Huile d'avocat: propriétés et utilisations, avantages et inconvénients
L'huile d'avocat est un produit dérivé d'aliments végétaux mûrs qui porte le même nom.Il est généralement obtenu par la méthode de la pulpe pressée à froid de ce fruit juteux. Son goût est similaire à celui du noyer et sa teinte verdâtre le distingue des autres huiles, bien qu'elle soit perdue et devienne brune si l'huile est exposée au soleil pendant une longue période.
L'huile d'avocat est utilisée dans de nombreux domaines, notamment en médecine, en cuisine et en cosmétologie.
Les premières références à l'huile d'avocat se trouvent dans des documents datant du XIIIe siècle. Même à cette époque, la plante était activement cultivée dans la région de l’Afrique centrale. Ses propriétés utiles ont même alors permis de l'utiliser pour le traitement de maladies de la peau. En outre, pendant cette période, on pensait que l'huile d'avocat naturelle était un aphrodisiaque. En Europe, il n'est apparu qu'après trois siècles comme un moyen de rajeunir la peau.
Description
La composition, qui contient une huile essentielle naturelle de cette plante, est riche en divers composants:
- vitamines de divers types - A, B, D, E, C;
- les protéines;
- huiles essentielles;
- les glucides;
- des antioxydants;
- les graisses;
- minéraux, parmi lesquels il est nécessaire de distinguer le magnésium, le zinc, le calcium, l'iode, le phosphore et le potassium.
Il faut également mentionner une substance telle que le squalène, avec laquelle ce produit est riche. Il permet la désinfection des plaies et a un effet cicatrisant. Ce composant se trouve dans la graisse sous-cutanée humaine, ce qui en fait un médicament biologique. En outre, le squalène contribue au développement des hormones sexuelles.
L'huile d'avocat est considérée comme hypercalorique, de sorte qu'avec son utilisation constante à fortes doses, il y a un risque de gain de poids excessif.
Effet sur le corps
Si nous parlons de son effet positif sur le corps, l’huile d’avocat se caractérise par un très large éventail d’applications. Si nous parlons du cœur et des vaisseaux sanguins, alors, pour leur fonctionnement stable, les avocats devraient être pris en raison de la présence de potassium et de magnésium. Grâce à l'huile, le processus de purification et de renouvellement du sang est effectué, le taux de cholestérol est réduit de manière significative, la probabilité de formation de caillots sanguins est considérablement réduite. L'avocat normalise également le travail du muscle cardiaque, lui permettant de fonctionner de manière rythmique et stable.
Le système digestif est un autre domaine dans lequel l’effet de l’huile d’avocat sera bénéfique. On sait depuis longtemps que l'huile guérit la membrane muqueuse et la nettoie. Son utilisation à jeun aide à prévenir les gastrites et les ulcères, ainsi que les processus inflammatoires dans l'intestin. Il peut également être utilisé comme laxatif peu puissant - il améliore la motilité intestinale. L'huile augmente le taux de processus graisseux métaboliques, accélérant ainsi le métabolisme. Il ne sera pas superflu pour un régime de perdre du poids au lieu de tournesol.
Le produit en question sera utile pour l'organisme dans son ensemble en termes de renouvellement cellulaire et de rajeunissement.
En outre, il existe des substances qui ne permettent pas la formation de tumeurs ressemblant au cancer, en d’autres termes, l’huile d’avocat peut être qualifiée de prévention réelle et comparée du cancer. Si nous parlons du système nerveux, il est renforcé par la présence de vitamine B. L'insomnie disparaît, le sommeil devient plus sain et la résistance au stress augmente.
Effets bénéfiques prouvés de l'huile et du système endocrinien. Comme mentionné ci-dessus, il favorise la production d'hormones sexuelles, ce qui améliore tous les processus du corps, affecte efficacement le pancréas et améliore le fonctionnement de l'ensemble du système endocrinien. Malgré le fait que l'huile soit extrêmement riche en calories, elle sera utile dans le diabète de type 2, car elle ne contient pratiquement pas de sucre.
