Combien de grammes d'huile de tournesol par cuillère à soupe et autres contenants?

Parfois, une telle nuisance se produit: la maîtresse prépare quelque chose à partir d'une nouvelle recette pour le dîner, selon une recette stricte, dans l'espoir de surprendre ses proches, mais il s'avère qu'un détail ennuyeux.Il est nécessaire d’ajouter aux ingrédients la quantité exacte d’huile de tournesol. Il n’existe pas de balance pour peser un gramme ni d’un verre doseur pour déterminer le volume. Mais ne désespérez pas - une telle tâche aidera à résoudre les éléments de restauration qui existent dans chaque cuisine.

Cette coutellerie est particulièrement précise et pratique pour mesurer la quantité de liquides en équivalent-poids, par exemple en grammes (g), ainsi qu'en volume, c'est-à-dire en millilitres (ml). Et on explique simplement pourquoi une cuillère mesure plus précisément le liquide: on ne peut pas verser l’état liquide d’une substance dans une cuillère avec une lame, comme c’est souvent le cas pour la mesure du sucre, du sel et des céréales. Une cuillerée de liquide ne peut être remplie qu'à ras bord, et pas un gramme de plus, car l'excès ne fait que déborder.

Dans une cuillère à soupe standard, appelée «art. l ”, Contient 17 g d’huile de tournesol. Le volume de cette substance dans 1 cuillère à soupe. l égal à 15 ml. Il ressort de ces données que le poids et le volume des liquides ne correspondent pas toujours à la même valeur. Le fait est que le poids des liquides dépend beaucoup de la densité de la substance. Par exemple, dans la même cuillère à soupe d'eau contient 18 g. Tout le monde sait que l'huile est moins dense que l'eau, son poids dans le même volume est donc moindre.

Dans la cuisine des hôtesses, vous trouverez des cuillères à soupe des espèces les plus inhabituelles: une cuillère standard mesure 7 cm de long et, dans sa partie la plus large - 4 cm, cette cuillère sera utile dans les activités culinaires. S'il n'y a pas d'échantillon standard, la seule solution consiste à mesurer toute autre cuillère, en versant de l'huile dans tout récipient dont le volume est connu. Par exemple, dans un verre standard avec des bords.

Il se trouve qu’une cuillère à thé peut être utile pour mesurer la bonne quantité d’huile, ce qui en cuisine est appelé «h. l ". Dans une cuillère à café normale peut contenir environ 5 grammes d'huile de tournesol, ou pour être plus précis, 4 grammes et 700 milligrammes (4,7 grammes). Et en volume sa capacité est d'environ 5 ml. Cette coutellerie peut être utilisée comme mesure de poids et de volume dans les cas où la quantité requise de produit est légèrement supérieure ou inférieure aux autres mesures standard.

Par exemple, pour certains besoins, 300 g d'huile sont nécessaires. Vous pouvez mesurer ce montant comme suit:

• verser de l'huile sur le bord du verre coupé (238 g);
• versez cette huile dans de grands récipients, par exemple dans un bocal en verre;
• ajouter 3 canettes dans le pot l huiles (51 g);
• environ 290 g d’huile seront produits dans la boîte;
• ajouter dans le pot maintenant 2 c. à thé, pesant environ 10 g;
• les 300 g désirés cuits.

Un verre à facettes standard comporte deux mesures de volume et de poids: à risque et plein (jusqu'au bord). Son volume en risque est de 200 ml et le verre plein en contient 250. Le verre standard complet sans côtés et risok contient 200 ml.

Si le verre à facettes jusqu’au bord (jusqu’au bord) est rempli d’huile de tournesol, cette quantité d’huile pèsera 238 g, la quantité d’huile en péril pesant 190 g. Par conséquent, le verre sans facettes contient également 190 g s’il est rempli à ras bord.

Il s'avère que l'huile contient:

• dans 1 verre à facettes à risque - 190 g;
• 1 plein verre à facettes - 238 g;
• dans 1 verre plein sans côtés - 190 g

Si vous avez besoin de grandes quantités d’huile, vous pouvez adapter les contenants tels que les pots en verre de différentes tailles: 0,5 litre, 1 litre, 2 litres et 3 litres. Chacun d'eux contient un certain poids de la même huile de tournesol. Bien entendu, ces chiffres ont longtemps été calculés.

• bidon d'une capacité de 1 l contient 930 grammes d'huile;
• boîte de 2 l - 1850 g;
• boîte de 3 l - 2780 g;
• plats d'un demi-litre - 470 g.

Si un pot d'un litre est versé sous la partie la plus étroite du cou (sous la lunette d'étanchéité), nous obtenons une mesure commune du poids de cette huile - 1 kg. Et pour obtenir le poids de l'huile en 100 g, il vous faut exactement un demi-verre sans bords, dans lequel vous devez ajouter de l'huile pour 2 autres cuillerées à thé.

Il est facile de mesurer les 150 grammes habituels, en versant de l'huile dans un verre à facettes à risque (190 g), puis en prélevant 2 c. l et 1 c. (Une autre option serait plus précise: ajoutez 2 c. à thé d'huile à 190 g, puis versez 3 c. à soupe.).

Combien de grammes d'huile de tournesol dans une cuillère à soupe? Vous trouverez la réponse dans la vidéo suivante.