Huile de sésame: les avantages et les inconvénients, les types et les utilisations

 Huile de sésame: les avantages et les inconvénients, les types et les utilisations

L'huile de sésame est depuis longtemps réputée pour sa riche liste de qualités utiles.Il est connu pour ses effets bénéfiques sur le corps humain. Mais malgré la liste impressionnante d’avantages, avant de décider de la méthode d’utilisation, il est nécessaire de se familiariser avec ses caractéristiques, ses variétés, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications.

Caractéristiques spéciales

L'huile de sésame est un liquide gras nourrissant aux propriétés cicatrisantes. C'est un puissant antioxydant qui est produit à partir d'une plante herbacée annuelle, le sésame, caractérisée par une résistance à la sécheresse. L'Inde est considérée comme la patrie du sésame épris de chaleur, et la plante est cultivée dans divers pays, notamment en Afrique, en Chine, en Corée et en Transcaucasie. Aujourd'hui, l'huile de graines de sésame compte environ 20 variétés.

Dans le même temps, les graines de sésame indiennes sont considérées comme les matières premières les plus précieuses pour la production de pétrole. Selon la variété, les graines peuvent avoir une nuance différente. Ils peuvent être jaunâtres, brunâtres ou noirs et gris.

Les graines de couleur foncée possèdent le plus grand arôme. Ils font la meilleure huile de sésame.

Une caractéristique de la matière première est l’apparition d’amertume lors d’un stockage supérieur à un an. L'huile finie peut être stockée pendant deux ans. En raison de sa résistance à l’oxydation, cet outil est souvent utilisé sous forme d’additifs pour conférer une stabilité à la production de divers mélanges d’huiles. L'huile de sésame se caractérise par une agréable odeur de noisette et un goût excellent.

Basé sur la méthode d'obtention du liquide peut avoir une nuance différente. Donc, en vente, vous pouvez trouver une huile claire avec une teinte dorée ou une version brun foncé du produit. La composition chimique de l'huile est riche en provitamine A, en vitamines C, E et en vitamines du groupe B. Elle contient en outre du cuivre, du fer, du sélénium, du manganèse, du zinc et des fibres alimentaires.

La composition contient des composants qui protègent la beauté et la santé. Par exemple, ses composants sont les oméga-6 (42%) et les oméga-9 (40%), qui contribuent au renforcement du système immunitaire et ont une incidence positive sur les fonctions du système sexuel et du système nerveux. En outre, l'huile de sésame contient des acides gras saturés (palmique, stéarique, arachidique), des acides aminés, des oligo-éléments, des antioxydants, des phospholipides et des phytostérols. La composition équilibrée permet un effet positif sur la santé humaine et explique le large éventail d'applications de ce produit.

Cependant, vous devez tenir compte des règles de stockage de l'huile. Par exemple, vous ne pouvez pas le verser dans un récipient en plastique ou en métal, en supposant qu'il sera conservé plus longtemps. En réalité, un tel récipient peut modifier progressivement les propriétés de l'huile de sésame en la saturant de composés nocifs.

De plus, des exigences particulières sont imposées sur le lieu de stockage, car la sécheresse est importante ici.

Variétés

Aujourd'hui, l'huile de sésame peut être classée par couleur, type de matière première utilisée et méthode de traitement. Cependant, la nuance peut dépendre non seulement de la variété spécifique de semences utilisée. Par exemple, il peut différer de différents fabricants, ce qui dépend notamment de la technologie choisie pour la fabrication du pétrole. En même temps, son goût sera différent.

Aujourd'hui, non seulement les graines de sésame crues, mais aussi les graines frites sont transformées. Le sésame noir est également utilisé et souvent le liquide huileux obtenu est raffiné et soumis à un traitement supplémentaire. En outre, l’huile obtenue à l’avenir peut être mélangée à divers additifs, formant ainsi une composition unique. En général, la procédure pour obtenir de l'huile est pressante.

