Oxygène (Oxalis)

Oxalis (Oxalis acetosella) est une herbe sauvage appartenant à la famille de Sourwood (Oxalidaceae). Dans d'autres langues, cette plante porte les noms suivants:

• en allemand - Buchampfer, Essigblatt, Hasenklee, Wilder Klee;
• en anglais - Woodsorrel;
• en français - oseille, surelle.

Les gens l'appellent oxalis, lièvre, chou ou trèfle à coucou. Depuis l'Antiquité, elle est familière grâce au goût de l'acide citrique et aux effets cicatrisants sur le corps.

L'oxygène commun est une plante herbacée qui pousse depuis de nombreuses années. Il ne s’applique pas aux hautes herbes car il n’atteint que 15 cm de hauteur. La plante n'a pas de tige, elle est remplacée par un rhizome rampant. En apparence, il a beaucoup en commun avec le trèfle, par exemple, ses petites feuilles ont la même forme trifoliée.

Les feuilles de Kislitsy ont le goût d'un citron, car elles contiennent de l'acide oxalique. Ils sont présentés en forme de coeur, atteignent une longueur de 2,5 cm et une largeur de 3 cm.

Le fruit de la plante se présente sous la forme d'un nichoir de cinq nids nus, brun clair, d'une longueur de 1 cm et d'une largeur de 0,5 cm. La floraison de la rose rouge tombe en mai et juin. Au cours de cette période, il se transforme en fleurs simples blanches et rose pâle.

Les fleurs ont cinq pétales et cinq sépales. Sur les pétales, vous pouvez voir les veines rose violacé qui donnent aux pétales une teinte rose. Chaque pétale a une tache jaune à la base. Grâce à ces taches, le centre jaune de la fleur se forme.

L'oxygène commun peut se reproduire de deux manières:

• La pollinisation se fait avec l'aide d'insectes. Chaque fleur a dix étamines et anthères, mais en raison des hauteurs différentes, l'auto-pollinisation est impossible.
• L'oxygène commun peut être auto-pollinisé en raison des fleurs gluestogames spéciales. Ils ont une hauteur de seulement 1 mm et ressemblent beaucoup à des bourgeons verts. Ils peuvent être vus sur la plante en plein été. Un bourgeon fermé empêche le pollen de s'écouler des anthères, ce qui entraîne la germination et la formation d'un tube à pollen. La fécondation est ensuite effectuée. Cette option est utilisée comme plante de réserve si la pollinisation croisée n'a pas eu lieu.

Cette plante peut être trouvée dans de nombreux pays européens. L'oxygène commun est cultivé en Chine, en Turquie, en Mongolie, aux États-Unis et dans le Caucase. En Russie, on trouve de l'herbe en Extrême-Orient, à l'ouest et à l'est de la Sibérie, ainsi que dans la partie européenne.

L'oxygène commun préfère les endroits ombragés, il pousse donc souvent dans les forêts de conifères et les forêts mixtes. On peut le trouver en grand nombre dans les forêts d'épicéas. Les fourrés de tapis se trouvent généralement près des plans d'eau ou des ruisseaux.

La science sait environ 800 espèces d'acides, mais répandues sont:

• oxalisum géant (photo 1);
• Acide européen;
• acide tubéreux (photo 2);
• bœuf de cheval;
• acide charnu;
• acide rectiligne (photo 3);
• moisissure cornée (photo 4);
• rose rouge à quatre feuilles (photo 5);
• Chongdeer.

• Cette plante peut être utilisée fraîche.
• Pour un stockage prolongé, l'acide doit être bien séché à l'ombre à l'air libre, dans des séchoirs spéciaux à une température de 40 à 50 degrés ou dans une pièce bien ventilée. Ensuite, il est placé dans des sacs en papier et peut être conservé pendant un an jusqu'à la prochaine floraison.
• Pour préserver la vitamine C, cette plante est salée ou recouverte de sucre.

Une poudre courante est utilisée pour fabriquer une poudre, qui est ajoutée à une vinaigrette pour diverses soupes à base de légumes, de viande ou de céréales. Pour la préparation de cette épice, n'utilisez que de l'herbe séchée, qui est broyée avec un mortier et soigneusement tamisée.

La valeur calorique pour 100 grammes de produit est de 23 kcal.

