Fraises au lait: recettes de cuisine, avantages et inconvénients
Les fraises ne sont pas seulement des baies savoureuses, elles constituent en réalité une réserve de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au corps humain. L'essentiel est de bien consommer cette richesse en vitamines.Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les propriétés bénéfiques et nocives du produit, ainsi que sur les méthodes de préparation.
Utilisation de fruits
Les fraises ont des propriétés curatives étonnantes. Ce "cycle de traitement national" saisonnier des fraises peut vraiment normaliser le tractus gastro-intestinal, soutenir le corps et le nettoyer de divers parasites ainsi que des dépôts nocifs dans le tube digestif.
La fraise inhibe les processus de vieillissement non désirés du corps humain. Si votre beauté vous tient à cœur, ce produit est tout simplement irremplaçable pour vous. Il est souvent utilisé en cosmétologie moderne. En outre, les experts ne nient pas le fait que la fraise inhibe la production de cellules cancéreuses.
Beaucoup de gens préfèrent manger des baies fraîches. Ceci est mieux fait pendant la saison. Les agents de santé affirment que les baies fraîches sont des plus utiles. Vous pouvez le manger directement dans la brousse. Il est également souvent cuisiné avec des plats froids et des boissons, tout en utilisant de la crème ou de la crème sure avec du sucre. Aujourd'hui, les soupes aux baies et les desserts à la fraise sont également très populaires. Un de ces desserts est la fraise au lait.
Il est à noter que la délicatesse est assez diététique. Mais il a prévu que le lait pas trop gras est pris. Beaucoup de gens préfèrent ajouter du sucre au dessert, ce qui n’est pas correct, car le plat devient alors beaucoup plus nutritif.
Harm et contre-indications
Nul besoin d’assurer à qui que ce soit l’utilité des fraises, le lait est également considéré comme diététique, ces deux produits sont-ils compatibles? Les experts disent que vous ne devez pas vous inquiéter: ces ingrédients sont présentés comme de bons "voisins". Ils ont une excellente compatibilité, et pas seulement en goût. Ceci est particulièrement important.
Les fraises additionnées de lait contiennent peu de calories. Cent grammes - 41 kcal. Ce plat est parfait pour les personnes qui surveillent le poids de leur corps. Si vous ajoutez du miel au lieu de sucre, le produit résultant contribuera de manière excellente à renforcer le système immunitaire et aura un effet positif sur le système nerveux.
Il est à noter que les fraises doivent être consommées avec un soin particulier pour les personnes souffrant d'acidité de l'estomac. Ce n'est qu'après avoir combiné les baies et le lait que ce problème disparaîtra.
En découvrant l’utilité de cette combinaison, il vaut la peine de concentrer votre attention sur le rapport des produits que nous prenons directement pour la cuisson. Tout d'abord, vous devez tenir compte de vos préférences gustatives. Plus le lait est sucré ou gras, plus le plat sera nocif.
Pour obtenir le maximum d'avantages, vous devez prendre du lait à 1,5% de matière grasse et utiliser du miel plutôt que du sucre. Aussi, une bonne idée serait de manger un dessert sans glace.
Recettes de cuisine
Par une chaude journée d’été, il est totalement réticent à manger du bortsch ou, par exemple, de la soupe chaude. Dans ce cas, vous pouvez préparer un repas complet pour le dîner avec une fraise délicieuse et saine. Pour préparer ce plat, prenez une livre de baies et deux verres de lait. Il est souhaitable que le liquide soit refroidi.
Les fraises fraîches doivent être soigneusement frottées, par exemple dans un mélangeur. Ensuite, cette purée de fraises se répand dans une assiette suffisante. Tout doit être versé froid. Essayez une baie avant la cuisson. Si elle est légèrement acide, ajoutez une petite quantité de sucre cristallisé ou de miel. Tout est prêt, vous pouvez essayer et profiter d'une soupe légère aux baies. Il est parfait pour une utilisation en été.
Une bonne idée serait de faire un cocktail de lait et de baies. Les fraises sont bien lavées, débarrassées des brindilles et du feuillage. Étaler dans un bol, ajouter un verre de lait et une cuillère à café de sucre vanillé. Battez bien avec un fouet ou un mixeur et versez dans des verres. À ce cocktail, vous pouvez ajouter de la glace et des brins de menthe.
Les gourmets qui sont constamment à la recherche de nouvelles recettes peuvent améliorer les techniques standard. Par exemple, dans les fraises classiques au lait, vous pouvez ajouter des pommes, des bananes, du citron vert.
Une autre option pour faire des fraises au lait, voir la vidéo suivante.