Avec la pression à froid, on obtient le meilleur type de produit, qui se distingue des autres variétés par une teneur plus élevée en substances utiles. Cela se reflète dans le goût et l'influence sur le corps humain. Cette huile est la plus précieuse par rapport aux analogues produits par d’autres méthodes. Cependant, il est important de comprendre que pour être considéré comme biologique, le sésame doit être cultivé dans des conditions spéciales sans l'utilisation de produits chimiques sous la forme d'engrais.

L'huile non raffinée de graines de sésame crues cultivées dans des conditions normales est moins chère. Comme le produit biologique, cette huile est créée sans soumettre les graines à un traitement thermique. Par conséquent, le résultat de la composition a une masse de qualités curatives.

Extérieurement, la variété a une teinte ambrée caractéristique, un goût de noisette moins prononcé que l’analogue de la graine torréfiée.

La version non raffinée du sésame grillé a été créée à l’aide d’une technologie qui n’implique pas le nettoyage du mélange pour en éliminer les sédiments. Un tel produit peut avoir 2 variétés, ce qui dépend des caractéristiques de qualité du liquide huileux obtenu. Souvent, la matière première de cette huile est constituée de graines de sésame grillées de couleur claire. Ils ont été choisis pour la couleur dorée, le goût et l’odeur expressifs de l’huile finie. Cette huile est produite pour une utilisation crue (par exemple, pour la vinaigrette). Cependant, il ne convient pas pour la friture.

En comparaison avec d'autres variétés, l'huile raffinée subit un traitement supplémentaire, qui lui fait perdre son arôme. Cette option de graisse végétale est utilisée lorsqu'il est indésirable d'interrompre l'odeur des autres produits avec les aliments lors de la cuisson.

La technologie implique un nettoyage mécanique, ainsi qu'une désodorisation. Cependant, parallèlement à la perte d'odeur, la valeur du produit fini diminue. Cette huile est caractérisée par une teneur plus faible en éléments nutritifs par rapport aux autres variétés.

En plus des espèces ci-dessus, les marques commerciales produisent une huile noire spéciale utilisant des graines de sésame noires pour la créer. C'est un produit d'élite fabriqué à partir de graines cultivées en Asie. Un tel "sésame" coûte cher, ces graines sont assez rares et se caractérisent par une forte concentration de jus de sésame.

Ils se caractérisent par une odeur prononcée et leur huile finie a une couleur café. Cette huile chinoise est utilisée comme produit d'épice.

Propriétés utiles et contre-indications

L'huile de sésame se caractérise par une valeur énergétique élevée. Il est important de connaître ceux qui surveillent leur silhouette. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis, la teneur en calories de l'huile de sésame est de 884 kcal pour 0,1 kg. Ce produit est loin d’être hypoallergénique. Par conséquent, avant d’acheter, en plus des qualités utiles, il est nécessaire de connaître les risques éventuels de ce produit.

En outre, l'huile de sésame doit être prise avec prudence, même en l'absence de réaction allergique aux graines elles-mêmes. Il est impossible d'autoriser un surdosage, et il n'est pas souhaitable de l'appliquer à des personnes obèses. En général, il a un effet bénéfique sur l’état du derme, contrôle l’insuline, s’avère être une substance efficace contre les maladies du système cardiovasculaire et joue un rôle important dans le dysfonctionnement sexuel.

Les avantages

L'huile de sésame a beaucoup de qualités précieuses. Outre les propriétés antidépressives et anti-inflammatoires, les principales caractéristiques qui affectent positivement le corps sont les suivantes:

  • inhiber le développement du cancer;
  • abaisser la pression artérielle;
  • lutter contre de nombreuses souches de bactéries pathogènes;
  • prévention de l'athérosclérose;
  • équilibrer la quantité de sucre dans le sang;
  • effet antirhumatismal;
  • régénération des cellules épidermiques;
  • protection de la peau contre l'exposition aux rayons ultraviolets;
  • élimination des substances toxiques du corps;
  • réchauffement du corps (pertinent pendant le massage);
  • effet adoucissant sur les cellules de la peau;
  • effet laxatif.

L'un des avantages de cette graisse végétale est son effet nettoyant. En outre, il est caractérisé par un effet antiseptique.Il est également pratique dans la mesure où il peut être utilisé non seulement à l'intérieur: il convient également à une utilisation en extérieur. C'est un bon outil pour ralentir le vieillissement de l'épiderme, il est important dans la diathèse hémorragique, le psoriasis.

