Technologie de culture de la pomme de terre "Blue"

 Technique de culture de la pomme de terre bleue

Le choix des pommes de terre pour la plantation est une question de responsabilité. Il est important que le goût soit agréable et que la quantité récoltée soit satisfaisante et que la variété n'ait pas peur des maladies et ne diffère pas d'une exigence à l'autre.Une des variétés qui remplit tous ces paramètres est la "Bleu" nationale, officiellement reconnue dans notre pays en 1993. Le nom de cette variété était dû à l'ombre de ses fleurs.

Caractéristique

Les pommes de terre "bleues" ne peuvent pas être attribuées aux variétés précoces - la récolte est récoltée plus de trois mois après la germination. Cependant, sa quantité est assez élevée - de 400 à 500 kilogrammes de légumes fins sont récoltés sur 100 mètres carrés. Si la plantation est réalisée avec l'utilisation de fruits germés, ce chiffre ne fera qu'augmenter. Les variétés de goût et d'odeur sont au plus haut niveau, gaies et contiennent un grand nombre d'acides aminés bénéfiques pour la santé. Les tubercules sont modérément juteux et non aqueux, nets, de forme oblongue avec une extrémité émoussée. Leur poids varie de 90 à 150 grammes. La peau est fine et légère et le nombre d'yeux est petit.

"Bleu" se sent mieux dans les sols sableux et argileux, mais n'impose pas d'exigences particulières. Cette variété peut se développer même dans les zones où la densité des eaux souterraines est élevée. Les pommes de terre peuvent facilement faire face à diverses conditions météorologiques, telles que les basses températures et la sécheresse. Dans le second cas, la croissance et le développement sont dus au système racinaire, qui extrait l'humidité des profondeurs du sol et la transfère à l'ensemble de la plante.

Le buisson est bas, moyennement compact. Ne différez pas dans la taille et la couleur verte riche folioles. Les fleurs ont une très belle teinte bleu clair. Le système racinaire de la culture est très fort et développé. Sur un buisson pousse environ 11 fruits, et avec des soins appropriés et de bonnes conditions météorologiques - pas moins de 20. En moyenne, un buisson donne au jardinier de 1 à 2 kilos de récolte.

Les fruits ne craignent ni le stockage ni le transport, ni le look séduisant, ils sont donc souvent cultivés pour la vente. La chair de la pomme de terre ne bout pas doucement et ne change pas de couleur. Elle est donc idéale pour la cuisson de tous les plats. La teneur en amidon varie de 17% à 19%.

Les inconvénients des jardiniers "bleus" ont été trouvés.

Atterrissage

Les jardiniers commencent à planter des pommes de terre dans le jardin au début de mai. Si les mois de printemps sont chauds et que l'on ne prévoit pas de gelée, le processus peut être lancé même plus tôt. Le choix d'une date spécifique dépend des conditions météorologiques. Vous pouvez également consulter le calendrier lunaire. La couche de sol dans laquelle le tubercule sera immergé doit être chauffée à 7 degrés Celsius. Cette température est considérée comme optimale car une température plus élevée peut provoquer un remplissage des pommes de terre non pas avec des nutriments, mais uniquement avec des nitrates.

Il n'est pas conseillé de planter la culture après la période susmentionnée, car le légume ne peut pas du tout grimper. Le type d'atterrissage requis ressemble à 70 à 30 centimètres. Les pommes de terre ne peuvent pas être plantées là où elles étaient autrefois solanacées, mais après le lin, les graminées annuelles ou les haricots, elles pourraient bien pousser.

Pour le "bleu" appliquer deux types d'atterrissage. Le premier s'appelle la crête, il convient aux sols lourds et humides. À partir des crêtes, dont la hauteur atteint 20 centimètres, faites des rangées, puis on place des pommes de terre. Le second type, crête, convient aux sols secs. Les tubercules devront être posés dans des crêtes, dont la largeur est de 1 mètre. De plus, il est nécessaire de former deux lignes.

