Journée de déchargement sur le sarrasin: avantages et inconvénients, règles de base de

Un mode de vie sain est maintenant à la mode et être rassasié est tout simplement indécent.Par conséquent, chaque personne qui va avec le temps, essayant de rester en forme. Quelqu'un en porte plus et réussit sans effort à maintenir l'harmonie. Mais il y a des gens qui sont obligés de surveiller constamment le régime alimentaire ou qui ont déjà fait face à un excès de poids et qui pensent comment le supprimer. Pour ces jours de jeûne parfaits. Mais contrairement à leurs idées générales, il n’est pas nécessaire de mourir de faim. Par exemple, l'utilisation du sarrasin aidera à perdre du poids et à ne pas ressentir d'inconfort.

L'indication principale de ceci est le surpoids. Le surpoids limite les mouvements, affecte l'humeur et affecte le fonctionnement des organes internes. Il est toujours recommandé aux femmes de 20-30 kg de perdre du poids avant de concevoir un enfant, car leur corps ne supportera pas une telle charge. Il existe d'autres maladies (diabète, gastrite, ulcères) pour lesquelles une perte de poids est indiquée et un contrôle alimentaire constant est nécessaire.

Si vous revenez de vacances où vous ne prêtez pas beaucoup d’attention à la qualité des produits et mangez beaucoup de fast-food, vous pouvez consacrer un à deux jours à la désintoxication et utiliser le sarrasin comme «pinceau» naturel pour le corps. Cela permettra non seulement de réduire le poids, mais aussi d'améliorer votre santé et de revenir rapidement à votre style de vie précédent.

Attention lors du déchargement doit être observé dans les maladies suivantes:

• ulcère d'estomac;
• pancréatite (problèmes du pancréas);
• l'anémie;
• maladies oncologiques;
• grossesse et allaitement;
• froid

Il est également prouvé que le sarrasin a une allergie. Cela est plus vrai pour les habitants des pays asiatiques, mais dans le monde entier, les gens sont intolérants aux produits à base de sarrasin. S'il y a une démangeaison après avoir mangé, si une éruption cutanée apparaît sur la peau ou s'il devient difficile de respirer, il est nécessaire de consulter d'urgence un médecin pour éliminer l'attaque allergique.

Il semble que tout soit simple: faites bouillir la bouillie de sarrasin et mangez toute la journée. Mais ici aussi, a ses propres règles.

1. Déchargement sur le sarrasin est souhaitable de faire 1-2 fois par semaine. En l'absence de poids excédentaire, il est préférable d'organiser ces journées de nettoyage deux fois par mois.
2. Mangez la bouillie dont vous avez besoin par petites portions tout au long de la journée.
3. Autorisé à combiner la bouillie avec d'autres produits (cela sera discuté plus tard).
4. Le taux quotidien de céréales sous forme brute est de 250 à 300 grammes. Le produit fini en obtiendra plus.
5. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau entre les repas (au moins trois litres par jour). Le thé et le café sans sucre sont autorisés, mais il n’est pas nécessaire de les introduire dans le liquide normal.
6. Le meilleur résultat est obtenu en combinant le sarrasin et le kéfir (pas plus de 1,5 litre par jour). Cette combinaison donne également un léger effet laxatif.
7. Beaucoup pensent que vous pouvez utiliser de la sauce de soja, qui donne du sarrasin frais plus savoureux. Mais il contient beaucoup de sel, ce qui provoque une rétention d'eau. Pour un jour de jeûne, cela ne fonctionnera pas.
8. Si, pendant la journée de déchargement, vous ressentez des nausées, des vertiges, une faiblesse, vous devez soit manger plus, soit arrêter le régime et reprendre le régime habituel. Sinon, le lendemain, la probabilité que vous mangiez plus que prévu est élevée et tous les résultats sont nivelés.

Beaucoup disent qu'il est préférable d'organiser une journée de jeûne quand vous êtes loin de chez vous (à lire loin du réfrigérateur). Mais ceci est un point controversé, car vous devez alors emporter avec vous des portions de nourriture. Et affamés, fuir leur domicile est le chemin le plus dangereux. Par conséquent, chacun choisit indépendamment le mode de la journée le plus pratique. La chose principale - vous ne devriez pas être de fortes attaques de faim.

