Liste de céréales pour perdre du poids

Beaucoup pensent que la bouillie est un plat nourrissant et lourd, qui ne peut en aucun cas être utilisé pour perdre du poids. Ce n'est pas tout à fait vrai.De nombreuses céréales sont largement utilisées dans le régime alimentaire, elles sont faibles en calories, mais en même temps atténuent la sensation de faim.

Les nutritionnistes du monde entier ont déjà prouvé que les céréales aident les femmes, mais aussi les hommes, à perdre du poids. Les produits à base de céréales sont pleins de vigueur et d’énergie et apportent au corps des vitamines essentielles ainsi que des micro et macro éléments. En même temps, ils sont tellement saturés que pendant quelques heures, vous ne pouvez plus vous souvenir des collations.

La composition des céréales comprend des protéines végétales et des fibres qui régulent les processus de digestion, améliorent l'activité du tube digestif et favorisent la combustion des graisses. Les avantages sont évidents, les céréales:

• normaliser les entrailles;
• rendre la peau plus propre et plus fraîche;
• ranger le processus de digestion;
• prévenir le développement de pathologies du tractus gastro-intestinal;
• aider à réduire la quantité de cholestérol et de sucre dans le sang.

Compte tenu de cet ensemble d’effets bénéfiques, de nombreux nutritionnistes ont commencé à recommander des programmes basés sur l’utilisation d’une ou de plusieurs céréales. Cependant, toutes les céréales n'ont pas l'effet nécessaire. Pour lutter contre l'obésité, toutes les sortes de céréales ne sont pas utilisées: elles sont particulièrement utiles:

• le sarrasin;
• la farine d'avoine;
• pshenka;
• gruau de maïs;
• orge perlière

Il est considéré comme l'un des meilleurs croupes, avec le plus efficace dans la lutte contre le surpoids. Si vous envisagez de suivre un régime de céréales, commencez par le sarrasin. Il contient une grande quantité de glucides à action lente, capables de saturer pendant plusieurs heures le corps en énergie nécessaire au maintien d'une activité vitale normale. Les principaux composants du produit (en particulier les protéines) assurent une récupération efficace du tissu musculaire, Par conséquent, le sarrasin est recommandé aux athlètes et aux personnes qui pratiquent une activité physique active.

Les protéines aident à satisfaire instantanément la faim et à supprimer le désir de manger dans un avenir proche.

C'est un produit extrêmement utile et nutritif dont la valeur est difficile à surestimer. Tout le monde connaît les effets bénéfiques de la farine d'avoine sur les processus de digestion et l'état des muqueuses de l'estomac et des intestins. Mais peu de gens savent que le produit contient une énorme quantité de fibres et d’oligo-éléments, ce qui a pour effet que même une portion minime de bouillie stimule et supprime la faim pendant longtemps.

Ce produit permet au corps de brûler rapidement toutes les graisses accumulées. Le millet contient tous les composants dangereux et améliore considérablement la résistance à diverses infections et maladies de nature virale. Le blé est riche en oligo-éléments. Ainsi, avec la bouillie, le corps reçoit toutes les substances nécessaires et précieuses qui favorisent une santé normale pendant plusieurs heures après l'ingestion.

Beaucoup de gens pensent que l’orge perlée est un produit exceptionnellement riche en calories, car même une portion minime de bouillie a un fort effet saturant. Cependant, ce résultat n'est pas atteint par les calories mais par les fibres spéciales qui composent le produit. Dans le même temps, les glucides ne sont pas transformés en graisses et il n’ya pas d’accumulation de graisse en excès.

Cette céréale à faible teneur en glucides est souvent préparée pour les très jeunes enfants, mais pour les adultes, elle n'en sera pas moins utile. Il contient tous les composants principaux qui permettent de se débarrasser des kilos en trop en peu de temps. Le gruau de maïs protège de manière fiable les intestins de l'action de la microflore pathogène, empêchant ainsi le développement de processus de putréfaction. Son utilisation aura donc un effet très positif non seulement sur l'apparence, mais également sur l'état de santé général.

