Huile d'ail

 Huile d'ail

Tout le monde sait à quel point les propriétés bénéfiques de l'ail sont abondantes. Il est consommé cru, séché et différentes teintures sont préparées. Cependant, les teintures sont généralement à base d'alcool, de vodka ou d'ingrédients contenant de l'alcool. Leur utilisation est incontestable, mais pas la totalité, et il n’est pas toujours possible d’utiliser des formulations similaires.

Par conséquent, l'huile d'ail est une excellente alternative aux teintures. Il a un large éventail de propriétés utiles, il peut être utilisé par presque toutes les personnes qui ont besoin de traitement ou de prévention d’une maladie particulière.

Les avantages

En principe, les propriétés bénéfiques de l'huile d'ail peuvent être énumérées longtemps. Par conséquent, nous allons nous concentrer sur les principaux. Cela vous aidera à comprendre comment, en réalité, l'huile d'ail peut être un remède nécessaire dans votre maison.

  • Lutte contre les microorganismes nuisibles. Selon ses propriétés antibactériennes, l’ail n’est en fait pas très inférieur aux médicaments les plus puissants. Par conséquent, avec l'aide du pétrole, vous pouvez lutter efficacement contre les germes, les parasites et les virus.
  • Des études ont montré une propriété importante de cette huile. Il renforce l'immunité, résiste aux infections, traite la tuberculose et la bronchite, élimine le mucus du système respiratoire.
  • L'ail contient du soufre, qui est un composant essentiel du turin, c'est-à-dire des acides aminés. Il stabilise à son tour l'environnement interne du corps, soutient l'équilibre optimal de Mg, Na, K. Ce composant améliore la croissance des cheveux, normalise l'état de la peau et affecte le développement des fibres nerveuses.
  • En prenant de l'huile d'ail, une personne augmente l'appétit, normalise la digestion, élimine l'excès de bile et produit plus efficacement le suc gastrique. Cet outil est bien éprouvé pour la diarrhée.
  • L'ail favorise le renouvellement cutané, améliore le fonctionnement des glandes sébacées, rajeunit tout le corps.
  • L'ail est l'un des meilleurs remèdes pour les ulcères trophiques et les plaies infectées.
  • Ce produit vous permet d'éliminer divers poisons du corps.
  • L'ail aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, améliore la pression artérielle, lutte contre les spasmes vasculaires, normalise le travail du cœur.
  • L'ail est également un excellent outil de lutte contre les cellules malignes.
  • En raison de l'ail, l'excès de liquide peut être retiré du corps.
  • Il aide à améliorer le travail du système reproducteur, facilite le flux de ménopause et soulage également la douleur et divers types d'inflammation.

Dommage

En tant que telle, l'huile d'ail n'est pas nocive en soi. Juste ce remède est contre-indiqué pour certains groupes de personnes.

  • Ceux qui souffrent de néphrite gloméreuse, et seulement dans sa forme aiguë.
  • Ceux qui ont un ulcère de l'intestin ou de l'estomac, mais sous une forme aiguë.
  • Les femmes qui vivent une période d'allaitement.

De plus, avant utilisation, vous devez prêter attention à certains facteurs:

  • Les personnes souffrant d'épilepsie devraient toujours consulter un médecin avant d'utiliser l'huile d'ail;
  • Si une personne est atteinte de diabète, il convient de vérifier le niveau de sucre avant de consommer l'huile.
  • Les personnes gravement malades et les femmes enceintes ne doivent pas utiliser ce produit sans consulter leur médecin;
  • Lorsque vous recevez des médicaments antiviraux spécialement prescrits, ils ne doivent pas être combinés avec des méthodes contenant de l’huile d’ail. Des études montrent que, parfois, l'ail affaiblit les effets de l'un ou l'autre des composants d'un médicament. Par conséquent, l'efficacité du traitement peut être inférieure aux prévisions.

Pour le traitement des vaisseaux sanguins

De nombreux médicaments contenant de l'huile à base d'ail sont prophylactiques contre l'athérosclérose.

