Aubépine ordinaire (épineuse)
L'aubépine est l'une des plantes les plus communes qui ornent le paysage local.En plus de son apparence spectaculaire, la plante contient de nombreuses substances utiles qui aident à améliorer la santé et à traiter divers maux.
Caractéristiques spéciales
La plante de la famille des rosacées est un arbuste ou un arbre d'ornement dont la taille varie de 3 à 10 mètres de hauteur.
L'aubépine commune se caractérise par la présence d'épines de taille moyenne, ainsi que par des feuilles épaisses et de grande taille. Les épines sont des rameaux qui ne se sont pas développés à la taille souhaitée. Ils sont localisés près du fruit, les protégeant des dommages.
Cette plante ne porte pas de fruits chaque année. Lors de la floraison, les fleurs blanches ou rosées dégagent une odeur désagréable (beaucoup le comparent à l'odeur de poisson). Après avoir semé les premiers plants, il faut parfois attendre plus d'un an.
Les fruits de l'aubépine sont d'un intérêt particulier. Ils ont une couleur rouge vif ou orange. La forme est généralement ronde. Les fruits sont gros. Leur apparition n’est attendue que 10 ans après la plantation.
Un trait distinctif de la plante est sans prétention. Hawthorn Ordinary ne nécessite pas de soins particuliers, qui consistent à tailler les branches séchées, ainsi qu’à arroser et désherber chaque mois.
Pour la culture d'arbres artisanaux adaptés à tout type de sol (mais de préférence un sol noir). Dans certains cas, améliorer les propriétés de la culture en utilisant la préparation supérieure du sol.
L'abondance du soleil provoque l'apparition d'un grand nombre de fruits, mais cela ne signifie pas que la plante mourra à l'ombre. Juste le fruit sera plus petit. Comme tout organisme vivant, les plantes sont également sensibles aux infections. L’apparition de rouille et de champignons constitue l’un des problèmes les plus courants. Il est possible de résoudre les problèmes en traitant avec des moyens spéciaux et en éliminant les zones touchées.
Il existe également des organismes vivants tels que: les acariens, les pucerons, les vers à soie, les vers, qui peuvent causer des dommages considérables à la plante. Les insecticides sont utilisés pour les combattre.
On croit que la plante a la longévité. Il peut vivre 400 ans.
Les fruits de ce type peuvent être consommés ou pour le traitement. La composition particulière de l'aubépine le rend indispensable dans la lutte contre les troubles fonctionnels du coeur, les troubles métaboliques, l'activité vasculaire, les reins et le foie. Il est souvent utilisé pour traiter le rhume, la grippe et les maladies du système nerveux.
Selon la description de la composition, au-delà des vitamines A, C, des fibres, l'aubépine ordinaire contient des polyphénols, de la quercétine, de l'hyperoside, de la vitexine, des acides tartrique, citrique, kretegu, des tanins et des huiles essentielles.
Cependant, il faut se rappeler que L’utilisation de cette plante à des fins thérapeutiques n’est possible qu’après recommandation d’un médecin. L'utilisation inappropriée ou excessive d'une plante médicinale peut avoir l'effet inverse - provoquer une exacerbation de la maladie ou provoquer une réaction négative sous forme d'allergie, de nausée, de mal de tête.
L'aubépine commune est répandue non seulement dans la fabrication de médicaments, mais aussi dans la cosmétologie, la cuisine. Une plante touffue est la décoration parfaite pour n'importe quel paysage.
Des vues
Outre l'aubépine ordinaire (épineuse ou lisse), il existe un grand nombre de variétés différentes qui diffèrent par le type, la taille des pousses et le lieu de croissance. Il y a plusieurs espèces communes.
- Crimée. Cette espèce peut être trouvée à l'est de la Crimée. En apparence semblable à l'aubépine ordinaire. Parmi les différences, on peut distinguer les grandes feuilles, la couleur moins brillante des baies.
- Est. Préfère les hautes terres. L'usine peut être trouvée dans la région centrale et européenne. Les baies ont une couleur rose, une grande forme sphérique, un peu comme une tomate.
- Noir. Les arbustes poussent en Slovaquie, en Hongrie.Une caractéristique distinctive est la couleur noire des baies de petite taille.
