Le thé tibétain: comment est-il apparu, à quoi sert-il et comment bien brasser?

Le thé tibétain est connu dans notre pays comme une boisson aux propriétés étonnantes.À l'époque post-soviétique, il s'est généralisé, de nombreuses herbes constituant la collection tibétaine se trouvant sur les champs russes. Aujourd'hui, on peut le voir dans n'importe quel magasin de thé et même dans une pharmacie, raison pour laquelle il est très prisé des Russes.

L'heure exacte du thé tibétain est inconnue, car il est apparu avant notre ère. Dans les temps anciens, cette boisson était fabriquée à partir de théiers - des plantes sans prétention et résistantes au froid qui poussaient bien sur n'importe quel sol. Ces plantes ne nécessitaient ni soins humains ni certaines conditions, raison pour laquelle elles étaient faciles à trouver et à assembler.

Si vous écoutez l'ancienne légende, alors la Chine est considérée comme le berceau du thé tibétain, dans lequel il était utilisé comme antidote. Un peu plus tard, il devint une boisson noble, destinée à être utilisée par des nobles. Et bien que beaucoup pensent que le thé chinois a la plus longue histoire, il n’ya aucune preuve directe de cela.

Les chercheurs ont découvert que cette collection de thé était également connue dans l'Inde ancienne, dans l'Himalaya et au Tibet. Ce sont ces études qui font que l'origine du thé tibétain est inconnue, et ce différend n'a pas encore été clos. Mais il est précisément prouvé que les plantes de thé sont arrivées en Russie de pays asiatiques après avoir parcouru un très long voyage.

En Europe, le thé est devenu connu au 16ème siècle lorsque la route maritime vers la Chine a été découverte. Ensuite, la boisson tibétaine a été servie exclusivement à la famille de l'empereur et à ses invités. La boisson a reçu une grande popularité de la part de la noblesse et de la cour royale de Grande-Bretagne, lorsque les plantations indiennes se consacraient à la production de théiers.

Au Japon, les théiers sont apparus grâce à un moine bouddhiste qui a importé des graines dans le pays. Le thé tibétain y était largement répandu, l'empereur contribuant lui-même à sa popularité. Les Japonais ont utilisé la boisson comme une sorte de cérémonie dont l’art a été étudié pendant des années.

En Russie, la collection n'est apparue qu'au XVIIe siècle et n'a été utilisée qu'à des fins médicinales. Les herbes de thé étaient si chères et rares qu'elles étaient souvent échangées contre des fourrures. Le thé noir était apprécié surtout, son prix était beaucoup plus élevé que celui du thé vert. Mais déjà au XIXe siècle, la boisson se répandit dans tout le pays en raison de l'apparition de nombreux chemins de fer.

Et si, dans l'Antiquité, la collection de thé était utilisée pour préparer une boisson de santé, elle sert maintenant à entretenir une conversation à la table. Pendant longtemps, ce n’est pas considéré comme un médicament et il n’est brassé que pour le plaisir.

Il existe plusieurs types de frais qui consistent en des plantes tibétaines.

1. Buvez pour nettoyer le foie, les reins et les intestins - comprend des feuilles et des racines de fraises, des bourgeons de bouleau, des fleurs de millepertuis, des immortelles et des fleurs de camomille. Ces plantes sont nécessaires à la préparation de la décoction médicamenteuse, qui acquiert des propriétés cicatrisantes après une demi-heure de perfusion. Pour un nettoyage complet des organes, il est nécessaire de boire trois tasses de bouillon par jour pendant 2-3 mois.
2. Thé pour nettoyer le système circulatoire - Il est composé de 26 plantes différentes, parmi lesquelles cumin, sauge, tommeau, camomille, pissenlit et tilleul. Cette décoction ne convient à une utilisation qu'après quelques heures de perfusion; elle est donc brassée toute la nuit. Buvez un verre trois fois par jour pendant une heure avant les repas.
3. Bouillon pour nettoyer tout le corps - comprend uniquement 4 composants: fleurs de camomille, boutons de bouleau, fleurs d'hypericum et immortelle. Buvez un verre le matin et le soir pendant 3 mois. Mais après un mois d'utilisation, vous devez prendre une pause de sept jours.

La médecine traditionnelle ne perd pas sa pertinence et de nombreuses personnes ont recours au thé tibétain à des fins médicinales. On pense que cela contribue au rajeunissement de l'organisme tout entier - une seule tasse par jour peut améliorer l'état de la peau et rajeunir les organes internes. En outre, la boisson est activement utilisée pour libérer les tissus internes des virus.