Comme vous le savez, avec l'utilisation régulière de ce produit, les taux de cholestérol sont considérablement réduits, de même que la pression artérielle. C'est un fait prouvé.

Cependant, il n'est pas recommandé de lutter contre l'athérosclérose, ainsi que l'hypertension artérielle liée à l'huile d'ail. Il y a plusieurs raisons importantes à cela:

  • Le produit a de légers effets antihypertenseurs et antitrogènes. Par conséquent, la plupart des médecins prescrivent des sartans, des inhibiteurs de l'ECA, qui remplacent l'huile d'ail.
  • Il est impossible de réduire le cholestérol et la pression une fois pour toutes. Par conséquent, l'efficacité de l'huile ne se manifestera que si elle est prise pour toute la vie. De plus, comme le montrent des études, ses avantages ne sont pas aussi importants que ceux de nombreux médicaments alternatifs.
  • De nombreux autres produits sont également capables de réduire le cholestérol et la tension artérielle sans présenter de risque pour la santé. Le premier exemple est le concombre. Son effet diurétique réduit le volume de sang en circulation, abaissant ainsi la pression artérielle. La présence de fibres dans la composition réduit le taux de cholestérol, améliore les intestins.

Traitement

Il y a malheureusement un certain nombre de maladies que les gens souffrent. Néanmoins, il est possible et nécessaire de traiter avec eux. Souvent, les médicaments chimiques peuvent être remplacés par une huile d’ail simple, mais très utile, dotée de riches propriétés médicinales.

Athérosclérose

Dans cette maladie, l'huile à base d'oignon et d'ail est autorisée. Pour préparer le médicament, vous devez prendre environ 10-15 gouttes. Chacune des huiles est diluée avec un verre d'eau et prise quatre fois par jour une heure avant les repas.

La grippe

De nombreuses personnes utilisent la prophylaxie, ainsi que le traitement direct de la grippe, ainsi que d'autres infections virales respiratoires aiguës, avec de l'huile d'ail additionnée de miel. Pour fabriquer un tel outil, vous devez ajouter environ 5 millilitres d'huile à 20 grammes de miel liquide. Un mélange de substances aussi puissantes permet une récupération rapide. Convient également aux boissons chaudes (mais non chaudes) contre la grippe avec des huiles d’ail. Pour ce faire, il suffit de faire du thé frais et d'ajouter 3 à 5 millilitres d'huile. Il est important de prendre des médicaments régulièrement - toutes les 3 heures.

Problèmes nasopharyngés

Ici, il est recommandé d'utiliser du thé, du jus avec de l'huile ajoutée, ainsi que des massages avec ce remède. Pour faire un frottement, vous devez déposer quelques gouttes d'huile sur vos mains, puis répartissez-les sur la peau du patient. Portez une attention particulière aux zones du poignet, du cou, du cou, appliquez de l'huile sur les tempes.

Traitement de problèmes cardiaques, pulmonaires et de renforcement général du corps

Un mélange de 100 ml d'huile végétale, de sel fin et pressé dans un presse-ail spécial (environ 5 gousses) est parfait contre de tels problèmes. Le mélange est ajouté à de la purée de pommes de terre ou simplement mangé avec du pain.

Toux forte

Si vous toussez, frottez l'ail, mélangez-le avec de l'huile et frottez votre poitrine et votre dos avec ce mélange. Il aide également à la radiculite, l'ostéochondrose. Frottez les endroits appropriés sur le corps.

Constipation, gastrite, athérosclérose cérébrale, maladie coronarienne et essoufflement

Contre cet ensemble apparemment diversifié de maladies, il existe un remède commun et très efficace: l'huile d'ail. Prenez-le à 1 cuillère à café trois fois par jour et veillez à ce qu'il soit 30 minutes avant les repas. Le cours dure 3 mois, après quoi une pause est faite pour un mois et le cours de trois mois est répété.

