire utilisé rhizomes du diviseur. Parmi ceux-ci, des compresses ont été faites afin de s'attacher aux zones à problèmes.
  • Comme agent antifongique également utilisé la partie souterraine de l'évier.
  • Afin de nettoyer le corps au printemps, vous pouvez boire du jus, extrait de nouvelles pousses de collations-herbes.
  • Le sommeil améliore l'état du tractus gastro-intestinal, arrête l'inflammation.
  • Normalise le métabolisme du sel, combat les troubles du système urinaire et des reins.
  • La chlorophylle contenue dans la santé mentale renforce la défense immunitaire et élimine les substances toxiques de l'organisme.
  • L'abondance de pectine qu'il contient lui permet d'éviter les scories et d'agir comme un médicament laxatif.
  • Elle est prévenue de maladies telles que l'hypovitaminose, l'hypokaliémie et l'anémie ferriprive.
  • Efficace dans le traitement des troubles neurologiques.
  • Cela peut réduire le risque de cancer.
  • Contribue à la disparition des caillots sanguins, réduit le taux de cholestérol dans le sang.
 Faufiler comme une panacée pour de nombreuses maladies
Slyt bon pour les maladies du tractus gastro-intestinal, du système urinaire, avec des troubles nerveux et de nombreux autres maux

De maladies du rein et de la vessie

Lorsque des problèmes avec ces organes internes font l'infusion de l'évier. Pour ce faire, vous aurez besoin de 20 à 30 grammes de jeunes pousses hachées pour vous raser. Brassée avec 250 ml d’eau bouillie dans un thermos. Couvrez le dessus et laissez infuser pendant une heure. S'il n'y a pas de thermos, vous pouvez le laisser dans le plat enveloppé habituel. Puis filtré et boire 60 ml quatre fois par jour.

Bouillon pour nettoyer le foie

Versez deux grandes cuillères de feuilles hachées et les tiges avec un verre d'eau bouillie. En utilisant un bain-marie pour faire bouillir et cuire pendant 15-20 minutes. Refroidissez, filtrez et portez le liquide à 250 ml. Buvez 50 ml 5 fois par jour. Pour de meilleurs résultats, prenez cette méthode pendant 2 mois.Ce bouillon peut être utilisé dans le traitement des rhumatismes, de la goutte et des maladies fongiques.

Traitement des maladies des articulations avec des compresses

C'est un moyen simple mais efficace de traiter les maladies des articulations. Pour ce faire, il suffit d’effacer jusqu’à l’état de bouillie. Faites une application et imposer sur le problème. Vous pouvez le réparer avec un bandage ou un bandage en tissu.

Infusion avec diathèse et eczéma

Préparez 9 grammes de snyti dans un verre d'eau bouillante. Emballez et conservez 2 heures dans cet état. Puis filtrer à travers une gaze ou un filet. En même temps, boire 80 ml 3 fois par jour avant de manger.

Teinture de maladies du système digestif

  • Broyer les racines et les mettre dans un bocal. Remplissez un peu plus de la moitié du pot.
  • Versez de la vodka ou de l'alcool éthylique dans le pot avec de l'eau.
  • Couvrir avec un couvercle. Insister pour 14 jours dans un endroit sombre.
  • Buvez 20-25 gouttes avec de l'eau. Prendre 3 fois par jour 30 minutes avant les repas tout au long du mois.

Infusion des racines qui contribue à la thrombophlébite et réduit le cholestérol

  • Versez sept grammes de racines sèches et peu profondes avec une tasse d'eau chaude.
  • Garder à feu doux pendant 20 minutes.
  • Laisser refroidir et laisser infuser six heures.
  • Filtrer et boire 3-4 fois 60-80ml par jour.

Teinture pour guérir les gencives et les dents

  • Versez 20 grammes sur une tasse d'eau bouillante.
  • Gardez du temps.
  • Filtrer et bien rincer la bouche.

Bains de guérison avec myosite et polyarthrite

  • Écrasez 40 g de rhizomes de chèvre.
  • Versez un litre d'eau bouillante.
  • Faire bouillir pendant 10 minutes.
  • Laisser infuser une demi-heure.
  • Passer à la gaze.
  • Remplissez le bain avec de l'eau à une température de 36-37 ° C.
  • Versez l'infusion là-bas.
  • De tels bains sont souhaitables la nuit avant de se coucher.