Le trou creusé est fertilisé avec du fumier, de la cendre de bois et des fientes d'oiseaux. Au-dessus de la couche nutritive, on coule 2 centimètres de la terre après que la pomme de terre ait été déposée et poudrée de terre. Dans la même rangée entre les trous devrait rester environ 30 centimètres. Entre les rangs, un espace de 70 à 90 centimètres est maintenu, en fonction des conditions climatiques de la région. Les tubercules vont de 4 à 12 centimètres de profondeur. Cet indicateur est sélectionné en fonction de l'état du sol.

Si nécessaire, vous pouvez utiliser non seulement les tubercules, mais aussi les graines de "Blue". Collectionnez-les pour être d'une certaine manière.Lorsque le "bleu" fleurit, vous devrez examiner soigneusement les buissons. Certains d'entre eux porteront des fruits verts, ce qui est important pour avoir le temps de cueillir, jusqu'à ce que les feuilles changent de couleur en jaune. Les fruits résultants se propagent en mûrissant dans un endroit chaud et éclairé. Une fois qu'ils sont ramollis, vous pouvez les couper et enlever les graines. Le matériel de plantation est séché et déposé jusqu'au printemps.

Le travail avec les semis commence vers mars. Premièrement, les graines sont enveloppées dans de la gaze humide et laissées dans cet état pendant deux semaines. Le tissu doit être humide tout le temps, le processus devra donc être contrôlé. Lorsque les graines "éclosent", elles peuvent être plantées dans des boîtes où un mélange d'humus et de terre devrait déjà être préparé. La terre doit être meuble et désinfectée, par exemple, calcinée au four à une température de 100 degrés ou brûlée à l’eau bouillante.

Comme d'habitude, tout est recouvert d'une pellicule de plastique ou de verre et laissé jusqu'à la germination dans un endroit chaud, où la température est de 25 degrés avec un signe plus. Il est important de diffuser de temps en temps l'atterrissage. La terre devra être arrosée avant que les graines ne s'y trouvent. Ces derniers ne doivent pas être enterrés, ils doivent simplement être placés à la surface et légèrement enfoncés dans le sol. Habituellement, les graines sont envoyées au sol en vrac, formant parfois des sillons. Dans le premier cas, les plantules devront être éclaircies, éliminant les spécimens faibles.

Après environ quatorze jours, «Blue» devra être déplacé vers des pots de tourbe. Cela devrait être fait avec précaution afin que les feuilles de la graine ne finissent pas dans le sol. Les plantules sont arrosées avec de l'eau à la température ambiante et les mauvaises herbes sont rapidement éliminées. Il est recommandé de le placer dans un endroit bien éclairé. Si les conditions météorologiques ne permettent pas de résoudre cette question de manière naturelle, il est alors nécessaire d’utiliser des lampes. Sinon, les plants "tombent" sur le sol et meurent.

Il convient de noter qu’à ce stade, les pommes de terre peuvent avoir une jambe noire. Ce problème est résolu en utilisant des préparations spéciales telles que Planriza.

Quelques points plus importants sont nécessaires au bon développement des semis. Lorsque les pousses apparaissent, leurs racines seront à la surface. Ils devront saupoudrer de terre ou transplantés dans un autre pot. Lors de l'arrosage, l'eau ne doit toucher ni les feuilles ni les tiges, vous ne devez donc pas utiliser le pulvérisateur pour plantes. Il est préférable de verser de l’eau le long des parois du pot en un mince filet ou avec une seringue pour la laisser égoutter sous la racine. Il est également nécessaire de procéder à deux ou trois pics au cours desquels la pomme de terre est approfondie.

Une fois que les semis sont déjà «passés» dans le jardin, de petits tubercules en sortent, soit 20 à 30 pièces d'un buisson. Ils ne sont pas utilisés pour la nutrition, mais sont déposés l'année suivante pour la culture traditionnelle de la pomme de terre. Ce matériel de plantation est déterré lorsque les cimes commencent à changer de couleur. Les pommes de terre sont traitées au permanganate de potassium, séchées, plantées et, une semaine plus tard, retirées pour être stockées.

La cinquième année (le premier étant constitué de mini-tubercules), le matériel de plantation devra être remplacé à nouveau. Le fait est que les tubercules auront le temps d'accumuler des champignons et des virus, à la suite desquels la récolte commencera à baisser et les fruits eux-mêmes diminueront de taille et perdront leurs caractéristiques gustatives.

