Gruau calorie avec du lait et sa composition

Aujourd'hui, beaucoup se préoccupent de la saine alimentation. Et plus la qualité de la nourriture tombe dans les rayons des magasins, plus le problème est aigu. Des flocons d'avoine éprouvés par de nombreuses générations viennent à la rescousse.Cuite au lait, elle est non seulement savoureuse, mais également utile, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant de diverses maladies, ainsi que pour celles qui cherchent à perdre du poids.

L'avoine est une plante annuelle de la famille des céréales. Dans les temps anciens, il était considéré comme une nourriture pour chevaux et autres animaux. Surtout volontiers à cette fin, il a été utilisé en Chine et en Mongolie. Et ce n'est pas surprenant. Initialement, l'avoine était perçue par les gens comme une mauvaise herbe ordinaire. Bien que les représentants des peuples germaniques et écossais n’aient pas ignoré cette nourriture. Ils ont volontiers mangé la farine d'avoine eux-mêmes.

La farine d'avoine appartient à la catégorie des produits extrêmement précieux.

Il semble avoir été spécialement inventé pour saturer le corps humain de composants sans lesquels il ne peut pas fonctionner pleinement.

• la vitamine A;
• Les vitamines B, notamment celles rares comme B6 et B12;
• les vitamines E, C, K, PP, H;
• acide folique;
• micro et macronutriments (du fer au zinc).

Dans le cadre de la farine d'avoine beaucoup de fibres, ce qui aide à nettoyer en douceur l'estomac, mais fournit en même temps une sensation de satiété. L'intestin avec ce produit fonctionne facilement et sans faute. Avec ce genre de nourriture, vous ne pouvez pas avoir peur de la constipation.

En raison de sa composition unique, la farine d'avoine aide à éliminer les toxines du corps, à guérir les ulcères d'estomac et la gastrite. Il aide à réguler le taux de cholestérol dans le sang. Prouvé son impact positif sur les lectures de pression artérielle. La présence dans le produit d'éléments tels que le magnésium et le potassium indique les avantages de ce produit pour le cœur et les vaisseaux sanguins.

Avec l'inclusion dans le menu du lait, l'avoine améliore l'apparence de la peau, augmente l'immunité. La farine d'avoine a un effet positif sur le système nerveux, un bon effet sur la mémoire. Il est utile d'avoir des problèmes de glande thyroïde et de foie. Ces aliments "prescrits" pour les maladies du pancréas et de la vésicule biliaire. Il profite également aux personnes souffrant d'une carence en fer dans le corps.

Profiter de la "richesse" de la farine d'avoine sur le lait ne peut pas seulement les personnes qui sont intolérantes aux protéines de lait ou aux cultures céréalières. Il convient également de rappeler que, même si cet aliment est utile et facile à digérer, si vous l'utilisez excessivement, vous pouvez obtenir des kilos en trop. La raison en est l’amidon contenu dans le produit. S'il pénètre dans le corps en excès, il est converti en graisse au cours du traitement, déposé sur les organes internes.

En outre, les personnes assises sur de la farine d'avoine et la consommant quotidiennement à des doses considérables risquent de réduire l'absorption de la vitamine D et du calcium. Dans ce cas, l'élément qui fournit la force des os est lavé du corps, ce qui fragilise le squelette.

Pour la perte de poids et l'amélioration de la santé, la farine d'avoine est préparée selon différentes recettes. Il peut être cuit avec du lait faible en gras ou du lait de coco. Ils ajoutent des pommes, des bananes, des fraises fraîches, des bleuets et autres baies, bouillis avec des raisins secs et autres fruits secs. Tout dépend de ce qui est à portée de main et de la richesse du fantasme de celui qui se tient derrière le poêle.

Selon la recette, ce n’est pas seulement le goût qui change, mais aussi la teneur en calories de la bouillie. Si dans un produit sec, il y a 310 kcal par cent grammes, dans le gruau fini, ce chiffre est complètement différent. Pour ceux qui suivent un régime, cet état de fait revêt parfois une importance fondamentale. Dans le même temps, les indicateurs de teneur en calories de la farine d'avoine sur le lait écrémé ou de noix de coco sont également très différents, car il existe 187 kilocalories par cent grammes de lait de coco et seulement 30 kilogrammes de lait écrémé.

Dans le même temps, une centaine de grammes de farine d’avoine au lait ordinaire sans sucre contient près de 80 kilocalories et, avec le sucre, plus de cent. (Dans une centaine de grammes de bouillie de lait «normale» avec du sucre, vous pouvez trouver près de 15 grammes de glucides, 4 grammes de graisse et 3 grammes de protéines).

Encore plus de calories dans la bouillie de lait avec sucre et beurre - 135 kcal par cent grammes. (Ces 19 grammes contiennent près de 19 grammes de glucides, 5 grammes de graisse et 4,5 grammes de protéines). Dans une petite partie, qui s'inscrit dans une assiette régulière, il peut être d'environ deux cents kilocalories.

Compte tenu de ces indicateurs, la farine d'avoine avec du lait dans presque toutes ses variantes attire les personnes préoccupées par leur santé et leur silhouette. Ce n’est pas un hasard si il existe un régime à base d’avoine, qui, contrairement à beaucoup d’autres, n’est pas nocif pour la santé et s’applique à l’utilisation par des personnes de différents âges. Pendant sept jours de ce "cours de régime", vous pouvez vous débarrasser d'une douzaine de kilos en trop. Mais mener de telles attaques sur l'excès de poids sans nuire à la santé ne peut être plus d'une fois tous les six mois.

Si, pour les hommes et les femmes en bonne santé, la nourriture est divisée en plats savoureux et sans goût, alors pour les diabétiques, chaque produit devient soit un salut, soit un facteur qui aggrave considérablement l’état. Pour inscrire un produit dans la première ou la deuxième catégorie, il faut utiliser un concept tel que l'indice glycémique. Ils déterminent l’effet de certains aliments sur les indicateurs de glycémie chez l’homme.

La farine d'avoine est non seulement sans danger, mais également un produit utile pour les diabétiques. La farine d'avoine cuite dans du lait a un faible indice glycémique - seulement 60. C'est dans la moyenne. À partir de ces aliments, le sucre pousse modérément.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez plusieurs recettes de gruau au lait.