Céréales correctement sélectionnées - la clé d'un déchargement efficace. Jadar est le mieux adapté, car les grandes fractions travailleront dans le corps comme un "pinceau". Ils vont éliminer les dépôts sur les parois intestinales et assurer leur excrétion. Le sarrasin concassé à petites écailles agira moins bien.

Il vaut mieux acheter des céréales, qui ont une teinte beige. Le sarrasin frais a une couleur claire. Un ton sombre indique que la croupe était sous l'influence de la vapeur. Cette technologie de traitement tue les nutriments.

Pour effectuer la journée de déchargement, il n'est pas nécessaire de faire cuire les céréales. Le sarrasin a rapidement fait bouillir de l'eau bouillante ordinaire. Pour 1 tasse de matières premières, vous devez prendre 2 tasses d'eau chaude. Mais vous pouvez tout faire à l'oeil nu, car le sarrasin absorbe le liquide au maximum. Et le reste de l'eau peut simplement être drainé. Insister sur le besoin de bouillie, recouvrant le récipient avec une serviette. Mais si la maison est chaude, vous pouvez simplement la laisser dans la casserole sur le feu. Dans la matinée, la bouillie sera prête.

Les flocons de sarrasin, populaires parmi les blogueurs du fitness et les amateurs d'aliments sains, ne conviennent pas au déchargement, car ils sont peu utilisés.

Si une personne dit que pendant le déchargement du jour du sarrasin elle veut constamment manger, alors il devrait essayer la version combinée. Le sarrasin peut être combiné avec d'autres produits. L'effet d'une telle désintoxication sera encore plus prononcé.

Le sarrasin pur provoque parfois la constipation. Vous pouvez éviter cela en le combinant avec du kéfir, qui a un léger effet laxatif. En outre, le sentiment de faim ne sera pas.

Il existe plusieurs options de régime kéfir-sarrasin.

• Préparez 500 grammes de sarrasin cuit à la vapeur et 1,5 litre de kéfir. Tout cela est divisé en portions uniformes qui doivent être mangées pendant la journée.
• Mangez 100 grammes de sarrasin et buvez 1 tasse de kéfir toutes les 2 heures. Mais il est facile de dépasser la norme - soyez prudent.
• Versez 500 grammes de kéfir de sarrasin. Divisez en portions égales à consommer pendant la journée.
• Vous pouvez également mélanger le sarrasin et le kéfir pour créer un smoothie.

N'oubliez pas d'utiliser du kéfir à 1-1,5% de matières grasses pour ne pas dépasser l'apport calorique quotidien.

C'est une excellente option pour l'été. Le meilleur choix est la pomme verte. Ils ont beaucoup de fibres et de pectine. Pendant la journée, vous pouvez manger une livre de sarrasin et de pommes. Vous pouvez mélanger des produits entre eux ou les utiliser séparément. Les smoothies sont également autorisés. Donc, pendant 1 jour, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kilogramme de poids.

Mais le jour du jeûne aux pommes ne convient pas à tout le monde, car les fruits peuvent provoquer une sensation de faim et causer des maux d'estomac. Concentrez-vous sur vos sentiments. L'une des méthodes suivantes vous conviendra peut-être.

En l'absence d'intolérance au lactose, il est tout à fait possible d'utiliser ce produit utile en association avec le sarrasin. Il est permis d'appliquer du soja au lait d'amande. Versez-leur le porridge et mangez. Vous pouvez boire un verre de lait séparément. Au cours de la journée, autorisé à utiliser 500 millilitres de boisson. Rappelez-vous que le sel et le sucre ne peuvent pas être ajoutés à la bouillie de lait. La quantité minimale de cannelle est autorisée (sans sucre). Une telle journée de jeûne est parfaite pour les athlètes pour qui l'apport en protéines est important.

Pour ajouter une touche de variété à une journée de jeûne ennuyeuse, ajoutez des légumes au menu. Ils ont beaucoup de fibres et peu de calories. De plus, vous pouvez toujours trouver un légume que vous aimez. Ensuite, les contraintes de temps du régime ne seront pas perçues comme douloureuses. La meilleure option - chou, betteraves, courgettes, aubergines. Il n'est pas recommandé de manger des pommes de terre, des citrouilles, des carottes ou du maïs. Ils sont riches en amidon et en calories. Un index glycémique élevé provoquera une fausse sensation de faim.

