Comment planter et faire pousser des pommes de terre?
Depuis l'époque de Pierre le Grand, les pommes de terre sont devenues le "deuxième pain" sur la table russe. Presque tous les propriétaires de jardins et de jardins ont d'abord planté cette culture. Malheureusement, beaucoup sont limités à planter dans le sol et à semer, alors que même dans une petite région, vous pouvez obtenir une récolte abondante si vous utilisez des techniques agronomiques intéressantes.
Sol approprié
Le plus souvent, les jardiniers ne pensent pas à choisir un endroit pour un lit de pommes de terre, guidé par le principe résiduel: quand il est gratuit, nous le planterons là. Cependant, pour obtenir une bonne récolte, vous devez tenir compte de nombreux facteurs.
- Il est préférable de choisir des zones solaires chauffées protégées du vent.
- Le sol doit être léger, avec une bonne perméabilité à l'eau et à l'air.
- Un sol noir fertile est la meilleure option. Mais aussi un sol limoneux et gris forestier. Il faut se rappeler que pour les sols argileux et sableux, les modèles de croissance diffèrent.
- Les pommes de terre ne tolèrent pas le sol avec des caractéristiques alcalines élevées. Le pH acide-base doit être dans la zone neutre: entre 5,5 et 7,5. L'acidité du sol peut être déterminée en observant l'herbe qui pousse sur le site. Par exemple, il est connu que la banane plantain, la prêle des champs et la renoncule préfèrent un environnement acide; chardon, camomille et trèfle - neutre. Les experts conseillent, avec un taux d’acidité élevé, de le réduire en ajoutant de la chaux ou des cendres au sol.
- Un sol fortement humide ne convient pas à la plantation de pommes de terre. Par conséquent, si les eaux souterraines s'écoulent à environ un mètre et demi de la surface, il est préférable de choisir un autre endroit. Si cela n'est pas possible, vous devrez alors élever un lit ou utiliser d'autres méthodes de plantation.
- Pour la même raison, les zones des basses terres ne sont pas adaptées car elles retiennent longtemps l'eau après la fonte des neiges et des pluies et le froid stagne.
- L'emplacement des plates-bandes pour les pommes de terre devrait être changé, idéalement, une fois tous les 4 ans. Pour cette culture, alterner, ce qui réduit le risque d'épuisement du sol, la contamination des plantes par les ravageurs et les maladies. Légumes recommandés pour l'alternance avec les pommes de terre: betteraves, citrouille, concombres, haricots, maïs.
Calendrier
La période de plantation des pommes de terre varie selon les régions.
La principale exigence est que les tubercules doivent être déposés dans un sol chaud, chauffé par le soleil. Pour cela, il est nécessaire qu'avant la plantation, la température moyenne quotidienne soit à 8-10 degrés pendant 7 à 8 jours.
Le taux d'humidité est un facteur important qui, au moment de l'atterrissage, ne doit pas être inférieur à 75%. Cela peut être vérifié, si vous serrez la terre dans votre poing et après le débridage pour voir comment la terre s'effrite. Le sol trop séché sera réduit en poussière, la terre humide restera grumeleuse et le sol normalement humide se désintégrera en mottes.
Depuis longtemps, les signes nationaux reposent sur l'observation de phénomènes naturels. Donc, si le pissenlit et le bouleau avec des fleurs de cerisier, cela signifie qu'il est temps de planter des pommes de terre.
Certains sont guidés dans la gestion du calendrier lunaire. Cependant, vous ne devez pas lui faire entièrement confiance, car les versions des différentes éditions peuvent différer et même se contredire.
Il est plus raisonnable d'adhérer à la focalisation régionale sur l'établissement du délai. Les régions du sud de la Russie commencent à planter des variétés précoces de pommes de terre dans la seconde moitié de mars. La qualité moyenne suit généralement à la fin du mois de mars. La première décennie d’avril est indiquée pour la plantation de variétés tardives. Pour les régions centrales de la Fédération de Russie, le mois d'avril est généralement froid. À la frontière nord, sur le territoire de l'Oural et de la Sibérie, les "journées de la pomme de terre" ont lieu pendant la première quinzaine de mai.
Les délais de plantation des pommes de terre peuvent être accélérés de 1 à 1,5 semaine. Pour ce faire, il est germé d'avance. Étant donné que les tubercules germés ne craignent pas les basses températures (jusqu'à +4 degrés), ils ne craignent pas les gelées répétées.Même à basses températures positives, le système racinaire se développera.
Préparation des tubercules
La quantité de récolte récoltée dépend non seulement du bon débarquement et des soins appropriés, elle commence par une manipulation soigneuse du matériel de plantation.
De nombreux experts recommandent de désinfecter les tubercules, ce qui les préservera de diverses maladies et fournira de la nourriture.
Appliquer différents types de traitement.
- Pulvérisation ou trempage dans une solution d’ail-eau. Pour l'obtenir, vous devez prendre 10 litres d'eau pour 1 kg d'ail. La durée de la procédure est de trois heures.
- Pulvérisation ou trempage dans une solution de permanganate de potassium. Ingrédients: 1 gramme de permanganate de potassium par 10 litres d'eau.
- Remède contre les maladies fongiques. La base est une solution de permanganate de potassium du point 2, de 3 à 5 grammes de sulfate de cuivre et de 12 à 15 grammes d'acide borique.
- Mélange de nutriments. Si, à la solution du paragraphe 3, ajoutez 35 grammes d’urée et 50 grammes de superphosphate, la pulvérisation des tubercules produira une excellente nutrition.
Il ne faut pas oublier que vous ne pouvez pulvériser que du matériel de plantation sans yeux. Si les pousses ont déjà éclos, il est préférable de placer les pommes de terre au soleil pendant 7 à 10 jours afin qu'elles deviennent vertes. Vous pouvez ensuite le pulvériser, mais réduire de moitié la concentration de la solution.
La germination
Afin d'accélérer le processus de maturation de la récolte, les tubercules sont germés à l'avance. Faites-le mieux 2 semaines avant d'atterrir dans le sol.