Mais si la variété est renouvelée après l'avoir cultivée à partir de graines, la quantité et la qualité de la récolte reviendront à la normale.

Il arrive que "Blue" ne donne tout simplement pas de fruits verts remplis de graines. Ensuite, vous devriez faire autrement - après la floraison, quelques tiges sont coupées dans les buissons. Ils perdent le dessus et le dessous, puis s'empilent sous une couche de paille de vingt centimètres dans un endroit sombre. Lorsque le mois de septembre arrive, vous pouvez vérifier les tiges - les mini-tubercules devraient déjà être formés dans leurs sinus.

Soins

"Blue" désherbe régulièrement et arrose, arrose avec de l'eau et se nourrit. La procédure est non moins importante, par exemple en assouplissant le sol. L'arrosage est effectué trois fois pour toute la période.Le relâchement est effectué une fois que le sol est saturé d'humidité afin de permettre aux racines d'être saturées en oxygène et de fournir ainsi une série de tubercules de haute qualité.

Hilling est organisé en fonction de la situation. De plus, il est parfois nécessaire de saupoudrer le bas de la tige de terre. La top pansement doit être fait plusieurs fois: d'abord, directement pendant la plantation, puis avec chaque arrosage. Cette variété "aime" les engrais organiques, par exemple les excréments, le fumier et les infusions aux herbes. Parmi les engrais minéraux, ceux qui contiennent de l'azote, du phosphate et du potassium sont préférés.

Ramassez les pommes de terre de la fin de l'été. Quelques semaines avant l'heure fixée, 15 centimètres de dessus sont coupés. Les fruits sont déterrés et placés sur une surface plane. Il est nécessaire de les trier, en éliminant les échantillons gâtés et pourris, puis de les transférer dans une pièce sombre où la récolte sera stockée. Dans cet espace, il est important de maintenir une petite température positive.

Maladies et ravageurs

"Bleu" résiste assez bien à de nombreuses maladies (cancer, pourriture, virus de la mosaïque), mais pas au mildiou. En cas de maladie, la plante est traitée avec une bouillie bordelaise (solution à 1%) ou un outil spécial vendu dans un magasin. Parmi les parasites, on trouve le doryphore de la pomme de terre, le ver fil-de-fer, l'ours et le nématode doré. Contre le scarabée et Medvedki, des moyens spéciaux seront nécessaires, qui seront appliqués conformément aux instructions - "Commander" et "Medvetoks".

Pour se débarrasser du ver fil-de-fer, il faudra creuser le sol en même temps que son habitat (l’agropyre). Il est possible d'empêcher les nématodes d'attaquer en plaçant la Nematorin dans le sol avant la plantation et en enlevant régulièrement les mauvaises herbes.

Il convient de rappeler que l’utilisation de produits chimiques s’arrête trois semaines avant le début de la cueillette des fruits.

Recommandations

Les avis des jardiniers qui ont déjà découvert le «bleu» contiennent de nombreux conseils et astuces utiles. Par exemple, empêcher la déformation des tubercules aidera à un arrosage abondant par temps sec et à une plantation accrue dans le sol ayant accumulé un excès de liquide. Vous pouvez également planter cette variété n'est pas des tubercules entiers, mais dans certaines parties, cela n'affectera pas le rendement.

Trop fertiliser le "bleu" est impossible, sinon le fruit commencera à former une masse verte, impropre à la nourriture. Par conséquent, il est préférable de donner un peu moins que d’alimenter en excès. Le sol peut être désinfecté à l'aide de moutarde, dont les graines sont envoyées sur les plates-bandes avec des pommes de terre en fin d'été. Après que l'herbe cultivée aura besoin de labourer dans le sol. La présence de moutarde entraînera une réduction significative du nombre de mauvaises herbes, ainsi que de certains parasites. En règle générale, il est nécessaire de les enlever, mais s’ils n’arrivent pas à arrimer les graines, il se peut que l’herbe tondue reste dans le jardin.

Dans la vidéo suivante, voir la revue des variétés de kartofelya "Red Scarlett" et "Blue".

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