Thé au fenouil: caractéristiques et recommandations d'utilisation
Thé au fenouil attribué aux tisanes.Aujourd'hui, il est demandé non seulement par les mères allaitantes et les bébés, mais également par celles qui se soucient de leur santé. Il remplace avec succès certains produits chimiques sans nuire à la santé. Mais pour que la boisson soit utile, vous devez connaître un certain nombre de nuances, car chaque organisme est individuel.
Caractéristiques spéciales
Le thé au fenouil ne contient pas d'impuretés artificielles, il est donc indiqué pour une utilisation par les personnes de tout âge, y compris les nouveau-nés. Ceci est une boisson tonique ou soi-disant thé à l'aneth, qui a été distribué depuis la Méditerranée. Le fenouil, en effet, ressemble à l'aneth et est également une plante parapluie. Cependant, le goût et le but de la plante sont différents.
Il est à noter que le goût du fenouil ressemble à celui de l'anis et que l'on peut parfois entendre que la plante donne de la menthe et de l'estragon. À l'état sauvage, il pousse dans le Caucase et le territoire de Krasnodar, bien qu'il soit cultivé avec succès dans d'autres régions. Il contient de nombreuses substances utiles. La composition contient des huiles essentielles, des acides gras saturés, des flavonoïdes, du carotène, des vitamines des groupes B et C, ainsi que des substances minérales (magnésium, potassium, fer, sodium).
En plus du fenouil, de l'inuline prébiotique est ajoutée à ce thé, ce qui a un effet bénéfique sur le tube digestif. En raison de sa composition riche en complexe vitamino-minéral, le fenouil est appelé "marathon". La matière première principale du thé sont les graines de fenouil, car elles ont des propriétés curatives. Les pousses sont utilisées comme additif alimentaire.
Propriétés utiles
En raison de la composition du thé avec le fenouil a une large gamme d'effets. Vous pouvez identifier le principal, grâce à laquelle il est en demande parmi les acheteurs.
- Antispasmodique. Le thé au fenouil aide à détendre les muscles des muscles lisses du tube digestif et à réduire la douleur.
- Vasodilatateur Cette boisson dilate les conduits des glandes mammaires chez les mères allaitantes, ce qui améliore la lactation.
- Diurétique. L'utilisation de ce thé réduit le gonflement associé à l'excès d'eau dans le corps.
- Raffermissant. Avec des vitamines et des minéraux, le thé au fenouil renforce l’immunité et renforce les voies respiratoires supérieures.
- Apaisante. Ce thé a un effet bénéfique sur tout le corps, calmant le système nerveux, procurant un effet relaxant, soulageant les tensions, normalisant le sommeil et élevant l'humeur.
- Expectorant. Cet effet est particulièrement important lorsque les expectorations se sont accumulées dans les bronches et que vous devez les retirer du corps.
Le thé au fenouil est vraiment bénéfique et, en raison de sa composition naturelle, il est anti-allergénique, ce qui est particulièrement important pour les personnes sujettes aux allergies. Cependant, cela ne signifie pas que c'est universel.
Il ne faut pas oublier que cela a un effet médicinal, il faut donc bien boire. Elle est brassée à partir des graines, tandis que l’effet de la boisson sera non seulement calmant, mais également antibactérien et antimicrobien.
Il soulage le gonflement, ce qui est particulièrement important aux dernières étapes de la grossesse. En outre, protège le corps contre les effets nocifs des radicaux libres, aide ceux qui ont des maladies des articulations, soulage les douleurs dans la gorge et le rhume, les maladies respiratoires et la grippe. Le thé au fenouil est une aubaine pour les personnes souffrant d'hypertension. De plus, c'est un bon outil pour perdre du poids.
L'avantage de cette boisson réside dans le fait qu'elle soulage le stress et l'anxiété n'est pas pire que les médicaments apaisants. Dans le même temps, tout le monde peut boire du thé à l'aneth. Il soulage les coliques chez les nouveau-nés, est indispensable pour les intestins irrités, soulage les flatulences, les ballonnements et contribue même à améliorer la production de suc gastrique. Cette boisson soulage les brûlures d'estomac, les symptômes désagréables pendant les règles et la ménopause.
Un autre avantage est l’élimination des nausées et des vomissements chez les femmes enceintes présentant une toxicose. Par conséquent, les femmes enceintes boivent souvent de l’aneth en début de grossesse.