Le matériel de plantation est disposé sur un endroit plat et bien éclairé en une seule couche. Les germes blancs en cours de germination sont éliminés, ne laissant que le vert sans aucun point.
Si vous vous en souvenez, nos grands-parents demanderaient à toute la famille de couper les pommes de terre avant de les planter. Cela a été fait que dans les cas où il était grand. Petit est resté intact. Lors de la coupe, il est important de se rappeler qu’au moins trois yeux doivent rester sur la partie coupée.
En fait, une incision bien faite sur un tubercule active la croissance de certains bourgeons.
- Transversal. Les pommes de terre sont coupées le long d'un côté presque en deux, en laissant une distance non coupée de 1 cm, ce qui permet aux pousses de se former tout au long du tubercule et à l'intérieur.
- Anneau. Sur une pomme de terre, une incision peu profonde est pratiquée sur environ un centimètre le long de «l'équateur», ce qui permet aux nutriments de stimuler la croissance des bourgeons apicaux.
L'incision des tubercules augmente les rendements de 15%. Il est nécessaire d'effectuer l'opération 2 mois avant le débarquement. Pendant la coupe, il est conseillé de plonger le couteau dans une solution brillante au manganèse pour la désinfection.
Vous pouvez augmenter le rendement de 10% maximum en maintenant les tubercules dans le mélange de nutriments pendant 20 minutes deux jours avant la plantation. Dans ce cas, 40 grammes d’engrais à base d’azote, de phosphore et de potassium représentent 10 litres d’eau. Toutes les méthodes sont disponibles pour le traitement à la maison.
Méthodes d'atterrissage
Chaque jardinier et jardinier a sa propre méthode, éprouvée au fil des ans, pour planter des pommes de terre. Cependant, certaines personnes enthousiastes abordent de manière créative le processus de croissance de cette culture et essaient non seulement des méthodes traditionnelles, mais également de nouveaux modèles originaux.
Il faut bien comprendre que lors du choix d’une méthode de plantation, on doit être guidé non seulement par ses préférences, mais également par les caractéristiques climatiques de la région.
La hauteur de la crête dépend du niveau d'humidité du sol. Si le site se trouve dans une plaine, que les eaux souterraines s'écoulent trop près de la surface ou que la région est caractérisée par des pluies fréquentes, les pommes de terre doivent être plantées dans des plates-bandes en guise de crête. En climat aride, au contraire, la hauteur de la crête est presque nulle, cette méthode s'appelle un ajustement en douceur.
La profondeur de l'atterrissage affecte la composition mécanique du sol. Plus le sol est léger, plus le trou est profond:
- sol limoneux - de 6 à 8 cm avec un ajustement lisse, de 8 à 10 cm dans les crêtes;
- sol sableux - de 8 à 10 cm avec une méthode lisse et de 10 à 12 cm avec une crête;
- sol noir - de 10 à 14 cm.
Quelle que soit la méthode choisie, il est généralement recommandé de respecter les règles générales.
- L'espacement des rangs est de 70 cm pour les variétés tardives et de 60 cm pour les variétés précoces.
- La distance entre les trous est de 30 à 35 cm pour les variétés de pommes de terre tardives et de 25 à 30 cm pour les variétés à maturation précoce.
- Profondeur standard - 4-5 cm pour les sols lourds, 8-10 cm pour les sols limoneux, 10-12 cm pour les sols légers.
Approche conservatrice
Traditionnellement, la culture est plantée de plusieurs manières.
Méthode "sous la pelle"
C'est la manière la plus célèbre de planter des pommes de terre à l'ancienne. Il est montré pour le sol meuble. L'une des caractéristiques négatives est la dépendance aux conditions météorologiques, car avec une humidité excessive, la terre devient lourde, la décomposition des tubercules se détériore et leur pourriture est possible.
En règle générale, l'atterrissage est effectué par deux, parfois trois. Le premier participant creuse le trou, le second - étale le matériel de plantation et verse de la cendre d'humus. Vous pouvez faire des trous au moment de creuser la rangée suivante et attirer un autre assistant.
Les experts conseillent de serrer le câble auxiliaire entre les piquets pour que les rangées soient égales.
Certaines méthodes de formation de crêtes peuvent être attribuées à la méthode décrite.
- Nidification carréedans lequel la parcelle est divisée en carrés avec des côtés de 50 à 70 cm avec un trou au centre. L'écart entre les prises devrait être d'au moins 50 à 70 cm.
- Jeu d'échecs Les trous sont creusés en damier.
- Deux lignes. Dans ce cas, deux rangées parallèles sont creusées avec des espaces d'environ 30 cm entre les alvéoles et d'environ 1 mètre entre les doubles rangées. Les trous les uns par rapport aux autres sont généralement situés aux échecs.
Méthode "dans la crête"
En fait, cette méthode est similaire à la précédente. La différence réside dans la forme du site d'atterrissage. Les tubercules sont disposés dans une gorge distante de 30 cm. D'en haut, il est préférable de saupoudrer de cendres. Ensuite, l’évidement est fermé au sol jusqu’à 6 cm d’épaisseur à l’aide de n’importe quel outil commode: hachoir, râteau ou pelle. L'allée est généralement laissée avec une largeur standard d'environ 65 cm. Des agronomes expérimentés conseillent d'utiliser des rangées doubles pour la plantation à l'aide de cette méthode. Ensuite, deux rainures parallèles creusent à une distance de 30 cm.Le matériel de plantation est décalé tous les 35 cm.Avec des soins ultérieurs, le lit double est traité comme une rangée.
Il convient de noter que la méthode n'est pas adaptée aux sols lourds.
Option de tranchée
Cette méthode est connue de longue date chez les agrospètes et a un certain succès sur les terres à sol meuble, mal retenues en eau. Avec elle, vous obtiendrez une bonne récolte car les tubercules sont protégés contre la surchauffe et le séchage dans un climat chaud. De plus, le matériel de plantation reçoit un engrais non chimique, ce qui nous permet de parler de la convivialité de la méthode pour l'environnement.
