Huile de cumin noir

Depuis des millénaires, les gens ont connu les propriétés curatives des graines de cumin noir et de son huile végétale, extraite des graines par pressage à froid.Les semences ne sont cultivées que dans des zones respectueuses de l'environnement, sans ajout de produits chimiques nocifs.

• Il a une couleur marron avec une teinte verte.
• Caractérisé par un arôme épicé vif.
• Il a un goût astringent et acidulé.

Un fait intéressant est que, selon le pays d'origine, le goût de l'huile elle-même peut varier. Ainsi, l’huile produite en Turquie ou en Syrie est tendre et déjà importée d’Arabie saoudite, d’Égypte ou d’Éthiopie, son arôme et son goût sont plus forts.

L'huile de cumin noir comprend plus de 100 composants différents, dont la moitié améliore les processus métaboliques dans le corps.

La composition chimique de l'huile comprend:

• acides gras saturés (plus de 85%) et acides gras insaturés, caroténoïdes;
• lipase, tocophérols, phospholipides;
• 15 acides aminés;
• Vitamines B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​D, C;
• minéraux: K (potassium) - 64 mg / l, Mg (magnésium) - 24 mg / l, Na (sodium) - 47 mg / l, P (phosphore), Ca (calcium) - 5 mg / l, Fe (fer ), Zn (zinc), Cu (cuivre), Mn (manganèse), Se (sélénium), Ni (nickel), chlorure - 34 mg / l
• sulfates - 48 mg / l,
• silice - 26 mg / l,
• bicarbonate - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoïdes, enzymes, tanins;
• polysaccharides, monosaccharides, phytostérols,
• alcaloïdes, saponines,
• huiles essentielles (jusqu'à 1,3%).

Acides gras essentiels de l'huile de cumin noir:

• Oméga-6 linoléique (acide linoléique) - 58%
• Oméga-9 linoléique (acide oléique) - 23,7%
• acide palmitique (acide palmitique) - 13,7%
• acide stéarique (acide stéarique) - 2,6%
• arachide (1,2%)
• acide myristique (acide myristinique) - 0.5%
• oméga-3 linolénique (acide linoléique) - 0,2%
• acide palmitoléique (acide palmitoléique) - 0,1%

• tue les bactéries de diverses maladies;
• utilisé dans les processus inflammatoires;
• effets antiparasitaires;
• effet sédatif;
• soulage les spasmes;
• effet diurétique;
• action antifongique;
• effet cholérétique;
• élimine la douleur.

• la grossesse
• après une transplantation d'organe;
• les allergies;
• irritations de la peau;
• intolérance individuelle.

On utilise souvent l'huile de cumin royal royale, obtenue par pressage à froid à partir d'une combinaison d'huiles syriennes et éthiopiennes. Ce mélange aide à rendre le goût plus équilibré et moins brûlant.

Il était très populaire auprès des dirigeants du Moyen-Orient et a donc reçu un tel nom.

Un autre nom bien connu de l'huile de cumin noir royale est «Hubbet Baraka» - traduit de l'arabe signifie «huile bénie».

Elle est appliquée aussi bien que l'huile de cumin noire habituelle mais, grâce à son traitement délicat, contient davantage de substances utiles et constitue un additif biologiquement actif.

L'huile produite à partir de graines de cumin noir est activement utilisée en tant qu'additif, qui fait partie des préparations pharmacologiques. Cette huile a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire:

• rend les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques;
• réduit le taux de cholestérol;
• empêche la création de caillots sanguins;
• abaisse la pression artérielle.

Ce composant est largement utilisé dans le traitement ou la prévention des maladies coronariennes, de l’athérosclérose, de la dystonie vasculaire, des varices, de l’hypertension, etc.

L'huile de graine de cumin noire est utilisée pour améliorer le tube digestif:

• améliore l'appétit;
• restaure la microflore bénéfique dans l'intestin;
• restaure l'acidité du suc gastrique;
• élimine les vomissements et la diarrhée;
• prévient les éructations et les nausées.

Ce composant aide à traiter divers problèmes du tube digestif: dysbactériose, colite, hépatite, pancréatite, gastrite, cholécystite.

Il est souhaitable d'utiliser l'huile de graines de cumin noire régulièrement pour le diabète, l'obésité ou l'allaitement, pour les maladies associées aux systèmes de reproduction des femmes et des hommes ou aux voies respiratoires.

Cette huile est souvent utilisée pour un usage externe, à savoir:

• processus inflammatoires du nez, de la gorge ou de l'oreille;
• en cas de douleur due à l’étirement des articulations ou à une compression musculaire;
• dans diverses maladies de la peau;
• avec les hémorroïdes.