• Écureuils: 1,8 grammes (~ 7 kcal) - 31%
• Graisse: 0,1 grammes (~ 1 kcal) - 4%
• Glucides: 4,7 grammes (~ 19 kcal) - 82%

Malheureusement, la composition chimique de l'acide a été peu étudiée aujourd'hui, mais il est connu que cette plante contient de telles substances:

• acide oxalique
• acide malique
• acide succinique
• rutin
• carotène
• flavonoïdes
• vitamine a
• vitamine C
• acide folique
• amidon

• L'oxygène a une propriété diurétique et cholérétique.
• Cette plante aide à se débarrasser des vers.
• Lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur, la plante a un effet cicatrisant et nettoyant.
• L'oxygène aide à faire face aux processus inflammatoires et est également utilisé comme agent hémostatique.
• La plante est utilisée à haute température, car elle possède des propriétés antipyrétiques.
• Cette herbe a un effet antitoxique et diurétique sur le corps.

On ne peut prendre des acides communs qu'en petites quantités, car, par nature, cette plante est toxique.

Souvent, les animaux de la ferme sont gravement empoisonnés par cette plante, parfois mortelle. Chez les animaux, le système nerveux central est surexcité, les contractions du cœur s'affaiblissent, la coagulation du sang diminue et une énorme quantité d'acide oxalique s'accumule dans l'organisme, ce qui a des effets néfastes sur les reins.

• dans les maladies des reins ou du foie;
• la goutte;
• pour les violations de la coagulation du sang;
• avec urolithiase;
• dans les maladies du pancréas.

• Le kislitsu frais, utilisé à la place de l'oseille, est donc ajouté aux salades de légumes.
• Sur la base de cette plante cuire la soupe et la soupe.
• Herbe fraîche, pré-moulue, et ajoutée aux boissons non alcoolisées qui étanchent parfaitement la soif.

• L'oxygène
• Une pincée de sel et de poivre

Cuisson:

Tout d'abord, soigneusement lavé acide frais. Vous devez attendre un peu pour sécher l'herbe et la tordre avec un hachoir à viande. Dans la masse résultante, vous devez ajouter une pincée de sel et de poivre.

Le plat peut être utilisé comme plat d'accompagnement pour les plats de viande ou ajouté comme vinaigrette à diverses soupes et salades.

Ingrédients:

• 100 grammes d'acide
• 150 grammes de pommes de terre
• 20 grammes de farine de blé
• 100 grammes d'oignon
• 1 œuf à la coque
• 20 grammes de beurre
• 20 grammes de crème sure
• deux feuilles de laurier
• Pincée de poivre et sel

Cuisson:

De l'eau est versée dans une casserole et amenée à ébullition. Couper les pommes de terre, les oignons et les hacher. Les pommes de terre sont jetées dans de l'eau bouillante et, après 15 minutes, des oignons et des oxalis. 5 minutes avant la pleine préparation, le laurier, le sel et le poivre se précipitent. La soupe est versée dans des assiettes et offre en plus de la crème sure et de l'œuf à la coque.

La médecine officielle ordinaire de Kislitsu ne l'utilise pas à ses propres fins. Il fait depuis longtemps partie des remèdes populaires pour diverses maladies, car il possède une composition chimique riche.

Acide oxalique:

• effet bénéfique sur l'augmentation de la sécrétion de l'estomac et du pancréas;
• participe activement au processus de formation du sang, le corps recevant la quantité requise de fer, de potassium et de magnésium;
• stimule les intestins, de sorte que tout le tractus gastro-intestinal commence à fonctionner parfaitement.

Acide malique:

• combat la constipation;
• stimule le métabolisme du corps;
• a un effet positif sur le processus digestif;
• renforce les vaisseaux sanguins;
• améliore la vue;
• participe à la formation des globules rouges.

Acide succinique:

• empêche la formation de cholestérol;
• aide le corps à faire face aux effets négatifs des drogues;
• réduit la quantité d'acide urique, ce qui a un effet positif sur les articulations;
• aide le système nerveux à résister aux stimuli externes;
• aide à la production naturelle d'insuline;
• stabilise la microflore intestinale;
• aide le système reproducteur.

Acide folique:

• participe à la synthèse de l'ADN;
• contribue à améliorer les performances;
• normalise le système nerveux;
• participe aux processus de formation du sang;
• effet positif sur le fonctionnement de l'estomac et des intestins;
• empêche le développement d'anomalies fœtales dans l'utérus;
• augmente l'appétit;
• aide à l'insomnie;
• est la prévention du cancer de l'ovaire, ainsi que des glandes mammaires.

Vitamine A:

• rend les membranes cellulaires fortes;
• renforce l'immunité du corps;
• aide à combattre les tumeurs;
• participe activement à la régénération des cellules de la peau;
• améliore la vision;
• affronte les maladies infectieuses;
• normalise les muqueuses.

