Calendula (souci)

Le calendula de personnes a doublé des ongles.Évidemment, cela laisse deviner l’aspect de ses graines: une sorte de griffes en crochet avec des entailles sur le bord. Calendula combine des fonctions à la fois curatives et décoratives. Il va simultanément décorer votre site avec ses couleurs vives et améliorer votre santé.

Calendula - une plante appartenant à la famille des asters. La hauteur varie de 10 à 85 cm, selon le type. Tige (simple ou ramifiée) et feuilles ovales de calendula légèrement recouvertes de duvet. Les fleurs sont des paniers de couleur orange vif ou jaunâtre. Le panier lui-même est formé par deux rangées de longs pétales en forme de pétales de marguerites. Le coeur de la fleur a la même teinte que les pétales ou une couleur rouge brunâtre foncé.

La racine des ongles est cruciale. En automne, les graines de calendula mûrissent et, comme les pétales, forment 2-3 rangées. Remarquablement, les graines situées au milieu du panier ont une forme différente de celles situées à l'extérieur, elles sont plus accrochées.

Il existe peu de types de calendula, environ vingt. Les plus courants sont le champ de calendula et le calendula officinalis:

• Champ de calendula (Calendula Arvensis). C'est une annuelle. Sa hauteur est de 10 à 30 cm.
• Calendula officinalis (Calendula officinalis). Plante annuelle. La hauteur de cette flore représentative est comprise entre 20 et 75 cm. Les tiges et les feuilles ont une couleur vert clair, sont recouvertes de petits poils et collent sur les pousses. Un panier de fleurs de 5 à 6 cm de diamètre forme des pétales dans une rangée. Leur couleur est jaune ou orange. Calendula officinalis peut résister à une vague de froid à -5 ° C.

Calendula peut être trouvé dans les pays de la Méditerranée, Europe occidentale et Asie occidentale.

Pour préparer les épices, le calendula doit d'abord être séché et ensuite simplement broyé en poudre.

Processus de préparation du pototop:

1. Il est recommandé de cueillir des fleurs le matin, mais assurez-vous que les buissons ne sont pas couverts de rosée.
2. La fleur se détache avec la tige. La matière première est ensuite étalée en fine couche et séchée à l'ombre. Il est conseillé que la salle de séchage soit bien ventilée.
3. Périodiquement, la matière première doit être mélangée, sinon elle peut simplement pourrir.
4. Le statut Prêt est vérifié en appuyant sur l’inflorescence. S'il s'effrite, vous pouvez transférer les fleurs dans des sacs en papier ou en tissu.

Les propriétés utiles des plantes sous cette forme sont sauvegardées pendant 2 ans. Après cette période, le calendula perd ses propriétés médicinales. Par conséquent, il est recommandé de récolter la plante en quantité telle que vous puissiez l'utiliser toute l'année.

• La période de floraison du souci est assez longue: de juin à octobre.
• La valeur d'une plante est déterminée par l'intensité de la couleur des fleurs. Plus l'orange est riche, plus les substances précieuses sont dans le calendula.
• Les propriétés médicinales sont principalement des fleurs. Les tiges et les feuilles sont utilisées moins fréquemment et la racine n'est presque jamais utilisée comme matière première médicinale.

• Calendula a un arôme amer d'herbe amère avec une pointe d'astringence.
• Les soucis se propagent à l'aide de graines. En général, la plante est sans prétention, aime beaucoup de lumière.
• L'abondance de pollen et de nectar attire les abeilles et les papillons.

Aux couleurs des ongles seulement 15 kcal.

Valeur nutritionnelle de 100 grammes de pétales de calendula secs:

• Protéine - 3 g (12 kcal).
• Fat - 0 g.
• Glucides - 0,2 g (1 kcal).

Vous pouvez en apprendre plus sur les propriétés bénéfiques de calendula à partir de la vidéo suivante:

Le calendula est très riche en divers composés chimiques qui rendent cette plante utile. Dans la composition du souci sont présents:

• Caroténoïdes, environ 3%. Ces substances donnent à la plante une couleur orange saturée brillante.
• Stérols - 18% de cette substance est dans les feuilles de la plante).
• Les flavonoïdes protègent la plante de l'exposition aux rayons ultraviolets.
• Résineux et tanins.
• Huile essentielle (en raison de son contenu, les propriétés des antibiotiques de calendula sont inhérentes).
• Les coumarines, soulagent l'inflammation.
• Enzymes et acides organiques.
• Alcaloïdes.
• Vitamine c
• Macronutriments - K, Ca, Mg, Fe.
• Oligo-éléments - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.

Fleurs de souci:

• Soulager l'inflammation, la douleur.
• Posséder la propriété désinfectante.
• Utilisé dans le traitement de l'hypertension artérielle.
• Posséder des propriétés diurétiques.

Les infusions décoctions sont utilisées:

• Dans le traitement des rhumatismes.
• L'hypertension.
• Extérieurement dans le traitement des cors et des ulcères.