L'huile de sésame aide à augmenter l'apport sanguin au cerveau. Cela a un effet bénéfique sur la capacité de mémorisation. Ainsi, une utilisation régulière facilitera la gestion des charges de nature non seulement physique mais aussi mentale. Il est également utile dans la mesure où il aide le corps à mieux absorber les vitamines; par conséquent, il est indiqué en cas de carence en vitamine A.

Outre d’autres avantages, l’huile de sésame contribue à l’éjection de la bile du corps. Il est également montré aux hommes, car son utilisation améliore la fonction de la prostate, augmente l'érection, augmente la production de sperme. Il permet aux femmes d'améliorer la sphère sexuelle en normalisant le travail des hormones. Il est efficace contre l’acné, soulage la peau de l’acné, accélère la cicatrisation de la peau après des brûlures, des blessures, élimine la fragilité et la sécheresse des plaques d’ongles.

Dommage

Malheureusement, il existe des cas où l'utilisation de l'huile de sésame doit être limitée ou totalement exclue. Par exemple, il est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle. Dans ce cas, il sera non seulement inutile, mais nuisible à la santé. En outre, vous ne pouvez pas l'utiliser avec une prédisposition à la diarrhée, des selles instables et une tendance à la thrombose.

Parmi les autres contre-indications comprennent:

  • enfants jusqu'à 1 an;
  • les varices;
  • thrombophlébite;
  • coliques rénales;
  • calculs rénaux;
  • hypercalcémie confirmée;
  • augmentation de la coagulation du sang;
  • grand poids;
  • allergique aux noix.

Il y a d'autres restrictions. Par exemple, vous ne pouvez pas utiliser l'huile de sésame pour ceux qui écrasent actuellement l'acide acétylsalicylique (aspirine). Il est également inacceptable d’utiliser cette huile avec n’importe quel médicament contenant de l’aspirine. Il est incompatible avec l’acide oxalique.

Cette dernière limitation s’explique par le fait que, comme l’aspirine, l’acide oxalique va interférer avec l’excrétion du calcium. À son tour, cela peut augmenter le risque de lithiase urinaire. Pour cette raison, il n’est pas recommandé d’ajouter de l’huile de sésame aux tomates, aux épinards et aux concombres, peu importe la quantité de culture souhaitée.

Il est important de prendre en compte le fait qu'une utilisation continue est impossible, car cela peut entraîner une augmentation du niveau de la coagulation du sang.

Comment choisir

La première chose que vous devriez faire attention lors de l'achat est le prix. Une bonne huile de sésame ne peut pas être bon marché. En règle générale, un prix attractif contient des produits contrefaits que l'acheteur devrait connaître. En outre, le prix est différent pour différentes variétés de produits, ainsi que pour les types raffinés et non raffinés. Plus un produit contient d'éléments nutritifs, plus il sera coûteux.

Il faut faire attention au récipient dans lequel se trouve l'huile. En règle générale, les bouteilles en plastique sont embouteillées avec des produits de qualité médiocre. Les analogues présentant une masse de propriétés utiles ne sont vendus que dans des récipients en verre. Bien que le magasin ne puisse pas apprécier l'arôme de l'huile, l'acheteur peut faire attention à sa teinte et aux informations du fabricant. Par exemple, un produit pressé à froid de qualité devrait avoir une teinte claire.

Puisque l'huile de sésame n'est pas achetée aussi souvent que l'huile de tournesol, il est particulièrement important de porter une attention particulière à la durée de conservation du produit. Cela est dû, entre autres choses, à une caractéristique telle qu’au contact de l’air, la durée de conservation de l’huile est considérablement réduite. Une fois la bouteille ouverte, il convient de l’utiliser au maximum pendant six mois. Dans ce cas, le produit devra être stocké dans un endroit à l'abri du soleil.

