Thé à la cannelle: utilisation et application

 Thé à la cannelle: utilisation et application

Le thé est connu des gens depuis des temps immémoriaux, et il existe aujourd'hui de nombreux types de cette boisson: du simple vert ou noir aux mélanges à multiples côtés avec toutes sortes d'additifs. Un exemple de ce dernier est le thé à la cannelle que beaucoup de gens aiment.

Ce n'est pas seulement savoureux, mais a également un effet curatif sur le corps. Pour plus d'informations sur les propriétés de cette boisson et sur la façon de bien la préparer, lisez notre article.

Caractéristiques spéciales

Le thé à la cannelle est une boisson inhabituelle avec de nombreuses propriétés exceptionnelles qui ne peuvent être gardées silencieuses. Parmi eux se trouvent:

  • La combinaison parfaite de cannelle avec de nombreux autres ingrédients. Pour cette raison, vous pouvez sélectionner individuellement une recette et créer une variété de compositions de thé qui plairont même aux gourmands du thé.
  • La présence de propriétés utiles et précieuses pour le corps humainPar exemple, les vitamines et les antioxydants, qui ont un effet positif et aident à normaliser le travail de nombreux systèmes organiques: du système nerveux au système digestif.
  • La capacité à utiliser pour la cuisson du thé différents types de feuilles de thé: noir et vert. Si vous ne souhaitez pas préparer la boisson vous-même, vous pouvez acheter des sachets de thé tout préparés. Une telle opportunité est apparue récemment sur le marché russe. Certaines personnes aiment cette opportunité, cependant, les experts en thé ne le recommandent pas, car des ingrédients non naturels peuvent être utilisés dans la production, ce qui affectera non seulement le goût de la boisson, mais aussi la santé.

Pour cette raison, il est recommandé d'utiliser des bâtons entiers de cette épice.

  • Efficacité à perdre du poids. Cette boisson contribue non seulement à l'amélioration globale, mais aide également à perdre du poids sans nuire à l'organisme. Il est connu qu'en régime amaigrissant, vous devez faire cuire du thé vert à la cannelle, en y ajoutant des pommes et des oranges ou leurs extraits et du citron. Ces substances réduisent l'appétit et influencent activement la dégradation des tissus adipeux.
  • Goût saturé. Grâce à lui, la boisson conviendra par tous les temps et toutes les saisons car, par temps froid, elle a un effet réchauffant, tandis qu'en été, le thé à la cannelle rafraîchit et aide à se débarrasser de la soif.
  • La présence de contre-indications qui doivent faire attention à éviter les conséquences désagréables de boire du thé. Nous en parlerons ci-dessous.

Qu'est-ce qui est utile?

Le thé à la cannelle est devenu populaire non seulement en Russie, mais aussi dans le monde entier, grâce à ses propriétés bénéfiques. L'utilisation de diverses feuilles de thé se caractérise par ses propres caractéristiques. Par exemple, le thé noir contribue à augmenter le niveau d'efficacité, à revigorer le corps et à améliorer l'humeur, tandis que le vert aide la personne à se détendre.

Comme mentionné ci-dessus, la boisson a un effet positif sur l'état psychologique. En particulier, le thé à la cannelle apaise et détend une personne qui souffre de troubles nerveux, de stress et de dépression. Il aide également à faire face à l'insomnie, raison pour laquelle de nombreux experts recommandent de boire ce thé avant d'aller se coucher.

La boisson met en ordre le métabolisme dû à la présence dans sa composition d'oligo-éléments et d'antioxydants utiles. Il contribue également à la normalisation de la pression artérielle. Le thé à la cannelle contribue à améliorer l'activité des vaisseaux et leur état, car il réduit le risque de formation de caillots sanguins. En outre, en buvant une telle boisson, la prévention des crises cardiaques est réalisée.

Il active le travail correct de l'estomac et du tractus intestinal, ce qui aide à éliminer les difficultés de défécation: grâce au thé, vous pouvez arrêter la diarrhée et éviter la constipation. De plus, la boisson aide à surmonter les effets négatifs de ces problèmes.

Le thé aide à établir le niveau optimal de sucre dans le sang. Cependant, cette propriété de la boisson contient les avantages et les inconvénients que nous décrivons ci-dessous.Cependant, nous notons maintenant que les personnes atteintes de diabète doivent boire du thé à la cannelle très attentivement, car une telle consommation de thé peut être une source de problèmes.

Une situation similaire existe avec l'utilisation de la cannelle chez les femmes enceintes. Sur certains, cette épice peut avoir un effet négatif, alors que pour d'autres, pour la majorité, cela sera utile. La cannelle est un excellent antiseptique très important pour les futures mères en période épidémiologique (importante en termes d'hygiène et de salubrité). Les épices stimulent également des processus excréteurs spécifiques dans les reins et le foie. Il aide à détoxifier le corps, ce qui est très important pour une femme enceinte.

Une autre caractéristique importante de la cannelle est sa capacité à réduire le gonflement, car l’épice a des propriétés diurétiques, c’est-à-dire diurétiques.

Contre-indications

De nombreux experts n’ont pas une opinion sans équivoque sur le thé à la cannelle: certains médecins pensent qu’il a des propriétés bénéfiques et bénéfiques pour la santé, tandis que d’autres pensent qu’il est nécessaire de boire une telle boisson avec le plus grand soin. Ces derniers avertissent que le thé à la cannelle a des contre-indications à prendre en compte.

