Comment et quoi laver les fruits et légumes?

Pour la préparation de presque n'importe quel plat ou dessert, nous avons besoin de légumes et de fruits. Rincez bien les fruits avant la cuisson. Cela est particulièrement vrai pour les fruits et les légumes que nous mangeons avec la peau.Comment bien laver et surtout quoi? Réponses à toutes les questions dans notre documentation spéciale.

Tous les fruits et légumes, même s'ils proviennent de votre jardin, doivent être soigneusement lavés avant d'être consommés. Cela est nécessaire pour débarrasser les fruits de la saleté, de la poussière, des germes et des résidus de divers agents chimiques transformant les fruits et les légumes en cours de croissance. Si les produits sont mal rincés, il est très probable que des micro-organismes nuisibles pénètrent dans les aliments, puis dans vos intestins, ce qui peut avoir des conséquences très désastreuses.

Plusieurs règles vous aideront à bien laver les légumes et les fruits. Dans ce cas, si les légumes ont été cultivés dans leur propre jardin et que vous savez à coup sûr qu'aucune substance nocive n'a été utilisée pendant la culture, il vous suffira de les rincer à l'eau courante. Mais si ce sont des fruits achetés et qu'ils contiennent divers pesticides, ils ont été traités avec de la cire et d'autres moyens, alors vous avez besoin d'un outil spécial pour le lavage des légumes et des fruits.

Les fruits et légumes achetés, pour lesquels vous n'êtes pas très sûr, doivent d'abord être lavés à la cire. Cela peut être fait par n'importe quel moyen, que nous décrivons ensuite, et vous pouvez utiliser une brosse douce spéciale qui aidera à éliminer la cire ou toute autre substance.

Avant de commencer à laver des fruits ou des légumes pour enfants, le produit doit être trempé dans de l'eau froide pendant un moment. L'eau a juste besoin d'assez pour couvrir complètement le fœtus. Cela éliminera diverses substances nocives et pourra ensuite être facilement lavé avant utilisation. Il convient de noter qu'il est nécessaire de faire tremper et laver les fruits uniquement en quantités limitées. Lavez autant de fruits ou de légumes que nécessaire. Laver les fruits pour l’avenir n’en vaut pas la peine, car ils se détérioreront rapidement.

Les légumes doivent être nettoyés avant le lavage pour éliminer la saleté. Cela peut être fait sous l'eau courante, en utilisant une brosse conventionnelle. Si vous souhaitez laver le chou-fleur, celui-ci est divisé en inflorescences. Les légumes-racines sont simplement nettoyés de la saleté, préalablement trempés dans de l'eau tiède, puis dans de l'eau fraîche. Concombres, les tomates doivent être trempées exclusivement dans de l’eau froide. Les agrumes sont préférables de commencer à l’échaudure avec de l’eau bouillante, puis de commencer à se laver. Le melon, la pastèque ou la citrouille n'ont pas besoin d'être prélavés. Les pommes, les poires, les raisins, les prunes et les pêches sont préférables à tremper dans de l'eau fraîche.

De nombreuses ménagères sont invitées à utiliser le savon le plus courant pour laver les fruits ou le gel destiné à la vaisselle. Nous ne recommandons pas l'utilisation de tels fonds, car ils contiennent des produits chimiques dont les résidus peuvent pénétrer dans l'organisme et provoquer un empoisonnement grave. Vous ne pouvez même pas utiliser de lessive ou de savon pour bébé, comme beaucoup le font. Néanmoins, les particules de substances contenues dans le savon restent sur la peau, il est très difficile de les éliminer complètement.

Le meilleur produit dans chaque cuisine est le jus de citron et le bicarbonate de soude le plus courant. Dans ce tandem, des outils sont souvent utilisés pour nettoyer toutes les surfaces de la cuisine, car la soude combinée au jus d'agrumes élimine parfaitement les taches de graisse. Cet outil nettoie aussi parfaitement la peau des fruits et des légumes, en les éliminant des bactéries nocives et pas seulement. Et surtout, cet outil est absolument sans danger pour le corps de toute personne.

Pour ce faire, vous aurez besoin d'un verre d'eau plate et d'une cuillerée à thé de cuillère à café et de jus de citron. Bien mélanger et préparez-vous à laver le fruit. Pour faciliter son utilisation, nous vous recommandons de le placer dans un flacon propre avec un vaporisateur. Avant chaque utilisation, le produit doit être secoué.

Le vinaigre de table le plus courant aide également à résoudre ce problème difficile. Lors du choix du vinaigre, notez que cela ne doit pas être un concentré. Un maximum de douze pour cent de vinaigre doit être utilisé, qui peut être consommé immédiatement. Diluez-le dans des proportions égales avec de l'eau purifiée. Dans la solution résultante, vous pouvez laver en toute sécurité vos fruits préférés. Après cela, rincez-les à l'eau courante. Le vinaigre soulage facilement les fruits de diverses plaques, germes, saletés et autres substances nocives.

S'il n'y a pas de soda ou de vinaigre dans la maison, alors le sel le plus commun va bien. Pour aider à bien laver les fruits, une solution doit en être apportée. Un litre d'eau tiède nécessite exactement quatre grandes cuillères de sel. Dès que les cristaux de sel sont complètement dissous, vous pouvez laver les légumes ou les fruits en toute sécurité dans cette solution. Après cela, n'oubliez pas de les rincer à l'eau claire et c'est seulement à ce moment-là qu'ils peuvent être consommés.

Cela peut paraître étrange, mais aujourd'hui, dans presque tous les magasins, vous pouvez trouver un outil spécial pour le lavage des fruits et des légumes. Vous pouvez maintenant trouver un produit japonais, coréen ou même anglais fabriqué à partir d'ingrédients sûrs et faisant un excellent travail.

• L’un des outils populaires qui suscite des réactions positives est Kyukyutto. L'outil fait face à la cire, élimine divers contaminants, a un effet antibactérien et ne laisse aucune sensation de "collant" sur le fruit. Ce produit japonais ne contient aucun produit chimique, il n’ya que des substances végétales et minérales.
• Bentley bio - Un merveilleux remède pour les fabricants britanniques, qui contient des acides naturels. Moyens élimine parfaitement la saleté et les germes. En outre, il est bien lavé de la peau du fruit et ne laisse aucune odeur étrangère.

• Mako propre - détergent pour fruits et légumes des producteurs israéliens. L'outil est disponible dans une bouteille pratique avec une buse de pulvérisation, il est facilement pulvérisé, de sorte qu'il puisse être pris même avec vous. La composition ne comprend que des ingrédients naturels, parmi lesquels il y a du jus d'aloe vera et divers acides alimentaires. Après le lavage, il ne laisse aucune odeur et cent pour cent fait son travail.

• Sodasan - Ceci est un remède pour la célèbre marque allemande. Cet outil est idéal pour laver les légumes et les fruits. Il est commodément pulvérisé sur la surface du fruit et est très économique. Élimine parfaitement la cire, la saleté et les traces de divers produits chimiques nocifs. Il convient même au lavage des baies. Il ne contient que des substances naturelles et sans danger.

Pour savoir comment et pourquoi vous devez laver les légumes et les fruits, voir ci-dessous.