Un bon pétrole brut peut avoir une nuance différente.Cependant, les produits naturels de haute qualité ont toujours un petit résidu au fond de la bouteille. Vous ne devez pas acheter un produit ayant subi un traitement thermique prolongé, car il contiendra un certain pourcentage de substances cancérigènes nocives. L'utilisation à l'intérieur de ce type d'huile n'est pas souhaitable, ses propriétés seront similaires à celles de l'huile de lin.

Faire un achat est nécessaire dans un magasin bien réputé, car ce produit est souvent faux. En conséquence, l'acheteur peut acheter l'huile est non seulement inutile, mais même nocif pour la santé. Il est important de privilégier les points de vente, qui sont les fournisseurs directs du fabricant.

Pour le savoir, vous pouvez vous rendre sur le site web du fabricant et vous renseigner sur l'adresse d'un magasin en particulier. Cela permettra de comprendre si l'huile de cette marque y est vendue.

Où est-il utilisé?

L'utilisation de l'huile de sésame est très répandue. L'huile de base grasse à haute valeur nutritionnelle est utilisée en cuisine, en pharmacologie, en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Il peut être pris par voie orale sur un estomac vide pour le traitement, la boisson est dosée en fonction de l'impact directionnel sur le problème spécifique. En outre, l'application peut être externe (par exemple, à des fins esthétiques).

En raison de la composition chimique riche, il offre une liste considérable de possibilités:

  • l'acide linoléique contribue à la régulation de l'équilibre hormonal, à la normalisation des systèmes vitaux du corps;
  • entrer dans le corps, l'acide stéarique empêche l'augmentation du cholestérol, est la prévention de l'athérosclérose;
  • L'oméga-9 aide à augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins et prévient l'apparition de thrombose.
  • l'acide palmitique est un bon support du système immunitaire, facilite la digestion;
  • le tocophérol, présent dans l'huile, aide à maintenir la jeunesse du corps et améliore la structure du tégument de la peau;
  • Le rétinol est bon pour la formation de l'épithélium, mais en plus du développement des tissus, il est important pour le bon fonctionnement de tous les organes;
  • La vitamine D aide à équilibrer la quantité de phosphore dans les cellules sanguines;
  • Les vitamines B sont utiles pour stimuler l'absorption des graisses et des protéines. En outre, ils affectent le travail des muscles.

Le fer, en tant qu'élément minéral de la composition, est important pour la formation du sang. Il vous permet de transporter, de stocker de l'oxygène et d'éliminer le dioxyde de carbone. D'autres substances favorisent la régénération cellulaire, maintiennent la pression intracellulaire et renforcent le système immunitaire. D'autres sont bons pour le système nerveux, d'autres sont efficaces pour l'élasticité et la production de collagène.

Traitement

L'huile de sésame est utilisée à des fins médicinales au moins en graines ou en feuilles fraîches. Il a un effet bénéfique sur le travail des systèmes respiratoire, digestif, excréteur, ainsi que sur le tissu osseux. L'huile est utilisée pour traiter le rhume, qui comprend la toux sèche, l'écoulement nasal et les sinus nasaux, le mal de gorge, la pharyngite. Il est efficace dans l'asthme, soulage l'essoufflement, guérit les poumons.

La réception interne est utile pour le cerveau, elle est particulièrement utile pour les personnes âgées atteintes de troubles du système musculo-squelettique. L'action de l'outil vise à éliminer la dégénérescence des articulations et à éliminer l'inflammation. Il élimine les lésions et est particulièrement utile pour les rhumatismes, l'arthrite, la chondrose et d'autres maladies associées à des difficultés de mouvement et accompagnées de symptômes douloureux.

Dans de telles situations, il est utilisé à l'extérieur pour le massage thérapeutique.

L'huile de sésame est appropriée lorsque vous devez nettoyer les conduits auditifs. Pour cela, il est enterré dans les oreilles, ce qui améliore l'audition. Il convient de noter et les avantages pour les organes de vision, parce que l'huile végétale des graines fournit la meilleure absorption de la vitamine A par le corps. Les effets thérapeutiques sur le système urinaire comprennent:

  • débarrasser les reins des pierres;
  • élimination de la pyélonéphrite, de l'urétrite, du traitement de la cystite;
  • suppression de la sensation de brûlure désagréable au moment de la miction.

