Cola aux noix

 Cola aux noix

Apparence et description

La noix de cola pousse sur le même arbre de la famille des sterculiques. En hauteur, il peut atteindre 20 mètres.Extérieurement, un cola ressemble à un chocolatier. Selon la classification des plantes, elles sont étroitement liées. Les feuilles de l'arbre sont allongées, avec des traînées sombres, recueillies aux extrémités des branches dans les alvéoles de 5 pièces.

La floraison du cola ne commence qu'après 6 ans de vie et la rend fructueuse toute l'année. Les bourgeons récoltés sur cinq pétales ont une coloration jaune avec trois stries rouges. Ils sont collectés dans les inflorescences des panicules.

Après la formation des fruits - directement, les noix de cola elles-mêmes. Ils sont formés dans un tract, à l'intérieur duquel se trouvent environ cinq carpelles. Les noix de cola sont développées en eux. Ils sont assez gros - ils peuvent atteindre une longueur de 5 centimètres, donc avec un arbre mature pour une culture peut collecter jusqu'à 45 kg de fruits de cola.

Où grandit?

La noix de pieu a commencé à se répandre sur la planète depuis les côtes occidentales de l'Afrique. Ce territoire est considéré comme sa patrie. Dans le processus d'asservissement des peuples africains par les colons américains, cette noix s'est rapidement répandue dans toute l'Amérique, où la main-d'œuvre principale provenait des territoires situés le long des rives du Congo.

Ayant pris racine en Amérique, cette noix tonique a commencé à être cultivée dans d'autres régions du monde à climat tropical humide - en Inde, au Sri Lanka, aux Seychelles, dans plusieurs territoires d'Océanie et en Afrique coloniale. Le cola produit commercialement est cultivé en Guinée aujourd'hui - des plantations y sont plantées, où elles prennent bien soin des noix. Afin de ne pas endommager les fruits du cola, des filets spéciaux sont étirés sous les arbres et des coussins adoucis sont disposés.

Étant donné que les produits sont principalement exportés vers d'autres pays, les fruits collectés sont soigneusement cueillis, lavés et stockés. Ils sont exclus de l'accès de tous les insectes, car ils peuvent gâcher les fruits du cola. Ce type d'agriculture procure un revenu stable aux propriétaires de plantations qui exportent des noix à un prix pouvant atteindre 0,1 dollar par fruit.

Si vous souhaitez cultiver vous-même un pieu, nous vous recommandons de regarder la vidéo suivante:

Propriétés utiles et curatives

En raison de la grande quantité de caféine dans sa composition, le cola possède des propriétés uniques. Il donne un sentiment de gaieté, augmente l'efficacité et l'attention, supprime l'appétit, aide à se débarrasser de l'intoxication, de la somnolence et de la fatigue. Il est montré aux personnes dont le travail implique une fatigue extrême et de lourdes charges sur le corps. Aphrodisiaque phytoactif naturel, la noix de cola augmente la libido.

En médecine alternative, les noix de cola sont utilisées comme toniques diurétiques et naturels contre l'hypotension. Conjointement avec d'autres moyens de cola, il est activement utilisé dans le traitement de maladies sociales graves telles que l'hépatite, les maladies sexuellement transmissibles, la tuberculose et la méningite.

En outre, l'extrait de cola peut soulager les spasmes dans les poumons lors d'une crise d'asthme et, dans le traitement du tractus gastro-intestinal, il combat efficacement les brûlures d'estomac et les nausées. Contribuant à une formation plus rapide du suc gastrique, l'extrait de noix de cola aide à accélérer le métabolisme et, en conséquence, conduit à la perte de poids.

Dommage

Lorsqu'il est mal utilisé et que la dose d'effets secondaires de noix de cola est présente. Le plus souvent, ils se manifestent de la part du système nerveux - avec une utilisation importante ou une intolérance des composants de la noix, de l'insomnie, une nervosité accrue. Le système cardiovasculaire est également très sensible à la composition du coca - une surdose, une angine, une arythmie et des troubles du rythme cardiaque sont possibles. L'usage prolongé entraîne une dépendance qui est traitée comme une dépendance aux drogues psychotropes.