Certaines études ont montré qu'une infusion d'herbes tibétaines peut soulager les crampes d'estomac. En même temps, la circulation sanguine s'améliore, les douleurs cardiaques passent, la digestion s'améliore.

Le thé contient du millepertuis et de l'immortelle, qui aident à augmenter légèrement la pression artérielle. Bien sûr, l'effet n'est pas aussi important que de boire du thé noir, mais il existe toujours.

Les personnes en surpoids ont l'occasion de perdre ces kilos en trop si elles boivent une décoction d'herbes tibétaines en combinaison avec du sport. Dans le même temps, vous devez adapter votre alimentation car le thé chinois est impuissant sans une nutrition adéquate.

Malgré de nombreuses qualités positives, les plantes tibétaines ont leurs propres contre-indications. Boire un verre en présence de certaines maladies peut avoir plusieurs effets secondaires. Ainsi, avec l'augmentation de la température corporelle, le thé tibétain peut provoquer une déshydratation.

La présence d'inflammation ou d'irritation sur le corps limite également la consommation de thé chinois.

Toutes les personnes ne peuvent pas boire de bouillon sans effets sur la santé. Puisque tous les effets secondaires des plantes ne sont pas connus, l'utilisation du thé tibétain pour les femmes enceintes, les allergies et les enfants est strictement contre-indiquée. Autre nuance importante à connaître pour tous les amateurs de thé: la préparation d’une boisson n’est autorisée que si vous utilisez sept pétales.

Pour faire du thé tibétain traditionnel, vous devez préparer:

• 300 ml d'eau;
• 25 g de thé pressé;
• 90 g de lait cuit au yak;
• 200 ml de lait de yak;
• une pincée de sel.

Vous devez préparer la boisson d'une manière spéciale. Le thé pressé doit être bouilli pendant une demi-heure, puis ajoutez le lait dans la casserole et laissez bouillir pendant quelques minutes. Ensuite, le bouillon est retiré de la plaque, filtré et du beurre fondu de yak et du sel sont ajoutés au bouillon obtenu. Tous les ingrédients doivent être fouettés, puis la boisson est prête à être utilisée.

Le lait de yak peut facilement être remplacé par du lait de vache ou de chèvre, tant qu'il contient un pourcentage élevé de graisse. Il en va de même pour le beurre de yak.

La recette pour le thé de la jeunesse est très populaire, pour la préparation de laquelle vous aurez besoin:

• 50 g de bourgeons de bouleau;
• 50 g de fleurs d'Hypericum;
• 50 g de fleurs de camomille;
• 50 g de fleurs d'immortelle.

Avant de préparer le thé, toutes les plantes doivent être moulues et mélangées. Ensuite, ils doivent être placés dans de la gaze et bien sécher.

Pour préparer une boisson, vous devez prendre une cuillère à soupe d'herbes et les verser dans une tasse. Recueillir le besoin de verser de l'eau chaude et laisser infuser pendant 30 minutes.

La propriété nettoyante de la collection tibétaine vous permet de l’utiliser pour nettoyer tout le corps. Pour préparer ce thé, vous devez prendre:

• fleurs de camomille;
• feuilles d'immortelle;
• bourgeons de bouleau;
• feuilles de fraise;
• Hypericum

Pour faire du thé, vous devez d'abord broyer les plantes dans des proportions égales. Le mélange résultant doit être versé de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 7 à 8 heures. Pour obtenir un goût noble, vous devez utiliser uniquement des ingrédients frais.

Le thé tibétain peut être bu chaud et chaud.La boisson froide traditionnelle est recouverte d'une croûte grasse, ce qui la rend difficile à boire.

Buvez décoction devrait être lentement, afin de profiter pleinement de son goût. Selon les règles de la cérémonie du thé, le propriétaire de la maison est tenu de mettre à jour en permanence les tasses des invités. Et les invités eux-mêmes doivent boire au moins deux tasses de thé, sinon ils montreront leur manque de respect.

Les critiques de personnes sur l'utilisation de la décoction pour se débarrasser de la dépendance à la nicotine suggèrent qu'elle n'élimine pas le tabagisme, mais facilite grandement le refus. La consommation régulière de la boisson vous permet de faire face à un état nerveux pendant la période de refus de cigarettes.

Le grand effet obtenu avec l’aide d’une tisane tibétaine a rendu les personnes en surpoids. Si l’on en croit les nombreuses critiques, c’est lui qui a aidé à nettoyer le corps des toxines et à éliminer les kilos détestés.

Pour plus d'informations sur la préparation du thé tibétain, voir la vidéo suivante.