L'utilisation prouvée de cette huile pour les diabétiques, car son utilisation régulière peut réduire la teneur en sucre dans le sang. Les composants actifs de la composition réagissent à la synthèse de l'insuline. En passant, connaissant les règles d'admission, vous pouvez ramener le métabolisme d'un organisme particulier à la normale, ce qui est important non seulement pour l'obésité, mais peut également contribuer à l'épuisement.

En raison de sa capacité à stabiliser le métabolisme des graisses, l'huile est capable d'ajuster le poids corporel, réduisant ou au contraire augmentant son volume.

Nous ne devons pas oublier les avantages de l'huile végétale en oncologie. Sa réception vous permet d'éliminer les substances toxiques du corps, ainsi que les sels de métaux lourds. Utilisé régulièrement, ce produit prévient la formation de tumeurs cancéreuses. Il est également utile pour les dents, il aide à renforcer les gencives en les rinçant. C'est une excellente prévention des maladies parodontales et des caries. L'huile de frottement peut réduire le symptôme de douleur, sinon l'enlever.

Les applications peuvent varier. Outre le fait que l'huile peut être bue vers l'intérieur aux doses indiquées dans les plats, elle peut également être frite, ajoutée au régime alimentaire quotidien, répartie sur les cheveux, le visage, la tête et le corps. De plus, cette graisse végétale peut être frottée sur la peau, la chauffant ainsi. Par exemple, il peut être frotté sur les pieds, le dos et la poitrine (à l’exception du côté du cœur, car vous ne devez sous aucune indication mettre un stress supplémentaire sur le cœur).

Organes digestifs

C'est un bon outil pour la normalisation du tube digestif, alors qu'il est souvent utilisé pour les lavements, en tant que laxatif à effet doux. Avec le nettoyage des intestins, quand il est consommé de l'huile, son hydratation se produit également. C'est un remède efficace contre la colite, l'entérocolite et les coliques.

Dans le même temps, l'huile elle-même est capable de réduire l'acidité du suc gastrique, ce qui est important dans le traitement de la gastrite à acidité élevée.

Ce produit aide à faire face à des maladies telles que les lésions ulcéreuses de l'estomac et du duodénum, ​​la gastroduodénite et le pancréas malade. C'est un bon stimulateur de la procédure pour la formation et la séparation de la bile, aide à restaurer la structure du foie. Souvent, il est pris pour l'hépatite, la dyskinésie biliaire. En outre, cette huile est efficace contre les calculs biliaires et se caractérise par un effet anthelminthique.

Cœurs et système circulatoire

En plus des effets bénéfiques sur les parois des vaisseaux sanguins et une augmentation de leur élasticité, l'huile de sésame favorise la guérison des articulations et prévient l'ostéoporose. Il a la capacité de contrôler l'état d'acidité dans le sang. L'huile a un effet bénéfique sur l'apport sanguin au corps dans son ensemble et à la composition du sang. C'est un bon remède qui combat l'anémie, il est nécessaire en cas de maladie de Verlgof, il est efficace dans le purpura thrombolique.

En outre, selon les avis de médecins, ce produit s'est révélé efficace pour les migraines, accompagnées de spasmes des vaisseaux cérébraux. L'hypertension, les accidents vasculaires cérébraux, l'arythmie et la tachycardie sont d'autres maladies que l'huile de sésame aide à traiter. Prendre souvent de l'huile avec l'athérosclérose. Parfois, il est indiqué pour une crise cardiaque et une ischémie cardiaque.

Système nerveux

L'utilisation de ce produit permet de normaliser la pression artérielle. C'est la prévention des maladies du système nerveux et du cerveau. Il est particulièrement utile pour les personnes dont le travail implique une activité mentale (écoliers, étudiants, employés de bureau). Vous pouvez le prendre avec des problèmes tels que la perte de concentration et une mauvaise mémorisation. C'est une mesure nécessaire pour l'apathie, la dépression, l'insomnie et l'état de fatigue chronique.