La principale caractéristique est la préparation préliminaire du site, pas au printemps, mais à l’automne, ce qui implique la mise en œuvre d’une série d’actions successives.
- Ils creusent une tranchée dont la profondeur et la largeur sont approximativement égales à la taille d'une pelle à baïonnette (environ 40 cm). La distance entre les tranchées est de 60 à 80 cm.
- Le fond est aménagé avec des mauvaises herbes et d’autres déchets: dessus de courges et de concombres, de pelures d’oignon, de mauvaises herbes, de feuilles mortes.
- Top saupoudrer la tranchée avec de la terre et laisser sous cette forme jusqu'à la plantation de printemps.
Au printemps, dès que le lilas fleurit, le sol est creusé dans les creux, car il a séché pendant l'hiver. Des engrais sont ajoutés sous forme de cendres, de fumier de poulet et de pelures d'oignon à une poignée. Répandre sur le dessus des tubercules à 30 cm d'intervalle et recouvert de terre.
Les experts ne conseillent pas d’arroser souvent la tranchée avec des pommes de terre. Si l'été n'est pas sec, un seul arrosage suffit pendant la période de floraison. Vous pouvez le combiner avec la vinaigrette. Dans ce cas, 800 litres de sel absorbent 12 litres d’eau.
Des agronomes expérimentés affirment que la méthode de la tranchée sera plus efficace dans les zones de sol aéré contenant de la tourbe. L'inconvénient est la lente décongélation des dépôts de tourbe après l'hiver, ce qui peut faire passer la période d'atterrissage à deux semaines. La méthode fonctionne moins efficacement sur un sol limoneux, la qualité et la quantité de pommes de terre récoltées diminuent.
Atterrissage en crête
Recommandé pour les zones avec des terrains "lourds". Comme il est difficile de conduire physiquement un tel sol, il est préférable d'utiliser du matériel agricole tel qu'un mini-tracteur ou un motoculteur.
Creuser la zone à planter à l'automne, sans oublier d'ajouter des engrais et des engrais.
Au printemps, il sera nécessaire de former des crêtes jusqu’à 15 cm et de laisser une distance maximale de 70 cm afin de protéger les tubercules contre l’humidification et de faciliter l’accès à la chaleur solaire.
Les peignes ne sont pas recommandés pour une utilisation dans les zones arides du pays, car le soleil et le vent les détruisent rapidement, exposant les pommes de terre plantées.
Façon américaine
Cette méthode de plantation en profondeur ne convient que pour les sols à structure légère. Le matériel de plantation est placé dans les puits à une profondeur de 22 cm et rempli à ras du sol. L'essence de la méthode est l'élongation de la tige à l'intérieur du sol. Comme les tubercules sont formés sur toute la longueur de la tige souterraine, son augmentation augmentera le rendement. Après l'apparition des premières feuilles à la surface du lit, le sol doit être régulièrement ameubli, mais les semis doivent être jetés.
L'arrosage n'est recommandé qu'en cas de fort assèchement du sol.
Approche alternative
Les méthodes alternatives de plantation de pommes de terre développées par les agronomes sont relativement récentes et vous permettent d’obtenir une culture dans les cas où les méthodes traditionnelles ne sont pas applicables.
Méthode d'ensachage
La méthode de plantation en sacs est avantageuse lorsque la zone du site ne permet pas de planter des pommes de terre.
- Tout d'abord, une couche de drainage est versée dans le sac, au-dessus de laquelle le matériel de plantation est déposé.
- Ensuite, vous devez donner aux pommes de terre le temps de germer.
- Après l'apparition des germes, les tubercules sont fermés avec un sol spécial, acheté dans n'importe quel magasin de jardinage. Un tel mélange de sol peut être préparé indépendamment, pour lequel ils mélangent un à un le sol et le compost.
- Comme la croissance des sommets est nécessaire pour déverser le sol.
- L'arrosage de tels lits artificiels doit être effectué au séchage de la terre. Il faut se rappeler que dans les climats chauds, les arrosages doivent être abondants et fréquents.
- Les agronomes conseillent régulièrement de nourrir les pommes de terre avec divers engrais complexes.
La méthode "dans le tonneau"
La méthode «en fût» est analogue à la méthode de culture de la pomme de terre en sac. Dans ce cas, utilisé des barils de métal ou de plastique.
Avant de commencer les travaux, les barils doivent être préparés: faites des trous autour du périmètre pour permettre l’air d’avancer dans le sol et éviter la stagnation de l’eau. Brève description de la méthode:
- Par analogie avec le sac, un mélange spécial de sol est versé dans le baril;
- posez ensuite les tubercules et saupoudrez-les de terre;
- le sol doit être ajouté pendant la croissance de la plante jusqu'à ce que le lit atteigne une hauteur de 1 mètre;
- arroser et nourrir les pommes de terre est nécessaire régulièrement.
Les jardiniers expérimentés avec les soins appropriés peuvent aller d'un tonneau à un sac. Comme dans le cas des sacs, l’atterrissage avec cette méthode est possible sur n’importe quelle pièce.
Option de rendement en boîtes
Option de rendement en boîtes. Cette méthode, comme l’approche américaine, repose sur la capacité des pommes de terre à former des fruits sur l’ensemble de la partie souterraine de la tige. En tant que crête, des boîtes sans fond sont utilisées, qui sont empilées les unes sur les autres à mesure que le buisson se développe. Les experts proposent comme alternative d'utiliser la méthode de construction des panneaux, des enjeux martelés autour du périmètre des lits. Les murs en carton peuvent être fixés par n'importe quel moyen: clous ou fils.
Pour la récolte dans les cases, suivez un algorithme spécifique.
- Le premier boîtier est installé sur les supports en briques, pierres, parpaings, etc. Ceci est nécessaire pour la ventilation.
- Pour empêcher les planches de pourrir, vous pouvez insérer du polyéthylène à l'intérieur ou le traiter avec un composé hydrofuge spécial qui reste après le traitement des structures en bois.
