Caractéristiques et technologie des variétés de pomme de terre "Alvar" en croissance

Les pommes de terre sont présentes toute l'année sur la table sous forme de plats variés. Un dicton populaire a même appelé ce légume "deuxième pain".À la grande joie des jardiniers, cette culture est sans prétention dans les soins. Cultiver une bonne récolte de pommes de terre dans la région ne sera pas difficile, même pour les jardiniers débutants. Une variété de variétés permet de choisir celle qui convient le mieux aux qualités et propriétés du type de racine. Cet article traitera des caractéristiques de la pomme de terre Alvar.

Pomme de terre "Alvar" fait référence aux variétés moyennement précoce. Il a été élevé par des éleveurs allemands en 1985. Les auteurs sont les frères Winfried et Frank Lange. La variété a passé avec succès les tests de qualité et a très vite gagné en popularité parmi les agriculteurs européens.

Un peu plus tard, "Alvar" est venu en Russie. Selon le registre des États, la culture est recommandée principalement dans les régions du Nord-Ouest et du Caucase du Nord.

Les réactions des agriculteurs et des agriculteurs sur cette culture sont généralement positives. Cette racine est capable de pousser et de donner une récolte décente sur presque tous les sols. C'est cette caractéristique qui est souvent mentionnée comme un avantage significatif.

La variété présente les caractéristiques et propriétés suivantes:

• le terme de maturation des plantes-racines est de 70 à 80 jours;
• la culture produit une culture assez abondante (dans des conditions optimales, environ 500 centièmes de fruits peuvent être récoltés sur un hectare de plantation);
• 10 à 14 tubercules sont en moyenne d'un buisson;
• la variété a une résistance élevée aux écrevisses de la pomme de terre, à la gale, au nématode doré;
• la culture n'est pas susceptible de dégénérescence cellulaire;
• La pomme de terre Alvar est résistante au temps sec, peut être nettoyée sans arrosage supplémentaire.

Considérons la description de la plante.

• Les arbustes sont relativement hauts, dressés ou semi-dressés. En hauteur peut atteindre 1,5 mètres.
• Le feuillage est de taille petite ou moyenne, avec une légère ondulation sur les bords. Les feuilles ont une couleur vert foncé. Les plaques sont lisses au toucher.
• Pendant la saison de croissance, la culture forme une cime épaisse et étendue.
• Les fleurs de couleur rouge violacé sont rassemblées dans des inflorescences de taille moyenne.

Description du fruit:

• les pommes de terre sont de forme ovale, les tubercules ont de petits yeux;
• la pelure du fruit est lisse, teintée de rouge;
• la pulpe a une couleur jaune clair et une structure granulaire;
• la masse de pomme de terre en moyenne est de 90-105 g;
• la teneur en amidon dans le fruit - entre 13 et 14%;
• les tubercules ont une présentation attrayante, un transport bien toléré;
• garder la qualité des fruits - 90%.

Avantages de grade:

• haut rendement;
• sans prétention aux conditions de culture et au type de sol;
• la récolte peut être utilisée saison après saison, la variété ne dégénérant pas;
• la culture peut être cultivée à l'échelle industrielle;
• bonne transportabilité et conservation de la qualité des fruits;
• résistance aux maladies et ravageurs typiques de la pomme de terre.

Inconvénients:

• le prix relativement élevé de la culture et des semences de cette variété;
• "Alvar" est sujet aux attaques de maladies fongiques et au mildiou.

Avant de planter des tubercules dans le sol, il est nécessaire de les faire germer. Pour cette procédure, des pommes de terre saines et entières sont sélectionnées. Il ne devrait y avoir aucun signe de pourriture ou de dommages mécaniques.

2-3 semaines avant la plantation, les plants de pommes de terre sélectionnés doivent être déplacés dans une pièce chaude et bien éclairée. La température lors de la germination des tubercules doit être d'au moins + 15 ° C. Les fruits ne doivent pas être entassés dans un présentoir ni placés dans des contenants.

Après l'apparition des germes, il est recommandé de durcir la pomme de terre de semence 1 à 2 fois.

La période optimale pour la culture est au début ou au milieu du mois de mai. La température de l'air ne doit pas être inférieure à + 18 °.

Les tubercules germés sont déposés dans des puits préparés à une profondeur de 8 à 10 cm. Les fosses sont recouvertes de terre. Le type d'atterrissage recommandé est 40x70 cm.

Les pommes de terre réagissent positivement à l'hilling. Il devrait être effectué 2-3 fois par saison. Les premières pousses seront nécessaires lorsque les pousses auront atteint une hauteur de 12-15 cm et que les prochaines pousses pourront être réalisées en 2-3 semaines.

En ce qui concerne les engrais, les pommes de terre préfèrent les matières organiques (molène et fumier). La culture répond également bien à l'ajout d'urée. Le premier pansement peut être fait en même temps que le premier labourage. Pendant la floraison des plantes, il est recommandé d’ajouter du sulfate de potassium et de poudrer la zone racinaire avec les cendres.

La défaite des cultures légumières (y compris les pommes de terre) est particulièrement courante. La variété "Alvar" à cette maladie n'est pas trop bonne immunité. Cette maladie fongique affecte le système racinaire et les fruits dans le sol. Pour lutter contre le mildiou utilisé une solution de chaux et de cuivre. Pour la prévention, les tubercules avant la plantation peuvent être traités avec l'un des composés immunostimulateurs protecteurs.

Le doryphore est également un ennemi sérieux des pommes de terre. Les insectes sont très voraces et mangent activement le dessus des plantes. Si le ravageur n'est pas détruit, la plante mourra dans quelques jours. La prévention est le traitement de pré-plantation des tubercules.

Brown spotting - une maladie qui affecte la partie terrestre de la plante. Les signes sont des taches foncées ou jaune brunâtre sur les feuilles et les tiges. Pour lutter contre cette maladie, il est nécessaire d'appliquer des engrais calciques sur le sol.

La pourriture fongique affecte les racines. Cela affecte considérablement la qualité de la récolte. Les pertes dues à cette maladie peuvent aller jusqu'à 40%. Une bonne mesure préventive est la poudre de racine avec de la cendre de bois de bouleau. Des solutions nutritives contenant du calcium doivent être ajoutées au sol.

Les experts recommandent de ne pas planter de pommes de terre dans la même zone deux saisons de suite. Les légumineuses, les herbes épicées et les concombres sont de bons prédécesseurs pour les légumes racines. Il n'est pas souhaitable de planter des pommes de terre à l'endroit où la morelle était cultivée.

Vous en apprendrez plus sur les maladies de la pomme de terre dans la vidéo suivante.