Grâce à ses composants, l'huile de sésamoline aide à réduire le stress et est efficace en cas de surtension.Il augmente l'anti-oxydation des cellules, constituant ainsi une bonne alternative aux médicaments antidépresseurs. En conséquence, il a un effet bénéfique non seulement sur le bien-être, mais aussi sur le développement, soulageant les symptômes perturbants.

Lorsque l'huile est incluse dans le régime, elle prévient la sclérose en plaques et la maladie d'Alzheimer.

Pour perdre du poids et masser

L'huile de sésame se caractérise par une pénétration profonde dans les tissus et leur capacité à les saturer de magnésium anti-stress. Les traitements de cours de massage thérapeutique peuvent éliminer les douleurs aiguës et douloureuses des muscles et des tendons. Cette huile est également efficace pour un massage relaxant et ayurvédique. Après une telle procédure, la fatigue et la tension sont soulagées, la personne se détend complètement, son sommeil devient calme.

Pour les femmes cherchant à perdre du poids, cette graisse végétale est remarquable en ce qu'elle atténue la sensation de faim. Il est efficace contre la combustion des graisses en éliminant les dépôts sous la peau. Dans le même temps, pour plus d'efficacité, avec une réception interne sur un estomac vide, une cuillère à soupe et la vinaigrette de salades de légumes utilisent également de l'huile pour les enveloppements. Cet outil est particulièrement efficace dans la lutte contre la cellulite. Cependant, lorsque vous perdez du poids, vous ne pouvez pas compter sur une seule huile: sans un entraînement quotidien, l'effet recherché ne fonctionnera pas.

Pendant la grossesse

Les femmes qui attendent un bébé peuvent prendre de l'huile de sésame sur la recommandation d'un médecin. Cela est dû au fait qu'une réception incontrôlée peut perturber le travail du tube digestif et provoquer une fausse couche au premier trimestre. Par conséquent, les médecins ne recommandent pas de l'utiliser pendant les trois premiers mois de la grossesse, en particulier avec l'huile de palme. L'huile de sésame se caractérise par la capacité de réduire l'utérus, ce qui est particulièrement dangereux au début.

Vous pouvez le prendre aux femmes enceintes strictement en quantités minimales. En outre, vous devez tenir compte de la restructuration du corps, car l'huile peut dans ce cas entraîner des allergies alimentaires. Cependant, en général, les gynécologues notent que sa réception a un effet bénéfique sur le développement du fœtus car, de par ses propriétés, il peut devenir un substitut du lait ou des noix. Cette huile est efficace pour les saignements, tout en équilibrant les niveaux d'hormones d'une femme enceinte.

En outre, ce produit réduit l’anxiété, car sa teneur élevée en fibres élimine la constipation, caractéristique de nombreuses femmes enceintes. Un tel produit est utile lors de l'allaitement, car son inclusion quotidienne dans le régime peut augmenter la lactation.

Éprouvé et utile dans la période post-partum, car l'application en temps voulu d'huile végétale sur la peau du corps au niveau de la poitrine, de la taille et des hanches aide à éliminer les vergetures. Parallèlement à cela, il aidera à calmer, rétablir la santé après l'accouchement et soulager la fatigue.

Cosmétologie

L'huile de sésame est un produit de soin du visage efficace. Cela vous permet de garder la jeunesse et l'élasticité du derme. Après un traitement cosmétique, la peau se tend, elle se débarrasse de l’inflammation ou d’autres irritations, elle semble fraîche et reposée. L'utilisation d'huile de sésame aide à atténuer les rides fines et à restaurer les membranes cellulaires.

Ce remède à base de plantes est également efficace pour guérir la structure des cheveux. Il les restaure après l'application de moyens thermiques de pose, rend la santé après la teinture, le blanchiment ou la permanente chimique. Dans le même temps, l'huile protège également les cheveux des effets négatifs des rayons ultraviolets. Il réduit les démangeaisons, stimule la croissance de chaque cheveu et est efficace pour donner une brillance éclatante à la vie.