Séparément, il faut dire à propos de ses propriétés bénéfiques pour les hommes et les femmes. Le beau sexe sera utile dans la période prémenstruelle, car il soulage la gêne abdominale et les maux de tête. Il peut être pris pendant la ménopause.Même pendant la grossesse, il vous sera utile car il vous permettra de saturer le corps épuisé de la femme en vitamines et en micro-éléments, ce qui aura un effet bénéfique sur l’état du fœtus.
Son utilisation pendant l'allaitement est également nécessaire, auquel cas le lait devient plus nourrissant et nutritif pour le bébé. Le bébé mangera plus et les intervalles entre les repas augmenteront considérablement.
Mais pour les hommes, ce sera intéressant pour deux raisons. Premièrement, il peut être un excellent aphrodisiaque et améliorer considérablement la puissance. L'huile augmente considérablement le pourcentage de spermatozoïdes vivants et réduit considérablement le risque de cancer de la prostate, ainsi que d'adénome de la prostate. Deuxièmement, il sera extrêmement utile pour les articulations, car cela leur permettra de renforcer et de soulager la personne de la douleur, en produisant un effet curatif.
Une autre caractéristique importante du produit est qu’il constitue une source naturelle de protéines. Il peut être utilisé comme alternative à la viande et sera utile aux personnes qui souhaitent gagner de la masse musculaire. Bien entendu, il ne s’agit pas d’une liste complète des propriétés utiles de ce fruit, il peut être utilisé même chez les enfants et à des fins préventives.
Avantages et inconvénients
Comme vous pouvez le constater ci-dessus, les propriétés utiles de ce produit sont très précieuses, c’est-à-dire qu’il présente des avantages et d’importants. L'avantage principal de l'huile d'avocat est son utilité globale pour le corps humain, à propos de laquelle beaucoup de choses ont été dites ci-dessus. L'huile d'avocat agit très doucement sur la peau de toute personne, même d'un nourrisson. Le fait est qu’elle présente une forte comédogénicité, c’est-à-dire une capacité d’ouverture et de fermeture des pores de la peau, ce qui permet de nettoyer parfaitement la peau et de maximiser son état.
Les critiques indiquent également que dans le domaine des soins de la peau, le produit en question n’a tout simplement pas d’égal. Ceux qui l'utilisent pour le soin des ongles, de la peau et des cheveux affirment que les cheveux après les masques d'huile ont commencé à mieux s'adapter, ne sont plus confus et prennent vie. De plus, si vous utilisez le masque pendant une longue période, la croissance des cheveux est considérablement accélérée, ils deviennent également très doux et lisses. Il est à noter qu'ils électrifient beaucoup moins.
Mais il est intéressant de savoir si le pétrole peut causer des dommages. La présence de tels effets n'a pas été prouvée, mais certaines contre-indications existent toujours. Par exemple, les personnes allergiques aux agrumes et aux fruits ne doivent pas manger d'huile d'avocat ni les fruits eux-mêmes. Aussi, il est strictement interdit de prendre des personnes qui ont des réactions allergiques au latex. Le noyau des noyaux d’avocat ne peut pas non plus être mangé, car ils contiennent des toxines qui peuvent commencer à s’accumuler dans la vésicule biliaire et le foie, ce qui aura un effet toxique sur ces organes.
Vous ne devriez pas chauffer l'huile, sinon elle pourrait devenir une source de substances nocives, mais il est simplement nécessaire de l'appliquer pour les salades et les entrées froides. En outre, l'huile ne sera pas la meilleure solution pour ceux qui souffrent de maladies aiguës de la vésicule biliaire et du foie, ainsi que de l'intolérance individuelle à ce produit.
Le produit peut être utilisé sans danger par les femmes qui allaitent et se trouve à différents stades de la grossesse. La seule chose à dire, c'est qu'il n'est pas recommandé de donner un tel produit aux bébés, car cela pourrait provoquer une indigestion.
Comment puis-je utiliser?