- Le papier est disposé sur le fond de la boîte, sur lequel un drainage en forme d'argile expansée mélangée avec de l'humus un à un est versé en une couche mince.
- Ensuite sont empilés préparés pour la plantation, les tubercules de pomme de terre pré-germés. Ils ont besoin de saupoudrer de terre. Si la rue est encore fraîche, la boîte doit être fermée avec une pellicule de plastique.
- Après que la tige ait poussé au-dessus du mur, elle est augmentée et la terre est ajoutée.
- L'accumulation des murs doit être poursuivie jusqu'à l'apparition des boutons.
- Afin d'allonger le processus de croissance et de retarder le débourrement, les agronomes conseillent d'arroser le lit avec du compost de fumier et de ne pas surchauffer le récipient.
- Avec l'apparition des boutons, la construction des murs cesse, l'entretien standard sous forme d'arrosage et d'alimentation commence.
- Récolté après le dépérissement complet des cimes.
Approche non conventionnelle
D'autres méthodes de plantation de pommes de terre sont généralement inventées pour des conditions ou des besoins spécifiques.
Par exemple, si votre site est entièrement recouvert d'herbe et que vous n'avez ni le temps ni les efforts nécessaires pour le creuser, vous pouvez alléger le travail et expérimenter vous-même en utilisant l'une des méthodes originales et peu coûteuses.
Méthode sans creuser le sol
Il existe plusieurs variantes sur ce sujet. L'essentiel est de ne pas creuser la terre. Avant de l'utiliser, il est nécessaire de prendre en compte que sur une terre de composition lourde, la récolte ne sera pas très élevée.
La séquence d'actions pour la méthode standard est la suivante:
- creuser un trou de dix centimètres de profondeur;
- il contient des tubercules germés;
- sur le dessus des pommes de terre saupoudrées de compost de 5 centimètres d'épaisseur;
- spud n'est pas nécessaire;
- la prévention des attaques de parasites et d’infections est mieux effectuée régulièrement;
- pendant la croissance, l'herbe tondue, les mauvaises herbes et les feuilles tombées sont jetées sous le buisson de pommes de terre;
- l'arrosage n'est nécessaire qu'en cas de sécheresse menaçante.
Au cours de la croissance, vous pouvez expérimenter en modifiant les règles de plantation et le schéma de soin.
Atterrir dans l'herbe
Cette méthode n'implique pas non plus un creusage préalable de la terre. Les tubercules se répandent sur l'herbe sous la forme d'un jeu d'échecs en deux rangées espacées de 25 cm, il est préférable de laisser les allées jusqu'à un demi-mètre de large. Après cela, le lit est recouvert de paillis de feuilles mortes, de foin ou de carex sec, vous pouvez utiliser des journaux déchirés (mais non glacés). Pour vous protéger du vent, couvrez-vous d'un matériau de couverture, par exemple le lutrasil, par le haut.
La méthode est simple, mais vous devez faire attention aux subtilités suivantes:
- Le mulch nécessite beaucoup, alors pour les grandes surfaces, cette méthode est inefficace;
- la couche de paillis retient l'humidité et ne convient donc pas dans les zones humides car elle contribue à la pourriture des tubercules et à l'apparition de maladies fongiques;
- ne pas utiliser de foin de céréales pour le paillage, afin de ne pas attirer les rongeurs sur le site.
Pendant la croissance, le paillis surchauffe et se dépose. Vous devez donc constamment jeter de l'herbe et du foin pour que les tubercules soient toujours couverts.
Les engrais peuvent être fabriqués à volonté. L'arrosage est également déconseillé, car l'humidité qui est libérée lorsque la couche de paillis surchauffe est suffisante pour la brousse. Les fleurs apparues doivent être cueillies. Vous ne pouvez laisser qu’un seul buisson lumineux pour déterminer le moment de la récolte. Cela vient après leur dépérissement.
Méthode d'obtention de la récolte de pommes de terre dans la sciure de bois
La méthode pour obtenir une récolte de la pomme de terre dans la sciure de bois est très similaire à la précédente, seul un mélange de sciure de bois, de tourbe, de cendre et de déchets végétaux est utilisé comme paillis.
Les experts disent que vous devez utiliser la vieille sciure de bois pourrie. Le nouveau matériau est caractérisé par une acidité élevée, ce qui nuit au rendement de la pomme de terre.
- 1 option. Le matériel de plantation est étalé sur le gazon à intervalles de 25 cm et saupoudré du mélange de sciure de bois.
- Option 2 - tranchée. La sciure de bois et les déchets organiques sont coulés dans les rainures creusées jusqu'à 10 cm. Ensuite, ils ont disposé les tubercules, qui sont fermés par le haut avec de la sciure de bois.
Les autres actions dans les deux options sont similaires:
- lorsque la sciure de bois se dépose, il faut la verser;
- eau et fertiliser facultatif;
- la récolte est enlevée après séchage des sommets.
Inconvénients:
- la plantation est possible après une amélioration du temps chaud, car les tubercules risquent de geler;
- dans les basses terres et les zones très humides, la pourriture de la pomme de terre risque de se décomposer et sa pourriture diminue.
Avantages:
- à faible coût;
- La sciure de bois peut être utilisée plusieurs fois.
Méthode "sous la paille"
La méthode est similaire aux options ci-dessus: cela demande un petit effort et augmente la productivité. L'essentiel est d'utiliser de la paille pour fermer le matériel de plantation au lieu du sol. Pour ce faire, sa couche doit être assez épaisse. Au fur et à mesure que le buisson se développe, la couche de paille se développe également. Les partisans de la méthode ont conseillé d'arroser, comme d'habitude, modérément, pendant les périodes sèches - plus souvent.
Pour les terres vierges, l’option est acceptable, car vous n’avez pas besoin de déterrer quoi que ce soit, les mauvaises herbes mouillent la paille. Ne pas utiliser de paille de céréales pour ne pas attirer les rongeurs. Pour les sols lourds après la récolte, les résidus de paille sont enfouis dans le sol, améliorant ainsi sa composition. Pour un sol plus léger, il est possible de ne pas atterrir sur un sol plat, mais dans des trous ou des gorges peu profonds afin de préserver l'humidité. Les fans de la méthode affirment que la récolte saura plaire avec des pommes de terre grandes et propres.
