Cranberry pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients, propriétés curatives

La canneberge est une baie à croissance sauvage qui pousse sur des sols humides, principalement dans les basses terres, les marais, près des lacs. La plante choisit des forêts de conifères et des zones de croissance de la mousse, comme souvent les canneberges s’étalent le long du couvert de mousse. Dans le peuple, cette baie est très aimé et vénéré, l'appelant "la reine des marais", "guérisseur de forêt", "raisin du nord", "ruisseau de printemps".

L'homme utilise les canneberges depuis plus d'un siècle et on mentionne ses merveilleuses propriétés depuis l'époque de la Rome antique. En Russie, pendant les campagnes militaires, ils utilisaient le jus de cette baie pour soigner leurs blessures, récupérer rapidement et lutter contre le scorbut.

La canneberge est plus répandue dans les latitudes septentrionales de notre continent, de la Sibérie à l'Extrême-Orient, en passant par l'Arctique, mais son habitat de prédilection est la toundra. Ces terres sont célèbres pour leur nombre de baies nordiques en croissance annuelle. Mais ici, ses dimensions, comparées à celles de la canneberge, qui poussent au Canada ou en Amérique du Nord, sont bien inférieures. Les baies atteignent 20 millimètres de diamètre et nos canneberges sont beaucoup plus petites.

Extérieurement, la plante ressemble à un petit buisson d’une taille pouvant atteindre 30 centimètres de hauteur, avec une structure ramifiée, qui rampe le long de la couverture du sol. Les branches sont densément couvertes de feuilles ovales denses qui ont une couleur vert foncé à l'extérieur et une nuance vert grisâtre à l'intérieur de la feuille. La couleur des feuilles de la plante ne change pas tout au long de l'année. La floraison des canneberges commence en mai et les baies de couleur rouge foncé mûrissent à l’automne sous une forme arrondie ou légèrement oblongue.

C'est une baie extraordinaire, car vous pouvez la récolter trois fois par an! La première fois que la baie est récoltée en septembre. Pendant cette période, il est fort, pas plein de maturité, mais il atteindra tout à fait les conditions nécessaires à la maison. La deuxième fois, la récolte a lieu en novembre, lors du premier gel, puis la baie prend les composants les plus utiles et a un goût amer. La troisième vague de récolte de canneberges a lieu au printemps, à un moment où la neige n’a pas complètement fondu sur les plaques décongelées. L'hiver sous la neige des canneberges était considéré comme le plus haut degré de maturité.

À cette époque il est riche en vitamines, a un goût acidulé et sucré. Pendant longtemps, garder une telle baie ne fonctionne pas - il devient mou et liquide, son utilisation doit donc être commencée le plus tôt possible.

Afin de conserver les canneberges longtemps, il existe différentes façons de cuisiner. Les baies peuvent faire une excellente confiture, confiture, purée de baies avec du sucre ou tout simplement congeler dans le congélateur du réfrigérateur. En outre, les canneberges de l’époque étaient stockées dans des fûts en bois, remplies d’eau et remplacées deux fois par mois.

Les canneberges Miracle contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux précieux. Sa propriété rare a été notée pour améliorer l'effet sur le corps des médicaments antimicrobiens lorsqu'ils sont utilisés avec des produits de canneberge. Ces propriétés sont dues à la présence de flavonoïdes et de phytoncides naturels dans la plante. De plus, les baies contiennent acides de fruits, vitamines C, B1, B2, B3, B5, B6 et oligo-éléments - phosphore, fer, calcium. Les canneberges sont riches en sucres de fruits, pectine, lycétine.

Les avantages de la canneberge pour la santé humaine plus d'une fois ont été prouvés depuis plus d'un siècle. Les propriétés médicinales de cette plante ont adopté la médecine officielle moderne. Les produits à base de canneberges sont utilisés:

• réduire le risque de développement de pathologies des systèmes cardiaque et vasculaire;
• prévenir l'accumulation de sels dans les articulations, les reins;
• comme antipyrétique, éclaircir les expectorations et faciliter l'état général du rhume; un remède;
• rétablir l'équilibre naturel de la microflore intestinale;
• comme prévention et traitement des maladies fongiques de la peau;
• améliorer le tonus, l'élasticité et la force des muscles lisses des vaisseaux sanguins;
• éliminer les toxines et les produits métaboliques de l'organisme en cas d'empoisonnement;

• comme prévention de la constipation due à des effets laxatifs modérés;
• pour le traitement et la prévention de l'œdème, la canneberge ayant une bonne activité diurétique;
• comme agent de clarification et de régénération précoce;
• amélioration du tonus et de l'élasticité de la peau;
• abaisser la pression artérielle dans l'hypertension;
• réduit le risque de développer une gastrite;
• améliorer l'immunité et le tonus général du corps.