Cela concerne en particulier les allergies. Si une personne a une prédisposition particulière à prendre des agrumes, il est alors nécessaire de se débarrasser d'ingrédients du thé tels que les oranges, qui sont très souvent inclus dans la composition du thé à la cannelle. L'échec de la cannelle elle-même est un épisode médical très rare impliquant l'abandon complet des épices.

Dans certains cas, la boisson à la cannelle irrite les muqueuses du corps. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. C'est pourquoi le thé à la cannelle n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac.

Comme mentionné ci-dessus, boire du thé à la cannelle peut être un problème pour les femmes enceintes. Chez certaines personnes atteintes de pathologies obstétricales et gynécologiques, cette épice est contre-indiquée car elle peut affecter négativement l'utérus: elle provoque notamment une contraction intempestive des muscles lisses du corps. En outre, le thé à la cannelle est contre-indiqué pour les femmes qui ont tendance à saigner, car l'épice augmente l'apport sanguin au corps.

Le thé à la cannelle est également dangereux pour les personnes atteintes de diabète, car une forte baisse de sucre est très dangereuse et peut avoir des conséquences négatives. Pour cette raison, la consommation de plus de 5 grammes d'épices n'est pas recommandée.

En général, l’utilisation des épices est très utile, mais elle doit être faite raisonnablement et à raison de 1/2 cuillère à thé par jour. Si vous n'abusez pas du thé à la cannelle, aucun problème ni conséquences négatives ne surviendront. Par conséquent, vous devez consommer la boisson en petites quantités, car le thé à la cannelle a, par lui-même, de nombreuses propriétés utiles, qui peuvent être soulignées avec une bonne infusion.

Comment cuisiner?

On sait que le processus correct de préparation du thé aidera à préserver son goût multiforme et les qualités saines de la boisson. Pour faire un thé délicieux à la cannelle, vous devez faire bouillir une bouilloire et la remplir de feuilles de thé. Pour le noir, une température d'environ 100 degrés est nécessaire, tandis qu'une eau d'une température de 70 à 75 degrés convient pour le vert. Après avoir attendu un certain temps, vous pouvez ajouter divers ingrédients requis par la recette, par exemple des extraits de pomme ou d’orange, vous pouvez également mettre de la menthe ou de la cannelle.

Les experts du thé vous conseillent d’utiliser les bâtonnets de cette épice - cela vous permettra de préparer une boisson au goût éclatant. Au lieu de bâtonnets d'épices entiers, vous pouvez boire du thé avec de la cannelle moulue, qui doit être dissoute dans le liquide préparé. Ainsi, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, tels que l'extrait de laurier ou une feuille entière, qui seront plus bénéfiques pour la santé.

Après avoir ajouté tous les ingrédients, vous devez préparer la boisson pendant environ 10-15 minutes.L'infusion de sachets de thé tout préparés n'est pas la meilleure solution pour boire du thé, car elle contient souvent des substances artificielles et des colorants qui n'affectent que le goût de la boisson, mais pas ses propriétés bénéfiques.

À en juger par les critiques sur Internet, les gens aiment beaucoup le thé à la cannelle et notent non seulement son mélange aux multiples facettes, mais également un effet positif sur le corps: amélioration de la mémoire et de la vision, amélioration de la vigueur et de l'efficacité, et attention. Les utilisateurs et les ménagères notent que l’une des meilleures recettes est le thé à la cannelle et l’ajout de pommes et d’oranges.

Cependant, beaucoup de jeunes mères se demandent comment faire du thé avec de la cannelle? Il est connu que le thé à la pomme à la cannelle et à l’orange susmentionné est utile pour les jeunes enfants: la boisson stimule l’appétit des enfants, car elle contribue à améliorer le tractus gastro-intestinal et la production de suc gastrique. De plus, ce thé aidera l’enfant à réduire sa fatigue.

Comment stocker?

Pour souligner les qualités bénéfiques de la cannelle et son goût prononcé, il convient de porter une attention particulière aux conditions de stockage du produit susmentionné.

Ce n’est un secret pour personne que les principaux adversaires des épices sont l’humidité élevée de la pièce, la lumière directe (en particulier la lumière du jour). À cause de ces deux facteurs, les épices se détériorent - soit leur trempage, soit leur odeur est altérée et leurs qualités sont perdues.

Pour isoler la cannelle des effets néfastes de l'humidité ou du meilleur soleil, vous devez choisir un stockage étanche et dense, de préférence un bocal en verre avec un couvercle, qui doit être retiré dans l'une des armoires de cuisine. C'est là que, dans le noir et le sec, la cannelle conservera ses propriétés bénéfiques et son arôme agréable. Dans des conditions appropriées, la durée de conservation de l'épice est assez longue: elle peut varier de six mois à deux ans, cela s'applique plutôt à des bâtons de cannelle entiers.

Pour la poudre cependant, la durée de stockage est un peu moins longue: souvent, elle ne dépasse pas six mois. C'est pour cette raison que beaucoup de gens préfèrent les baguettes qui peuvent être utilisées entières ou hachées si nécessaire. C'est assez simple: il suffit d'écraser le bâton dans un mortier spécial ou de passer dans un moulin à café.

Une erreur courante lors du stockage des épices est que certaines ménagères inconscientes les mettent au réfrigérateur ou même au congélateur. C'est une gaffe qui, bien que cela prolonge la durée de conservation des épices, affecte sérieusement leurs qualités gustatives et saines.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez des informations sur les propriétés bénéfiques et les dangers de la cannelle.

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