- Peristonadreshenny. Il pousse en Europe et en Occident. La plante est caractérisée par un type original de baies qui ont une couleur rose pâle avec une surface brillante.
- Jaune. Il pousse dans le sud-est de l'Amérique et préfère les surfaces sablonneuses. Une caractéristique des baies est la couleur jaune ou orange des fruits ayant une forme sphérique.
- Sibérien. Il pousse en Russie, principalement en Sibérie, ainsi qu'en Asie et en Mongolie. Une particularité des baies est leur couleur rouge brillant, leur forme ronde.
- Krugolistny. La patrie de cette variété est considérée comme l’Amérique du Nord. Une couronne dense avec des feuilles vert foncé, ainsi que des fruits sphériques de couleur rouge est un trait caractéristique.
- Grossier. L'usine est originaire d'Amérique du Nord. Un trait distinctif est la présence d'épines très pointues. Les fruits ont une nuance carminée, de forme ronde.
- Doux. L'arbuste ornemental d'Amérique du Nord se distingue par un grand nombre d'épines, un feuillage vert foncé et de riches baies rouges.
- Odnopepichny. La plante pousse dans la partie européenne, pousse plutôt lentement. Un trait caractéristique est la présence de petites feuilles vert foncé, de petits fruits rouges.
- Éperon. L'arbuste d'ornement d'Amérique du Nord se distingue par une grande taille d'épines, des baies brunes, qui ont une forme arrondie.
- Slivolistny. Le look décoratif est obtenu en croisant une variété à grosses fibres avec un éperon à coq. La plante a une couronne plus épaisse, des épines de taille moyenne, des baies rondes rouges et une croissance lente. Ce type est souvent utilisé comme clôture.
En supprimant les nouvelles variétés ornementales des types d’aubépine existants, on obtient des copies modifiées avec un aspect plus attrayant, une meilleure adaptabilité et une résistance aux influences environnementales défavorables.
Collecte et préparation pour l'hiver
Une bonne préparation de l'aubépine préservera longtemps ses propriétés utiles.
La cueillette ne concerne que les fruits qui poussent loin d'objets qui polluent l'environnement.Par exemple, les usines, les routes, les décharges. Il convient de noter que la basse température a un effet défavorable sur la composition cicatrisante des baies. Il est donc recommandé de collecter la récolte avant le début de la gelée. Cueillez mieux les fruits par temps sec.
Il est recommandé de procéder à la cueillette des plantes lorsque les fleurs sont complètement ouvertes, car les boutons non ouverts s'assombrissent rapidement au séchage, ce qui a une incidence négative sur les propriétés du produit. Il n'est pas recommandé d'arracher toutes les inflorescences, les fleurs, car certaines d'entre elles vont passer à l'insémination.
Les fruits doivent être récoltés à pleine maturité, ce qui peut être déterminé par la saturation des couleurs, ainsi que par la consistance molle. Les baies sont retirées avec des boucliers, les tiges sont coupées puis lavées. Les baies bien lavées sont laissées dans un endroit sec et sombre jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches.
Pour la conservation à long terme des baies, utilisez la congélation. Dans ce cas, la durée de vie atteint 12 mois. Cette méthode permet d’économiser une grande proportion de nutriments dans les baies.
Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes pour la congélation.
- Dans le congélateur, placez un récipient avec un revêtement de sol en film plastique. Mettez d'abord une couche de fruit. Puis recouvrez-le d'un film et mettez la deuxième couche. Une fois les baies congelées, elles sont emballées dans des sacs, laissés au congélateur.
- Vous pouvez utiliser le mode de congélation rapide, en plaçant des sacs de baies tout préparés au congélateur.
Les fruits d'aubépine peuvent être conservés sous forme séchée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes.
- Les baies peuvent être placées dans un séchage spécialisé avec une température ne dépassant pas 40 degrés, car des températures plus élevées contribuent à la destruction des propriétés curatives de la plante.
- Pour le séchage, vous pouvez utiliser le four, mais il est préférable de laisser la porte ouverte.
- En tant que séchoir, vous pouvez également utiliser des piles conventionnelles. Dans ce cas, les baies sont placées dans des sacs en tissu, suspendus au-dessus de la batterie.
