Amazing Cotton Honey: Description du produit et son effet sur le corps
Parmi les nombreuses variétés de miel demandées dans les pays post-soviétiques, la variété de coton occupe une place particulière. En tant que produit ayant un effet bénéfique sur le corps humain, il est très prisé des clients ordinaires et des spécialistes du domaine de la médecine. Compte tenu de ces circonstances, une attention particulière doit être accordée à la description de cet incroyable miel.
Caractéristiques spéciales
Il n’est pas difficile de deviner que le miel de coton est obtenu à partir de coton - une plante d’une importance primordiale pour l’industrie textile mondiale. Cette espèce a un ou deux ans et pousse dans plus de 70 pays du monde. Quant à la région, dont les conditions climatiques sont idéales pour cueillir le miel de coton, il s’agit de l’Asie centrale - d’abord des vallées fertiles de l’Ouzbékistan et du Tadjikistan. Une mention spéciale mérite la teneur en miel du coton, dont la valeur maximale est d'environ 300 kg par hectare. La réalisation de cette figure impressionnante s’explique par le fait que les abeilles collectent le nectar non seulement des fleurs de cette plante, mais également de ses feuilles et de ses bractées.
Une grande partie de ce miel est produit dans les zones irriguées d'Asie centrale, qui ne souffrent pas d'un manque d'humidité dans le coton. Une autre caractéristique importante du produit décrit est sa monoflorabilité - il s’agit de la production de nectar à partir de plantes d’une même espèce, ce qui est possible grâce à la vaste superficie de plantations de coton.
En parlant de ce miel, il convient également de mentionner ses autres caractéristiques.
- Couleur Initialement, à la fin de la procédure de pompage, le produit apicole en question a une couleur jaune clair, pratiquement transparente. À l'avenir, sucré, il devient blanc et ressemble à la crème, au soufflé ou à la crème.
- Goût En raison de la présence d'huiles essentielles dans la composition du coton, le miel répond aisément aux attentes de la majorité absolue des gourmets. Son goût est délicat et subtil, avec une douceur modérée et une acidité salée.
- Arôme. Récolté relativement récemment, le produit décrit peut dégager une odeur de miel forte et très agréable. Les notes de pêche, de rose et de nectarine lui confèrent un raffinement particulier. Dans ce cas, la masse confite appelée parfumée ne fonctionnera pas: elle perdra toutes les nuances florales, conservant partiellement l’odeur de miel habituelle.
- La cristallisation. Pour terminer ce processus, il faut environ 60 jours à compter du moment où vous pompez du miel de coton. Après cette période, le produit initialement liquide acquiert une consistance semblable à celle du beurre: ce miel se coupe facilement au couteau et ne se déforme pas.
La composition
Les apiculteurs professionnels notent que la variation «de référence» du miel de coton devrait contenir 39,5% de fructose et 36,5% de glucose, ainsi que des polysaccharides, des acides organiques et d'autres composés, pour un total d'environ 24%. En outre, les éléments suivants sont présents dans le produit en question:
- micro- et macronutriments - potassium, bore, manganèse, fer, zinc, iode, cuivre et chrome;
- glucides, dont le contenu atteint 80%;
- une quantité importante d’huiles - selon cet indicateur, le miel de coton peut concurrencer le tournesol;
- vitamines - E, K, groupe B, acide ascorbique;
- environ 1% de protéines.
Une autre caractéristique remarquable des variétés de miel décrites est la teneur en acides gras rares, comparable à certaines variétés de poisson. En outre, sa teneur en calories est élevée, soit 328 kcal pour 100 g. Grâce à cet indicateur, le miel de coton est considéré comme l'un des meilleurs produits alimentaires à valeur énergétique maximale.
Propriétés utiles
Sur la base des résultats de nombreuses études, on peut affirmer avec certitude qu'il est improbable de surestimer l'effet positif du miel de coton sur le corps. Il est nécessaire de mettre en évidence les tâches principales avec lesquelles il s’acquitte au mieux.
