Cuire la bouillie de blé sur l'eau dans une cocotte minute

Les céréales de blé ont toujours été populaires auprès de ceux qui recherchent une bonne digestion et le maintien d'une forme parfaite, car un tel plat améliore le métabolisme.Un produit peu coûteux peut non seulement améliorer la digestion, mais aussi normaliser le métabolisme des graisses, renforcer le système nerveux et éliminer les dysfonctionnements intestinaux.

Beaucoup de bouillie de blé peut sembler trop simple à goûter, mais si vous la préparez correctement, vous pourrez obtenir l'un des plats les plus délicieux. Il est riche en protéines et en glucides lents, ce qui sera particulièrement utile pour ceux qui commencent à travailler tôt, ainsi que pour ceux qui n'ont tout simplement pas le temps de prendre une collation ou un déjeuner. Une petite quantité de graisse ne profitera qu'au réveil précoce et chargera le corps en énergie pendant toute la journée. En outre, la bouillie contient des groupes de vitamines et d’oligo-éléments nécessaires à la santé du corps. Ceux-ci incluent le zinc, l'iode, les vitamines A, B, F et autres.

Les céréales de blé seront un excellent composant du régime alimentaire de toute personne. Ce n'est pas seulement utile et nécessaire pour le produit pour le corps, mais aussi un plat très savoureux, s'il est bien cuit. Bouillie calorique seulement 105 kcal, ce qui est un argument puissant pour essayer ce plat, même pour ceux qui suivent un régime. De nombreuses stars tentent de commencer leur journée avec du porridge, que ce soit du sarrasin, du blé ou du riz.

Le porridge sur l'eau est parfait pour les filles qui attendent des enfants. Le tocophérol, contenu dans la bouillie, donne au corps féminin les substances dont il a le plus besoin. Le porridge soulagera la constipation, la fatigue des muscles, arrêtera de casser les ongles et la chute des cheveux. Pour ceux qui ont le temps - une des ressources les plus limitées, voici les recettes utiles et faciles à préparer de la bouillie sur l’eau dans une mijoteuse. Ces recettes ont été spécialement inventées pour ne pas perdre de temps non seulement en cuisine, mais aussi en vaisselle.

Avec le développement de la technologie, il est de plus en plus facile pour les femmes au foyer de cuisiner, on passe moins de temps, on évite les erreurs et les personnes occupées profitent simplement du temps libre consacré à la cuisson. Ajouter la bouillie dans une mijoteuse et mettre une minuterie le matin - c'est tout ce dont vous avez besoin. Nos grands-mères connaissaient la recette classique de la bouillie de blé, elle n’est pratiquement pas différente de la moderne, il n’ya qu’un assistant électronique dans notre recette.

D'abord, vous devez prendre les céréales broyage grossier. La bouillie va devenir razvaristoy, et vous pouvez obtenir le maximum d'avantages du produit. Vous devez d’abord sélectionner les céréales que vous utiliserez pour la cuisson. Il est de deux types: teinte grise, indiquant que la céréale de la récolte de grain, ou jaune vif, se rapportant au grain de printemps. Surtout la différence se fait sentir dans les types de broyage.

Pour préparer un dîner copieux et savoureux, il vous faut:

• 1 tasse de céréales;
• 600 g de boeuf;
• oignon;
• les carottes;
• 350 ml d'eau;
• zira;
• le sel;
• l'aneth;
• poivre noir

Vous devez d’abord laver la bouillie, la trier et la verser avec de l’eau. Au deuxième stade, il est nécessaire de travailler avec de la viande. Pour ce faire, rincez la viande, coupez-la en morceaux avec des oignons et des carottes (rappelez-vous que plus le légume est épais, plus il sera cuit longtemps). Ensuite, faites cuire les produits dans le mode "Cuisson" pendant environ 30 minutes ou dans une poêle à frire à l'huile de tournesol. Ajoutez ensuite des céréales et faites cuire jusqu'à ce que tout soit prêt. Sur une mijoteuse, il s'agit d'un mode spécial "Pilaf". Au moment de servir, ajoutez un peu de sel, de poivre et de zira pour ne pas interrompre le goût de la bouillie.

La première chose à faire avant de cuisiner est de trier et de laver le gruau plusieurs fois pour éliminer les impuretés et les débris éventuels. Après tout, ce sera désagréable si les proches ressentent quelque chose de dur à porter. La quantité de céréales est déterminée par vous-mêmes, mais elle est généralement comprise entre 200 et 250 g. Il est nécessaire de préparer une portion une seule fois pour que la bouillie ne perde ni son goût, ni ses arômes, ni ses propriétés bénéfiques.

La seconde consiste à verser le porridge dans la mijoteuse, à verser du lait (250 ml) ou de l’eau et à définir le mode Infusion, un autre mode distinct étant Porridge ou d’autres modes, décrits ci-dessous.Troisièmement - cuire sous un couvercle fermé pendant au moins 25 minutes. Dans les dernières minutes, vous devriez chercher du porridge, de sorte qu'il ne soit pas digéré et ne se transforme pas en une purée au lieu d'un plat agréable et appétissant. Il convient de noter que le sel et le sucre sont ajoutés après la cuisson de la bouillie afin de ne pas trop saler ni trop en faire.

La recette de régime n'est pas très différente du classique. Au lieu de lait, de l'eau est ajoutée à la mijoteuse. Pour rendre le porridge utile et moins frais, vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter du miel au lieu de sucre, ainsi que des fruits secs ou des fruits frais. De même, le porridge augmentera sa teneur en calories, cependant, les éléments nutritifs ne sont qu'additifs. La bouillie pour cette recette fera cuire un peu plus longtemps - environ 40 minutes.