Vitamine C:

• aide à l'absorption de la vitamine E;
• active le système immunitaire;
• a un effet anti-inflammatoire;
• combat divers germes et virus;
• diminue la quantité d'acide urique dans le sang;
• participe au processus de respiration cellulaire;
• renforce le système cardiovasculaire;
• participe à la croissance du tissu osseux.

Amidon se réfère aux glucides facilement digestibles, qui sont convertis en glucose, nécessaires à la production d'énergie dans le corps.

Rutine:

• est indispensable pour renforcer les capillaires;
• participe à la dissolution des dépôts d'athérosclérose;
• participe à la coagulation du sang;
• abaisse la pression intraoculaire et sanguine;
• aide à rétablir le rythme cardiaque;
• participe à la formation de la bile;
• stimule le cortex surrénalien;
• aide à faire face aux poches;
• aide à éliminer les allergies.

Carotène:

• est une barrière fiable pour le corps contre les substances nocives;
• lutte contre le vieillissement prématuré;
• effet positif sur le système cardiovasculaire;
• empêche la formation de cellules malignes.

Flavonoïdes:

• stimuler le cortex surrénalien;
• renforcer les parois des capillaires;
• normaliser le rythme cardiaque;
• stabiliser le fonctionnement du système nerveux.

Cette plante est utilisée en médecine traditionnelle, car elle aide à faire face à diverses maladies.. En fonction de la destination, différentes perfusions sont utilisées:

• avec la diarrhée - 1 cha. une cuillerée d'herbe fraîche ou sèche est versée dans 2 tasses d'eau bouillante et infusée pendant deux heures; vous devez ensuite filtrer et boire l'infusion 1 c. cuillère 4 fois par jour;
• pour les brûlures d'estomac - 1 cuillère à soupe Cuillère Kislitsy frais versé 500 ml d'eau bouillante. Après refroidissement, la perfusion doit être consommée avec de l'herbe pendant 2 tasses par jour. Le traitement dure 2-3 jours.
• dans les maladies du tube digestif ou des vers - 1 cha. une cuillerée de feuilles fraîches ont versé 200 ml d'eau bouillante. En 1 minute à peine, la perfusion est filtrée et vous pouvez utiliser deux verres par jour.
• maladie rénale - 1 cuillère à soupe Une cuillerée d'herbe doit être versée avec deux verres d'eau bouillante. Puis faites bouillir pendant 15 minutes au bain-marie. Ensuite, filtrez le bouillon et ajoutez la quantité requise d’eau bouillie pour obtenir le volume initial. Il est nécessaire d'utiliser du bouillon sur 100 ml trois fois par jour pendant les repas;
• avec scrofule - On verse 20 grammes de feuilles d'une plante avec un verre d'eau bouillante et cuit à petit feu pendant 5 minutes supplémentaires. Après avoir refroidi et filtré, le bouillon doit être consommé dans 3 c. cuillères trois fois par jour;
• avec cancer de l'estomac - dans 200 ml de thé vert, ajoutez 3-5 gouttes de jus;
• avec des helminthes - Mélangez le jus de l'acide avec du miel et prenez 1 cuillère à soupe. cuillère trois fois par jour avant les repas;
• à haute température - le jus et le lait sont pris dans les proportions 1: 3;
• avec scrofule - 20 grammes d'herbe ont versé 200 ml d'eau bouillante et maintenus au bain-marie pendant 5 minutes.Après avoir refroidi le bouillon, vous devez boire ¼ de tasse trois fois par jour. Pour les enfants, cette dose est réduite de moitié. Lorsque cette maladie est utilisée et acide pour usage externe. À 200 ml d'eau bouillante, vous devez prendre 30 grammes d'herbes, faire bouillir dans un bain-marie et laisser refroidir. Un petit morceau de gaze est trempé dans du bouillon et appliqué sur les points sensibles pendant 15 minutes deux fois par jour. Le traitement prend 10 jours.

Numéro de recette 1

Besoin de verser 1 c. Badigeonner l'herbe de 400 ml d'eau bouillante et laisser reposer pendant 2 heures, puis prendre 3-4 fois par jour. Cette décoction est recommandée pour améliorer le travail du tube digestif et soulager l’état des brûlures d’estomac. Il aide dans l'inflammation des reins, la jaunisse et les maladies du foie.

Numéro de recette 2

Il est nécessaire de verser 0,5 c. cuillères d'herbe sèche 200 ml d'eau bouillante, laisser infuser, puis filtrer et prendre 1 cuillère à soupe chaque jour 3-4 fois par jour. Ce produit aidera les femmes à réduire la douleur pendant la menstruation, ainsi qu'un effet diurétique.

