Bananes rouges: quelle est la différence avec les fruits jaunes et comment les cuire?

Si nous parlons de divers fruits ou légumes exotiques, il n’est pas si facile pour un homme moderne d’être surpris par quelque chose de nouveau, car les fournisseurs étrangers font de leur mieux. Par exemple, parmi ces espèces exotiques, il convient de souligner les bananes rouges. Beaucoup de gens ne réalisent même pas qu’ils existent.

Il y a vraiment des bananes rouges et elles poussent en Australie et en Amérique du Nord. Cependant, leur plus gros importateur est le Costa Rica. Ces bananes sont presque indiscernables de leurs "parents". La seule différence est une couleur inhabituelle: de l'orange au rouge vif. La forme du fruit est la même que celle des bananes jaunes, mais sa taille est trois fois plus petite. Leur chair est très douce et douce et leur peau est dense et épaisse.

Parmi les bananes rouges, la variété Cavendish est très populaire. Ces bananes sont très grandes et, lorsqu'elles sont mûres, acquièrent des couleurs vives. Les plus délicieux d'entre eux sont les fruits cultivés aux Seychelles.

Les bananes rouges ne sont pas seulement de couleurs différentes, elles ont d’autres caractéristiques:

• ceux qui ont essayé cette variété de bananes notent son goût inhabituel et sa texture délicate;
• la chair a un goût crémeux et le fruit a un léger goût de fraise ou de framboise;
• les fruits rouges mûrs se gâtent beaucoup plus vite que les jaunes;
• calorie inférieure à celle du fruit jaune;
• La valeur nutritionnelle des bananes rouges est 10 fois supérieure à celle des «frères» jaunes.

Si nous considérons ces fruits en termes de contenu calorique, alors 100 grammes du produit contiennent 100 kilocalories. En plus de cela, il n'y a absolument aucune graisse dedans. Il existe de nombreuses vitamines dans les bananes rouges, ainsi que du potassium, du fer et d'autres substances utiles. Grâce à cela, ils peuvent apporter beaucoup d'avantages au corps humain.

• Renforcer le corps. Manger des bananes dans les aliments peut améliorer l'état des cheveux, de la peau et des ongles. En outre, les bananes rouges, en raison de la glande qu'elles contiennent, ont un effet bénéfique sur les os.
• En raison de l'utilisation de ce produit, il est possible d'améliorer l'immunité, de rétablir l'équilibre hydrique dans le corps.
• Avec une utilisation régulière de ces fruits, vous pouvez normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, vous débarrasser du problème de la constipation.
• Le produit contient beaucoup de vitamine A, ce qui permet d’améliorer la vue.
• Les experts recommandent de compléter le régime alimentaire avec ce produit à ceux qui souffrent d'anémie. Il contient beaucoup de vitamine B6, ce qui contribue à accélérer la formation des cellules sanguines.

Tout d'abord, vous devez vous assurer qu'une banane mûre ou non. S'il est prêt à l'emploi, sa couleur doit être rouge foncé. Les fruits immatures "décorent" les rayures vertes. En outre, vous devez veiller à éviter tout dommage, car dans ces endroits, la banane sera immangeable.

Toutefois, si des fruits non mûrs sont pêchés, ils pourraient bien mûrir à la maison. Pour ce faire, laissez le fruit dans un endroit sombre pendant 7 à 10 jours. La température devrait être à la température ambiante. Il est préférable d'utiliser ces fruits frais, sans transformation. Dans ce cas, le corps sera en mesure d'obtenir toutes les substances bénéfiques contenues dans ce produit.

Tout le monde ne sait pas quoi faire des bananes rouges et comment les faire cuire. Il est donc utile d’examiner plus en détail certains moyens de préparer le «miracle à l’étranger».

Une telle friandise ne laissera pas indifférent non seulement les bébés, mais aussi les dents sucrées des adultes.

Ingrédients requis:

• bananes rouges;
• miel liquide;
• un peu d'huile végétale.

La méthode de préparation est la suivante.

• Pour commencer, les fruits doivent être pelés puis coupés en tranches d’une épaisseur maximale de 2 centimètres.
• La casserole doit être préchauffée, versez-y de l'huile de tournesol.
• Après cela, vous devez y mettre toutes les bananes et laisser mijoter à feu doux jusqu'à 5 minutes. Ensuite, ils doivent tourner et cuire encore 3-4 minutes.

Pour servir une gâterie, vous devez verser du miel liquide.

Les bananes rouges sont parfaitement combinées avec de la viande.

Ingrédients requis:

• 1 gros oignon;
• 1 kg de n'importe quelle viande;
• des épices et du sel au goût.

Considérez la recette étape par étape.

• L'ampoule doit être pelée et coupée en anneaux.
• La viande doit être broyée en petits morceaux.
• Après cela, les deux ingrédients doivent être incorporés dans les plats préparés et mis à cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pré-besoin d'ajouter du sel et des épices.
• Épluchez les bananes rouges et coupez-les en cubes. Ensuite, vous devez les mélanger avec de la viande et étendre encore 20 minutes.

Le goût ressemblera à une petite pomme de terre, mais il y aura du piquant.

Pour préparer ce plat, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• 2-3 bananes rouges;
• du bacon;
• un peu d'huile végétale.

Recette pas à pas:

• les fruits exotiques doivent être pelés et coupés en deux longueurs;
• le bacon doit être coupé en fines assiettes;
• ensuite, chaque partie de la banane doit être enveloppée dans du bacon et fixée avec une brochette ou un cure-dent ordinaire;
• chaque morceau doit être frit dans une poêle pendant 12-15 minutes, période pendant laquelle le bacon doit acquérir une croûte vermeille.

Servir une collation peut être à la carte ou sur un grand plat. Top décorer avec les verts.

Comment faire cuire des bananes frites dans une pâte, voir la vidéo suivante.