Il est préférable de manger de la bouillie fraîche, mais s’il n’ya pas de temps le matin, vous pouvez le faire cuire le soir et le laisser dans le bocal pour l’obtenir. Ou mettez un mode multicuiseur spécial pour obtenir un délicieux petit déjeuner le matin. Vous pouvez également ajouter des noix, des bananes, des baies, de la vanille ou de la cannelle à la bouillie. Cela permettra non seulement de préparer un petit-déjeuner sain, mais aussi de redonner le moral pour la journée de travail. Les céréales de blé conviennent non seulement au petit-déjeuner, mais également au déjeuner et au dîner. Pour préparer de la bouillie de blé avec de l’eau, vous aurez besoin de:

• un verre de céréales;
• 350 ml d'eau;
• Art. cuillère de sucre;
• fruits secs ou noix;
• beurre

La première étape de la cuisson du porridge consistera à nettoyer les céréales des débris. Ensuite, vous devez le remplir avec un verre d'eau et le placer dans une cocotte. Ensuite, réglez le mode "Bouillie" ou "Riz" et laissez cuire 35 à 40 minutes. Après cela, ajoutez du sucre et un peu de sel pour le goût. Ensuite, vous devez couper les fruits frais et les ajouter à la bouillie. Vous pouvez également ajouter du "Nutella" ou de la confiture. Il s’agira d’un délicieux petit-déjeuner, que tous les membres de la famille adoreront. Mais rappelez-vous que le produit que vous ajoutez à la bouillie augmente la teneur en calories du plat.

Une autre option de déjeuner délicieux que vos proches apprécieront. Cette fois, la recette sera plus végétarienne. Ce plat est différent des autres arômes incroyables, de la facilité d'exécution et de l'originalité du classement. Ce déjeuner convient comme repas complet d'une journée et pour quelques jours. Vous aurez besoin de:

• 400 g de bouillie;
• les carottes;
• aubergines;
• champignons (vous pouvez champignons ou girolles);
• le beurre;
• 3 tasses d'eau;
• sel, poivre au goût.

La première étape est standard. Il est nécessaire de laver et de trier les grains de blé. Ensuite, vous devez chauffer la poêle et faire frire le mil afin qu'il change légèrement de forme et acquière une bonne saveur. Ajoutez ensuite le beurre, environ 70 à 80 g. Il est nécessaire de faire frire jusqu'à cuisson complète, c'est-à-dire jusqu'à ce que les céréales soient dorées. Ensuite, vous devez déplacer les céréales sur la mijoteuse et régler le mode «Soupe», puis verser de l’eau sur la casserole et du sel, puis cette eau sera nécessaire.

Les légumes hachés, les oignons et le rôti jusqu’à la cuisson sont disposés sur une poêle bien chaude. Les champignons sont ajoutés presque à la fin, car ils sont préparés très rapidement et donneront à ce moment le maximum de saveur. En 10 minutes environ, les légumes et le porridge sont combinés dans une mijoteuse et cuits pendant 15 minutes supplémentaires en mode "chauffage". À la fin, sel et poivre sont ajoutés pour goûter le curcuma.

Maintenant, il est nécessaire de révéler les secrets de la cuisson de la bouillie dans des multicuiseurs de différents fabricants, afin que le plat soit aussi savoureux que possible. Beaucoup de gens se perdent à la vue d'une telle variété de boutons sur l'appareil, mais tout est assez simple. On sait que dans le multicuiseur, il existe différents modes de fabrication des céréales, il est donc nécessaire de déterminer quel multicuiseur vaut quel mode.

Comme mentionné précédemment, dans certains multicuiseurs, une fonction de «cuisson retardée» est prévue, par exemple chez Panasonic.Pour préparer une telle bouillie, vous devez mettre environ 200 à 250 g de céréales et ajouter 300 ml d’eau. Ensuite, fermez tout le couvercle et réglez le mode "Krupa" et le temps précis pour lequel le plat doit être préparé.

En ce qui concerne les multi-cuiseurs de Polaris, il existe certaines fonctionnalités de cuisson. Les ingrédients sont chargés au bas de l'appareil, puis le programme Multipov est installé, la température est réglée à environ 100 degrés pendant 15 à 20 minutes. Et puis il est réduit à 80-70 degrés pendant un certain temps de 35 à 40 minutes. La bouillie s'avère très savoureuse et friable, pas pire que celle cuite dans une poêle.

Dans le multicuiseur Redmond, il est particulièrement important de conserver les proportions afin que la bouillie ne devienne pas trop liquide ou, au contraire, trop sèche. Tous les ingrédients dont vous avez besoin pour poser sur le bas de la machine et définir le mode "Sarrasin" ou "Riz". Vous devez faire cuire environ une demi-heure ou plus, vous devez surveiller la préparation. Ensuite, réglez le mode "chauffage" sur 10 minutes.

La bouillie de blé dans l’eau de la marmite est l’une des recettes les plus populaires du livre de recettes de toutes les hôtesse. Pour cuisiner du porridge, vous n'avez besoin que de deux ingrédients: des céréales et de l'eau. Vous pouvez également ajouter des produits en fonction du goût et de l'heure de la journée lorsque vous prévoyez de cuire le plat. Comme vous pouvez le constater, la bouillie de blé est une mine de vitamines, de minéraux et d’avantages pour l’ensemble du corps. Il est disponible pour tout le monde et est facile à préparer.

La recette de la bouillie de blé sur l'eau, voir ci-dessous.