Aubépine séchée - un entrepôt de vitamines

Les fruits secs sont un produit unique qui apporte de grands avantages au corps humain.Les fruits séchés et les baies contiennent beaucoup de substances naturelles qui peuvent renforcer le système immunitaire, améliorer les processus métaboliques et prévenir la survenue de diverses maladies. Les fruits séchés d'aubépine avec une composition biochimique unique sont particulièrement utiles pour le travail du corps.

Hawthorn a une composition unique. A la base se trouvent non seulement des vitamines et des oligo-éléments, mais aussi des acides organiques. Et les fruits d'aubépine contiennent également des minéraux nécessaires au corps humain. La particularité des baies de cette plante est la présence d'acide ascorbique. En outre, ils sont basés sur les caroténoïdes, le tocophérol et la vitamine PP, les tanins, les huiles essentielles et les phytostérols. Tout cela apporte d’énormes avantages au corps humain.

Le principal avantage des baies d’aubépine est la teneur en acide ursolique. Cette substance aide à réduire l’atrophie musculaire, à prévenir l’apparition et la propagation de cellules cancéreuses et à réduire la graisse corporelle dans le corps. L'acide ursolique a un effet complexe. Il prévient l'inflammation, tue les microorganismes nuisibles et stimule le système immunitaire.

Merci à cette composition biochimique riche L’aubépine séchée possède de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment:

• l'aubépine séchée élimine les toxines du corps et a une incidence sur l'amélioration de la santé;
• les substances bénéfiques augmentent les performances;
• les fruits secs réduisent le cholestérol dans le sang;
• les fruits secs ont des propriétés vasodilatatrices;
• les substances actives améliorent la circulation sanguine.

Magnésium, potassium, fer - ces oligo-éléments augmentent non seulement les fonctions de protection de l'organisme, mais ont également un effet positif sur la santé. Les substances actives empêchent la pénétration des virus et des infections. Les baies séchées sont souvent utilisées en médecine comme sédatif. Les ingrédients actifs de la composition peuvent faire face au surmenage et aux troubles nerveux.

Cela est dû au fait que les fruits contiennent un grand nombre de substances similaires aux glycosides cardiaques. Ces composants contribuent non seulement à l'expansion des vaisseaux coronaires, mais améliorent également le métabolisme. En outre, la normalisation de la pression artérielle.

Les fruits d'aubépine séchés peuvent être récoltés à la maison. Pour préparer les baies, vous devez suivre les étapes suivantes:

• vous devez d’abord préparer les baies d’aubépine - lavez et retirez les branches et les feuilles;
• choisir des fruits gâtés impropres à la consommation;
• l'aubépine doit être soigneusement rincée à l'eau courante;
• laissez-les sécher à la température ambiante.

Il y a plusieurs façons de préparer les fruits. La première méthode consiste à utiliser le four. Dans ce cas, étalez les baies préparées sur une plaque à pâtisserie et mettez-les à une température modérée. Des taux trop élevés entraîneront une surchauffe des fruits et la perte de propriétés utiles. La porte de l'armoire doit être ouverte pour fournir de l'air frais.

Les ménagères modernes utilisent souvent un séchoir électrique à cet effet. C'est un appareil pratique qui est utilisé non seulement pour les baies, mais aussi pour les légumes et les fruits. L'utilisation de sécheuses électriques vous aidera à gagner du temps.

La meilleure option est le séchage naturel. Pour cela, les baies doivent être étalées dans un endroit ensoleillé ou dans une pièce sombre. L'inconvénient de cette méthode est que le processus est lent, mais les baies conservent leurs propriétés cicatrisantes.

Il convient de noter que l’aubépine séchée peut être utilisée à diverses fins. Les matières premières sont souvent utilisées pour préparer une décoction contre l'hypertension et les arythmies. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de baies séchées (20 g) et d'une petite quantité d'eau. Tous les composants doivent bouillir, puis filtrer. Hawthorn Squeeze et prendre une décoction de 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour.

L’infusion de fruits séchés peut être utilisée pour traiter l’insomnie et l’essoufflement. En outre, la boisson peut être utilisée pour le stress et les surtensions. Pour la préparation aura besoin de baies sèches (7 c. À soupe. L.) et d'eau bouillante (2 l). Le récipient avec le contenu mis dans un endroit chaud pendant 24 heures. La boisson finie est filtrée, après quoi elle sera complètement prête à être utilisée. Infusion boire 3 fois par jour avant les repas.

Comme toute plante, l’aubépine a des avantages et des inconvénients pour le corps humain. De nombreux experts recommandent de manger les fruits secs de la plante avec modération. La consommation incontrôlée de boissons et de produits à base d’aubépine entraîne des perturbations du système nerveux et du rythme cardiaque. Les fruits peuvent causer des spasmes dans les intestins. L'aubépine ne doit pas être consommée pendant la grossesse et l'allaitement. Sinon, l'utilisation de baies peut arrêter le flux de lait.

Prendre de l’aubépine contre-indiquée en cas d’hypotension. Cela est dû au fait que les substances actives contribuent à abaisser la pression artérielle. L'utilisation d'aubépine peut nuire au bien-être humain. Les baies séchées ne peuvent pas être utilisées avec une intolérance individuelle aux composants.

Il convient de noter que non seulement les fruits, mais aussi les fleurs d'aubépine peuvent être séchées. Ils doivent être soigneusement retirés de la brousse dans des endroits éloignés de la route et des entreprises industrielles. Pendant la récolte, la moitié des fleurs est laissée pour une insémination ultérieure. Les fleurs d'aubépine préparées peuvent être séchées dans le grenier ou sous un auvent. Veuillez noter qu'il doit y avoir une bonne ventilation dans la pièce. Les fleurs doivent être étalées sur un tissu ou un papier fin.

Des boîtes en contreplaqué peuvent être utilisées pour stocker des fleurs séchées. Dans ce cas, l'aubépine ne perdra pas ses substances bénéfiques, mais la pièce devra être bien ventilée et fermée. Souvent, les contenants de verre sont utilisés pour stocker des fleurs.

Comment sécher l'aubépine au four, voir la vidéo suivante.