À chaque maladie, l'huile de graines de cumin noire est utilisée de différentes manières:

• avec l'asthme, toux grave ou inflammation des poumons - dans un mouvement circulaire pour frotter l'huile sur la peau, utilisez des inhalations (1 cuillère à soupe d'huile est utilisée pour 1000 ml d'eau), utilisez une boisson à base de jus d'oignon, de miel et d'huile deux fois par jour;
• pour éliminer les maux de tête aidera à l'utilisation de 1 cuillère à soupe. des cuillères d'huile, ou vous pouvez frotter l'huile dans un mouvement circulaire dans un point sensible;
• réduire la chaleur, le corps entier est frotté avec de l'huile;
• pour le traitement de la rhinite sévère vous devriez faire tremper un coton-tige dans l'huile et laisser reposer 15 minutes dans les narines, l'effet ne tardera pas à attendre;
• avec des ulcères Il est recommandé de mélanger 10 gouttes d'huile et 1 tasse de miel. Ensuite, cet outil doit être utilisé avant le repas du matin 1 c. cuillère et ensuite boire un verre de lait. Le traitement dure jusqu'à deux mois.
• éliminer la diarrhée aidera un mélange de 200 ml de yogourt et 1 cuillère à soupe. cuillères de beurre. Cette boisson devrait être bue deux fois par jour. La durée du traitement est de 3 jours;
• pour le traitement des hémorroïdes L'huile de graine de cumin noir et l'huile d'olive (1: 1) doivent être utilisées. Ce mélange est recommandé de boire 3 c. cuillère pour une journée. Cela peut prendre jusqu'à 10 jours.
• avec cancer tout stade conseillé de mélanger 1 c. une cuillerée d'huile de graines de cumin noir et 1 tasse de jus de carotte, mélanger et utiliser 3 fois par jour. Vous pouvez boire cette boisson jusqu'à trois mois.
• avec gonflement de la rate La teinture de radis, de miel et de sept gouttes d'huile aide à boire 200 ml avant d'aller au lit à jeun pendant sept jours;
• avec inflammation de la rate Il aide à brasser l'aneth avec de l'huile, vous n'avez besoin que de 5 gouttes par tasse de thé.

Pour le traitement de diverses maladies ou pour leur prévention, les adultes doivent boire 1 thé. cuillère par jour, et les enfants de 6 ans - la moitié menton. cuillères. Il est préférable de la boire après le repas du matin, car cette huile a un goût spécial que tout le monde n’aimera pas, vous pouvez l’utiliser avec du miel, du yaourt ou du jus de fruit. En moyenne, il est recommandé de suivre un traitement pendant trois à quatre mois. Après deux mois, vous pouvez reprendre l'utilisation de l'huile thérapeutique.

L'huile, produite à partir de graines de cumin noir, a trouvé une application dans divers domaines de la cosmétologie, car elle n'a qu'un effet positif sur l'état de la peau et des cheveux.

Les principaux effets cosmétiques:

• lisse les rides;
• rend la peau douce et fraîche;
• empêche la desquamation;
• donne à la peau élasticité et élasticité;
• combat l'acné;
• prévient la chute des cheveux, les rendant soyeux et dociles.

• Peau sèche. Prenez une cuillère à soupe d'huile de nigelle et de cannelle moulue séchée. Incorporer avec trois cuillères à soupe de crème sure. Gardez le produit résultant pendant 10 minutes. Ce masque est enlevé avec une serviette. Ce masque peut être utilisé deux fois par semaine, il lisse les petites rides, adoucit et hydrate la peau.
• Peau grasse. Les huiles suivantes sont mélangées: 2 cuillères à soupe de cumin noir, 7 gouttes de bergamote et de genièvre, 4 gouttes de romarin, 2 gouttes de basilic. La peau du visage est nettoyée, puis la composition préparée est appliquée sur celle-ci. Après un quart d'heure, une partie est absorbée et l'excès peut être éliminé avec une serviette.
• Peau mixte. Mélangez les ingrédients suivants: huile de nigelle (cuillère à café) et huile de pépins de raisin (2 c. À soupe). Tenez ce masque pendant 40 minutes. Il est lavé à l'eau tiède.
• Problème de peau. 1 cuillère à café d'huile de cumin noir et 2 c. des cuillères d'huile d'olive sont appliquées pendant une demi-heure. Il est lavé par les moyens habituels pour le lavage.

Mélangez les huiles suivantes: 2 c. À thé de cumin noir, 8 gouttes de lavande, 6 gouttes d'arbre à thé. Ne pas garder plus de 15 minutes.

Sur un coton-tige, prenez un peu d'huile de cumin noire et traitez les points noirs. Ne touchez pas jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée. 2-3 semaines passent cette procédure quotidiennement. L'effet est garanti.

L'huile de graine de cumin noire est particulièrement utile pour les femmes qui essaient de perdre du poids. Il est recommandé d'utiliser tous les jours pour 1 thé. une cuillerée de beurre peu de temps avant les repas 2 fois. Pour améliorer l'effet des effets bénéfiques, il est également nécessaire de manger 1 cuillère à soupe. une cuillère de miel et boire tous les 100 ml d'eau bouillie.