En plus de toutes les propriétés décrites ci-dessus, l'huile d'avocat peut être utilisée en cuisine. Son utilisation ici est extrêmement large, par exemple, il peut être utilisé pour faire frire des aliments. Il est particulièrement populaire dans la région méditerranéenne, en Espagne et en Amérique latine. Les chefs l'apprécient pour son excellente compatibilité avec les fruits de mer, les différents types de poisson, les légumes et la viande de poulet tendre.
Dans le même temps, les cuisiniers notent que la cuisson sur un tel produit ne présente pas plus d'avantages que sur l'huile ordinaire. Il n'y a plus qu'une question de goût. La saveur caractéristique de ce produit sera simplement transférée à la nourriture, elle deviendra plus inhabituelle et son goût habituel brillera de nouvelles notes.
En outre, l'huile d'avocat peut être consommée en vinaigrette. Vous pouvez l'ajouter aux premiers plats afin de leur donner un goût amer et de le rendre plus saturé. Vous pouvez le boire, car il a un effet bénéfique sur le corps humain. Et si nous parlons des enfants, alors, comme mentionné ci-dessus, l'huile peut être administrée à partir de trois ans environ.
L'instruction la plus simple: boire une cuillère à soupe le matin à jeun pendant trois semaines. Si vous faites cela trois ou quatre fois par an, vous pouvez simplement oublier un certain nombre de maladies. Vous pouvez également utiliser des avocats pour les cheveux et la peau. Pour une raison quelconque, on pense qu'en raison de sa teneur en graisse, il est impossible d'utiliser les avocats pour les cheveux gras, mais ce n'est pas le cas - dans ce cas, il faut l'utiliser pour normaliser le travail des glandes sébacées de la tête et pour humidifier les pointes. Avant d’appliquer, il convient de préciser qu’il existe certaines règles pour l’utilisation des huiles de ce type:
- il est préférable d'appliquer de l'huile sur les cheveux sales et secs;
- il est nécessaire de le répartir uniformément sur toute la longueur du cheveu de manière à ce qu'il atteigne même les racines, et vous ne devez pas craindre que les cheveux soient gras;
- quand les cheveux ont été traités, couvrez-les de quelque chose et laissez-les au chaud pendant une à trois heures;
- vous n'avez pas besoin de mouiller vos cheveux pendant le lavage du masque - vous devez immédiatement appliquer du shampoing dessus, tandis que pour nettoyer complètement la tête de votre huile, vous devez le laver deux ou trois fois et porter une attention maximale aux racines et aux pointes des cheveux;
- Une fois le shampooing lavé, ne pesez pas les cheveux avec des baumes, des revitalisants ou des masques.
Nous passons maintenant directement à plusieurs types de masques. Le premier - un masque à l’avocat et au jaune d’œuf. Il est généralement utilisé pour les cheveux trop secs. Pour sa préparation, il est nécessaire de prendre une pulpe d’avocat de taille moyenne et de la réduire en purée dans une purée de pommes de terre. Après cela, ajoutez du jaune vif à la mousse et une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe de jus de citron.
Maintenant, la masse résultante doit être appliquée sur les cheveux à partir des racines et couvrir avec un bonnet de douche pendant environ une demi-heure. Ensuite, vous devriez bien le laver en utilisant un shampooing. Après la première utilisation, l'apparence des cheveux s'améliorera, ils obtiendront une brillance naturelle et commenceront à électriser moins. Si répété 10 fois, la croissance des cheveux s'améliorera et ceux-ci redeviendront normaux et doux.
Le deuxième masque, que je veux dire, est utilisé pour les cheveux gras. Dans ce cas, vous devez savoir que l’huile n’aggrave pas l’apparence des cheveux gras, car elle est légère, rapidement absorbée et ne laisse pas de pellicule. Pour le faire, vous devez prendre:
- pâtes à base de pulpe d'avocat moyen;
- une demi-tasse de 1% de kéfir;
- une cuillère à café de jus de citron;
- une cuillère à café de sel.
