Portulak (Dandur)

La plante appartient à la famille Portulakovye, comprenant à la fois des plantes vivaces et des herbes annuelles. L'origine du nom est associée au mot latin "portula". Cela signifie "porte" et est associé aux particularités de l'ouverture des gousses de la plante.

Un autre portulac est dandur. Pour pouvoir étendre certains types de portulaca sur le sol avec un beau "tapis" floral, la plante est aussi appelée "tapis".

• Le pourpier est une plante herbacée d'une hauteur moyenne allant jusqu'à 30 cm, bien qu'il existe des variétés d'une hauteur allant jusqu'à 40 cm.
• La tige de Portulaca est lisse, fortement ramifiée, charnue, de teinte rougeâtre. Il peut être debout, mais il peut aussi voyager sur le sol.
• Les feuilles de Dandur se distinguent par leur précision et leur miniature (leur longueur peut atteindre 3 cm).
• La plante fleurit en juin avec de petites fleurs pouvant atteindre 4 cm de diamètre, qui peuvent pousser en grappes de 2 à 5 fleurs ou à l'unité. Leur forme est semblable à celle de la pivoine et leur odeur est agréable et légèrement sucrée. Leur couleur peut être blanche, rose, jaune, rouge ou avoir une couleur différente. Certaines variétés de fleurs combinent plusieurs nuances. La plante fleurit avant le gel.
• Ses fruits sont représentés par de petites boîtes avec de petites graines grises.

Portulac est représenté par plus de 200 espèces et de nombreuses variétés de couleurs différentes. Dans la CEI, les types de portulaca les plus courants sont les suivants:

Annuelle de petite hauteur (jusqu'à 30 centimètres) à tiges très ramifiées, à fleurs simples ou en grappes jaune clair. Ce pourpier fleurit tout l'été et ses tiges et ses feuilles conviennent à la consommation humaine.

Annuelle avec tiges de gîte et grandes fleurs simples de différentes couleurs (blanc, jaune, rouge et autres). La hauteur de ce portulac peut également atteindre 30 cm et peut être utilisée à la fois comme nourriture et comme plante ornementale.

Notez que le portulac est à la fois une culture végétale et décorative. C'est pourquoi il est cultivé à des fins différentes. Toutefois, si vous recherchez une belle plante pour vos plates-bandes, il est préférable de choisir le pourpier à grandes fleurs;

L'Inde est la maison de l'Inde, mais dans la nature, on peut également le trouver au Brésil, en Argentine et en France. Le pourpier sauvage pousse sur des sols sablonneux et dans des endroits humides. On peut voir la plante dans le jardin, dans les champs, au bord de la rivière, dans le jardin. Portulac est arrivé en Europe au 19ème siècle. Bien que la plante soit vivace, elle est cultivée annuellement. Le pourpier est maintenant cultivé dans les pays baltes, l'Altaï, les pays asiatiques, le Belarus et même en Sibérie.

• Les tiges d'une branche végétale très fortement.
• Un pourpier est cultivé dans un but différent - pour décorer le jardin, pour manger comme légume et pour un usage médical.
• Les paysagistes utilisent cette plante pour décorer des murs de soutènement en pierre, dissimuler les joints des dalles de béton, pour la literie et remplacer le gazon.
• Les jeunes tiges et les feuilles de portulaca ont une odeur agréable et un goût légèrement acide.
• La plante aime la chaleur et résiste facilement à la sécheresse.
• Green Dandura améliore l'appétit et améliore le teint de la peau.

100 grammes de portulac contient:

Plante riche:

• acides aminés (valine, sérine, thréonine, acide glutamique, alanine et autres);
• vitamines (groupe B, vitamine C, vitamine A);
• macronutriments (magnésium, phosphore, calcium, potassium, sodium);
• oligo-éléments (zinc, fer, cuivre, sélénium, manganèse).

Portulac pour sa faveur a commencé à apprécier dans les temps anciens. La plante est très savoureuse et très utile:

• Pourpier, il existe des protéines qui incluent tous les acides aminés nécessaires au fonctionnement du corps.
• Le saccharose, le glucose et le galactose contenus dans la plante sont également bénéfiques pour le corps.
• Les acides organiques qui sont dans le pourpier sont importants pour les processus métaboliques normaux.
• Lorsque vous prenez des médicaments à base de dandur, vous saturez le corps de minéraux importants.
• La plante laisse beaucoup de carotène, de vitamine C et de flavonoïdes. En les ajoutant à la salade, vous pouvez faire face au scorbut.
• Le jus de plantes fraîches a les propriétés de guérir les plaies et de faire face aux infections oculaires.
• Portulaca est également utilisé en cosmétologie.

