Planter et soigner des pommes de terre en Sibérie et dans l'Oural

Aujourd'hui, planter et soigner des pommes de terre dans des régions au climat froid ne peut pas être qualifié de trop compliqué.Cette thèse est également vraie pour des régions froides de la Russie, comme l'Oural et la Sibérie, qui se distinguent par des étés relativement courts. La pratique montre que de nombreuses variétés de pommes de terre peuvent être cultivées avec succès sur leur territoire, en suivant les recommandations simples énumérées ci-dessous.

Considérant que les conditions climatiques de l'Oural et de la Sibérie sont beaucoup plus sévères que dans la partie européenne de la Russie, les travaux de plantation de pommes de terre sur leur territoire commencent beaucoup plus tard. Pour le premier, le meilleur moment est la fin mai - le début juin, lorsque la température du sol atteint + 8 ° C. Dans le même temps, il convient d’abandonner la pose plus précoce dans le sol pour éviter de ralentir la germination de la culture de 1,5 à 2 fois. De plus, dans l’Oural, il est déconseillé de planter des pommes de terre pour l’hiver, en raison du gel prolongé de la terre et de la forte probabilité de fortes gelées printanières.

Quant à la Sibérie, son climat a beaucoup en commun avec l’Oural, avec des températures un peu plus fraîches en été. Ainsi, la plantation de pommes de terre dans cette région devrait également commencer par l’arrivée de temps toujours chauds, lorsque le sol se réchauffe à une température de + 7 ... 9 ° C ou de 20 cm de profondeur. Dans la partie occidentale de la Sibérie, de telles conditions se rencontrent à la mi-mai, dans le centre et dans l'est - environ deux décennies plus tard.

Malgré le nombre impressionnant de variétés de pommes de terre présentes sur le marché intérieur, toutes ne conviennent pas aux régions couvertes par ce matériau. Tenant compte des caractéristiques climatiques de ces derniers, les jardiniers devraient choisir des variétés pour les latitudes nord, possédant une résistance accrue aux facteurs environnementaux défavorables.

Toutes les variétés de pommes de terre pouvant être cultivées dans cette région peuvent être divisées en 3 groupes: maturation rapide, moyenne et tardive. La plus remarquable des premières, qui peut être déterrée après 2 mois à partir du moment de la germination, concerne plusieurs options.

• "Bouvreuil". Une des meilleures variétés "rouges" avec une sensibilité minimale au cancer des cultures solanacées.
• Vineta. Cette variété de pomme de terre "jaune" est principalement intéressante pour sa résistance au manque d'humidité.
• "Le printemps est blanc". Cette variété, contenant environ 15% d'amidon, est populaire en raison de sa maturation ultra-rapide.

Les variétés de pomme de terre de mi-saison, idéales pour la culture dans l'Oural, sont les plus recherchées. Ils mûrissent complètement en 80 à 90 jours, et les plus populaires d'entre eux sont trois espèces.

• "Couronne". Cette variété appartient au "jaune" et son principal avantage est la résistance élevée à la sécheresse.
• Aspia. Le plus souvent, cette variété "beige" est choisie par ceux qui se soucient de la faible sensibilité de la plante aux maladies et aux ravageurs.
• "Bezhitsky." La principale caractéristique de cette variété «rose» est l'augmentation de la teneur en amidon (environ 20%).

Séparément, il convient de mentionner les variétés de pommes de terre, qui ont besoin de 3-4 mois pour mûrir. En raison des rudes conditions climatiques de l’Oural, elles sont peu utilisées et les plus populaires d’entre elles sont “Santa” et “Spiridon”. La première variété «jaune» peut mûrir relativement rapidement (dans les 90 jours) et la seconde variété «rouge» a un poids impressionnant de ses tubercules (jusqu'à 160 g).

Compte tenu du climat particulier de la région considérée, il est raisonnable de s’abstenir de cultiver des variétés de pommes de terre à maturation tardive sur son territoire. Lors du choix d'une variété appropriée, il est important de rappeler que l'été actuel en Sibérie ne commence qu'en juillet et que, par conséquent, le temps de maturation des tubercules est relativement petit.

Pour résoudre le problème ci-dessus, les professionnels recommandent plusieurs variétés de pommes de terre.

• "Alain." Cette variété «rouge» se caractérise par des temps de maturation moyens et la capacité de supporter sans problème les déficiences en humidité.
• "Zhukovsky". La variété "rose" décrite est principalement intéressante pour sa précocité (période de maturation - environ 60 jours).
• "Adretta". Cette variété "blanche" appartient à la maturation précoce et son principal avantage est sa grande résistance aux maladies fongiques.
• "Priekulsky tôt." Il a une période de maturation record, pour laquelle il a reçu le surnom de «Quarante jours». Dans le même temps, la pomme de terre «Priekulsky» présente une lacune tangible: elle est mal stockée.

Avant de commencer la procédure de plantation de pommes de terre en Sibérie ou dans l’Oural, Un jardinier doit prendre en compte quelques règles simples concernant le choix du matériel approprié:

• sur chacun des tubercules destinés à être plantés dans le sol, il doit y avoir au moins 3 ovaires;
• poids minimum - 30 g, maximum - 100 g;
• La taille optimale du tubercule est de 6x4 cm (comme un gros œuf de poule).