• Calendula a la propriété de réduire la pression artérielle. À cet égard, il peut nuire aux personnes souffrant d'hypotension artérielle.
• Si vous avez des problèmes de cœur et de vaisseaux sanguins, vous devriez consulter votre médecin avant de vous auto-traiter.
• Les soucis ne peuvent pas être utilisés en combinaison avec d’autres plantes ayant des propriétés sédatives.

• Grossesse et allaitement.
• Basse pression sanguine
• Maladies du tractus gastro-intestinal pendant l'exacerbation.
• L'âge des enfants de 12 ans. D'autres préparations à base de calendula sont utilisées à petites doses.
• Intolérance individuelle aux composants de la plante.

• De nombreux experts culinaires ont aromatisé leurs chefs-d’œuvre avec des fleurs de calendula, qu’ils ont ajoutées aux premier et deuxième plats, aux desserts et aux salades.
• Les légumes et le calendula sont la combinaison parfaite. Concombres, oignons, tomates, pommes de terre - tous ces légumes peuvent être utilisés en toute sécurité en même temps que le calendula.
• Le calendula est un composant utile dans la préparation de diverses boissons qui aident notre corps à rester en forme.
• Pour la viande et le poisson, vous pouvez servir du calendula frais. Il donnera un goût particulier et agréable aux plats d’accompagnement.
• Le calendula est utilisé comme additif dans les sauces.
• Les fromagers utilisent le calendula comme colorant alimentaire naturel.
• Si vous mélangez le calendula haché avec du beurre, vous obtenez une base merveilleuse et utile pour les sandwichs.
• À partir de calendula, vous pouvez préparer une liqueur saine. Pour ce faire, mélangez calendula et menthe (matières premières sèches) dans un rapport de 2: 4). Ce mélange sec doit être versé avec un litre d'eau et mis au feu lent. Depuis ébullition pendant environ une demi-heure. Ensuite, refroidissez, ajoutez du miel à votre goût et ajoutez un litre de vodka.

Les remèdes sont principalement des inflorescences, les feuilles et les tiges sont utilisées moins fréquemment.

• Le calendula est utilisé comme agent cholérétique.
• Le calendula guérit les blessures, désinfecte les coupures mieux que l'iode.
• La médecine traditionnelle a utilisé des infusions de soucis d'antan. Ils ont été tourmentés dans des pots en argile dans les fours. La perfusion a été préparée rapidement et a conservé ses propriétés cicatrisantes.

• La décoction de calendula est utile pour les manifestations rhumatismales et l'hypertension artérielle. Pour sa préparation, il aura besoin de 3 cuillères à soupe. cuillères d'inflorescences sèches et 2 tasses d'eau. Ce mélange est bouilli à feu doux pendant 3-4 minutes. Le bouillon devrait rester environ une heure.Filtrer la boisson liquide ¼-1/3 tasse 3 fois par jour.
• L'utilisation de calendula avec des sulfamides accélère la récupération d'un patient souffrant d'angine de poitrine.
• Le bouillon de calendula peut se gargariser (avec l'angine de poitrine) et la cavité buccale (avec la maladie des gencives). Pour préparer l'infusion, vous devez prendre 1 cuillère à café de fleurs séchées et 1 tasse d'eau bouillante. Brasser comme du thé. Utilisez la solution sous forme de chaleur.
• Calendula bouillon peut éliminer les réactions allergiques. Pour la prévention des allergies saisonnières, utilisez une cuillère à soupe de bouillon 3 fois par jour.

• L'infusion de calendula est utile pour essuyer la peau du visage. Les fleurs de souci séchées doivent verser de l'eau bouillante et insister un quart d'heure. Vous pouvez l'utiliser comme tonique, et vous pouvez le congeler et l'essuyer avec des glaçons. Tant dans le premier que dans le second cas, c'est utile.
• Pour préparer un élixir qui combat les rides, versez un verre d'eau bouillante avec une cuillère à soupe de fleurs séchées. Ainsi, nous obtenons une solution plus concentrée qui rafraichit la peau, lui donne un teint, resserre et réduit les rides fines.
• Le souci frais cru est un excellent outil pour blanchir la peau et détruire les taches de rousseur et les taches pigmentaires. Les fleurs et les feuilles défilent dans le hachoir à viande. Il est plus facile de presser le jus. Jus pour traiter les zones à problèmes de la peau 3 fois par jour.
• Pour rincer les cheveux, vous pouvez faire une décoction avec des fleurs de souci, des cônes de houblon et de la racine de bardane, il faut les écraser avant utilisation.

Si vous plantez un calendula entre deux lits de chou, le papillon du chou ne déposera pas les larves sur vos plantations. L'odeur de souci fera fuir ces parasites.

Si nous prenons la croissance des plantes comme base de la classification du souci, nous pouvons distinguer les représentants à croissance courte (moins de 30 cm), à hauteur moyenne (30 à 45 cm) et très élevés (45 à 85 cm).