L'huile de sésame est un composant utile des produits cosmétiques faits maison. Il peut compléter la lotion, la crème, le baume, le masque pour la peau et les boucles. C'est un bon élément de massage et de protection solaire.En outre, il peut être utilisé comme nettoyant pour le visage ou comme démaquillant. Si vous n'y ajoutez aucun ingrédient, vous pouvez l'utiliser à la place de la crème de nuit.

De plus, le produit est unique en ce sens qu'il convient à différents types de peau. Il est compatible avec diverses huiles, y compris les esters. Son effet affecte la structure des cheveux de différents types, y compris les mèches abîmées, épuisées et fragiles. En raison de l'effet antimicrobien de cet outil peut être utilisé dans le traitement de la séborrhée, pour restaurer la couleur naturelle des boucles. Son frottement dans les ongles leur permet d'accélérer leur croissance.

Que peux-tu cuisiner?

Lors du traitement du rhume, l'huile doit être chauffée au bain-marie (elle doit être chaude). Dans ce cas, rien n'y est ajouté, mais frotte pendant la nuit sur la peau du dos ou de la poitrine. Pour plus d'efficacité, ils sont simultanément pris oralement à la cuillère à thé. Pour se débarrasser de la dermatite, on ajoute à l'huile une cuillère à thé de jus de raisin et d'aloès, lubrifiant les zones touchées de la peau.

La méthode d'application la plus courante de l'huile de sésame est sa consommation dans les aliments, ce qui est particulièrement important pour les résidents des pays asiatiques. Il convient à différents plats, cependant, il y a quelques nuances.

Il est important d’utiliser un produit sain, non raffiné, qui n’a pas été traité thermiquement à haute température. Il est souvent ajouté lors de la cuisson des fruits de mer. Ils remplissent les salades de légumes et de viande, utilisées dans la fabrication des bonbons orientaux, ce qui contribue à l'excellent goût de noisette de l'huile.

Par exemple, vous pouvez préparer une délicieuse soupe de légumes aux graines de sésame selon la recette suivante. Prenez l'oignon vert (bouquet) et l'ail (4 dents), coupez-les et faites-les revenir dans une casserole pendant une minute dans l'huile de sésame.

Puis hachez 200 g de chou, carottes et poivrons, ajoutez-les à la masse et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes maximum. Ensuite, le mélange est versé avec de l'eau (4-4,5 tasses), porté à ébullition, salé et poivré au goût. Ensuite, mettez les nouilles dans l'eau et faites bouillir la soupe jusqu'à ce qu'elle soit prête, ajoutez les graines de sésame.

Vous pouvez faire une salade avec du poulet et du concombre. Pour ce faire, faites bouillir le filet de poulet (300 grammes), hachez-le. Prenez 3 concombres et râpez-les pour les carottes coréennes. Couper 1⁄2 du piment et mélanger les ingrédients.

Pour le remplissage, prendre de l'huile de sésame (3 c. À soupe), ainsi que de la sauce soja, du jus de citron, de l'ail, du gingembre râpé. Sel et poivre sont ajoutés au goût. La salade est assaisonnée et laissée à infuser pendant environ une demi-heure. Pendant ce temps, les graines de sésame sont frites sans huile, puis décorées avec de la salade.

Pourboires

Vous pouvez acheter ce produit dans les épiceries, ainsi que dans les pharmacies. L'huile de sésame ne doit pas être prise de manière incontrôlable, mais selon les règles d'utilisation existantes:

  • pour le traitement, il est pris que sur un estomac vide, sinon il est possible de ne pas compter sur l'efficacité;
  • il doit être consommé en interne (la dose pour un adulte ne doit pas dépasser deux cuillerées à soupe par jour);
  • de préférence ne pas dépasser la norme dans son poids;
  • lors de l'utilisation de ce produit, limiter l'ingestion d'autres matières grasses d'origine végétale;
  • L'huile peut être donnée goutte à goutte aux enfants, en fonction des différentes catégories d'âge.