La couleur foncée, l’étanchéité de la surface et l’odeur odorante sont des indicateurs de la qualité des fruits récoltés. Les préparations séchées sous forme de fruits sont stockées pendant 24 mois, sous forme de fleurs - 12 mois. Un tel stockage à long terme est possible sous réserve de certaines règles.
Les morceaux séchés doivent être placés dans des sacs en tissu ou en papier. Ils peuvent également être placés dans un récipient en verre à couvercle hermétique. La salle d'entreposage doit être sombre et bien ventilée.
Il faut se rappeler que l’aubépine absorbe bien l’humidité, il est donc important de garder les billettes sèches à l’abri de sources d’humidité. Tous les sacs, bocaux de stockage doivent être bien fermés.
La méthode de récolte des plantes, semblable au séchage, peut être attribuée au feutrage. La méthode diffère du séchage ordinaire en pré-trempant les baies dans un sirop sucré. Le processus prend environ 10 heures. Ensuite, les fruits sont enlevés et séchés.
Vous pouvez également noter les méthodes de récolte de l'aubépine sous la forme:
- baies moulues avec du sucre;
- confitures sucrées, conserves;
- boire
Bien sûr, les baies fraîches ont les plus grands avantages pour le corps. Cependant, toute méthode de préparation, d’une manière ou d’une autre, permet de préserver les propriétés bénéfiques de la plante miraculeuse, réputée non seulement pour ses nombreux composants cicatrisants, mais également pour son goût et ses arômes agréables.
Recettes
Lorsque vous préparez un médicament utile à partir d’aubépine, vous pouvez utiliser les recettes suivantes.
Thé aubépine
Pour le renforcement général du corps, l'amélioration des performances, la récupération, il est recommandé de boire du thé avec de l'aubépine. Pour sa préparation, il est nécessaire de prendre des baies d’aubépine et de verser de l’eau bouillante dessus. Mieux vaut le faire dans un thermos. Après 10 à 12 heures d’infusion, le thé sera prêt à être utilisé. La proportion est sélectionnée en fonction du résultat souhaité. Afin de rendre la boisson hautement concentrée, 30 baies versent 500 ml d’eau bouillante.
À cette proportion, vous pouvez ajouter les hanches. Ceci est fait au goût ou dans un rapport 1: 1.
Infusion ou décoction d'aubépine
Pour le traitement des maladies utilisées teinture, infusion ou décoction d'aubépine. Pour préparer la teinture, vous devez mélanger les baies avec des fleurs et les verser avec de la vodka. 200 ml de moyen contenant de l'alcool prennent 2 cuillères à soupe de matières premières. Capacité avec une solution bien fermée, mis dans un endroit sombre pendant 15-20 jours. Une fois la teinture prête, elle est filtrée à travers plusieurs couches de gaze.
Pour la préparation d'une infusion, utilisez un gâteau de baies d'aubépine. Il est possible d'obtenir un gruau en pressant le jus de l'aubépine trempé. Deux cuillères à soupe de gruau verser 400 ml d'eau bouillante, infusé pendant 30-40 minutes. Après avoir filtré l'infusion à travers plusieurs couches de gaze, le traitement miracle est prêt à l'emploi.
Pour préparer le bouillon, vous devez prendre 20 baies, versez 200 ml d’eau bouillante dessus. Après cela, le bouillon est pilé dans un bain-marie pendant 10-15 minutes, laissé refroidir, puis filtré à travers plusieurs couches de gaze.
Dans la préparation des médicaments, il n'est pas recommandé d'utiliser des récipients en fer, car le métal contribue à la destruction des nutriments.
Il convient de noter que les proportions de fluides thérapeutiques sont choisies individuellement: en fonction de l'âge, de l'état du corps et de l'évolution de la maladie. En fonction de la gravité des symptômes, un remède peut être utilisé.
La méthode d'administration, la posologie et la durée du traitement sont déterminés par un spécialiste. Il n'est pas recommandé de se soigner soi-même. Une posologie inappropriée, ainsi que l'abus du médicament peuvent entraîner des complications graves.
Dans la vidéo suivante, vous attendez des propriétés utiles et l'utilisation d'aubépine.