- Normalisation des organes digestifs. En premier lieu, le miel de coton aide à restaurer la microflore intestinale et procure un effet bénéfique sur l’ensemble du tractus gastro-intestinal. Ayant un effet enveloppant, c'est un excellent remède contre la gastrite et les autres inflammations des muqueuses.
- Action antibactérienne. Cette propriété utile du miel de coton vous permet de l'appliquer avec succès en cosmétologie en tant qu'ingrédient principal des crèmes et des masques.
- Améliorer la structure du cheveu. Afin d'obtenir l'effet souhaité, le produit apicole en question doit être utilisé régulièrement comme agent de rinçage.
- Normalisation des processus métaboliques. Grâce à cette fonctionnalité, le miel de coton peut apporter des avantages concrets aux personnes en surpoids, y compris celles qui dépendent d'aliments diététiques.
- Résistance au rhume. Étant un excellent expectorant, le produit décrit accélère l’excrétion des expectorations tout en éliminant l’inflammation existante. En même temps, il peut être utilisé non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention des malheurs susmentionnés.
- Guérir des blessures. Pour obtenir un effet maximal dans de tels cas, le miel de coton devrait être utilisé exclusivement sous sa forme pure - en prenant oralement ou en faisant des compresses.
- Restauration du potentiel énergétique. Excellent stimulant d'origine naturelle, le produit en question exerce dans le corps une force supplémentaire en un minimum de temps.
En outre, l'utilisation de ce miel a un effet positif sur le fonctionnement des reins, du système nerveux et du muscle cardiaque.
Il est à noter que cet incroyable produit de l'apiculture peut être utilisé par les personnes souffrant de diabète.
Contre-indications
Malgré la liste impressionnante des avantages évidents du miel de coton, il convient de l'utiliser avec prudence. Cela s'explique par le fait que le miel de coton est un allergène puissant, raison pour laquelle il est contre-indiqué aux personnes qui y sont plus susceptibles. En outre, le produit en question est souhaitable de ne pas donner aux enfants âgés de moins de 3 ans.
Quant aux manifestations d'une réaction allergique du corps au coton, elles peuvent être différentes - individuelles pour chaque personne. Les symptômes les plus courants incluent:
- une éruption cutanée;
- démangeaisons d'intensité variable;
- rougeur des zones individuelles de la peau;
- irritation des muqueuses;
- trouble du tractus gastro-intestinal;
- malaise général.
En règle générale, les manifestations les plus graves d’allergie au type de miel décrit - jusqu’à l’apparition du choc anaphylactique - sont extrêmement rares. Une autre caractéristique de ce produit, qui vous permet de minimiser la probabilité de problèmes de santé, est un effet diurétique important.
Ce dernier accélère l'élimination des fluides du corps, il faut donc reconstituer ses réserves - afin d'éviter une déshydratation croissante.
Comment utiliser et stocker?
L'une des principales recommandations, qui permet de tirer le meilleur parti du coton au miel, est son utilisation avec modération. L'expérience montre que 40 g de ce produit par jour suffisent à un adulte et environ la moitié à un enfant. En outre, les experts conseillent de suivre quelques règles simples.
- L'ajout de miel de coton aux boissons chaudes n'est pas pratique. Soumis à un traitement thermique, ce produit perd la plupart de ses propriétés bénéfiques pour devenir un sirop sucré ordinaire.
- Afin d'obtenir l'effet thérapeutique maximal, il est conseillé d'utiliser la variété de miel décrite après le repas principal. Dans le même temps, il ne faut pas avaler immédiatement ½ cuillère à soupe de ce produit, mais le dissoudre progressivement dans la cavité buccale.
- Il suffit à une personne qui compte un nombre précis de calories de savoir que 200 g de miel de coton (un verre rempli à ras bord) peuvent donner au corps 656 kcal d’énergie. En conséquence, dans une cuillère à soupe de ce produit contient environ 56 kcal et dans le thé environ 28 kcal.