Manières "carton"
Les méthodes "carton" sont conçues pour faciliter la vie du jardinier. Le processus ne nécessite pas de creuser le sol, de désherber les feuilles, il a un effet bénéfique sur le sol. Cependant, il convient de rappeler que de cette manière, vous ne pouvez planter des pommes de terre que dans de petites surfaces, car cela nécessite une quantité importante de carton.
Les experts conseillent l’utilisation de cartons de meubles ou de gros appareils électroménagers.
Avant de poser le carton sur le sol, il convient de l’humidifier. Les mauvaises herbes restantes, en se décomposant, fertilisent le sol, et les vers de terre le relâchent, ce qui affectera positivement l'état du sol à l'avenir.
Contrairement à l'opil, le carton ne peut pas être réutilisé. Les lits en carton ne doivent être arrosés que pendant la saison sèche.
Les agronomes distinguent 2 options pour la plantation de pommes de terre en carton.
1 option "en carton" est recommandée pour la culture de variétés précoces ou de climats froids. La récolte est facile à creuser car le fond en carton ne permet pas aux racines de pénétrer en profondeur. La méthode convient à tous les types de sol, à l'exception du sable, dont les dorsales sont rapidement détruites et très humide, car dans ce cas, les pommes de terre peuvent commencer à pourrir. Les étapes de préparation, d'atterrissage et de soins sont les suivantes:
- à l'automne, l'endroit choisi pour le lit de pommes de terre est recouvert de carton; il n'est pas nécessaire de creuser et de désherber à l'avance;
- lors du travail de printemps, le carton doit être retiré et creusé dans des tranchées avec une baïonnette à bêche, et la distance entre tranchées ne doit pas dépasser 70 cm;
- des feuilles de carton étalent le fond des niches creusées;
- saupoudrez ensuite d'une fine couche de feuilles mortes mélangées à de l'humus;
- ensuite déposez les tubercules;
- au-dessus du matériel de plantation, vous devez chauffer de hautes crêtes;
- l'arrosage doit être modéré, de préférence au besoin;
- la récolte est enlevée après que les tiges se sont fanées.
L'option 2 "sous le carton" ne convient pas aux sols lourds et au climat humide. Dans le premier cas, le carton ne laissera pas l'humidité qui s'est accumulée dans le sol et causer des maladies fongiques ou pourrissantes. Dans le second cas - la pluie emportera simplement le carton. Les manipulations doivent être dans l'ordre suivant:
- la parcelle est recouverte de carton immédiatement avant l'embarquement;
- avec un intervalle de 30 centimètres, découpez les trous sous lesquels ils creusent un nid de 15 cm de profondeur;
- dans les nids, planter des tubercules et poser le sol;
- cette méthode nécessite de désherber lorsque les mauvaises herbes apparaissent;
- arrosage modéré et seulement sous les buissons, afin que le carton ne ramollisse pas;
- dès que les feuilles sont parties, la récolte est prête.
Façon chinoise
La méthode chinoise implique l'utilisation d'une grande quantité d'engrais, ce qui n'augmente pas la qualité, mais la quantité récoltée dans un buisson.
En automne, ils creusent une fosse d'un mètre par mètre pour chaque tubercule du puits dans la zone désignée. Au fond de chaque fosse, il est nécessaire de déposer des tas de compost, en ajoutant des cendres. Au printemps, choisissez de gros tubercules pesant 200 grammes. Pour stimuler la croissance des pousses sur eux, une incision transversale est faite. Le matériel de plantation a germé deux semaines. Les tubercules germés sont placés dans chaque puits et recouverts d'une terre fertile jusqu'à 25 cm.Aussitôt que les premières pousses apparaissent, les arbustes commencent à être traités avec des engrais à base de potassium. Ensuite, ils sont recouverts de terre.
Une fois que les pousses apparaissent à nouveau au-dessus du sol, la procédure se poursuit. Il peut y avoir plusieurs répétitions de ce type. Le principal inconvénient de cette méthode est une grande quantité d’engrais, qui dégrade la qualité de la récolte.
Marcheur d'atterrissage
Ces dernières années, le développement de la technologie peut considérablement faciliter tous les travaux, y compris ceux du jardinier. L'utilisation du motoculteur vous permet de planter des pommes de terre de plusieurs manières.
- Planteur de pommes de terrequi est accroché au bloc. Cette option est la plus appropriée pour les grandes zones, elle paie donc pour les coûts financiers et de main-d'œuvre Il est à noter qu'avant le travail du motoblock, le site doit être préparé: creuser et fertiliser. La buse exécute toutes les actions en une seule opération: elle crée des sillons, dispose les tubercules et s’endort des tranchées.
- Hiller chaque action est effectuée séparément, pour laquelle il est nécessaire de changer les roues en crampons spéciaux, régler la largeur de la voie à l'aide des "ailes".
- Sous la charrue. Au lieu des roues, la potence ainsi que la charrue sont également attachées au tracteur. Avant que la terre vaut mieux creuser. La méthode implique le travail de deux personnes. L'un gère la charrue motrice lorsqu'il forme des sillons et les enterre, l'autre dispose de matériel de plantation et d'engrais organiques.
- Dans les crêtes. La méthode convient aux sols argileux dont les crêtes ne seront ni soufflées par les vents ni lessivées par les pluies. Motoblock est utilisé pour chauffer les monticules jusqu’à 20 cm de hauteur.
En plus des méthodes décrites ci-dessus, le processus de croissance est classé par lieu.
En pleine terre
Le plus exigeant en main-d'œuvre, car il nécessite un entretien minutieux des plantations, en particulier dans les zones d'agriculture à haut risque. Vous pouvez atterrir de toutes les manières possibles, en tenant compte du climat et des caractéristiques du sol. Les principales exigences sont: la désinfection des tubercules et leur aménagement paysager.
