Comment faire du cacao avec des guimauves?

Parfois, vous voulez ponozhalgirovat, et immédiatement venir à l'esprit des souvenirs de la maternelle. On se souvient involontairement du goût de cacao que la nounou a préparé avec un tel amour.Aujourd'hui, cette boisson sucrée peut être facilement variée - par exemple, le cacao avec des guimauves sera un excellent dessert.

Beaucoup n'aiment pas le goût du cacao à cause de son amertume. Mais la chose est mauvaise préparation. La première chose que vous devez faire attention lors de l'achat de cacao - composition. Il n'est pas nécessaire d'acheter de la poudre contenant des composants étrangers.

En outre, n'achetez pas de cacao instantané. Vous ne pouvez pas profiter de tout l'arrière-goût riche, mais seulement gâcher l'impression de la boisson. Pour éviter les caillots inutiles pendant la cuisson, il est nécessaire de diluer le cacao avec de l'eau tiède et de remuer constamment. Toutes ces règles simples et conseils vous aideront à préparer une délicieuse boisson revigorante que vous pourrez pleinement apprécier et faire plaisir à vos proches et à vos amis.

Maintenant, peu de gens savent ce qu'est la guimauve. Vous pouvez le trouver sur les étagères du magasin et dans n’importe quel café. Internet regorge de nombreuses recettes utilisant cette douceur. Mais si vous ne savez pas ce qu'est la guimauve, souvenez-vous des moments des films hollywoodiens. Soirée, feu, guimauves grillées sur des bâtons. Pourtant, ce n'est pas vraiment une guimauve. Beaucoup disent que la guimauve est un mélange de guimauve et de guimauve.

Ces guimauves sont faites de sucre, de gélatine, d'arômes et de dextrose (sucre de raisin). Pour que les bonbons à la guimauve se ressemblent, tous ces ingrédients sont transformés en une substance uniformément dense.

Ils diffèrent de la guimauve en ce qu'ils n'ont pas de compote de pommes et de blanc d'œuf.

Cacao à la guimauve - pas la boisson la plus appropriée pour ceux qui suivent la figure. Mais parfois, il vaut la peine d'être choyé. Sa teneur calorique est de 166 kcal (8% de la norme quotidienne humaine), sa teneur en protéines - 14,18 g (21%), sa teneur en matières grasses - 6,71 g (9%), ses glucides - 36,23 g (13%).

Le pourcentage est donné en tenant compte du fait que votre apport calorique moyen par jour est de 2000 kcal.

Les fonctions de régénération du corps sont favorablement affectées par la gélatine contenue dans les guimauves. En outre, il renforce le cartilage et les articulations. Il contient la base du tissu conjonctif du corps - le collagène. Ceci est particulièrement important pour les filles qui surveillent la santé des cheveux et des ongles, ainsi que le métabolisme. Il est également significatif que la gélatine ait un effet positif sur le cœur, le système nerveux et l'état général du corps.

C'est la recette la plus facile pour faire du cacao avec des guimauves.

Composition:

• lait - 250 ml;
• eau - 50 ml;
• poudre de cacao - 2 c.
• sucre / miel - 2 c.
• cannelle 1,5 - c. à thé;
• la noix de muscade;
• guimauves

Vous devez d’abord prendre le récipient dans lequel vous chaufferez le lait. Cela doit être fait à basse température et ne pas amener le liquide à ébullition. Mélangez ensuite le sucre ou le miel avec le cacao et ajoutez délicatement ce mélange au lait pour éviter la formation de caillots. Amener à nouveau la boisson à ébullition, ajouter la noix de muscade et la cannelle. Au moment de servir, décorer la boisson à la guimauve en l'ajoutant à la surface de cacao.

Lorsqu'il est chauffé, la guimauve est recouverte d'une croûte dorée. L'intérieur devient amorphe et acquiert une saveur délicate.

Ingrédients:

• sauce au chocolat - 1 c.
• lait - 200 ml;
• guimauve - 10 g;
• poudre de cacao - 2 c.
• chocolat noir - 2 pièces.

Vous devez d’abord porter le lait à ébullition. Prenez une autre portion de lait et placez-le dans un récipient séparé, puis ajoutez-y du cacao. Versez doucement le mélange dans le lait chaud.Versez ensuite la boisson dans des tasses, garnissez de guimauves et faites cuire à 180 degrés jusqu'à ce que la guimauve prenne une couleur dorée.

Cette recette convient aux amateurs de bonbons. Si tel est votre cas, cette recette vous conviendra certainement.

Ingrédients:

• lait - 500 ml;
• chocolat noir - 100 g;
• poudre de cacao - 400 g;
• guimauves et cannelle en poudre.

Faites bouillir le lait à nouveau. Pendant qu'il se réchauffe, faites fondre le chocolat, puis ajoutez-le ainsi que le cacao au lait. Continuez à porter la boisson à ébullition. Au moment de servir, saupoudrer le cacao de cannelle et garnir de guimauve.