Quand perdre du poids

Slyt est une plante très utile pour les personnes qui décident de perdre ces kilos en trop. Il améliore le métabolisme, de sorte qu'il peut devenir un assistant pour perdre du poids. À cette fin, il est nécessaire d’ajouter aux salades, soupes et autres plats. En hiver, vous pouvez utiliser des herbes séchées slyti. Avec une utilisation régulière, le résultat peut être vu dans deux semaines. Grâce à la somnolence, vous pouvez perdre du poids sans mesures radicales, sans vous épuiser de faim ou de travail physique pénible.

Dans la vie quotidienne

  • Sneak - miel d'herbe. 1 hectare de terre apporte jusqu'à 240 kg de miel.
  • C'est aussi une plante fourragère précieuse à la fois, bien que les animaux ne l'aiment pas beaucoup pour son arôme spécifique.
  • Les teintures sont constituées de teintures pouvant être utilisées pour teindre des tissus. Donne la couleur jaune et verte.
 Slyt Honey
Sneath - miel d'herbe

En grandissant

Les attitudes envers le sommeil ont doublé: on la loue beaucoup pour son bénéfice et sa beauté, d'autres la détestent pour avoir été très difficile à enlever complètement du jardin et du jardin. Cela est dû au fait que cela se multiplie facilement et rapidement. En outre, la plante est sans prétention et peut survivre dans différentes conditions.

Donc, pour atterrir slyti besoin:

  • Plantez des morceaux de rhizome. Pour ce faire, divisez les racines snyti en parties et creusez-les dans le sol.
  • Pour éviter que les plantes ne poussent partout dans le jardin, de nombreuses personnes vous conseillent de planter dans des récipients en plastique ou en fer avec des trous au fond. Ou entourez l'ardoise ou le trottoir.
  • La principale chose à temps pour cueillir des parapluies de fleurs, qui forment les graines et voler tout au long.
 Grandir
Le sommeil est dilué en divisant les racines, il s'enracine bien et se multiplie rapidement

Comment se débarrasser

Les fils se propagent par les graines et les racines. En raison du fait que, sur les racines de slyti, environ 6 000 bourgeons forment des germes, ils se multiplient rapidement et occupent l’ensemble du territoire voisin. Il peut être rencontré par hasard dans n'importe quel jardin. Ceux qui ont mis spécifiquement snyt, ne soupçonnent pas que la plante a été autorisée à son jardin. Pour vous débarrasser de la slyti, qui n’est pas une tâche facile, vous devez prendre un ensemble de mesures.

L'une des mesures les plus efficaces pour éliminer le snyti consiste à utiliser un pistolet pulvérisateur.Ils ne devraient être pulvérisés que s'ils ne sont pas près des plantes désirées. De la région interfloor, snyt doit être enlevé en appliquant une solution avec un pinceau sur les feuilles.

Après que les feuilles deviennent jaunes, les tiges sont enlevées. Lors de la destruction de snity, la règle principale est de l'enlever sur tout le territoire.

 Lutter contre les rêves
L'utilisation d'herbicides sera un moyen plus efficace de lutter contre les rêves.

Faits intéressants

On sait que Prokhor Isidorovich Moshnin, l'un des saints orthodoxes les plus vénérés qui ont mené la vie d'un ermite, était très bon dans cette plante. Il dormait trois ans.

En raison de sa valeur nutritive et de ses avantages, ainsi que de sa capacité à se multiplier rapidement, il est également difficile de manger des arbres pendant la Grande Guerre patriotique. Dans les années 1942 à 1943, pendant le printemps et l’été, des traiteurs quittèrent la ville spécialement pour ramasser et préparer des daglits pour l’hiver.

Selon certaines données, la durée de vie du sommeil est supérieure à 50 ans.

 Éternuer
Au cours de la Grande Guerre patriotique, le smyt était largement utilisé dans la restauration publique.
Commentaires
  1. Larisa , 29.05.2016

    Les Slyti ont un effet prononcé. Sans médecin, il vaut mieux ne pas l’utiliser pour le traitement, bien sûr.

 Auteur du commentaire
Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

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