Les fleurs peuvent être ordinaires, simples ou avec une abondance de pétales, c.-à-d. Terry

Terry comprennent de telles variétés:

• Boule dorée (la fleur ressemble à une boule jaune vif et moelleuse),
• Sensation (fleurs orange),
• Favorite (fleur jaune clair à nervures blanches),
• Geisha (les pétales ont des pointes rouge vif),
• Hameau

Le médaillon et les princesses sont des plantes ordinaires.

Très belle variété "Green Heart". C'est une fleur en éponge orange rougeâtre avec un cœur moelleux vert. Il va décorer avec lui-même n'importe quel jardin de fleurs.

Pas moins belle variété "Pink Surprise". Ses couleurs sont rose pâle. La hauteur de la plante est légèrement supérieure à un demi-mètre.

La culture de calendula dans votre jardin est très simple. Les graines de la plante sont semées immédiatement dans le sol du compost. La profondeur de plantation est d'environ 1 cm.

Si vous souhaitez que les soucis vous enchantent avec leur floraison dès le mois de mai, semez vos semis en janvier. Et avec le début de temps chaud sans gel, le transplanter dans un terrain dégagé dans un endroit désigné.

Prendre soin de calendula est très simple. Si vous n'avez pas besoin de graines de souci, les inflorescences déjà fanées peuvent être coupées. Cela donnera à la plante un aspect esthétique et, en outre, provoquera une floraison violente.

Calendula n'aime pas le manque d'humidité, il a donc besoin d'un arrosage régulier. Ne séchez pas le sol.

Si vous souhaitez «nourrir» votre animal, n'oubliez pas que ce processus doit être effectué après la floraison de la plante.

Calendula aime les zones non ombragées mais éclairées. Par conséquent, plantez-le là où il sera exposé à la lumière directe du soleil. Sous réserve de ces conditions, le calendula fleurira abondamment et longtemps.

• Au Moyen Âge, des fleurs de souci ont été ajoutées aux soupes afin de «colorer» le bouillon. La même propriété de coloration était utilisée par les cuisiniers dans la fabrication de confiseries. Dans le lait qui allait préparer la pâte, a ajouté les pétales de la plante et les a fait bouillir pendant un certain temps.Le calendula a une caractéristique très intéressante: il ne se dissout pas dans l'eau, le lait a donc été utilisé.
• Les guérisseurs du Moyen Âge ont recommandé d'admirer les fleurs de calendula avec une mauvaise vue. L’opinion générale était qu’en regardant une fleur de calendula, une personne soulèverait instantanément ses esprits.
• Le Calendula a été donné un très beau nom par les anciens Romains. Ils ont noté que la fleur d’une plante tournait toujours la tête vers le soleil et que, par temps nuageux, elle n’ouvrait pas du tout ses boutons. À cet égard, il a été appelé le cadran solaire, l'épouse de l'été, la fleur du soleil.
• Au temps du paganisme, le calendula symbolisait la constance amoureuse. Par conséquent, il a été donné aux jeunes hommes par leurs objets d'amour.
• Il existe une légende sur l'apparition d'une fleur de calendula sur la terre. Dans les temps anciens, les paysans pauvres avaient un enfant faible. Au fil des ans, il ne devint pas en meilleure santé, il s'appelait donc Frost. Devenu un jeune homme, Zamorysh quitta la maison de son père à la recherche de bonheur. Depuis longtemps, il n'y avait aucune nouvelle. Et puis, soudainement, un guérisseur merveilleux est apparu dans la région, qui a sauvé les gens de divers maux et affections avec des herbes. La rumeur disait qu'il ressemblait beaucoup à Zamorysha. Donc, il s'est avéré. La magie de guérison était également engagée dans la magie de guérison. Mais son traitement ne pouvait être comparé à celui d'un nouveau guérisseur. L'envie et la malice ont poussé le gardien de la sorcière. Elle apporta une tasse de médicament à base de vin empoisonné. Quand le guérisseur s'est rendu compte qu'il était en train de mourir, il a demandé aux personnes qui venaient de lui couper le clou de sa main et l'enterrer au Vorojey sous la fenêtre. Les gens ont accompli la dernière volonté du médecin. Sous la fenêtre de Vorozheya, un calendula s'est développé. Ça s'appelait le clou. La fleur continuait à guérir les gens et à porter du bien, comme celle à qui appartenait le clou semé.
• Le calendula est l'une des couleurs les plus populaires, qui trouve son utilisation dans les rites ensorcelants. Pour que l'aimé reste fidèle à sa seconde moitié, une telle cérémonie a eu lieu. La terre de l'empreinte, où elle est venue, a été creusée. Ensuite, il a été placé dans un pot de fleurs. Il était nécessaire de planter une fleur de calendula dans ce pays. Les sorciers et les guérisseurs croyaient que le Calendula était un remède universel pour toutes les maladies. En outre, les ongles attribuaient la capacité de faire face aux charmes de sorcellerie et aux sorts d'amour.