Cette céréale est considérée comme la moins calorique, elle est donc largement utilisée pour perdre du poids à la maison. Le riz ne contient que 323 kcal pour 100 grammes (à titre de comparaison, ce chiffre correspond à 329 kcal pour le sarrasin et à 332 kcal pour le pshenka). Cependant, la différence n'est pas particulièrement grande et chacun peut être guidé par ses propres préférences gustatives.

Outre le fait que le riz contribue à la perte de poids, il a également un effet bénéfique sur la santé - protège les organes digestifs contre les diarrhées et autres infections intestinales, nourrit le corps avec de la vitamine B, qui est responsable de la régulation de l'activité nerveuse, ainsi que du potassium, nécessaire au maintien du cœur et des vaisseaux sanguins . Le riz ne contenant presque pas de sel, il contribue donc à la perte de poids en éliminant simplement la stagnation des liquides dans le corps. L'inclusion de cette céréale dans l'alimentation quotidienne vous permet donc d'obtenir rapidement l'effet souhaité.

De nos jours, les gens subissent de plus en plus les conséquences du rythme rapide de la vie. En ce qui concerne les préoccupations, moins de temps est laissé pour préparer des plats délicieux, beaucoup ont commencé à choisir des céréales instantanées, ce qui permet d'obtenir un copieux petit-déjeuner en seulement 5 à 10 minutes. Cependant, si vous êtes déterminé à vous débarrasser de l'excès de poids, il est préférable d'abandonner immédiatement l'utilisation de tels produits semi-finis.

Pour obtenir l'effet thérapeutique souhaité, le plat doit être correctement préparé, en suivant une certaine technologie. Les céréales rapides suggèrent le brassage habituel avec de l'eau chaude, ce qui signifie qu'elles ne fournissent pas la quantité de fibres alimentaires et d'oligo-éléments qui contribuent à accélérer le métabolisme, à supprimer la faim et à éliminer les déchets inutiles de l'organisme. Pour des raisons de perte de poids, ces produits ne conviennent pas.

N'oubliez pas que toutes les céréales ne sont pas également utiles dans la lutte contre l'obésité. Les nutritionnistes ont même créé leur propre "liste noire" de croup, dont l'utilisation n'a pas toujours d'effet bénéfique sur le corps. Immédiatement faire une réserve que les faits sont très douteux et n'ont pas été confirmés dans la médecine officielle, mais ils doivent être mentionnés.

Le type de céréale le plus ambigu, dont on ne discute pas l'utilité depuis plusieurs décennies, est considéré comme de la semoule. C'est le résultat de la transformation du blé de la plus petite mouture, composé à 70% d'amidon, et dans sa structure, il n'y a presque pas de protéines et de minéraux vitaminés. De plus, la semoule contient un mucopolysaccharide complexe, difficile à digérer et presque incassable, qui peut inhiber à grande dose l'action du tractus gastro-intestinal.

Le riz est certes un produit hypocalorique, mais les nutritionnistes l’appellent «vide» car il contient pas mal de minéraux et de vitamines. Une telle croupe peut supprimer la faim pendant longtemps, mais elle ne sature pas le corps avec les éléments nécessaires.

Peu de femmes capables de suivre un régime alimentaire consistant en un seul type de céréales. Oui, et de nombreux nutritionnistes s'accordent pour dire que les avantages d'un tel aliment n'apporteront rien.C’est la raison pour laquelle ils ont mis au point pour le beau sexe plusieurs options diététiques différentes: le jeûne, les longues grèves de la faim, les régimes simples et les régimes mixtes.