L'utilisation de jus de citron aide à neutraliser la graisse qui sécrète le cuir chevelu. De ce fait, les cheveux resteront frais plus longtemps.
Appliquez le masque sur les cheveux de manière à ne pas affecter les racines des cheveux. Après cela, le mélange doit être laissé pendant 15-20 minutes et ensuite rincé avec du shampooing. Après cela 10 fois, vous aurez besoin de vous laver les cheveux beaucoup moins souvent, et des cheveux sains remplaceront la brillance grasse.
Examen des fabricants
"Vivasan" est l'un des fabricants d'huile les plus célèbres. Cette société ne produit que de l'huile végétale naturelle de la plus haute qualité. Il est produit selon la méthode de la compression à froid à partir de la pulpe séchée de fruits d'avocat, riche en lécithine, ainsi que de diverses vitamines et acide palmitique.Cette huile est considérée comme l'une des meilleures du genre, n'a aucune odeur et est stockée pendant longtemps.
Une autre huile d'avocat de haute qualité est produite par la société russe Elfarma, qui est considérée comme l'une des sociétés les plus connues de ce segment. Cette huile sera une excellente solution pour les soins de la peau du corps, du visage, des cheveux et des ongles.
Cette huile est également obtenue grâce à la technologie de pression à froid, qui lui permet de conserver une grande quantité de vitamines, d’oligo-éléments et d’autres composés dans sa forme originale. Son utilisation vous permet de rendre la peau aussi souple et tendre que possible, mais également d’éliminer les rides, de lutter efficacement contre la pigmentation, l’acné et le vieillissement accéléré de la peau. C'est cette huile qui entre souvent dans la composition de diverses crèmes et masques anti-âge.
Les produits de la société "Elfarma" sont recommandés pour être utilisés avec de l'huile de jojoba, des pépins de raisin, du chocolat et des amandes. Pour cela, ils peuvent être mélangés. De plus, l'utilisation de cette huile vous permet de rendre les produits cosmétiques plus efficaces. Le mélanger avec du baume et du shampoing permet de les rendre beaucoup plus utiles.
Comment cuisiner soi-même?
Si nous discutons de la possibilité de fabriquer vous-même de l'huile d'avocat à la maison, vous pouvez affirmer sans crainte que oui. La principale chose qui assurera le succès de l’obtention de l’huile - une adhésion claire et rigoureuse à la procédure de cuisson. La recette de cette huile est assez simple et rien de spécial n’y est contenu. Pour le faire, il vous faut:
- deux kilogrammes d'avocats mûrs;
- cinq verres de lait de coco;
- contenant émaillé spécial;
- de la gaze;
- petit bol
Afin de préparer de l'huile d'avocat biologique, vous devez laver deux kilogrammes de fruits mûrs, puis retirer la peau. Maintenant, vous devriez prendre la pulpe et la mettre dans un mixeur. Après cela, vous devez ajouter cinq verres de bon lait de coco, puis broyer la pulpe pour obtenir une consistance de type uniforme, sans grumeaux. Maintenant, le mélange obtenu est versé dans un récipient recouvert d’émail. Il faut mettre le feu et faire bouillir le mélange en remuant constamment jusqu'à ce que toute l'humidité à l'intérieur se soit évaporée. Lorsque vous obtenez une masse homogène, il convient de la mettre dans une poche de gaze. Maintenant, il ne reste plus qu'à presser l'huile hydrophile non raffinée dans un petit bol.
Pour stocker le produit fini, vous pouvez utiliser un récipient scellé foncé, qui le protégera des rayons directs du soleil. Sinon, il changera de couleur et risque de perdre certaines de ses propriétés utiles.
Notez que la durée de conservation de toute huile d’avocat, raffinée ou hydrophile, est de neuf mois à compter du jour de sa fabrication. Si l'huile a déjà été utilisée une fois, sa durée de vie est réduite à 30 jours. Il est préférable que la bouteille d'huile scellée soit stockée quelque part dans le réfrigérateur.