L'arrosage doit être modéré, optimal - trois fois sur toute la période, sans compter le naturel sous forme de pluie. La première fois, il y a une pousse, la deuxième pendant la période de floraison et la dernière - 2-3 semaines avant la récolte. Les plates-bandes de pommes de terre nues requièrent une culture si les méthodes de plantation standard sont utilisées En règle générale, le hachoir traite les arbustes après l'arrosage.
Pour l'alimentation et l'alimentation, il est préférable d'utiliser des engrais azotés et phosphatés, qui doivent être utilisés sans fanatisme, en respectant scrupuleusement les instructions du fabricant.
Sous le film
Cette méthode est utile pour obtenir une récolte précoce dans les régions méridionales du pays et pour protéger du temps plus froid. Dans la liste des avantages, les facteurs suivants:
- le hilling peut être négligé;
- croissance rapide;
- système racinaire puissant;
- la récolte mûrit plus vite dans 2-3 semaines.
Parmi les lacunes peuvent être identifiées: le matériel de plantation peut être sujet à la pourriture ou à l'apparition d'un champignon, vous ne pouvez utiliser que des variétés appropriées pour une plantation précoce, car il est nécessaire d'enlever le matériel de couverture.
Les conditions importantes de cette méthode sont plusieurs facteurs importants.
- Utilisation de pommes de terre germées de grande taille.
- Exposition de matériel de plantation après traitement et aménagement paysager à l'état enfoui. Pour ce faire, utilisez les boîtes contenant de la tourbe, stockées dans un endroit sombre et ventilé.
- Un endroit pour débarquer est de choisir un soleil, protégé des vents.
- Avant la plantation, le sol est traité avec une composition nutritive, pour laquelle 60 grammes de superphosphate, 30 grammes de sulfate de potassium et 1 gramme de sulfate de cuivre sont dissous dans 10 litres d’eau.
- Après l'atterrissage au-dessus de la crête, des chevauchements en forme d'arc sont installés, auxquels du polyéthylène ou un autre matériau de revêtement est attaché.
- Pour la première fois, la serre ne peut être ouverte que quelques jours après l’apparition de germes, mais elle ne peut être arrosée que 3 semaines plus tard. Une fois que les arbustes ont atteint la marque des 25 cm, des ouvertures de ventilation de 8-10 mm sont réalisées.
- Si l'atterrissage avait lieu dans la première semaine de mars, le film ne pourrait être complètement retiré que dans la deuxième quinzaine de mai.
Dans la serre
Cette méthode convient à la culture de pommes de terre toute l'année. Dans ce cas, les soins sont réduits au minimum et le rendement est augmenté par rapport aux autres méthodes. Les inconvénients comprennent les coûts élevés d'entretien des serres et de leur chauffage en hiver.
Il convient de noter qu’il est important de déterminer la profondeur du trou, de la tranchée ou de la gorge. Et la profondeur, à son tour, dépend du climat et de l'état du sol. Par exemple, si les conditions naturelles permettent d’enterrer les tubercules de manière superficielle pour une récolte précoce, la question se pose de savoir quoi faire pour augmenter la quantité. Le matériel de plantation peut être disposé et descendu par les pousses, avec lesquelles un certain nombre de facteurs sont associés à des rendements croissants.
Si, lors de la plantation, les pousses se trouvent sous un tubercule, elles commenceront par pousser vers le bas, ce qui augmentera la longueur de la partie souterraine de la tige, ce qui affectera le rendement.
Quelle que soit la méthode de plantation, en particulier pour les terrains ouverts, vous devez prendre en charge le rétablissement des terres après la récolte précédente. Afin d'améliorer les conditions du sol pour la plantation de pommes de terre, les agronomes conseillent à l'automne après la récolte de planter la zone avec de l'engrais vert (1,5 à 2 kg de semences par 100 mètres carrés). Au printemps, lorsqu'elles atteignent 15 cm, elles sont fauchées et enterrées dans un lit, enrichissant ainsi le sol en potassium, en azote et en phosphore.
Vous devez les choisir correctement. Par exemple, le ver de fil n'aime pas la moutarde, le colza ou le colza, mais on aime le seigle et le blé, bien qu'ils améliorent la structure du sol. Les plantes de la famille des légumineuses - haricots, pois ou lupins - satureront le sol en azote, et les crucifères augmenteront le niveau de macro et microéléments.
Comment se fait l'ensemencement?
Avril est la meilleure période pour la tranche médiane pour les pommes de terre et le mois de mai pour l’Oural et le côté sibérien. Quel que soit le climat, il est possible de planter des variétés précoces et des variétés tardives, mais il convient de rappeler que l'intervalle de temps de végétation pour les pommes de terre est de 90 jours. Par conséquent, cela ne fonctionnera pas rapidement.
Afin de bien planter les pommes de terre, il est préférable de suivre les instructions des experts.
Instructions de semis étape par étape
En fait, toute technologie est simple, si vous la comprenez à l’avance.
- Ne plantez pas de pommes de terre dans des terres froides. C'est-à-dire qu'il devrait être établi temps chaud sans gel. S'il n'y a pas d'autre solution, vous devrez réchauffer le sol vous-même, par exemple en le recouvrant d'une pellicule de plastique noir.
- Les tubercules doivent être sélectifs, exempts de maladies et de dommages. La plantation la plus efficace de gros spécimens. Si elles sont coupées, il faut garder à l'esprit que chaque partie doit avoir au moins trois yeux. Les tubercules de taille moyenne sont préférables, car ils poussent généralement sur des arbustes fragiles. Les petites pommes de terre sont plantées en plusieurs morceaux dans 1 puits.
- Semer des graines pour le ménage n'est pas typique. Cela se fait habituellement par des éleveurs dans des laboratoires spécialisés ou dans de grandes entreprises agro-industrielles.
Parfois, utilisez l'option de planter avec du fumier.