Les personnes qui veulent perdre beaucoup de poids doivent suivre un régime alimentaire de deux mois et boire de l’huile selon un schéma particulier, qui change chaque semaine:

• La première consiste à prendre 1 cuillerée à thé avant le petit déjeuner. une cuillère d'huile et boire 200 ml d'eau.
• La seconde - avant les repas du matin et du soir, boire 1 thé. Une cuillère d'huile et boire 200 ml d'eau.
• Troisièmement - sur un estomac vide devrait boire 2 menton. des cuillères d'huile et 400 ml d'eau.
• Quatrième - avant le repas du matin, vous devez boire 1 menton. cuillère d'huile et 200 ml d'eau.
• Cinquième - le matin avant de manger 1 cuillère à soupe. cuillère de beurre.
• Sixième - 2 c. les cuillères doivent boire avant le petit déjeuner.
• Septième - une demi-heure avant chaque repas, 2 cuin. cuillères.
• Huitième - 2 fois par jour, vous devez boire 1 thé. cuillère d'huile et 200 ml d'eau.

Il est à noter que de la cinquième à la septième semaine, il n’est pas nécessaire de laver l’eau des graines de cumin noir avec de l’eau et, au cours des semaines restantes, la consommation d’eau est obligatoire.

L'huile de nigelle est un élixir anti-cellulite utilisé par les massothérapeutes.. Dans les emballages, la nigelle joue également un rôle important. Le sang circule mieux, le gonflement et la peau d'orange sont réduits. Si vous versez quelques gouttes d’huile dans le jus ou le thé, cela réduira la sensation de faim et vous donnera trop à manger.

Une autre huile de cumin noire est efficace pour le traitement des maladies suivantes:

• dans les processus inflammatoires du foie ou de la vésicule biliaire cette boisson aidera: versez 200 ml d’eau bouillante sur les feuilles de saule et laissez-le infuser pendant 15 minutes, puis ajoutez 5 gouttes d’huile que vous pourrez consommer. La durée du traitement est de deux semaines.
• avec forte formation de gaz et ballonnements va aider 3 menton. cuillères de beurre pour une tasse de thé;
• pour le traitement de la prostate l'huile de pépins de cumin noire est frottée dans le bas du dos par des mouvements de massage;
• Cette huile aide avec les processus inflammatoires des organes génitaux. Les zones enflammées sont soigneusement frottées;
• pour le traitement des maladies gynécologiques il est recommandé de boire 5 fois par jour de l'huile de cumin noir, de l'anis et du miel;
• avec des problèmes cardiaques besoin de prendre quelques gouttes d’huile, 1 c. cuillère de miel dans un verre de lait chaud. La boisson doit être bue immédiatement, jusqu'à ce que le lait soit froid;
• normaliser la pression artérielle ajouter assez régulièrement quelques gouttes d'huile dans une tasse de thé;
• abaisser le cholestérol sanguin, il faut ajouter 7 gouttes de beurre au thé à la menthe, le miel peut être au goût. Il devrait être consommé avant les repas 1 fois par jour;
• éliminer les maux de tête assez pour boire 1 c. une cuillerée de beurre trois fois par jour;
• éliminer les vertiges cette huile est ajoutée au thé à chaque fois ou frottée en whisky par mouvements circulaires;
• si vos oreilles vous font mal, vous devriez mettre 1 goutte d'huile dans votre oreille et boire 1 thé. cuillère tous les jours;
• avec diverses maladies des yeux besoin de verser l'huile ou de la frotter sur la peau autour des yeux;
• éliminer les maux de dents - l'huile est frottée dans les gencives;
• suppresseur de surtension besoin d'ajouter 5 gouttes de beurre au café;
• avec des ecchymoses l'huile est recommandé de frotter dans un mouvement circulaire 3 fois par jour;
• pour prévenir la perte de cheveux un mélange d'huiles d'olive et de cumin noir (1,3: 1) est utilisé et frotté sur le cuir chevelu une fois par semaine;
• avec des problèmes de peau prend 1,5 c. cuillères à soupe d'huile de graines de cumin noir et 1 c. une cuillerée d'huile d'olive, frottée sur la peau et laissée pendant une heure, puis lavée à fond;
• dans les maladies du système musculo-squelettique besoin de manger des oignons bouillis avec de l'huile de cumin noir, 2 fois par jour.

Il y a trois mille ans, l'huile de graines de cumin noire était largement utilisée dans les recettes de médecine traditionnelle sur presque tous les continents du monde. Hippocrate a décrit les effets inestimables de cette huile dans ses œuvres.

Dans les temps anciens, en Egypte, cet outil était utilisé comme antidote contre les morsures de serpents toxiques et aimait également être ajouté à divers moyens cosmétiques. Il était également consommé avec des aliments, car il contribuait à améliorer la digestion, avait un effet bénéfique sur les poumons, le foie et les reins et était également utilisé comme remède contre les vers. Les propriétés curatives de cette huile sont mentionnées même dans le saint Coran.

Aujourd'hui, cet outil occupe une place particulière dans la médecine indienne, bien qu'il soit utilisé dans de nombreux pays du monde.