Conseils utiles
L'huile d'avocat peut être utilisée pour maintenir la bouche et les dents en bonne santé. Afin de prévenir le développement de maladies, vous devez le prendre 30 minutes avant un repas, une cuillerée à thé par jour. Selon les experts, si vous suivez un tel cours environ trois ou quatre fois par an, la cavité buccale sera saine et les bactéries moins nocives. La durée de chacun de ces cours sera d’environ trois semaines.
En outre, ce produit peut être utilisé en cas de saignement des gencives enflammées. Pour l'éliminer avec de l'huile, vous devez suivre la procédure suivante:
- dans une cuillère à soupe d'avocat, il est nécessaire de déposer une goutte d'huiles essentielles de maalleuka, d'orange et de lavande;
- Agitez maintenant le mélange pour que les composants soient connectés le plus possible;
- nous prenons un tampon et le trempons dedans, après quoi nous l'appliquons aux gencives;
- maintenez-le dans votre bouche, en appuyant sur vos gencives pendant 15 minutes.
Cette procédure doit être effectuée deux fois par jour après les repas. Cela vous permettra d’être sûr qu’après un certain temps, les gencives commenceront à saigner moins, puis s’arrêteront complètement. Cependant, il ne faut pas oublier qu'il ne pourra toujours pas remplacer les conseils d'un dentiste.
Comme mentionné ci-dessus, la principale contre-indication est l'intolérance à l'huile. Pour vous assurer qu'il en soit ainsi ou non, vous devez déposer une goutte d'huile sur une petite zone de peau. Si après une demi-heure aucune réaction négative n'apparaît, alors l'huile d'avocat peut être utilisée en toute sécurité à des fins esthétiques.
La première consommation du produit devrait commencer par une petite quantité. Ce sera suffisant ou un quart de cuillère à café, ou des moitiés. Si dans les trois jours, aucun effet négatif de la consommation d'huile n'est observé, la portion peut être augmentée progressivement jusqu'au volume requis.
Vous devez savoir que si les reins et la vésicule biliaire vous inquiètent, vous devez absolument consulter votre médecin avant de prendre l'huile à l'intérieur.
L'huile d'avocat peut remplacer un certain nombre de médicaments coûteux, de crèmes ou de traitements en salon. Les avocats peuvent être utilisés pour nettoyer le visage et les pores de la saleté. Vous pouvez le faire avec un gommage. Pour ce faire, vous devez mélanger 30 milligrammes d'huile d'avocat avec une cuillère à soupe de semoule.
Les parties dures de cette composition fonctionnent comme une substance qui exfolie la peau et tire la saleté des pores. Le mélange obtenu doit être appliqué sur la peau du visage préalablement vaporisée et nettoyée, puis massé dans un mouvement circulaire pour une séance de massage tonique. L'utilisation d'un tel masque accélérera la réparation des tissus, éliminera la desquamation et permettra également de nettoyer les pores et de les réduire afin d'empêcher la pénétration de nouvelles saletés et de la pollution du visage.
En général, l'huile d'avocat est un excellent produit qui a de nombreuses applications utiles, il est universel. Il peut être consommé comme un gommage pour le visage, un ingrédient dans un masque capillaire, une boisson pour améliorer la santé, ainsi que comme un système individuel du corps et juste pour garder le corps en bonne forme, en effectuant une prophylaxie de temps en temps. De plus, ce produit n'a pratiquement aucune contre-indication, à l'exception de certains cas, ce qui explique pourquoi tout le monde peut l'utiliser.
En particulier, il sera utile aux femmes enceintes et allaitantes, dont le corps est épuisé par la grossesse. Cela contribuera à rendre le lait maternel plus satisfaisant et bénéfique pour les enfants et aidera également une femme à rétablir rapidement son état de santé au niveau prénatal. En général, l'huile d'avocat est une excellente solution pour la santé de toute personne.
Pour plus d'informations sur l'utilisation de l'huile d'avocat pour le visage, voir la vidéo suivante.