Nectarine blanche: caractéristiques, propriétés et composition

Populairement, les pêches lisses sont appelées nectarines.C’est une culture capricieuse, elle exige certaines conditions de croissance, de composition du sol et d’humidité, mais le résultat ne laisse pas indifférent les résidents de l’été. La nectarine blanche ouzbek est devenue très répandue. Ces fruits de couleur blanche, parfois avec un côté rose, se distinguent par un goût saturé, juteux, parfumé, bien toléré par le transport. Les fruits mûrissent vers le milieu de l'été, avec une taille inférieure à celle d'une pêche pesant environ 50 g.

La nectarine est le résultat d'une reproduction naturelle. Les scientifiques ont remarqué que sur une pêche ordinaire, lorsque la température de l’air baissait ou en cas de sécheresse, des fruits juteux et lisses se formaient. Ayant adopté les caractéristiques de la pêche classique, des variétés d’élevage ont été sélectionnées.

Les nectarines modernes ne sont pas sensibles aux maladies, résistent aux effets de l’environnement extérieur et se distinguent par une floraison colorée violente. Cette fonctionnalité est utilisée par les paysagistes. De petits boutons commencent à apparaître avant la floraison des feuilles.

Toutes les variétés de nectarine ont une composition approximative de vitamines et de macronutriments et, comparativement à la pêche, elles ont une teneur élevée en acide ascorbique - 5,5 mg. La nectarine contient une grande quantité de carotène - 150 mg, tocophérol - 0,8 mg, vitamines B, vitamine K - 2,2 mg. Le phosphore - 25 mg, le magnésium - 9 mg, le calcium - 6 mg, le potassium - 200 mg, le zinc - 170 mg, le fer - 0,3 mg, le manganèse - 55 mg sont émis par les micro et macro-éléments.

Dans un contexte de haute valeur nutritionnelle, la nectarine a un contenu calorique plutôt faible - cent grammes de produit équivaut à 45 kcal. Cette caractéristique est très appréciée des adeptes d’un mode de vie sain et des personnes qui s’élancent en charge.

La nectarine contient des niveaux élevés de composés de pectine, de fibres alimentaires et d'acides organiques, de cendres, de monosaccharides et de polysaccharides. La composition des graines de nectarine est une teneur élevée en huiles essentielles, en glycosides et en acides polyinsaturés. Ces caractéristiques sont très appréciées en cosmétologie.

La nectarine a un effet positif:

• lors de la digestion, augmente la sécrétion du suc gastrique, digère les aliments, prévient les carences en vitamines, augmente l'excrétion des toxines et des toxines;
• la présence de pectine aide à normaliser la flore intestinale, prévient la constipation, augmente le métabolisme, prévient l'apparition de l'excès de poids;

• la nectarine aide à éliminer le cholestérol nocif, empêche la formation de plaques;
• améliore l'équilibre eau-sel, consiste à prévenir l'œdème, l'hypertension, la cystite et la pyélonéphrite;
• stimule l'immunité, aide à restaurer le corps après des situations stressantes et des dépressions;
• le fruit a des propriétés hydratantes, aide à restaurer la peau, donne une couleur saine au visage, réduit la pigmentation, prévient la formation de comédons et de ridules;
• au cours du premier trimestre de la grossesse avec des symptômes de toxicose, il est recommandé d’utiliser plusieurs lobes à jeun afin de réduire les nausées et d’améliorer la digestion;
• La nectarine normalise le niveau d'hormones dans le corps, augmente la fonction du sperme, prévient la prostatite;
• Il est recommandé d'inclure dans le menu des enfants, mais pas avant 6 mois et progressivement à partir de quelques gouttes.

Même les produits les plus utiles ont un certain nombre de contre-indications:

• il n'est pas recommandé de les consommer ou de les utiliser à des fins esthétiques en cas d'intolérance du produit ou de tendance aux allergies;
• en cas de diabète sucré des premier et deuxième types, il convient de limiter l’utilisation de la nectarine ou de l’éliminer complètement du régime;
• la pancréatite chronique, la cholécystite et la gastrite avec une acidité élevée sont une contre-indication directe à l'utilisation de la nectarine;
• avec une tendance à la formation de calculs dans les reins et la vésicule biliaire, l'utilisation du produit n'est pas recommandée car elle contient une teneur élevée en acides organiques, provoquant une accumulation de tartre.

En plus de la pêche lisse a un goût excellent, il contient une énorme quantité de nutriments. Il est utilisé dans la cuisine, la cosmétologie, l'alimentation et les aliments pour bébés. A utiliser en tant que plat indépendant et en combinaison avec d'autres fruits. Il apporte de grands avantages en tant qu'outil cosmétique. Il n'y a pas de restrictions particulières à l'utilisation de nectarine dans les aliments, mais sinon, cela apporte de grands avantages.

Voir la vidéo suivante pour les avantages de la nyctarine.