Comment ouvrir une noix de coco

Noix de coco C'est un fruit nutritif précieux, à partir de la pulpe dont vous pouvez faire beaucoup de choses utiles. L'essentiel est de savoir ouvrir une noix de coco.

À l'intérieur du fruit, il y a un jus au goût agréable, ainsi qu'une chair blanche comme neige, à partir de laquelle on extrait de l'huile utile, du lait parfumé, de la crème, de la crème, des chips, des aliments précieux, et même de la farine.

Tous ces produits peuvent être achetés au magasin, par exemple, tout en se relaxant dans un pays tropical ou commandés en ligne. Cependant, ils ne sont pas disponibles pour tout le monde et ils coûtent cher. Cependant, vous pouvez cuisiner n'importe quel produit à base de noix de coco à la maison si vous achetez des fruits mûrs et apprenez à les casser correctement.

Il existe de nombreuses manières d’ouvrir une noix de coco. Ci-dessous, la photo montre l'un des plus simples.

Vous aurez seulement besoin de:

• la noix de coco elle-même,
• le couteau
• un verre

Tenez la noix de coco fermement dans votre main. Prenez un couteau robuste, retournez-le et tapotez-le autour de la noix de coco. Lorsque la noix de coco se fendille, versez le jus dans un verre.

Si vous trouvez cette méthode dangereuse, essayez d’ouvrir la noix de coco comme indiqué dans la vidéo suivante.

Si vous ne réussissez pas, nous agissons à 100%.

• outil pour créer un trou dans la noix de coco (perceuse, tournevis, marteau ou autre);
• outil pour casser l'écrou (marteau, rouleau à pâtisserie);
• serviette / sac en plastique;
• un couteau pour les légumes;
• noix de coco mature.

Vous devez d’abord faire un trou dans la noix de coco, en la découpant dans n’importe quelle partie de la noix ou, plus commodément, dans l’un des «yeux». En règle générale, l'œil le plus doux est plus proche du centre.

Voyez comment trouver un judas mou en noix de coco, voir la vidéo suivante.

L'un des outils les plus appropriés pour percer le fruit est une perceuse à main haute puissance. Il peut être remplacé par un tire-bouchon, un tournevis ou même une brochette durable. Dans les cas extrêmes, installez un long clou et un marteau.

En enfonçant un clou dans une noix de coco, retirez-le avec le dos du marteau et faites un trou.

Il est optimal de perforer la noix de coco dans l'un des "yeux", car ces trois endroits sont les plus minces de la coque extérieure de la noix de coco. En conséquence, il est beaucoup plus facile de forer dans ces endroits que dans d'autres. Pour faciliter le processus, il est important d’immobiliser le fruit et de bien le fixer sur une surface antidérapante. Cela peut aider un torchon. Mettre une noix de coco dessus l'empêchera de glisser pendant le forage.

Pour égoutter l'eau à l'intérieur de la noix de coco, il suffit de retourner le fruit sans oublier de faire un deuxième trou auparavant. Cette eau peut être utilisée en cuisine, ajoutée aux boissons. Vous pouvez insérer un tube dans le trou et boire de l'eau. Si vous ne prévoyez rien faire avec, vous pouvez simplement le verser.

La prochaine étape consiste à casser l'écrou en morceaux.

Vous avez les options suivantes:

1. Enveloppant les fruits dans une serviette ou en les plaçant dans un sac en plastique, placez la noix de coco sur une surface dure. Que ce soit un trottoir, un sol en béton ou quelque chose d'aussi dur. Nous vous déconseillons de casser un écrou sur le plateau, car vous risqueriez de l'endommager. Battez la noix de coco dans une serviette ou dans un sac avec un marteau ou un rouleau à pâtisserie afin qu'elle se fende. Appliquez une force maximale au coup dirigé au milieu du fœtus. Certaines noix de coco s'ouvrent immédiatement, mais d'autres demandent beaucoup d'efforts.
2. Vous pouvez frapper une noix sur une pierre assez forte et durable.
3. Il est également possible de couper les fruits en deux en utilisant une scie à main. Pour couper une noix de coco se dresse le long de sa couture centrale - vous la verrez entre les "yeux".
4. En outre, vous pouvez simplement taper les fruits avec un marteau pour faire une fissure. Coller un objet pointu (couteau, clou, ciseaux ou autre) dans cette fissure, appliquer une force et fendre le fruit en deux.

Pour couper la pulpe de noix de coco, utilisez un petit couteau, par exemple, avec lequel vous pelez les légumes. Coupez la chair à fond, puis avec la pointe d'un couteau ou des doigts, détachez-la de la coquille. Pour simplifier la tâche, coupez la chair en morceaux rectangulaires ou en forme de V; il sera plus facile de les enlever.

Si possible, la pulpe peut être détachée avec une cuillère en métal, un tire-bouchon ou un tournevis. Il doit être inséré dans l’espace qui sépare la coque extérieure et la pulpe, puis essayer d’obtenir la masse blanche otkovyrn.

La face externe de la chair blanche comme neige est recouverte d'une peau brune qui doit être enlevée avant toute manipulation ultérieure du contenu de la noix. Vous pouvez facilement l'enlever avec un couteau à légumes.

Maintenant, vous avez la pulpe de noix de coco et vous êtes libre de l'utiliser comme bon vous semble:

• manger
• râper et faire du lait de coco;
• râpez, séchez et faites la noix de coco;
• broyer et verser de l'eau, filtrer, sécher et transformer en farine de noix de coco;
• obtenir de l'huile de noix de coco.

La coque peut être utilisée pour la décoration intérieure.

Baissez-les, laissez-les dans un endroit bien ventilé. Il sèche et durcit en une semaine. Vous pouvez le décorer ou l'utiliser comme une tasse ou un bol. Particulièrement bon, un tel vase ressemblera à un pique-nique rempli de fruits.