De plus, quelle que soit la note choisie, vous devez:

• retirer les tubercules du magasin environ 45 jours avant la plantation et les placer dans un endroit plus chaud;
• saupoudrer quotidiennement les pommes de terre avec de l'eau;
• 7 jours avant la plantation des tubercules dans le sol, il convient de frotter uniformément leur peau avec de la cendre de bois - source des micro-éléments dont ils ont besoin;
• Désinfectez les tubercules avec une solution faible de permanganate de potassium.

Comme dans d'autres régions de la Russie, les jardiniers de l'Oural et de la Sibérie sont utilisés 4 façons principales de planter des pommes de terre.

• "Sous la pelle." La technique la plus simple consiste à placer des rangées et des trous dans l’œil.
• Ridge. Une variante dont la mise en œuvre implique la création de collines de terre allongées d'environ 15 cm de hauteur, après avoir fait des indentations de 7 à 10 cm, le jardinier reste à y placer les tubercules (afin d'obtenir un chauffage optimal des plantes).
• Tranchée Cette méthode implique l’utilisation de retraits prolongés au lieu de simples. Pour de meilleurs résultats, de l'humus et d'autres engrais organiques sont placés au fond des puits.
• Dans le conteneur. Cette méthode vous permet de bien réchauffer le sol et contribue à la rétention de l'humidité et des composants nutritionnels.

En outre, les jardiniers expérimentés conseillent de planter des tubercules du nord au sud (pour que les plantes aient un maximum de chaleur et de lumière) et d’arrêter de faire pousser des pommes de terre dans des endroits ombragés.

En ce qui concerne l'emplacement de la cuve sous le paillis ou la paille, il convient de la traiter avec prudence. Cette recommandation concerne les régions caractérisées par de fortes gelées printanières et un mois de juin froid.

Plusieurs activités principales fournissent des soins aux arbustes de pommes de terre dans l'Oural et en Sibérie. Nous les listons.

• Hilling Elle est faite trois fois par saison, à condition que la plantation ait été réalisée dans les sillons ou «sous la pelle» et permette de verser de la terre sous les tiges des plantes.
• Enlèvement des fleurs depuis le début de la saison de croissance.Aide les arbustes à éliminer plus efficacement les nutriments.
• Dessus de coupe. Il est effectué après la formation des plantes et permet d'augmenter le rendement de la culture.

Deux semaines après l’émergence des pousses, les pommes de terre ont besoin du premier arrosage. Répétez la procédure est nécessaire avec le début de la phase de bourgeonnement - à condition que le sol sèche à 7 cm ou plus de profondeur. L'arrosage dépend en outre de la quantité de précipitations: plus il est petit, plus il faudra le faire souvent (en saison sèche - jusqu'à 5 fois, consommant 5 litres d'eau par arbuste). Il est particulièrement important de surveiller l'humidité des sols en Sibérie, une région plus sèche que l'Oural et la partie européenne de la Russie.

Pour faire pousser des arbustes de pommes de terre afin de plaire à leur propriétaire avec un rendement élevé, ils doivent être fertilisés. En règle générale, trois repas suffisent:

• le premier - carbamide (pour augmenter la masse verte);
• la seconde - sulfate de potassium et cendres (nécessaires lors du bourgeonnement);
• le troisième - superphosphate (favorise le développement des tubercules).

N'oubliez pas la protection des plantes contre les maladies et les ravageurs: la première concerne principalement le mildiou et la gale, et la seconde - le doryphore de la pomme de terre du Colorado, un ours et des vers fil de fer. Pour lutter efficacement contre les maladies causées par des champignons, on utilise des fongicides à large spectre d'action. En ce qui concerne les insectes nuisibles, il faut recourir à d'autres médicaments - des insecticides, dont les plus efficaces sont le Karbofos, le BI-58, Inta-vir et l'Aktara.

En ce qui concerne la culture de la pomme de terre en Sibérie et dans l’Oural, il convient de noter que le rendement de cette culture est dans la plupart des cas de 3,5 kg par mètre carré. m ou environ 800 g par buisson. Dans ce cas, la collecte des tubercules devrait commencer en fonction des caractéristiques des variétés cultivées, des spécificités de la région et du moment choisi pour la plantation.

• Le plus souvent, les jardiniers de l'Oural préfèrent les variétés de pomme de terre de mi-saison, qui permettent une récolte en septembre. Si les variétés utilisées sont en retard, cette période est décalée de 2 à 3 semaines plus tard.
• En choisissant le bon moment pour récolter les pommes de terre en Sibérie, il faut être conscient de l'aridité de cette région. À l’approche de l’automne, cette particularité du climat devient plus prononcée et le nettoyage peut donc commencer à la jonction de septembre et octobre sans aucune crainte.

En général, les professionnels conseillent de prendre une pelle après que la moitié du dessus des feuilles de la pomme de terre (ou un peu moins) reste sur les arbustes. Cette recommandation concerne la plupart des variétés, à l'exception de celles qui continuent à verdir jusqu'à la fin de l'automne.

Enfin, il reste à énumérer les règles de base pour le stockage des pommes de terre, dont la prise en compte vous permet d’éviter des dommages à cette culture:

• température de +2 à + 4 ° C;
• humidité de l'air - 90-92%;
• pré-nettoyage et séchage;
• rejet des tubercules endommagés ou malades.

En règle générale, les pommes de terre sont stockées dans des caves ou des placards. Les sacs conviennent également, à condition de disposer d'un nombre suffisant d'orifices de ventilation, ce qui annule le risque de pourriture des plantes-racines.

Dans la vidéo suivante, vous verrez un séminaire sur le thème "Pommes de terre en Sibérie" du Centre de Krasnoïarsk pour l'agriculture naturelle "Le renouveau de la Terre".