En ce qui concerne le stockage du miel de coton, les conditions optimales sont les suivantes:
- température - de +14 à + 18 ° C pour un produit liquide et de +4 à + 7 ° C pour la cristallisation finale;
- humidité de l'air - environ 60%;
- pas de lumière directe du soleil.
De plus, des températures supérieures à + 40 ° C et inférieures à -35 ° C sont essentielles pour le miel de la classe en question. Il est fortement déconseillé de stocker le produit dans de telles conditions - afin d'éviter la perte de la plupart de ses propriétés positives.
Recettes populaires
Décrivant les avantages du miel de coton, je voudrais énumérer plusieurs recettes remarquables, chacune prouvant régulièrement son efficacité dans la pratique.
- Afin d'éliminer la sécheresse et les gerçures de la peau, ainsi que de l'acné et d'autres inflammations, un mélange du produit apicole décrit avec de l'huile d'olive cosmétique suffit (la proportion recommandée est de 1: 1). Dans les 7 jours, cet outil devrait être appliqué uniformément sur le visage matin et soir, accélérant ainsi la régénération des zones à problèmes du derme.
- Quiconque souhaite hydrater et rajeunir sa peau doit utiliser du miel de coton à l'état pur, en l'appliquant en couche uniforme sur les zones préalablement nettoyées et vaporisées du derme.
Il convient de noter que cette procédure ne permet pas de faire pénétrer le produit - il suffit simplement de le laisser reposer pendant 20 minutes et de le rincer à l’eau tiède après un certain temps.
- Pour se débarrasser de l'amygdalite dans les plus brefs délais, vous devez utiliser un mélange de coton et de miel avec du jus d'aloès 3: 1, en maculant ses amygdales. Il est également souhaitable de combiner ce produit avec des nids d'abeilles à mâcher.
- Afin de lutter efficacement contre les infections virales, le produit en question doit être mélangé avec du jus d’airelles dans des proportions égales. En consommant ce mélange 3 fois par jour pendant une cuillère à soupe, il est possible de réduire considérablement le temps de la récupération finale.
- En outre, l'utilisation d'une combinaison de 1 cuillère à soupe de trèfle et de la même quantité de miel de coton peut permettre d'éliminer la toux. Le premier ingrédient doit être pré-brassé dans 200 ml d’eau bouillante et laissé infuser 20 minutes, puis mélanger avec le second et prendre 100 ml 4 fois par jour.
Comment distinguer de faux?
Malheureusement, de nombreux vendeurs peu scrupuleux contrefont le miel de coton, profitant du fait que sous forme cristallisée, il ne dégage presque aucune odeur et ressemble beaucoup à d'autres variétés moins prestigieuses. Pour donner cette dernière similitude avec le miel de coton, l’amidon est le plus souvent utilisé - c’est une substance qui rend le produit plus épais et plus léger.
Pour éliminer la possibilité d'acquérir un faux, il est plus rationnel d'acheter du miel de coton dans des magasins spécialisés pouvant fournir un certificat de confirmation.
Dans d'autres cas, en l'absence de vendeurs vérifiés, plusieurs méthodes peuvent protéger contre la falsification.
- “Armé” avec un crayon chimique, vous devez placer un petit point sur la surface du produit à tester. S'il ne correspond pas aux caractéristiques indiquées, le point deviendra flou et changera de couleur.
- Lorsqu'il n'y a pas de crayon spécial, vous pouvez utiliser une solution d'iode. Pour déterminer la qualité du produit, il suffit d’une goutte de cette substance déposée à la surface. Si le miel est faux, sa couleur changera en gris plus foncé ou en bleu.
- Une autre technique qui réduit les risques d’acquérir de la contrefaçon consiste à frotter une petite quantité de miel avec le bout des doigts. Si le produit appartient à la catégorie déclarée, il sera huileux.
Vous en apprendrez plus sur la façon de distinguer un produit falsifié de celui d'origine dans la vidéo suivante.