Douleurs rhumatismales

Hachez finement ou hachez l'ail avec une presse. Mélangez-le avec de l'huile (légume) et déposez-le sur une gaze. Appliquer aux endroits où la douleur est observée. La compresse doit être maintenue pendant environ 60 à 90 minutes.

Brûlures

Excellente aide compresse. Pour le préparer, utilisez des huiles essentielles pharmaceutiques à base d'ail. Ajouter quelques gouttes d'huile avec quelques gouttes d'huile de romarin. Mélanger ce mélange avec 10 millilitres d'eau purifiée et faire des compresses sur la peau affectée.

Capsules d'huile d'ail

Très souvent, dans les pharmacies, vous pouvez trouver de l'huile à l'ail, qui se présente sous forme de gélules. C'est une excellente alternative au beurre fait maison. Vous n’avez pas à vous soucier de cela, à les prendre facilement, car vous ne sentez pas le goût et l’odeur caractéristiques de l’ail.

La composition

La composition des capsules, en plus de l'huile d'ail, comprend également des acides aminés, de la gélatine et de la glycérine végétale.

Propriétés

Les propriétés des gélules dépassent même certaines des recettes maison d'huiles à base d'ail:

  • Effets antiparasitaires et antibactériens;
  • La capacité d'éliminer les agents pathogènes à l'intérieur de l'intestin humain;
  • Combat le bacille tuberculeux, avec une variété de parasites;
  • Effets anti-toxiques;
  • Améliore la résistance du corps aux rhumes et aux infections;
  • Nettoie les plaies purulentes;
  • Favorise la guérison des ulcères;
  • Améliore le métabolisme;
  • Effet positif sur la croissance des cheveux, la régénération de la peau;
  • Normalise les entrailles, l'estomac;
  • Grand spasmolytique;
  • Dilate les vaisseaux sanguins;
  • Cela aide à réduire la pression artérielle;
  • Normalise la fréquence cardiaque;
  • Améliore les fonctions sexuelles.

But

Il existe une liste énorme de problèmes pour lesquels la nomination d'huile d'ail est recommandée. Cette liste peut inclure le SRAS, la grippe, une immunité réduite, la gastrite (sujet à une faible acidité), la dysenterie, la constipation chronique, les vers, l'oncologie, des problèmes de rate, les affections cutanées, les maux de tête fréquents, le rachitisme, l'asthénie, le diabète, la cystite, etc. .

Application

L'outil est pris trois fois par jour, deux capsules. Il est nécessaire de consommer une demi-heure avant les repas. Assurez-vous d'enregistrer 100 millilitres d'eau (une demi-tasse).

Contre-indications

Semblable à l'utilisation de toute autre huile d'ail.

Recettes

Il n'est pas nécessaire d'aller à la pharmacie pour obtenir une huile à base d'ail saine et de qualité. Cela peut être fait indépendamment.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes dont chacune est facile à préparer et ne nécessite aucun ingrédient spécial que vous n'auriez pas trouvé chez vous ni dans le magasin le plus proche.

En fait, toutes les huiles diffèrent les unes des autres par l'huile de base elle-même, ainsi que par les composants supplémentaires.

Huile d'ail de tournesol

Composition:

  • Ail - une tête;
  • Huile végétale (à prendre uniquement non raffiné) - 500 millilitres.

Cuisson:

  • Le produit est pelé, divisé en deux parties, chaque dent.
  • L'ail est déposé dans un récipient bien rincé et recouvert d'un couvercle.
  • L'huile se réchauffe à 180 ° C et est versée dans de la vaisselle avec de l'ail. Pendant sept jours, le mélange est retiré dans un endroit froid. Cependant, cela ne vaut pas la peine de le mettre dans le réfrigérateur.
  • Après sept jours, filtrez l'huile à l'aide d'une gaze en plusieurs couches. Placez uniquement dans des plats stériles.
  • Le stockage est effectué au réfrigérateur.

Application:

Cette huile convient bien aux salades, ainsi qu’à la préparation de différentes sauces. Cette méthode de cuisson permet de produire une huile saine à base d'olive.