- Creuser la terre. Si le site est vaste, il est plus opportun d'attirer du matériel. Vous pouvez déterrer un petit lit avec un tracteur ou une pelle. Le fumier peut être appliqué avant de creuser, ainsi que dans chaque puits séparément lors de la plantation.
- Ensuite, une personne va creuser des trous ou des rainures dans la méthode de la tranchée.
- La seconde décompose les tubercules et fabrique l'engrais sous forme de fumier. Vous pouvez attirer un troisième assistant, puis l'engrais le dispersera.
- Le premier travailleur, tout en creusant la deuxième rangée, s’endort simultanément dans la première.
- Le processus se répète.
Marcheur d'atterrissage
Motoblock est conçu pour automatiser le processus d'atterrissage et faciliter le travail humain. Selon les buses, avec son aide, vous pouvez soit couper les rainures, soit compléter complètement le processus: creuser, couper les tranchées, poser le matériel de plantation et remplir les rainures avec de la terre.
Règles de soins
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre certaines règles d'entretien de la culture.
Arrosage
En règle générale, dans les régions à climat tempéré, les plantations ne sont pas arrosées artificiellement, les précipitations sont suffisantes. Cependant, dans les régions sèches, il faut arroser, ce qui est particulièrement important lors de la floraison. Une telle opération augmente le rendement.
Pour que la terre soit bien humidifiée, les agronomes conseillent de dépenser jusqu'à 30 litres par mètre carré.
Engrais
Les experts conseillent de ne pas en faire trop avec des engrais. Cependant, trois fois par saison, cela est nécessaire.
Le premier traitement est effectué après que les arbustes aient atteint une longueur de 15 cm, vous pouvez utiliser une solution aqueuse infusée de feuilles d'ortie ou de pissenlit. Ou fertiliser avec un mélange d'humus et d'urée. Un litre suffira pour nourrir 4 mètres de plates-bandes de pommes de terre.
La deuxième fois que l'engrais est appliqué pendant la période de bourgeonnement. Les agronomes conseillent d’utiliser un mélange sec d’un demi-litre de cendre de bois et de 50 grammes de nitrate de potassium, capable de traiter jusqu’à 12 mètres de dorsale. Il est possible, par commodité, de dissoudre les ingrédients dans 10 litres d’eau. Les engrais organiques ne devraient pas être appliqués pendant la floraison, car ils provoqueraient la croissance des mauvaises herbes.
Pour la troisième fois, une fertilisation peut être effectuée les 60-70e jours végétatifs pour stimuler la formation de tubercules. Pour cela, vous pouvez utiliser n'importe quel mélange à base de phosphate et de potassium.
En plus de la saison de croissance, il est nécessaire d'observer les feuilles sur les arbustes. Ils peuvent signaler l'état de la plante. Couleur saine "face" - vert riche. Si la feuille a une teinte pâle, cela indique un manque d'azote. Il convient de rappeler qu’il est préférable d’appliquer des engrais azotés avant la floraison, sinon tous les efforts seront déployés pour forcer les têtes et la formation de tubercules s’aggravera. Lors du bourgeonnement, la plante doit être arrosée avec une solution de phosphore faible.
Lutte antiparasitaire
La culture de pommes de terre, ainsi que d’autres cultures, est aggravée par la présence d’insectes qui s’en nourrissent. Par conséquent, pour faire de bonnes récoltes, vous devez apprendre à les gérer.
À l'ère du développement rapide de la chimie, il existe de nombreux médicaments pour leur effarouchement et leur destruction. Cependant, il convient de rappeler que le temps de leurs actions est généralement limité et qu'il n'est pas recommandé de les utiliser constamment.
Il vaut mieux utiliser les anciennes techniques de droits acquis.
- Pour effrayer l'ours, vous devez ajouter les puits de poudre de coquille d'œufs et d'écorce d'oignon.
- Creuser des pièges autour du périmètre de la parcelle de pomme de terre à partir du ver fil de fer ou du doryphore de la pomme de terre. Les sillons sont remplis de morceaux de légumes "sucrés": betteraves, carottes ou pommes de terre.
- Les atterrissages dans les allées ou autour des plantes, des plantes à miel, attireront les aides dans la lutte contre les parasites - les coccinelles. Ceux-ci incluent des variétés avec une odeur forte - calendula, souci, absinthe.
Desserrage
Desserrer le sol est nécessaire s'il est recouvert d'une croûte après une forte pluie. Si vous ne desserrez pas la couche supérieure, la chaleur du soleil et du vent la rendra plus dure. Les fissures endommagent le système racinaire et les fissures contribuent à la perte d'humidité.
Hilling
Le processus de remplissage remplit deux fonctions: le désherbage et la formation d'une crête légèrement surélevée.
Le hilling protège les plantes-racines des gelées répétées et soudaines.
Pour le travail sont utilisés comme une houe conventionnelle et une technologie agricole spécialisée, pertinente pour le traitement de grandes surfaces.
Le premier traitement doit avoir lieu après que l’arbuste ait atteint 10 cm, il est nécessaire de re-griller à une hauteur de plante de 40 cm, la seconde fois, il est conçu pour élever le sol au-dessus du tubercule.
En outre, lors du labour, il est recommandé de verser les feuilles mortes ou le foin dans l'allée, ce qui réduira le taux de reproduction des mauvaises herbes et vous permettra de retenir l'humidité, l'empêchant de s'évaporer.
Récolte et stockage
Le premier signe de la préparation à la récolte de la pomme de terre est la mort des têtes. Habituellement, cela devrait être attendu à la fin de la période de 90 jours. Dès que les feuilles inférieures commencent à sécher, le processus de maturation commence: accumulation de l'amidon et d'autres oligo-éléments responsables du goût et des qualités aromatiques du produit.
Bon est le rendement auquel un buisson apporte un seau de pommes de terre. Pour que la récolte de pommes de terre soit bien conservée, il est nécessaire de respecter plusieurs règles lors de la récolte.
- Deux semaines avant la récolte, les tiges sèches sont fauchées. Cela est nécessaire pour que les racines poussent une peau épaisse, les yeux formés sur les tubercules.
