Les meilleures variétés de melon d'eau
Les citrouilles juteuses de pastèque attirent beaucoup de monde. Pas étonnant que la plupart des jardiniers essaient de faire pousser cette culture dans leurs plates-bandes.Mais pour obtenir un résultat satisfaisant, vous devez connaître en profondeur les caractéristiques de cette plante et choisir la bonne variété.
Description
La pastèque ne s’applique pas aux cultures de fruits ou de légumes, comme on le pense souvent. Son fruit est une fausse baie (citrouille), qui se distingue des vraies baies par un grand nombre de graines. Mais le mot clé est «généralement»: en réalité, il existe des variétés sans pépins issues du travail laborieux et à long terme des sélectionneurs. Les agronomes japonais ont déployé beaucoup d'efforts dans ce sens. Ils ont obtenu le premier résultat approprié au milieu du XXe siècle. Plus tard, des développements similaires ont eu lieu dans notre pays, en Bulgarie, en Israël et même au Venezuela.
Strictement parlant, il est absolument impossible de se débarrasser des graines. Mais au moins leur nombre peut être réduit de nombreuses fois. De plus, les os résultants sont sous-développés et assez comestibles. Important: toute variété qui se distingue par une faible saturation en graines est obtenue par hybridation. Cela signifie un coût plus élevé par rapport aux variétés classiques.
La pastèque sans pépins contient plus d'eau et se distingue par la friabilité de la masse de fruits. Surtout, il a une forte concentration de sucre. Ceci doit être rappelé afin de maintenir votre santé ou d'éviter l'exacerbation d'un certain nombre de maladies. Les baies sans pépins doivent être plantées sur le sol à partir d'un mélange d'argile et de sable, caractérisé par un bon drainage. La germination des cultures se produit lorsque le sol est chauffé à 13 degrés.
La germination des graines dans un plateau spécial est une bonne aide pour la plante. Ce plateau est rempli avec une épaisseur de substrat de 30 à 50 mm. La température de la couche préparée doit également être d'environ 13 degrés. Il est également très important d'attirer les insectes pollinisateurs.
Placement recommandé des semis sur des crêtes ouvertes. De même que pour tous les «hôtes des pays chauds», il est conseillé de créer une alimentation et une alimentation intensives, ainsi que de mettre en place un filet de sécurité contre les insectes nuisibles à l'aide d'un film plastique.
Les mieux notés
La liste des meilleures variétés précoces de melon d'eau sans graines est à juste titre présidée par Ataman F1. Développé en Hollande, la graine a une petite taille et une couleur brune. Les experts notent que pour réussir la culture de la pastèque, il faut utiliser un plus grand nombre de graines que ne le laissent les règles habituelles. Cela est dû à une germination altérée. En outre, il est absolument inacceptable d’utiliser des semences, même avec les déformations les plus insignifiantes.
Les pastèques semées mûriront en 55-86 jours, mais si vous utilisez des semis comme abris, vous pouvez raccourcir cette période à 40-45 jours. Il est conseillé de choisir les zones sud et sud-est du site afin d’obtenir un maximum de chaleur et de soleil. Le buisson formé diffère en puissance et en développement décent du feuillage. La plante a 4 ou 5 ovaires, la masse d'un fruit formé peut atteindre 16 kg. En moyenne, 1 carré. m représente 2 kg de 200 g de fruits.
Les citrouilles "Ataman" sont lisses et brillantes, elles sont peintes dans des tons vert foncé. La coque extérieure est robuste et peut même rebondir. La partie rouge du sucre, lorsque la concentration en sucres atteint 7% en poids.
La meilleure technique d'irrigation, à en juger par l'expérience croissante, consiste à pulvériser de petites quantités d'eau. La teneur en phosphore, en azote de la terre et, dans une moindre mesure, en d'autres composants minéraux est cruciale.
Une alternative à "Ataman" est la variété Beijing Joy. La fausse baie a reçu son nom pour la similitude du motif avec les ornements du style traditionnel chinois. Il convient de noter que la variété est divisée en:
- surtout couché;
- agriculteur;
- délicatesse;
- groupe de paysans.
La différence entre eux réside dans le temps de maturation inégal. Les plantes elles-mêmes sont de taille moyenne, la masse de fruits varie de 8 à 16 kg et se caractérisent toutes par une douceur expressive.
La pastèque laineuse habituelle (c'est ce que les botanistes appellent cela) est aujourd'hui représentée dans une grande variété de variétés. Les caprices de la nature et les efforts de spécialistes créent des plantes aux couleurs étonnantes.Récemment, la pastèque à chair jaune se répand de plus en plus: les variétés correspondantes ont été sélectionnées par hybridation d’espèces de masse et de leurs ancêtres sauvages.
