Quel genre de légumes pouvez-vous manger pour une mère qui allaite?

Au cours des premiers mois de la vie, l'enfant prend beaucoup de poids et de taille, raison pour laquelle le besoin de nourriture est plus important chez le nourrisson que chez l'adulte. En raison de la nature du tractus gastro-intestinal, les aliments doivent être nutritifs et faciles à digérer. Le meilleur aliment pour un nouveau-né est le lait maternel. Quand un enfant allaite son enfant renforce son système immunitaire et son système nerveux, il est plus facile de s’habituer au monde extérieur. Et comme il était in utero, il était relié à la mère par le cordon ombilical. L'allaitement renforce donc le lien spirituel entre la mère et le bébé.

Pour qu'un enfant grandisse en bonne santé, le lait maternel doit être complet dans sa composition. Le lait maternel de haute qualité contient en quantité suffisante:

• les écureuils avec des acides aminés essentiels qui font partie de chaque cellule du corps et servent de matière plastique pour la croissance et le développement normaux de l'enfant;
• facile à digérer et à digérer rapidement matières grasses à faible teneur en acides gras volatils. Les graisses sont la principale source d’énergie du nourrisson, les vitamines A, D, K et E. y sont bien dissoutes. L’absorption de ces vitamines est difficile en l’absence ou au manque de graisse dans les aliments;
• glucides - le sucre, principalement le β-lactose, inhibant la croissance d'Escherichia coli;

• jusqu'à 25 oligo-éléments dont beaucoup sont des substances biologiquement actives:
  • le sodium est un régulateur du métabolisme des sels d'eau;
  • potassium - affecte le développement du système neuromusculaire; la source principale est la nourriture d'origine végétale;
  • Calcium - participe à la construction du tissu osseux et à la formation du sang;
  • le phosphore - avec le calcium est nécessaire au développement du tissu osseux;
  • le soufre est nécessaire à la synthèse des protéines;
  • les composés de fer, de cuivre, de cobalt, de magnésium et d'autres oligo-éléments sont importants pour un développement normal.

• vitamines:
  • A - responsable de la santé des yeux, de la peau, des cheveux et des ongles;
  • D - important pour la croissance correcte de la colonne vertébrale;
  • E - transfère l'hydrogène et améliore la saturation des tissus en oxygène;
  • K - affecte la coagulation du sang;
  • B1 - responsable du système nerveux;
  • B2 - nécessaire au métabolisme normal des lipides, des glucides, des protéines;
  • B5 ou PP - est impliqué dans le processus de digestion, améliorant la digestibilité des aliments;
  • B12 - participe à la formation du sang et a un effet positif sur le travail du foie et du système nerveux;
  • C - assure la protection générale du corps en renforçant le système immunitaire;
  • P - renforce les parois des vaisseaux sanguins.

L'absence, le manque ou l'excès de l'un des composants pose des problèmes pour le développement de l'enfant. Beaucoup de problèmes de santé sont posés en bas âge à cause de la mauvaise alimentation de maman.

Pour améliorer la qualité du lait et améliorer la lactation, le régime alimentaire de la femme doit être complet et rationnel. Pour assurer un bon régime alimentaire, il est recommandé à une femme qui allaite de manger 180–200 g de viande maigre, 50 g de fromage cottage, 20 g de fromage, 1 œuf dur, 50 g de beurre, 800 g de légumes et au plus 500 g de pain. Les liquides boivent jusqu'à deux litres par jour.

Pour améliorer la lactation, des thés spéciaux à base d'herbes ont un effet positif sur la production de lait et sur le système nerveux de la femme. Le pompage obligatoire après la tétée est très bénéfique pour la quantité de lait maternel, car la stagnation du lait entraîne une diminution de la production et une dégradation du goût.

Immédiatement après la naissance, le nourrisson entre dans un environnement agressif. Un organisme qui n'est pas adapté au monde qui nous entoure réagit rapidement à tout changement de l'environnement, de l'humeur de la mère, de la composition du lait maternel. Pendant l'allaitement, tout ce que la mère mange est transmis au nourrisson. Une alimentation inadéquate de la mère entraîne donc une augmentation de la formation de gaz, de coliques ou d'allergie chez le bébé. L'enfant devient agité, son sommeil et son état d'éveil sont perturbés, à cause de ce qu'il ne prend pas de poids ni de taille.Pour éviter de tels problèmes, il est important que maman choisisse les bons produits.