- La période de collecte des variétés précoces de pommes de terre de juillet à août. La mi-saison a été nettoyée à la deuxième semaine d'août, puis au début de septembre.
- Creusez la culture doit être par temps sec, car il doit être séché au soleil et après une ou deux semaines sous un couvert.
- Il est impossible de garder les pommes de terre longtemps dans le sol, car les pluies d'automne vont submerger les tubercules avec de l'eau et en aggraver la qualité de conservation.
Pour assurer la conservation hivernale à long terme, les pommes de terre doivent être préparées.
- Immédiatement après le creusage, les pommes de terre doivent être laissées sécher au soleil pendant quelques heures. De plus, les bains ultraviolets sont un moyen de prévention des infections fongiques.
- Le sol sec sur les tubercules est secoué doucement pour ne pas endommager les pommes de terre.
- Ensuite, la récolte est transférée sous un couvert végétal pendant 1 à 2 jours pour y être séchée.
- Après séchage, la récolte est transférée dans une pièce sombre. À la maison, on utilise pour cela des hangars où les pommes de terre sont dispersées sur le sol avec une épaisseur de couche d'un demi-mètre ou laissées dans des sacs ouverts. Pendant 10 à 14 jours, la peau de la pomme de terre deviendra plus dense et les tubercules infectés se manifesteront.
- Ensuite, vous devez trier les racines malades et endommagées, qui doivent être détruites.
- Le reste est emballé en fonction des besoins: nourriture - plus grande, plus petite - pour nourrir les animaux domestiques ou les oiseaux. Au même stade, la graine devrait être immédiatement sélectionnée pour l'année suivante.
- Après conditionnement, la culture est décontaminée avec des antifongiques tels que "Fitosporin" ou "Baktofit" et séchée.
- Une fois toutes les procédures de tri et de traitement terminées, les pommes de terre sont placées dans des réservoirs de stockage.
- Les conditions de température dans les installations de stockage sont très importantes. Il devrait être stable et ne pas dépasser +5 degrés. Lorsque les valeurs sont basses, la pomme de terre gèlera et deviendra douce, à hautes valeurs, elle commencera à germer et à devenir molle. Les caves et les noyaux de pommes de terre constituent le meilleur endroit pour conserver les pommes de terre.
- Les zones de stockage doivent être protégées de l’invasion de rongeurs.
- L'humidité dans le stockage des pommes de terre nécessite une température modérée, une bonne ventilation est obligatoire. Il est préférable que le sol soit recouvert de sable, et non de linoléum ou de ciment, qui accumulent le remous.
Les agronomes notent que les variétés précoces ne conviennent pas pour un stockage à long terme.En novembre, ces pommes de terre deviennent molles, sans goût et impropres à la consommation. Mieux stockés variétés moyennes et tardives, mais ils ne peuvent pas être mélangés.
Considérer différents types de stockage.
Dans la cave
En règle générale, dans un ménage, la récolte est petite, il est donc préférable de la stocker dans des boîtes ou des sacs. S'il y a des boîtes dans la cave, il devrait y avoir une distance entre elles pour la ventilation. Si les pommes de terre sont stockées dans des sacs ou de grandes boîtes, l’épaisseur de la couche est ajustée en fonction des conditions de ventilation.
Les bacs ne doivent pas toucher le sol et les murs. Pour les sacs, il est nécessaire de construire des étagères, pour les tiroirs - étagères. Tous les appareils permettront une meilleure ventilation de la cave et une meilleure conservation des pommes de terre.
Avant de stocker la récolte dans la cave, il est préférable de la pré-désinfecter. Nos grands-parents utilisaient du lait de chaux à cette fin: dans 10 litres d’eau, ils dissolvaient 2 kg de chaux éteinte et 0,2 kg de sulfate de cuivre. Si la désinfection n'est pas effectuée, le risque d'infection des tubercules par les larves de la teigne ou du champignon augmente.
Au sous sol
Le cas est similaire à la cave. Cependant, la conception du sous-sol est quelque peu différente de celle de la cave, il est donc très important de surveiller l'humidité optimale. Il vaut mieux utiliser du lait de chaux comme désinfection. Lieux de stockage à organiser comme une cave.
Dans la fosse
Jusqu'à présent, certains résidents d'été gardaient leurs pommes de terre dans des fosses, bien que l'accès y soit quotidien est extrêmement difficile. Pour l'organisation d'un tel stockage doit creuser un trou de 1,5 mètres de profondeur et environ deux mètres de diamètre. Le fond est recouvert de paille jusqu'à 40 centimètres d'épaisseur. Ensuite, versez les pommes de terre de manière à ne pas atteindre le bord de la fosse de 40 cm. La culture est fermée avec une couche de paille affleurant le sol. Une planche est posée sur le dessus et toute la structure est recouverte de terre jusqu'à 80 cm.
Sur le balcon
Dans les zones urbaines, il n’ya pas de cave, tout le monde n’a pas de cellules végétales ni de hangars, mais tout le monde a un balcon. Il est à noter que seule la version vitrée et fermée peut convenir au stockage. Pour la sécurité des pommes de terre, placez les boîtes qui offrent deux options.
- La boîte en bois habituelle. Des pommes de terre y sont simplement versées et le tissu est recouvert d’appariement. Cette méthode ne peut être utilisée que jusqu'à -10 degrés dans les zones à climat tempéré.
- Thermos spécial pour conserver les légumesy compris les pommes de terre, ce qui est préférable pour un climat plus froid. Il est constitué de deux caisses en bois, imbriquées l'une dans l'autre, dans lesquelles l'espace entre elles est rempli de mousse. Le couvercle a également une structure en couches. Pour chauffer avec une forte chute de température en dehors de la fenêtre, vous pouvez utiliser les ampoules assombries habituelles à 25 watts.
Pour tout type de stockage, il est nécessaire de protéger la pomme de terre de la lumière, car sous son influence sur les tubercules, la solanine est produite et devient verte.
Comment planter des pommes de terre, voir la vidéo suivante.