Pour préparer la teinture, vous avez besoin de 10 grammes d'herbes. Il est nécessaire de verser 100 ml d’alcool (40%) ou de vodka ordinaire. Ensuite, ce moyen est infusé pendant 10 jours.

Fondamentalement, la teinture est appliquée à l'extérieur. Il aide avec les processus inflammatoires ou avec la diarrhée sévère. En présence de stomatite ulcéreuse, la bouche est lavée. Dans les diathèses, les furoncles ou les paralysies, des compresses chaudes à base d’aide de teinture.

L'oxygène a une faible teneur en calories, il contient de nombreux nutriments et vitamines. Manger du kislitsy aidera à diversifier le régime tout en observant le régime et à obtenir la dose quotidienne nécessaire de vitamines et de minéraux. Les boissons gazeuses et les thés avec acido sont particulièrement utiles.

Boisson gazeuse à la tarte

Ingrédients:

• 1 litre d'eau
• 200 grammes d'acide

Cuisson:

Aigre ordinaire finement broyé avec un couteau ou un hachoir à viande. La masse résultante est remplie d'eau froide. Boire infusé pendant environ deux heures.

Thé Kislitsy

Cuisson:

Premièrement, les feuilles fraîches de Kislitsy sont soigneusement lavées et placées dans un plat en émail. En outre, l'acide est versé dans de l'eau bouillie, dont la température devrait être d'environ 85 à 90 degrés. Buvez infusé pendant 20 minutes. Le thé est prêt à boire. Vous pouvez boire non seulement chaud, mais froid.

Il est recommandé d'utiliser le thé de Kislitsy pour lutter contre différentes maladies: jaunisse, maladies du foie, néphrite, cancer de l'estomac, maladies de la peau, etc. Cette boisson a un effet bénéfique sur le système digestif et le métabolisme.

Le jus est extrait de la chair commune, qu'il est recommandé de prendre dans des maladies telles que le cancer de l'estomac, l'intoxication par les métaux lourds. Lorsqu'il est utilisé à l'extérieur, le jus aide à lutter contre les maladies de la peau ou la scrofule.

Préparation du jus de acido:

Bien laver l'herbe. En plus verser sur l'eau bouillante. Broyez l'herbe avec un hachoir à viande. Pincez bien. Avant utilisation, le jus doit être dilué avec de l'eau dans des proportions égales et bouilli pendant trois minutes. À des fins thérapeutiques, il est recommandé de boire 5 ml de jus 3 fois par jour pendant les repas.

Jus de l'acide a un effet cicatrisant sur le jade, les brûlures d'estomac, la jaunisse, les maladies du foie, la diathèse, l'athérosclérose.

Afin de planter des plantes meurtrières sur votre parcelle, il est préférable d’utiliser des pousses prêtes à l’emploi avec la couche supérieure du sol, il suffit de les creuser et de les repiquer avec soin. Il y a une autre façon de faire pousser cette plante - à partir de graines, mais c'est assez compliqué.Pour faire germer les semences, il faut que la température de l'air diminue, ce qui n'est pas toujours possible. Les semences sont ensuite placées au réfrigérateur avant d'être plantées dans le sol.

L'oxygène peut germer sur n'importe quel sol, mais il est préférable d'utiliser un sol contenant suffisamment de substances fertiles. L'essentiel pour la plante est l'humidité, elle préfère donc pousser à l'ombre, à l'abri des rayons du soleil.

• La particularité des feuilles et des fleurs de l'ordinaire de Kislitsy est que la nuit ou par mauvais temps, elles se ferment et tombent, et avec les premiers rayons du soleil, elles se déploient vers le haut. Si vous frappez une fleur, celle-ci se ferme également. Ainsi, il semble que Guile protège ses feuilles et ses fleurs.
• L'oxygène a deux types de fleurs: ouvertes, chazmogamnye, qui sont destinées aux insectes, et fermées, kleistogamnye, utilisées pour l'autoformation.
• La plante utilise des moyens assez intéressants pour répandre ses graines. Après maturation, la boîte s'ouvre et les graines sont dispersées à environ un mètre de l'acide. Compte tenu de la petite taille de l'usine, ceci est considéré comme une grande réussite. Ensuite, les graines sont transférées aux fourmis, car l'oxycorn est myrmécochore. Il a été observé que même les graines peuvent se déplacer indépendamment. Pour ce faire, il suffit d’augmenter l’humidité de l’air et de faire rebondir les semences à partir de la tension.