La plupart des régimes recommandés sont composés de légumes, sources principales de vitamines, d’oligo-éléments et d’acides aminés. Les plus utiles d'entre eux sont les fruits qui poussent dans la région de résidence:

• pomme de terrecontenant du phosphore et de la thiamine, améliore le métabolisme;
• courgetteriche en oligo-éléments, ne provoque pas d'allergies et améliore le développement général du nourrisson;
• betterave - une réserve de vitamine C pour la prévention de la constipation et de l'anémie;
• chou-fleur et brocoli - sources d'acide folique et de Vit. C, utile pour le développement du cerveau
• carotte - Fournisseur de provitamine A, avantages pour la vision de la mère et du bébé.

Au cours du deuxième mois, ils introduisent

• le céleri - contient du carotène, des vitamines B et E utiles pour les ballonnements;
• poivron avec la routine et le calcium renforce les capillaires. Seuls les fruits jaunes et verts sont utilisés;
• aubergine - la pectine dans sa composition est utile pour le développement général;
• oignons verts - riche en flavonoïdes, vitamines et oligo-éléments;
• citrouille, faible en calories qui est utile dans le régime alimentaire.

Tous les fruits et légumes ne sont pas également utiles. Alors que l'allaitement devrait éviter les fruits exotiques - sources d'allergies. Les fruits locaux de couleur vive peuvent également causer des irritations: fruits rouges du poivron, tomates. Le chou blanc, riche en fibres, et les concombres entraînent une formation accrue de gaz. Les oignons et l'ail, contenant des huiles essentielles volatiles, entraînent une modification du goût du lait, raison pour laquelle l'enfant refuse de manger.

Les pois, les haricots, les lentilles, les haricots provoquent des crampes intestinales. Les légumes en conserve, dans lesquels le vinaigre est utilisé à des fins de conservation, peuvent causer des dommages irréparables à l'estomac du bébé. Il est donc préférable que la mère cesse de les utiliser.

Pendant toute la période d'allaitement, une femme doit cesser de fumer et de boire de l'alcool. La nicotine pénètre dans les poumons d'un enfant en inhalant de la fumée, provoquant diverses maladies pulmonaires. L'alcool qui passe du lait maternel au nouveau-né détruit le système nerveux du nourrisson et entrave le développement du cerveau, ce qui entraîne l'apparition d'une déficience mentale.

Le thé et le café forts contiennent de la caféine, qui a un effet revigorant, ce qui provoque une surexcitation du bébé, le rendant agité. L'insomnie induite par la caféine affecte la santé générale du nourrisson et ralentit sa croissance. Il convient également d'éliminer de la consommation les boissons gazeuses à l'origine des ballonnements et des coliques.

Malgré les nombreuses interdictions, de nombreux plats sains et savoureux sont autorisés pour une mère qui allaite. Des soupes cuites dans un bouillon de légumes, des fruits cuits au four et cuits au four, des salades de légumes frais, des casseroles savoureuses - voici une liste incomplète de plats pouvant diversifier le menu. La gamme de légumes disponibles varie selon la saison. Le choix le plus riche en été et en automne. Mais pour que les légumes locaux soient présents dans le régime alimentaire en hiver et au printemps, ils sont congelés sous leur forme brute et utilisés selon les besoins. Vous trouverez ci-dessous des exemples de plats.

• 3-4 pommes de terre;
• 2 carottes;
• 1 branche de céleri;
• 2 petites courgettes;
• 30 g de beurre;
• 1 cuillère à soupe l huile végétale;
• 200 g de pâtes (petits ronds);
• sel au goût

Légumes finement hachés à éteindre avec l'addition de beurre et d'huiles végétales. Les légumes salés sont mis dans un bouillon bouillant. Ajouter 3-4 pommes de terre moyennes, coupées en petits cubes, cuire à feu doux. Lorsque les légumes sont prêts, mettez 200 g de pâtes. Amener à l'état de préparation.

• 1 kilogramme de citrouille;
• 8 c. À table cuillères de semoule;
• 800 grammes de fromage cottage;
• 6 oeufs;
• 200 g de sucre;
• 4 c. À table l crème sure;
• 50 g de margarine;
• vanilline, sel au goût.

Potiron finement émietté, sel; laisser mijoter en ajoutant un peu d'eau jusqu'à tendreté. Manka versez le lait, le mixeur de côtelettes. Broyer l'œuf avec le sucre, ajouter la crème sure, la margarine fondue, la vanilline et le sel. Connectez la citrouille, la semoule, le fromage cottage, l'oeuf. La masse de la consistance doit ressembler à la crème sure, si le mélange devient plus épais - ajoutez du lait. Cuire au four.

Moudre du fromage cottage, ajouter du sel, du sucre. Carotte crue râpée sur une grande râpe. Mélangez le tout, remplissez de crème sure. La consommation de produits est arbitraire.

Mangez bien et laissez votre bébé grandir en bonne santé. Vous pouvez trouver quels légumes vous pouvez manger pendant l'allaitement à partir de la vidéo ci-dessous.