Fait intéressant, les auteurs de cet exploit appartiennent à des agronomes russes. Le résultat a été apprécié en Thaïlande et en Espagne. À propos, la pastèque bleue n'existe que dans les images traitées par les éditeurs graphiques. Quant aux fruits à pulpe blanche, ils existent assez bien et peuvent être mûrs et même ne pas contenir de substances toxiques. Obtenir de telles variétés d'acier par hybridation de variétés sauvages avec des pastèques modernes cultivées en Afrique. En plus de la couleur inhabituelle, ils se distinguent par des arômes de fraise, de concombre, le zeste le plus fin.
Caractéristiques attrayantes et a un degré de "froid", célèbre pour son excellent goût et sa jutosité excellente. Le nom de la race est donné par sa propriété unique - résistance à la basse température, stockage jusqu'au début du gel. Même les premières vacances d'hiver peuvent être trouvés avec une telle pastèque sur la table. Les arbustes puissants contiennent de nombreuses branches poussant de côté. Le feuillage est vert, les fruits sont proches du ballon.
La chair est brillante et rouge, la surface est relativement lisse, la pastèque appartient au groupe des desserts. Les graines sont relativement grosses, peintes en brun. "Chill" a été obtenu par les éleveurs russes, ce qui signifie une conformité totale avec les conditions de la plupart des régions de notre pays. Les fruits sont conservés très longtemps et ont un bon goût. Ils mûrissent en 3 mois environ. Transport "Chill" est assez simple, il résiste à l'oïdium, à l'anthracnose et au fusarium.
"Farao" - une pastèque, avec une apparence attrayante. La peau est encadrée de rayures intermittentes, la chair est douce et contient de nombreuses veines. L'usine n'est presque pas sujette à une léthargie prématurée.
Les grains sont noirs, gros, mais leur nombre est relativement petit. "Farao" a un feuillage énorme, les tiges poussent pour correspondre à sa taille. Important: la pastèque de cette variété est assez capricieuse et ne tolère pas un atterrissage épais.
Les journées chaudes sont facilement tolérées, mais la plante meurt du gel. Pour mieux former l'ovaire, il faut attendre le réchauffement jusqu'à 35-40 degrés. Une mauvaise idée est considérée comme un atterrissage du Farao au même endroit deux saisons de suite.
"Karistan" fait référence au nombre d'hybrides mi-hâtifs qui mûrissent en environ 60 jours. La pastèque de cette variété n'est pas sujette au dépérissement prématuré et atteint rapidement sa maturité. La plante peut se développer sur presque tous les sols, ce qui donne 12 kg de citrouille. Les coups de soleil ne sont pas particulièrement dangereux.
Il est conseillé de se poser dans le sol après le réchauffement. Le semis au même endroit est fait tous les 5 ans. Veillez à exiger une insolation abondante, avec le ciel couvert de nuages, l'accumulation de sucre dans le fruit ralentit.
Températures recommandées - dans le couloir de 34 à 40 degrés. + 10 ° C pour "Karistan" - presque du gel, provoquant inévitablement la mort des atterrissages. Il est important de se rappeler que la racine pivotante est immergée dans le sol pendant 1 mètre et que le système racinaire dans son ensemble est très étendu. Il est donc nécessaire de maintenir l'humidité à un certain niveau.
Le sol peut être quelconque, mais les meilleurs résultats sont obtenus dans les zones chaudes.
"Gift of the sun" a un goût agréable, la masse des fruits individuels varie de 3,5 à 4,5 kg. La durée de la saison de croissance a une petite variation - de 68 à 73 jours. Vous pouvez cultiver la pastèque à la fois en mode ouvert et en mode fermé. La plante est capable de résister au froid.
Selon les jardiniers, il est préférable de cultiver le "Don du soleil" dans des pots avec de la tourbe et de l'humus. Prédécesseurs idéaux - pommes de terre, haricots et chou. La plantation fertilisante est nécessaire 3 fois par mois à intervalles réguliers.
Le «Trophy F1» est un autre hybride d’origine néerlandaise mûrissant entre 62 et 65 jours après la germination.Les développeurs ont essayé d'obtenir la possibilité d'obtenir des produits de même qualité et caractéristiques. Le poids d'une seule citrouille est de 6 à 9 kg, tandis que la probabilité de formation d'ovaires est élevée, même dans des situations critiques. Permis de pousser exclusivement en pleine terre avec des semis ou des graines. Sinon, appliquez un film de couverture à court terme.