En raison du phytostérol, qui fait partie du fenouil, le cholestérol est expulsé et son taux sanguin est abaissé. Les indications pour l'utilisation du thé à l'aneth sont les suivantes: bronchite, basse lactation, gastrite, flatulence, pancréatite, maladies des voies biliaires, amygdalite, insomnie.
L'effet thérapeutique a également été observé en relation avec la vision (le risque de formation de cataracte est réduit). Selon des recherches menées par des scientifiques américains, l'utilisation du fenouil est efficace dans le traitement des ovaires polykystiques chez les femmes cherchant à être enceintes. Ce thé normalise la progestérone associée à la glande thyroïde, il atténue les symptômes de l'arthrite, renforce les gencives, inhibe les parasites à l'intérieur du corps. En outre, le thé à l'aneth est efficace dans le traitement du diabète, guérit l'acné et est utile pour les hommes.
Contre-indications
En règle générale, le thé au fenouil n'a presque pas d'effets secondaires. Cependant, il existe des situations où vous devez utiliser la boisson avec prudence. Par exemple, en raison de sa composition en phytoestrogènes, l'eau d'aneth ne peut être consommée qu'après avoir consulté un médecin.
Vous ne pouvez pas prescrire du thé sans l'avis d'un médecin, afin de ne pas nuire à l'organisme.
La pertinence de l'utilisation et de la posologie est discutée avec un spécialiste pendant la grossesse. Vous ne pouvez pas boire ce thé si, à ce moment, une personne prend des médicaments hypotenseurs, ainsi que des diurétiques. Si vous souffrez d'épilepsie, le thé est contre-indiqué. Avec une tendance à la thrombose, l'opportunité de l'utilisation est discutée avec le médecin.
De plus, le risque d'intolérance individuelle au fenouil n'est pas exclu. Dans de rares cas, après l’utilisation, des démangeaisons, des éruptions cutanées ou une autre irritation de la peau peuvent survenir.
Qu'est-ce que vous devez savoir?
Le fenouil lui-même n'est pas toujours un moyen suffisant pour débarrasser le nourrisson de son inconfort. Par exemple, ayant un effet carminatif, un tel thé peut en effet sauver le bébé des gaz intestinaux, qui provoquent des douleurs. Cependant, en plus des coliques, la douleur peut être le symptôme d'autres maladies. Et cela nécessite une visite obligatoire chez le médecin. Vous ne pouvez pas compter uniquement sur le thé à l'aneth, car la douleur peut être le signe d'une maladie grave.
Il est nécessaire de connaître les règles d'admission, car il est souhaitable de donner ce thé aux nouveau-nés au plus tôt 2 semaines après la naissance. En même temps, pour 1 admission, il n'est pas nécessaire de donner à l'enfant plus d'une cuillère à thé. Vous ne pouvez pas lui donner plus de 3-6 fois. Si le bébé n'aime pas la boisson, vous pouvez la mélanger dans le lait maternel.
Aujourd'hui, le thé à l'aneth est vendu sous forme emballée, tandis que les fabricants assurent que les bébés peuvent boire un verre tous les jours pendant presque des mois. Cependant, c'est pour les bébés et les enfants jusqu'à trois ans que ce produit doit être utilisé avec prudence. L'adaptation du corps à de nouvelles conditions n'est pas une maladie, mais l'application du thé avec un effet thérapeutique doit être faite avec soin.
Le thé ne peut pas boire avec la stagnation dans les intestins. Vous ne pouvez pas saturer son corps sans une pause. Entre les cours il est nécessaire de maintenir le temps nécessaire. Pour les enfants, il est important de comprendre: même la concentration compte: «plus» ne signifie pas «meilleur». Si l’état de l’enfant est normal, il n’est pas nécessaire de lui donner du thé à l’aneth.
Une utilisation imprudente peut non seulement perturber l'estomac, mais également provoquer des allergies. Nausées, vertiges, inconfort après la prise parlent d'intolérance aux tisanes ou à leurs composants. Aucun auto-traitement et auto-assignation ne peut être.
Comment cuisiner?