Beurre à l'ail

Composition:

  • Beurre - 200 grammes;
  • Sept dents d'ail;
  • Le sel;
  • Poivre noir moulu;
  • Aneth à votre goût.

Cuisson:

  • Retirez l'huile à l'avance et laissez-la tremper à la température ambiante. Cela permet de s'assurer que le produit est fondu.
  • Pendant ce temps, épluchez l'ail, faites-en une bouillie, hachez le contenu finement vert, mélangez le tout soigneusement.
  • Ajoutez maintenant le reste des ingrédients.
  • De plus, tous les composants sont rassemblés dans une seule masse. Couvrez le mélange avec un couvercle ou une feuille d'aluminium, puis placez-le au réfrigérateur.

Application:

Avec l'aide de cette huile, vous pouvez non seulement améliorer votre santé, mais également dîner avec un délicieux sandwich. il convient également pour frotter la viande, la volaille pour la cuisson ultérieure.

Huile de lin

Hélas, beaucoup de gens perdent de vue cette huile si saine et riche en vitamines. Et à partir de là, vous pouvez faire un bon mélange avec de l'ail De ce fait, il est possible de réduire considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral (de 38%).

Composition:

  • Huile de lin - 200 millilitres;
  • Ail - 20 grammes.

Cuisson:

  • Épluchez l'ail, faites-en une bouillie et mettez-la dans un bocal.
  • Mélanger avec l'huile et placer au réfrigérateur où le mélange sera stocké.
  • Secouez le mélange plusieurs fois par jour pendant la semaine. Après sept jours, l'huile est prête.

Application:

Il est utilisé comme une vinaigrette à la fois très utile et très inhabituelle.

Recette express

Composition:

  • Thym - au goût;
  • 2 têtes d'ail dense;
  • Poivre noir (seulement pois);
  • Huile (votre choix) - 400 grammes.

Cuisson:

  • Divisez l'ail en gousses, coupez-les dans le sens de la longueur.
  • Placez le produit dans la casserole. L'ail doit être placé en tranches vers le bas.
  • Remplir d'huile. Vous pouvez utiliser l'huile de votre choix.
  • Ajoutez les épices spécifiées.
  • Placez la casserole dans le four, préchauffé à 150 degrés. Il faut environ une heure pour préparer l’huile express.
  • Retirer l'huile, laisser refroidir, verser dans un récipient propre et conserver au réfrigérateur. Notez que le mélange a une durée de vie limitée - 30 jours.

Application: Utilisé comme vinaigrette pour les salades, les pommes de terre en jaquette, etc.

De toute évidence, l'huile d'ail présente d'énormes avantages, tout comme l'ail lui-même. Mais si l'ail n'est pas toujours approprié à utiliser sous sa forme pure en raison de son odeur caractéristique, l'huile se débarrasse de ce manque d'ail, tout en conservant ses propriétés bénéfiques inégalées.

Plus important encore, les huiles d'ail sont préparées dans des conditions domestiques simples, il ne faut pas beaucoup de temps pour les préparer ou un ensemble de composants rares et coûteux. Littéralement une demi-heure de votre temps, et vous avez une excellente vinaigrette, divers autres plats prêts.

L’huile est non seulement bénéfique, mais procure également un excellent arôme aux plats, un goût unique que beaucoup de gens apprécient beaucoup.

Ne pas oublier les capsules avec de l'huile d'ail. Leurs propriétés utiles sont similaires, mais il est beaucoup plus facile de les prendre que l’ail. Quoi qu’il en soit, tout le monde n’aime pas le beurre, et surtout tout le monde ne peut pas manger de l’ail tous les jours. Les gélules sont donc une excellente alternative.

Pour apprendre à faire de l'huile d'ail, voir le transfert de Julia Vysotsky.

Commentaires
  1. Vika , 17.03.2016

    L'huile d'ail est dure pour l'estomac, alors faites attention!

 Auteur du commentaire
Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

Herbes

Épice

Les noix