Grâce à cette recette, le cacao va acquérir le goût le plus lacté dont beaucoup sont tombés amoureux depuis leur enfance.

Ingrédients:

• poudre de cacao - 1 cuillère à soupe;
• lait - 250 ml;
• crème 35% - 3 cuillères à soupe;
• lait concentré au goût;
• des guimauves;
• cannelle

Porter le mélange de lait, crème et cacao à ébullition. Ensuite, ajoutez du lait concentré et mélangez le contenu du récipient.

Peut-être que cette recette est un moyen d'aider votre goût à jouer d'une nouvelle manière. Pour ce faire, ajoutez de la menthe.

Composition:

• lait - 500 ml;
• cacao en poudre - 2-3 cuillères à soupe;
• Sucettes à la menthe - 3-4 pièces;
• des guimauves;
• sucre au goût.

Commencez à chauffer le lait et ajoutez-y progressivement le cacao. Lorsque le liquide se réchauffe, hachez les bonbons. Puis mettez-les dans un verre et attendez qu'ils soient complètement fondus. Au moment de servir, vous pouvez ajouter du sucre, saupoudrer la boisson de cannelle, la décorer de feuille de menthe et de guimauve.

Cette option convient aux amateurs de goût épicé et distinct du gingembre.

Ingrédients:

• poudre de cacao - 2 c.
• sucre - 2 cuillères à café;
• lait - 250 ml;
• gingembre frais - 1 cm ou 0,25 cuillère à thé de gingembre;
• chocolat noir - 1 pièce.

Chauffer le lait à basse température. Ajouter le gingembre haché. Lorsque le lait est bouilli, filtrez-le pour éliminer la mousse et le gingembre. Remettez le lait sur le feu et ajoutez doucement le cacao.

Ceux qui aiment les boissons extrêmes peuvent essayer un ingrédient comme le piment.

Composition:

• lait - 500 ml;
• piment rouge - 1 pièce;
• cannelle moulue - 1 c.
• vanille - une demi-gousse;
• cacao en poudre - 3 cuillères à soupe;
• guimauves

Commencez par préparer le poivron (lavez, débarrassez-vous des graines, divisez-les en deux parties). Commencez à réchauffer le lait et ajoutez les poivrons, la cannelle et la vanille un à un. Après cinq minutes, verser doucement le mélange de cacao et d’eau chaude. Assurez-vous que la masse était homogène. Avant de servir, filtrer la boisson et décorer les guimauves.

Cette méthode de préparation permettra au cacao d'obtenir une consistance épaisse.

Ingrédients:

• beurre - 20 g;
• crème sure - cinq cuillères à soupe;
• poudre de cacao - 50 g;
• sucre - 100 g;
• des épices au goût;
• le safran;
• guimauves

Faites fondre le beurre, ajoutez la crème sure dans le récipient et portez la masse à ébullition. Placez le même mélange de sucre et de cacao. Lorsque la masse devient épaisse et homogène, ajoutez du safran et d'autres épices.

Comment pouvez-vous décorer un verre? Premièrement, l’ajout de guimauves donne non seulement un goût renversant, mais vous permet également de créer une apparence agréable et appétissante. Deuxièmement, vous pouvez faire cuire la guimauve ou la faire rôtir avec un brûleur de cuisine, de sorte qu’elle ressemble à une belle couleur dorée et qu’elle devienne liquide et brûlante à l’intérieur.

Sur les guimauves, on peut répartir la crème fouettée et la décorer avec du chocolat râpé ou ses petits morceaux, cannelle, caramel, sauce au chocolat.

Libérez votre imagination. Ils décorent tout aujourd'hui: ils découpent des figurines dans les fruits, ajoutent des boules de crème glacée, divers bonbons et biscuits sont également utilisés.

Il est très important de savoir comment servir un verre. Le cacao est extrait de grandes tasses. Cela est particulièrement vrai lors de l'ajout de guimauves, de lait concentré, de chocolat, car la consistance de la boisson devient plus épaisse.

Si la boisson n'est pas épaisse, elle peut être servie dans un verre, de longs verres avec une poignée. Dans ce cas, il est permis de boire un verre avec une paille. Et les guimauves guimauves vont progressivement fondre et ne créeront aucun problème.

Le cacao a de nombreux avantages, par exemple, contrairement au café, les enfants peuvent aussi le boire. Et les guimauves dans ce cas vont non seulement décorer le goût, mais aussi ajouter du zeste. Un cacao bien cuit vous aidera à apprécier la dégustation et vous permettra de vous présenter au meilleur café de Paris pendant un moment!

Cette boisson est préparée très simplement. Il vous aidera à vous remonter le moral, à faire plaisir ou même à surprendre vos proches et amis, à décorer le temps que vous passez seul avec vous-même.

Vous pouvez préparer une boisson pour tous les goûts en la décorant de guimauves et de chocolat, ainsi que d'ajouter des ingrédients assez inhabituels. Expérimentez le cacao, découvrez de nouvelles options de saveurs et amusez-vous!

Voir la vidéo suivante pour les avantages du cacao.