La posologie pour un adulte ne doit pas dépasser 5 à 7 g par jour. Pour préparer correctement le thé de guérison pour adultes, vous pouvez suivre des instructions simples. Une cuillère à thé de graines de fenouil broyées séchées est brassée avec 200 ml d’eau bouillante et laissée infuser pendant 10 minutes, puis filtrée et prise. Cette boisson aura toutes les substances bénéfiques. Vous pouvez éventuellement ajouter une cuillerée de miel.
Les adultes peuvent combiner le thé au fenouil avec du vert. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à thé de thé vert et 2 cuillères à café de graines de fenouil moulues par tasse d'eau bouillante. Cette méthode est la principale et convient pour une utilisation pendant l'allaitement. En option, vous pouvez ajouter une feuille de menthe ou du jus de citron à la boisson.
Parfois, le thé au fenouil se transforme en un cocktail dont la recette consiste en 100 ml de boisson, 100 ml de lait d'amande, une demi-banane et une pomme et quelques gouttes de jus de citron. Les ingrédients sont fouettés dans un mélangeur et pris le matin afin que le corps résiste aux situations stressantes.
Le thé pour les bébés est préparé comme suit. Émietter les graines de fenouil (1 c. À thé) et brasser avec un verre d'eau bouillante en laissant pendant 40 minutes, puis filtrer. Vous pouvez préparer une tisane pour les nouveau-nés dans un bain-marie. Pour ce faire, tous les ingrédients sont conservés au bain-marie pendant 20 minutes, puis filtrés et refroidis. Donner du thé à votre bébé devrait être chaud.
Le bouillon pour bébé devrait toujours être frais. Après avoir filtré, il est nécessaire d'ajouter un peu d'eau pour atteindre le volume initial (200 ml). Le sucre pour ajouter du thé pour les enfants n'est pas nécessaire.
Vous ne pouvez pas donner une telle boisson uniquement à des fins de prévention, car le produit a un effet prononcé sur le corps. Le thé acheté est également donné comme prescrit par un médecin, étant donné que divers additifs peuvent déclencher l'apparition d'allergies.
Minceur
Le thé au fenouil est un moyen efficace de perdre du poids. Cependant, vous devez immédiatement faire une réservation: un thé sans programme d'exercice ne donnera pas le résultat souhaité. Par conséquent, vous ne devriez pas le considérer comme un remède miracle. Boisson hypocalorique, elle élimine l'eau du corps et désaltère suffisamment la soif et l'appétit.
Pour préparer une boisson amincissante, prenez des graines de fenouil, des feuilles de menthe, du persil et des fruits de pissenlit (15 g chacun), ainsi que de l'écorce de nerf de boeuf. Les ingrédients sont broyés dans un mortier, brassés avec un verre d'eau bouillante et laissés infuser pendant 30 minutes. Buvez le remède à jeun trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Le cours d'admission ne devrait pas dépasser plus de 6-8 semaines.
Il y a une autre recette. Dans un mortier, sécher la camomille, le tilleul, la menthe poivrée et le fenouil (25 g chacun). Ensuite, ils sont brassés avec de l'eau bouillante et pris conformément au schéma ci-dessus. Cependant, sans un régime équilibré, une approche rationnelle de l'activité physique et du repos, il sera difficile d'obtenir le résultat souhaité.
Les avis
Selon des critiques de mères allaitantes, le thé au fenouil pour enfants est efficace et soulage les coliques des bébés. Il agit rapidement, soulage les flatulences et rafraîchit également le souffle. Dans le même temps, les mères de bébés le prennent souvent elles-mêmes pendant la période d'allaitement. Cependant, les enfants ne boivent pas toujours une telle boisson, car ils n'aiment pas le goût du produit. Comme pour les mères allaitantes, le thé au fenouil contribue à renforcer la lactation, comme disent les mères de bébés.
Les adultes ont même leurs propres recettes: en plus de l'eau bouillante et du fenouil, on ajoute souvent au thé du mélisse, du thym, de l'anis, du cumin, de la camomille et du thé ivan. Selon les commentaires, la boisson avec l'ajout de mélisse apaise, l'inclusion de thym rend l'écoulement des expectorations plus efficace et soulage la personne de la toux étouffante. L'anis améliore l'efficacité du thé contre les coliques et les ballonnements. Selon les critiques, la camomille renforcera l’effet de l’amélioration des performances du système digestif. Certains internautes écrivent qu'ils améliorent le thé au fenouil avec de la confiture de baies.
Pour apprendre à brasser du fenouil, regardez la vidéo suivante.