Ceux qui souhaitent obtenir une pastèque noire doivent faire attention au "Prince noir". Mais pour les adeptes de décisions plus classiques, le «producteur» débutant fera l'affaire. Créé aux États-Unis à la fin des années 1990, il se distingue des variétés précédentes par une protection accrue contre un certain nombre de maladies. Des conditions de croissance spécifiques et des méthodes appliquées permettent d'obtenir des fruits pesant entre 10 et 20 kg. Potiron ovale, le goût est doux, la chair est toujours de couleur saturée.
Lequel choisir?
Pour la Russie centrale
La connaissance de ces variétés et d’autres variétés phares pourrait se poursuivre pendant longtemps, mais dans la sélection, ce ne sont pas tant les caractéristiques générales qui importent que l'adéquation d'espèces spécifiques à un endroit particulier.
- Par exemple, dans la région de Moscou, il est recommandé de faire pousser Crimson Suite, qui mûrit 70 à 80 jours après la transplantation dans le sol. La plantation est faite en mai et vous pouvez récolter dans les derniers jours de l'été. La fructification est possible même dans des endroits très secs. Dans des conditions normales, le fœtus pèse 5 à 12 kg, il n’ya presque pas de veines transverses. "Crimson Suite" résiste parfaitement à des affections spécifiques et ne craint pas le transport sur de longues distances, un long stockage.
- La pastèque «Spark», qui se caractérise par des caprices minimes, est bien cultivée dans un sol libre et dans la serre, peut sans crainte lui faire concurrence. La gravité du fœtus ne dépasse pas 3 kg, mais il y a peu d'os et la citrouille mûrit avant les derniers jours d'août. Car "Spark" se caractérise par une coquille lisse et mince et une immunité à un certain nombre de troubles. La distance d'un trou à un autre lors de la plantation doit être de 60 à 100 cm. Il est nécessaire d'enterrer les graines à moins de 0,1 m.
- Skoryk est une autre option adaptée au groupe moyen. Utilisé depuis 1997, le poids de la citrouille varie de 2,1 à 3,8 kg. La variété est considérée comme étant à maturité précoce. Dans les revues, il est noté que la récolte apparaît tôt et à l’amiable. L'anthracnose ne frappe pas le Skorik, mais le repérage bactérien représente toujours une menace évidente.
La culture en serre est la méthode préférée. Pour les abris, en plus des matériaux spéciaux, vous pouvez utiliser du carton et du film plastique.
Pour l'Oural
Des endroits aussi cool que l'Oural vous permettent également de faire pousser des pastèques. Mais on utilise déjà d'autres variétés que dans la voie du milieu et la meilleure d'entre elles est considérée à juste titre comme le "Don du Nord". Les graines sont plantées à partir de la mi-avril, dans les 20 à 30 prochains jours, les plantules contenant 2 cotylédons et 2 vraies feuilles devraient apparaître. Étant donné que le «Don du Nord» connaît une mauvaise transplantation, il est nécessaire de cultiver ses plants dans des comprimés à base de tourbe et d'humus. L'atterrissage sur les lits n'est effectué qu'après la sortie de cette feuille.
Les lits sont disposés en plein soleil et se penchent au sud. Assurez-vous de protéger les plantes des vents. Les problèmes avec les ovaires se produisent par temps humide, alors vous devez faire la pollinisation manuelle.
Arrêtez l'arrosage devrait avoir lieu 30 jours avant la récolte. Par temps frais, les plantes doivent être couvertes.
Pour la Sibérie
La meilleure variété sibérienne est la très ancienne Astrakhan. Il se distingue par sa géométrie sphérique parfaite et son goût tout aussi impeccable. Réduire la sensibilité aux facteurs défavorables aide une grande épaisseur de la peau. Le poids atteint parfois 8 kg et les fruits peuvent être transportés sur la table en moyenne 80 jours après la plantation. Les journées sèches conduisent à l'apparition de vides, mais cela ne se reflète pas particulièrement dans les caractéristiques gustatives.
Universel
La "joie", qui arrive tôt, s'entend bien dans les parcelles de la voie du milieu. Il se caractérise par une croûte d'épaisseur modérée et un poids allant jusqu'à 3 kg. Sur 1 carré. m peut collecter 13 kg de récolte.Il est bien transporté, mais le stockage n’est possible que 30 jours. Parmi les variétés à maturation moyenne, l '«Américain» est considéré comme universel, donnant des citrouilles à la géométrie régulière et une chair juteuse. La fécondité ne dépasse pas 3 kg, mais stocker et transporter le produit collecté est très simple.
La technologie de culture des variétés populaires de pastèques, voir ci-dessous.