À partir de légumes, vous pouvez faire une belle coupe ou une belle salade. Mais le pétrole ne peut pas être utilisé. Pendant la journée, vous pouvez vous débarrasser d'un kilo.

Nous prenons une catégorie distincte de concombres, car la journée de jeûne avec eux et le sarrasin sont l’une des recettes les plus populaires pour perdre du poids. Le concombre est faible en calories et contient beaucoup d’eau et de fibres. Grâce à cela, au cours de la journée de déchargement, vous pouvez dire adieu à 1,5 kg de poids.

Le jour du sarrasin a également plusieurs options.

• 500 grammes de sarrasin et 500 grammes de concombres frais se divisent en petites portions et mangent pendant la journée.
• Toutes les 2 heures, vous pouvez manger 1 concombre et 100 grammes de sarrasin fini.
• Mélanger 100 g de sarrasin germé et 200 g de concombres, ajouter les verts et battre au mélangeur. Le smoothie résultant divisé en 3 portions. Pendant les pauses, vous pouvez boire du café ou du thé (de préférence vert).

Les athlètes peuvent se réjouir: pour eux aussi, les jours de jeûne sur le sarrasin feront l'affaire. Vous pouvez simplement inclure du fromage cottage dans votre alimentation - et vos muscles ne vous quitteront pas. Le produit doit être sans gras et aussi frais que possible. Le fromage cottage à grains ne fonctionne pas - il contient un pourcentage élevé de graisse.

Trois fois par jour, vous pouvez manger 50 grammes de fromage cottage en alternant avec de la bouillie de sarrasin. Une journée prend environ 500 grammes de poids, mais il n'y a pas de sensation de faim. Vous pouvez également faire des smoothies de fromage cottage et de sarrasin.

Cette boisson réduit la sensation de faim et accélère le métabolisme. Regardez les Asiatiques - ils sont tous très minces. Et l'utilisation du thé vert joue un rôle important à cet égard. Pendant 1 jour de déchargement à base de sarrasin et de thé, vous pouvez perdre 1 à 1,5 kg de poids. Tout ce dont vous avez besoin est de boire du thé vert entre les repas. Il est permis d'y ajouter du gingembre et du citron. Le sucre et le miel sont interdits. Une petite quantité de lait est autorisée pour éliminer le goût inhabituel.

Si vous pensez que les jours de jeûne précédents sont trop extrêmes, vous pouvez commencer par un jour poisson-sarrasin, puis passer à une option plus limitée. Vous aurez besoin de 500 grammes de sarrasin et de 300 grammes de tout poisson maigre. Il peut s'agir de sandre, de tanche, de daurade, de morue, de brochet. Le poisson est cuit à la vapeur ou au four. Les aliments en conserve et fumés sont interdits. Le sel et les épices ne doivent pas être ajoutés non plus, car ils retiennent l'eau. Vous pouvez saupoudrer le poisson de verdure ou du jus de citron.

Les personnes qui ont déjà essayé les jours de jeûne sur le sarrasin ont constaté une perte de poids moyenne de 1 à 1,5 kg en 1 à 2 jours. Il n’ya pas de sensation de faim, ce qui vous permet de vous accorder psychologiquement pour perdre du poids et de penser moins à la nourriture.

Un large choix d'options vous permet de trouver votre type de jour de jeûne et même d'alterner le régime alimentaire pour diversifier les aliments. Beaucoup de gens disent qu'un gros smoothie donne un smoothie à base de sarrasin germé. À propos, la variété verte est optimale pour cela, bien que son goût soit légèrement différent de la version habituelle. Ces céréales peuvent être germées ou bouillies, car il est difficile de les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante en raison de leur plus grande dureté.

Veillez à essayer les jours de jeûne sur le grec et votre corps vous en sera reconnaissant. C'est un excellent moyen de perdre du poids, mais aussi de nettoyer le corps.

Si nécessaire, vous pouvez passer 1 à 3 jours de jeûne de suite en suivant le menu souhaité. Mais soyez toujours guidé par votre bien-être. Écoutez votre corps et il vous répondra en retour.

Pour apprendre à passer une journée de jeûne sur le sarrasin, regardez la vidéo suivante.