Rocco Potatoes: description de la variété et culture

Des travaux sur la culture de nouvelles cultures sont activement effectués dans le monde entier.Une tendance similaire s’applique également aux légumes: la production de variétés de pommes de terre hybrides permet aux jardiniers de cultiver des légumes-racines savoureux et de grande qualité. Les découvertes relativement récentes incluent l'obtention de la variété de pomme de terre Rocco.

Les légumes racines sont classés comme les légumes les plus recherchés, car ils constituent l'ingrédient principal de la plupart des plats. Mais la popularité des pommes de terre ne tient pas seulement à leur goût unique, mais également à la présence d’un grand nombre de micro et macro éléments utiles dans la composition. Tout jardinier lors de la sélection des variétés à cultiver sur votre site prend en compte les analyses de la culture, se familiarise avec les caractéristiques, la maturation et le rendement. Toutes les qualités ci-dessus méritent les meilleures notes pour les pommes de terre Rocco.

Cette culture racinaire est considérée comme le meilleur hybride de légume, elle a été obtenue grâce aux travaux d’éleveurs néerlandais. Aujourd'hui, il est largement répandu dans le monde entier, la culture est pratiquée avec succès aux Pays-Bas, en France, en Inde et dans d'autres pays. En outre, la variété produit d'excellents rendements en Ukraine, au Kazakhstan et en Biélorussie. Les jardiniers domestiques et les jardiniers cultivent un hybride depuis plus de 15 ans, et c'est la popularité de la culture qui les a incités à se familiariser avec les variétés de pommes de terre étrangères, grâce à quoi il est cultivé à grande échelle dans des fermes russes.

Les tubercules "Rocco" sont recommandés pour la cuisine à domicile, ainsi que pour la production alimentaire, y compris les pommes de terre, telles que les chips et autres collations. Après la cuisson, la variété se distingue par une chair friable et le légume frit acquiert une croûte dorée appétissante. Il convient de noter que le nom de l'hybride «Rocco» est commun parmi les jardiniers, mais ce n'est pas tout à fait le nom exact de la culture, puisqu'elle a été enregistrée en tant que «Roco» dans le registre de l'État.

Même étant peu familier avec la description d’une variété de tubercules, il est assez facile de la distinguer des autres légumes en raison de son apparence. Les racines poussent sur des arbustes rectilignes de taille réduite, dont la hauteur ne dépasse généralement pas un demi-mètre. Le feuillage est moyen avec des bords ondulés. La plante fleurit avec des inflorescences de lilas en quantité minimale, il y a des buissons qui n'ont pas de fleurs du tout, ce qui n'affecte en aucune façon la formation des ovaires.

Les pommes de terre ont une forme ovale, légèrement allongée. Le poids d’un tubercule est d’environ 125 grammes. La peau est rouge-violet, lisse, avec un nombre minimum d'yeux. La chair est crémeuse et très tendre. La teneur en amidon des tubercules de cette variété est de 16%.

Les conditions de la culture de maturation varient en fonction des conditions climatiques dans lesquelles elle se développe. Par conséquent, dans certaines régions, “Rocco” est classé comme une variété à maturation moyenne, et dans d'autres, il est tardif. En règle générale, la saison de croissance de l'hybride varie de 70 à 150 jours. Déterminer si la racine est prête à être assemblée peut être comme les plantes - les cimes deviennent jaunes, puis disparaissent complètement. En moyenne, un nid forme de dix à douze tubercules.

Les pommes de terre se distinguent par une bonne transportabilité et, si la température correcte est respectée dans la pièce, la culture pourra être utilisée pendant six mois à compter de la date de récolte. Il est à noter que les tubercules au frais ne germent pas, ne pourrissent pas et conservent leurs qualités gustatives au même niveau. Le rendement en racines, même dans les conditions climatiques les plus difficiles, est d’environ 400 centners par hectare de terre.