Portulak est assez sauvage rapidement. Ses graines de germination sont comparables aux graines d'amarante, d'agropyre et d'autres mauvaises herbes. C'est pourquoi lors de la culture de portulaca sur un lit, vous verrez bientôt que la plante est apparue dans les régions voisines. Pour cette raison, la plante a longtemps été considérée comme une simple mauvaise herbe par les jardiniers.

• Portulaca a un goût légèrement acidulé et épicé, semblable au goût des épinards et de l'oseille. Les jeunes pousses ont une sensation de chaleur.
• La plante est utilisée dans la cuisine orientale, elle est utilisée en Asie, dans les pays méditerranéens, dans le Caucase.
• Dandoor est frit, compote, séché, consommé cru ou bouilli. Il peut également être mariné, mariné ou en conserve.
• Des plantes fraîches sont ajoutées aux salades.
• Le portulak est merveilleusement combiné avec de la viande.
• Vous pouvez y ajouter des herbes épicées.
• Pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire cuire le pourpier avec un œuf.

En raison des propriétés curatives du pourpier, on utilise la médecine traditionnelle. À des fins médicinales, appliquer à la fois les tiges et les graines de portulaca.

Les indications d'utilisation du pourpier sont:

• Maladie rénale.
• Le diabète.
• Maladie des yeux.
• Problèmes de foie.
• Plaies purulentes (faire une compresse à partir de feuilles fraîches).
• Impuissance.
• Les piqûres d'insectes et les serpents.
• L'insomnie.
• Scorbut.
• Flatulences
• Saignement interne.
• Dysenterie.
• Trichomonas colpitis.
• Les croûtes de chaux (utiliser des graines).

La plante en raison d'un faible contenu calorique peut être incluse dans le régime alimentaire. En raison de sa capacité à réduire le cholestérol et le sucre pourpier, il est recommandé aux personnes âgées. Aussi dans portulac ont des propriétés antibactériennes (la plante aide à faire face à la salmonelle et la shigelle), les effets diurétiques et antipyrétiques.

• Les graines de Purslane sont comestibles (elles peuvent être utilisées comme graines de tournesol).
• La plante pour sa couleur riche et brillante, ainsi que pour sa simplicité de culture, est recherchée dans les jardins, sur les collines alpines, pour la décoration des balcons, sur les parterres de fleurs.

• L'hypertension.
• Bradycardie
• Intolérance individuelle.
• VSD.
• Convulsions dans l'histoire.

N'oubliez pas que la plante est médicinale, elle se consomme donc jusqu'à 200 grammes par jour. Avant le traitement avec le pourpane, vous devriez consulter un herboriste expérimenté.

Le pourpier pousse bien dans les sols sablonneux ouverts, peu fertiles et offrant une bonne perméabilité à l'humidité. Dans les sols argileux lourds, les racines de la plante pourrissent. La place portulaca doit être bien éclairée.

La plante peut être multipliée avec des graines (elles sont semées en mars) et des boutures.

Il est préférable de placer les graines dans le substrat, qui est un mélange de sable (de préférence à grains grossiers), de feuilles et de terrains de gazon. Le substrat doit être humidifié et rouler un peu. Au fond des pots ou des boîtes, il devrait y avoir un drainage, par exemple du gravier.De la tourbe ne peut pas être ajoutée au substrat (les semences ne pousseront pas) ni aux engrais organiques (les plants développeront un champignon).

Après le semis, les pots sont recouverts d’un film ou d’un verre, mais le matériau doit être transparent (la plante a besoin de suffisamment de lumière). Tire arrosé de la pulvérisation. Dès leur apparition, le film est supprimé. La plantule est éclaircie lorsque les pousses ont atteint une hauteur de 25 mm. Les semis sont transportés au sol en juin, avec 15-20 cm entre les plantes.

Il est préférable d'utiliser des boutures d'environ cinq centimètres de long, en les scellant à une profondeur de trois centimètres.

La plante doit être désherbée, éclaircie et arrosée régulièrement. Si vous cultivez un pourpier de jardin, alors, en coupant ses verts, la plante devrait être nourrie avec une infusion de cendres. La plante est résistante aux maladies et est rarement atteinte par des pucerons ou des aleurodes (utilisez des insecticides).

• Avicenne connaissait les effets curatifs du pourpier. Il a appelé à l'utilisation de la plante pour la dysenterie, l'insomnie et les morsures de serpent.
• En Russie, on croyait qu'en plaçant l'herbe de dandur au lit, on pouvait se débarrasser de tous les rêves.
• Au 19ème siècle, le pourpane a commencé à être utilisé pour supprimer la libido, en ajoutant des quantités importantes de nourriture.