Comment faire cuire et manger de l'eau de riz?

Depuis dix mille ans, le riz est l’une des cultures céréalières les plus populaires au monde.En raison de la teneur élevée en vitamines et en glucides complexes, le riz a un effet bénéfique sur le corps humain - augmente l'efficacité et dynamise la journée. Vous serez surpris, mais cette culture est utilisée non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle. En règle générale, le bouillon de riz est utilisé pour le traitement. Ensuite, nous examinons en détail comment le préparer et sous quelles maladies il est utilisé.

Le riz est un absorbant naturel, comme le charbon actif, capable d'absorber des substances toxiques en cas d'intoxication, et aide également:

• pour les troubles intestinaux;
• avec gaz excessif;
• améliore la digestion;
• renforce le corps après la chirurgie;
• aide à perdre quelques kilos en trop;
• améliore l'état général de la peau.

Cette céréale contient des vitamines et des oligo-éléments tels que B, C, E, PP, potassium, magnésium, manganèse, acide folique, zinc, sélénium, fer, iode et acides aminés. Tout cela a un effet bénéfique sur le corps et aide non seulement à bien paraître, mais aussi à se sentir bien. Au moment de choisir ce produit, il est important de savoir que plus le riz traité est fort, moins il est bon. Par conséquent, lors de l'achat, préférez les variétés brunes. Cependant, malgré l’énorme quantité de nutriments, il existe un certain nombre de contre-indications qui, souvent, n’utilisent pas cette céréale:

• 3 degrés d'obésité;
• la constipation;
• diabète sucré;
• maladies cardiovasculaires;
• processus inflammatoires dans le gros intestin;
• vomissements sévères;
• forte fièvre;
• enfants jusqu'à 6 mois.

Pour cuire de l'eau de riz, vous devez faire tremper une cuillère à soupe de céréales pendant douze heures afin que les grains soient gonflés. Puis déplacez les céréales dans la casserole, versez 600 à 800 ml d’eau dessus, mettez-les sur le feu, laissez bouillir, réduisez le feu au minimum et faites bouillir le riz environ 50 minutes en remuant constamment. Refroidissez le bouillon de riz à une température acceptable, passez au tamis ou à la gaze. Maintenant, la décoction peut être utilisée.

Cette recette est souvent utilisée. pour les enfants souffrant de diarrhée. Le bouillon prêt doit être donné à un enfant 50 ml jusqu'à trois fois par jour. Avant de prendre ce médicament, assurez-vous de consulter un pédiatre, car les causes des maux d’estomac chez les jeunes enfants peuvent être différentes, et le rétablissement rapide du bébé dépend d’un traitement bien choisi.

Dans le traitement de la diarrhée, des vomissements, avec des signes de gastrite chez les adultes utilisez une méthode plus simple de cuisson du bouillon de riz. Vous pouvez le faire rapidement, car vous n'avez pas besoin de faire tremper le grain. Cent grammes de lavage de céréales, mettez dans une casserole, versez 1 litre d'eau, couvrez et laissez mijoter à feu très doux pendant environ 30-40 minutes. Ensuite, refroidissez le bouillon, filtrez et prenez 1/3 tasse 3-4 fois par jour.

Très souvent, l'eau de riz est prescrite dans les hôpitaux après des opérations abdominales. Le fait est qu’après de telles procédures, il est nécessaire de réduire la charge sur l’organe opéré et le corps, tout en lui fournissant des quantités suffisantes de vitamines et d’énergie. Dans ce cas, la décoction est le premier assistant. Il est nécessaire de rappeler quelques règles concernant la prise de médicaments à base de riz pour les enfants et les adultes:

• en cas de diarrhée, vous ne devez pas utiliser le remède pendant plus de trois jours, car cela pourrait provoquer une réaction du corps - constipation;
• utilisez souvent la décoction, mais en petites portions, comme lors de la consommation de grandes quantités de liquide, des vomissements peuvent se produire simultanément;
• dans le bouillon, vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel ou du sucre pour réduire l'efficacité du médicament;
• S'il n'y a pas d'amélioration pendant les deux premiers jours de traitement, vous devez immédiatement consulter un médecin.

La décoction de riz peut également être utilisée en cosmétologie. Par exemple, pour épaissir et faire briller les cheveux, vous pouvez ajouter du liquide à un shampooing ou à un rinçage. Dans ce cas, les cheveux seront faciles à coiffer et à coiffer. Si vous devez éliminer la brillance de la peau du visage, resserrer les pores, donner un éclat sain à la peau, vous pouvez laver en toute sécurité avec une décoction de riz tous les jours. Il faut savoir que cet outil a un léger effet blanchissant. Comme vous pouvez le constater, les avantages de la décoction de riz sont multiples, mais il convient de s’en servir à bon escient. Ne pas se soigner soi-même et négliger les conseils d'un médecin.

Pour ce dont vous avez besoin d'utiliser de l'eau de riz, voir ci-dessous.