Si l'on considère les modalités d'admission, il faut partir d'un problème spécifique:

  • La dermatite peut être traitée en externe avec de l'huile de sésame, du jus de raisin frais et du jus d'aloès. Les ingrédients sont pris en parts égales.
  • Vous pouvez vous débarrasser de la peau enflammée en absorbant la graisse végétale avant de manger (1 cuillère) et également 3 fois par jour en traitant les zones à problèmes de la peau à l'huile.
  • Frotter le dos et la poitrine (à l'exception du cœur) avec de l'huile mélangée avec du sel aidera à faire face à une toux grasse. La procédure est effectuée deux fois par jour jusqu'à ce que la toux soit supprimée.
  • Ceux qui souffrent de colite, il est préférable de frotter l'outil dans l'abdomen avec de délicats mouvements circulaires. De plus, il est nécessaire de boire une cuillerée de liquide gras le matin à jeun.
  • Frotter les seins avec de l'huile chauffée dans un bain d'eau aidera à accélérer la guérison d'un rhume. La température de chauffage ne doit pas dépasser 35 à 36 degrés.
  • L'huile chauffée peut traiter des parties du corps douloureuses avec rhumatismes et douleurs articulaires. Dans de tels cas, il doit être frotté sur un point sensible.
  • Soulager la condition pour la gastrite ou la constipation aidera la consommation d'huile à l'intérieur. Cependant, compte tenu de son effet laxatif, il n’est pas souhaitable de le boire beaucoup.

Pour les enfants, l'admission doit prendre en compte l'âge. Bien que l'huile de sésame naturelle puisse débarrasser le corps de la colique et des gaz, elle ne peut être utilisée que sur la recommandation d'un pédiatre. Il est important de garder à l'esprit qu'un nouveau-né est encore faible et a de la difficulté à s'adapter aux nouvelles conditions de vie. Il est impossible de charger son corps avec autre chose s'il y a suffisamment de lait maternel aux premiers stades de son développement.

Vous pouvez appliquer de l'huile à l'extérieur. Par exemple, il apportera des avantages tangibles à l'enfant lors d'un massage, en fait avant la promenade, en protégeant la peau délicate. Mais ce ne sont pas les premiers jours de la vie. Il est impossible, immédiatement après la naissance, de verser de l'huile sur la langue du bébé.

Il n'est pas souhaitable de lubrifier constamment les tétines de la mère qui allaite, car cela peut même toucher l'estomac du bébé.

En ce qui concerne la date d'expiration, il convient de noter que l'outil ne peut pas être utilisé à l'intérieur après son expiration. Parfois, vous pouvez entendre l'opinion que l'huile périmée peut être utilisée pour le massage. Cependant, dans ce cas, il est important de comprendre: les composants commencent à changer leurs propriétés lorsque leur date d'expiration est dépassée. Il convient de garder à l’esprit que l’huile doit être stockée correctement pour ne pas raccourcir la durée de son application.

Ceux qui aiment les expériences et ne craignent pas les difficultés, nous pouvons recommander un moyen de fabriquer l’huile de sésame par eux-mêmes. Pour ce faire, prenez les graines et faites-les chauffer dans une poêle jusqu'à ce que leur ombre soit dorée. Une fois que les graines sont chaudes, elles sont placées dans un mélangeur et broyées jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Il reste à déplacer la masse grasse dans de la gaze, à envelopper et à presser le liquide (au moyen d'un presse-ail).

Les avis

L'huile de sésame est l'un des moyens les plus efficaces de protéger la santé humaine. Ceci est démontré par de nombreuses revues sur le World Wide Web, laissées par ceux qui le prennent à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Selon les commentateurs, l'huile de sésame aide à se débarrasser des articulations, des maux de dents et à améliorer l'état de la peau. Ce produit est efficace en hiver, il protège les couches supérieures de l'épiderme des intempéries.

Les commentaires indiquent que la peau après avoir utilisé de l'huile de sésame ne brûle pas même avec un long séjour au soleil. Certains utilisateurs notent que leur huile a aidé à éliminer les pellicules et à arrêter la calvitie. Ils indiquent que la gravité de l'effet est perceptible après 2 semaines d'application du traitement. Pendant un mois, vous pouvez vous débarrasser non seulement des démangeaisons, mais aussi résoudre complètement le problème de l'amincissement des cheveux.

Voir la vidéo suivante pour la recette d'un masque facial à l'huile de sésame.

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