Pour obtenir la description la plus complète de la variété "Rocco", il est utile de s'attarder sur les qualités positives de la culture et les inconvénients disponibles. L'installation présente les avantages suivants:

• utilisation répandue dans la cuisine de différentes cuisines du monde;
• haut niveau d'adaptation après le débarquement;
• germination rapide des arbustes;
• les goûts, qui sont classés le score le plus élevé;
• rendement
• résistance au temps sec;
• attrait extérieur des tubercules;
• valeur marchande - la plupart des légumes-racines ont la forme correcte et la même taille;
• résistance aux fluctuations de température;
• culture sans prétention;
• maintenir la qualité et la transportabilité;
• immunité à la plupart des maladies, y compris le cancer de la pomme de terre, le nématode doré, la mosaïque à rayures, etc.

Malgré le travail sérieux effectué par les éleveurs néerlandais, la variété présente plusieurs inconvénients:

• faible niveau de résistance au mildiou;
• adaptation moyenne au climat des régions du nord.

Pour obtenir une bonne récolte de pommes de terre Rocco, vous devez suivre certaines règles concernant la culture de la plante. L'hybride ne tolère pas un sol dense et acide, car ses caractéristiques empêchent la croissance de la plante, car les arbustes ne peuvent recevoir la quantité nécessaire de micro et macro éléments utiles.

Pour ramener à la normale le niveau d'acidité du terrain sur le site, on procède à l'automne à un chaulage du sol; à cet effet, on utilise de la farine de dolomie dans une proportion de 300 grammes par m2. En tant qu'additif organique dans ce cas, l'utilisation de fumier sera efficace. Il faut entre 5 et 10 kilogrammes sur le même jardin.

Immédiatement avant de planter des pommes de terre, vous devez fertiliser le sol. Les sidérats sont une bonne option. Ils sont plantés sur le site quelques semaines avant la planification de la plantation de Rocco, puis déterrés. Des cendres peuvent être ajoutées à chaque puits lors de la plantation de tubercules, de manière à enrichir l'amidon de la prochaine récolte, ce qui augmentera sa durée de stockage après la récolte.

Cinq jours plus tard, les racines doivent apparaître sur les tubercules, puis le matériel de plantation peut être placé dans une pièce plus froide suffisamment éclairée. Les activités préparatoires durent en moyenne environ 4 semaines. Avant de semer, vous devez traiter les pommes de terre contre les maladies. Pour cela, vous pouvez utiliser "Epin", sulfate de cuivre, une solution faiblement concentrée de permanganate de potassium.

La pomme de terre elle-même peut être plantée des manières suivantes:

• ensemencement en tranchée;
• ajustement lisse;
• atterrissage par la méthode de la crête (la meilleure option pour les régions pluvieuses).

La distance entre les trous est déterminée en fonction de la taille du matériel de plantation. La distance optimale entre les trous est de 30 centimètres, entre les rangées - environ 70 centimètres avec une profondeur minimale de plantation de 10 centimètres. Les petites pommes de terre peuvent être plantées dans des trous pour plusieurs morceaux, mais pas plus de trois. Après la plantation, les puits doivent verser et saupoudrer de terre. Un puits aura besoin d'environ 0,5 litre d'eau.

Les dates de débarquement sont déterminées individuellement, en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région. Dans les régions à climat tempéré, il vaut la peine de commencer les travaux à la fin mars ou au début avril.

En ce qui concerne les activités liées à la culture de légumes après la plantation, Un certain nombre de fonctionnalités doivent être soulignées:

• les plantes ont besoin d'un désherbage régulier;
• besoin de détacher le sol;
• la culture doit être traitée pour les ravageurs;
• l'irrigation est recommandée pour les pommes de terre;
• besoin de nourrir les plantes avec des engrais.