Valeur nutritionnelle et calories

Het 100 grammes de cola représentent 150 Kcal. La valeur des autres substances est:

  • Écureuils - 7,9 grammes;
  • Fat - 0,1 gramme;
  • Glucides - 5,2 grammes

Composition chimique Les noix de cola ressemblent à des plantes telles que le café, le thé, le ginseng, le guarana.L'effet tonique est dû à la grande quantité de caféine (plus de 5%) qu'elle contient, à la théobromine (jusqu'à 2,5%) et à la colatine (jusqu'à 0,5%). La catéchine, les protéines, le N-nitroso, la cellulose et les huiles essentielles sont également présents.

Extrait de noix de cola

Extrait de fruit de cola - Cet extrait de noix, obtenu par séchage sous vide. Une concentration élevée de caféine et de théobromine provoque ses propriétés toniques élevées, qui sont très populaires dans le traitement des maladies neurologiques, cardiovasculaires et gastro-intestinales.

L’extrait de cola est également très utilisé en cosmétologie - Il favorise le renouvellement cellulaire et la régénération de la peau, améliore sa turgescence, réduit l'inflammation et aide à lutter contre l'acné. Par conséquent, cet extrait est introduit dans la composition de nombreuses crèmes et lotions onéreuses qui ont un effet tonique et cosmétologique sur la peau. La propriété du cola de décomposer les graisses est largement utilisée au cours de diverses procédures - enveloppements, massage sous vide, etc. Avec l'utilisation constante d'émulsions à base d'extrait de cola, vous pouvez voir que la peau du corps est tendue, hydratée et fraîche.

Conseils pour choisir

À l'heure actuelle, dans les ventes au détail, le cola aux noix est presque impossible à rencontrer, à l'exception des grands supermarchés. Il est également possible de le commander dans les magasins en ligne. Son coût varie de 3 à 10 dollars pour une noix. Avec un tel achat, évaluer aveuglément la qualité du produit, bien sûr, ne réussira pas, mais il y a toujours la possibilité de connaître la bonne foi du vendeur dans les avis des autres acheteurs.

Dans les magasins en libre accès, vous pouvez trouver des produits contenant du cola, par exemple du chocolat. En pharmacie, vous pouvez acheter des extraits et des préparations toniques à base de ces préparations. Lors de l'achat, faites attention à la durée de conservation et au respect des conditions de stockage dans le magasin et des exigences de l'emballage.

Application

Les noix de cola sont largement utilisées en cuisine. - Il est ajouté aux pâtisseries, au chocolat et aux boissons. Très souvent, ils sont introduits dans la nutrition spéciale des personnes dont l'activité est associée à une activité physique accrue - géologues, pilotes, alpinistes, voyageurs. Une telle nourriture les aide à faire face à la fatigue et augmente considérablement leurs performances.

Dans le monde musulman, la noix de coca remplace l'alcool interdit. Ils aident à soulager la tension nerveuse et rehaussent l'humeur. Même les personnes plus âgées l'utilisent avec plaisir, car il aide à soulager la fatigue musculaire et à chasser la somnolence sénile.

En cosmétologie La noix de cola est utilisée pour accélérer la croissance des cheveux. Des extraits de masques et de lotions cosmétiques sont fabriqués à partir de son extrait, qui aident à renouveler la peau et favorisent le rajeunissement.

Dans les pays africains, où les longs passages pour piétons sont encore courants, les Africains ont toujours cette noix avec eux. Ils croient qu'en l'utilisant en chemin, il existe des forces pour franchir de grandes distances sans repos ni sommeil, tout en réduisant l'appétit et la soif. En outre, en cas de maladie ou de blessure sur la route, cela aidera à atteindre le but, car ses propriétés analgésiques sont si puissantes qu'elles peuvent même soulager la douleur des femmes lors de la naissance d'un enfant.

Commentaires
  1. Alla , 18.05.2016

    Dommage qu'il soit difficile d'acheter cette noix en Russie. Un ami du Sénégal me l’a envoyé - dit-il, très utile.

  2. Marina , 04.10.2016

    J'ai de telles noix, je l'ai apporté l'année dernière du Ghana. En décembre de cette année, j'y retournerai.

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Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

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