Lors des jours de jeûne, il est recommandé de manger 500 g de bouillie bouillie pendant la journée. Ce volume est mieux divisé en 5-6 petites portions. Chaque repas doit être accompagné d'une consommation abondante. Par exemple, vous pouvez boire 1,5 litre d'eau et 2 à 3 verres de thé vert sans sucre.

Pas de régime moins populaire "pendant 3 jours" - il s'agit d'une option plus stricte, dans laquelle le régime du jour de jeûne est répété pendant trois jours. Toutes les femmes ne peuvent pas supporter un tel marathon, cependant, son efficacité est extrêmement élevée.

Le régime le plus populaire, basé sur la consommation de céréales, est hebdomadaire. En passant, dans ce cas, même les bouillies de lait peuvent être consommées, les poitrines de poulet bouillies, les légumes non féculents et les fruits aigres sont également autorisés. Un tel régime peut être étiré pendant 10 ou 14 jours, mais il est préférable de combiner différentes céréales. Ceci est très pratique, car le régime alimentaire dans ce cas reste assez diversifié et l'effet est prononcé.

Le corps porte les monodiets les plus difficiles, dans lesquels il est nécessaire de manger un seul type de porridge pendant 1,5 à 2 semaines. Bien que ce soient ces méthodes qui donnent le plus puissant effet de combustion des graisses.

Pendant les régimes pour perdre du poids, les céréales doivent être préparées de manière particulière. Laissez-nous nous attarder sur les recettes les plus efficaces.

Conformément à cette technologie, vous pouvez préparer presque toutes les céréales, et il est préférable de le faire le soir afin d'obtenir un plat savoureux et sain le matin.

Pour préparer, prenez 1 tasse de céréale et remplissez-la avec 2 verres d’eau fraîche; ensemble, vous devez envoyer au feu et attendre pour faire bouillir, puis faire bouillir jusqu’à ce qu’elle soit cuite. Le temps de cuisson dépend de la céréale elle-même. Par exemple, la farine d'avoine sera prête dans les 10 minutes et l'orge est conservée sur le feu pendant une demi-heure. Une fois que le porridge est cuit, il est nécessaire de le retirer du feu, de l’envelopper avec quelque chose de chaud et de le laisser sous cette forme pour le laisser sortir à la vapeur.

Lorsque le régime contient beaucoup de farine d'avoine, vous devez mélanger 50 g de flocons d'avoine dans 1,5 tasse de lait et cuire à ébullition pendant environ 7-15 minutes.

Le riz brun très utile et peu calorique peut constituer un atout majeur de l'alimentation. La cuisson nécessite quelques tracas, mais le goût justifiera tout le temps passé dessus. Le soir, vous devez faire tremper 200 g de riz dans 600 g d’eau froide et laisser, puis le matin ajouter 400 ml supplémentaires, remuer et faire bouillir. Après cela, la bouillie est placée dans le four et cuite pendant environ 40 minutes à 180 degrés.

Et, bien sûr, tous ceux qui sont familiers du sarrasin au lait et qui ont de l'expérience dans l'enfance aideront à se débarrasser de l'excès de poids. Pour cela, verser un verre de sarrasin dans 2 verres d’eau et faire bouillir pendant 15 à 20 minutes. Après cela, le liquide restant est égoutté et un demi-verre de lait est ajouté, à nouveau porté à ébullition et chauffé au feu pendant 5 minutes supplémentaires.

Si vous voulez perdre du poids, essayez de faire des céréales un plat indispensable sur votre table. Laissez-les être présents dans votre alimentation tous les jours sous forme de céréales et d’accompagnements. Nul autre produit ne peut se comparer aux céréales en termes de teneur en glucides et d’énergie vitale qui en dérive. Assurez-vous donc de découvrir la bouillie d’un autre côté et vous remarquerez bientôt que votre santé s’est améliorée, que la figure dans l’abdomen est devenue plus fine et que - frais et radieux.

À propos des céréales qui aident à perdre du poids, voir la vidéo suivante.