Le relâchement assurera un bon échange d'air, ce qui affectera positivement le développement d'une culture jeune. En même temps, en travaillant avec le sol, il faut éliminer les mauvaises herbes dans les plates-bandes, car elles obstruent le sol et en absorbent les nutriments, qui sont si nécessaires pour les plants de pommes de terre. En outre, les mauvaises herbes attirent les insectes dans le jardin.

Le traitement préventif des plantes-racines contre les maladies est extrêmement nécessaire, car une maladie telle que le mildiou peut réduire de moitié les récoltes et nécessitera beaucoup d’efforts et d’investissement. C’est pourquoi, pour prévenir le développement de maladies, il convient d’exercer les activités suivantes:

• lors de la plantation, inspectez soigneusement les tubercules germés;
• inspectez les buissons régulièrement et, si une infection est détectée, éliminez-les ou pulvérisez-les avec des composés spéciaux;
• des moyens de traitement du champignon (fongicides), est effectuée lorsque les arbustes atteignent 20 cm de hauteur;
• les pommes de terre touchées ne peuvent pas être laissées sur le site, afin d'empêcher la propagation de la maladie qu'elles brûlent.

Malgré une bonne tolérance à la sécheresse, la variété Rocco a besoin d'humidité. Comme le montre la pratique, un programme d'irrigation efficace irrigue le sol au moins trois fois par semaine. Mais cette recommandation est sujette à des ajustements en fonction des conditions météorologiques de la région pendant la période de maturation du légume.

Le début de l’arrosage est la croissance de la masse verte du buisson sur 5 à 10 centimètres. Pour une plante aura besoin d'environ 2-3 litres d'eau. Cependant, si vous trouvez des têtes séchées dans la plante, vous pouvez augmenter la fréquence des arrosages. Après l'irrigation naturelle, il est nécessaire d'assouplir le sol pour éviter la formation de croûte.

Peu de temps après avoir planté des pommes de terre, il aura besoin de nourriture supplémentaire contenant des nutriments utiles à la croissance. Les plus efficaces pour lui sont les composés suivants:

• engrais à base de phosphore et d'ammoniac;
• préparations de potassium;
• sidérats;
• salpêtre.

Il convient de noter que cet hybride réagit aux engrais organiques; par conséquent, l'introduction de complexes de cendre de bois ou de minéraux doit être effectuée pendant toute la période de croissance et de développement de la culture. Le phosphore et l'ammoniac ont un effet positif sur le processus de photosynthèse. À l'avenir, les composés de la potasse augmenteront la durée de conservation des tubercules.

Certaines recommandations concernent le moment choisi pour la cueillette des pommes de terre. En règle générale, les jeunes racines ne peuvent être extraites que 70 jours après la plantation. La récolte restante est effectuée une fois que le dessus des plantes est complètement sec.

Avant de placer les pommes de terre dans une pièce pour les conserver en permanence, elles doivent être bien séchées. Habituellement, on laisse reposer la récolte pendant quelques heures, après quoi elle est finalement complètement séchée sous un dais pendant au moins trois semaines. Pendant le séchage des légumes, il est nécessaire de trier les pommes de terre et d’enlever les tubercules malsains ou endommagés au cours du processus d’assemblage.

Pour que la variété puisse survivre sans pertes particulières jusqu'à la prochaine saison de plantation, il convient de choisir le bon conteneur pour son stockage. Mieux encore, les caisses en bois avec des fissures conviennent à cette fin; cette option assurera la circulation de l'air, ce qui contribuera à éviter les processus de décomposition des légumes.

Vous pouvez stocker les tubercules dans les filets en nylon afin de gagner de la place dans une pièce conçue pour stocker les cultures. La principale exigence pour la pièce est de maintenir une température constante, qui ne devrait pas être supérieure à + 4 ° C. De plus, à des températures inférieures à + 2 ° C, la pomme de terre peut geler. Vous devez également vous assurer qu'il fait sombre et que l'air est suffisamment humide.

Vous en apprendrez plus sur la variété de pomme de terre Rocco dans la vidéo suivante.