La canneberge est particulièrement importante dans son utilisation pendant la grossesse. Il arrive souvent que les femmes enceintes soient sujettes aux maladies inflammatoires des reins et des voies urinaires. Pour faire face à ce problème, ils ont souvent recours à des canneberges préparées sous forme de décoction concentrée. Une telle boisson est capable de laver l’estomac, les reins, les voies urinaires, les parois de la vessie et d’en éliminer les accumulations de bactéries.

Une boisson à la canneberge est excellente pour traiter l’œdème provoqué par l’hypertension et l’insuffisance veineuse. Les composants biologiques des baies renforcent la paroi vasculaire, améliorent la circulation sanguine dans l'utérus et le placenta et protègent également les femmes des maladies de la muqueuse buccale, la stomatite.

Dans la période post-partum, la canneberge, dotée de propriétés bactéricides et cicatrisantes, accélère la guérison des sutures postopératoires, améliore la résorption des hématomes, aide la femme à retrouver rapidement force et équilibre vitamino-minéral du corps.

Étant donné que les baies contiennent une composition en vitamines et en minéraux suffisamment puissante, ainsi que des biocomposants actifs, la canneberge est un outil puissant et efficace que l'on peut appeler un médicament. Et tous les médicaments, y compris les canneberges, ont des indications et des contre-indications à utiliser.

Contre-indications à l'utilisation de canneberges pendant la grossesse sont les suivantes:

• En raison du fait que les canneberges contiennent une grande quantité d'acides, son utilisation peut augmenter la concentration d'acide chlorhydrique dans l'estomac. La canneberge est indésirable pour les gastrites à fonction gastrique accrue, ainsi que pour les brûlures d'estomac.
• En cas d’ulcère peptique et d’érosions de l’estomac ou de l’intestin, l’utilisation de canneberges peut provoquer une exacerbation de la maladie.
• Certains ont une intolérance individuelle au corps d'un produit. S'il y a une indigestion, des flatulences, des selles molles ou des nausées en mangeant des canneberges, il vaut mieux abandonner l'utilisation de baies.
• Une réaction allergique peut survenir si une grande quantité de canneberges est injectée dans le corps. Pour éviter cela, prendre des canneberges doivent commencer avec de petites doses, en surveillant attentivement la réaction du corps et de leur bien-être. Si les démangeaisons, l'enflure et autres symptômes du développement des allergies de médicaments à partir de canneberges doivent être abandonnés. En règle générale, il ne contient pas d'allergènes, mais il existe même des exceptions aux règles.

Les femmes peuvent commencer à utiliser des canneberges en début de grossesse. Au premier trimestre, la boisson à la canneberge ne prend pas plus d'un litre par jour. La raison de cette limitation est que les baies contiennent une dose de charge de vitamine C, ce qui peut déclencher une augmentation du tonus des muscles utérinsqui mènent finalement à une fausse couche spontanée.

En outre, il est préférable de consommer du jus de canneberge à la maison, car la boisson a un effet diurétique prononcé.Par conséquent, en voyage, il est préférable que les femmes enceintes s'abstiennent de consommer cette boisson.

En fin de grossesse, la quantité de boisson à la canneberge peut être augmentée à deux litres par jour. Le jus de canneberge sera particulièrement utile dans le traitement des processus inflammatoires des reins ou de la vessie - lors de la consommation de canneberges, le gonflement diminue et le niveau de protéines dans l'urine diminue. En outre, la boisson de cette baie médicinale améliorera les processus métaboliques et aidera à neutraliser les toxines dans le corps de la femme enceinte, qui tendent à s'accumuler en raison du stress accru des organes et des systèmes en cours de gestation.

Pour préparer une boisson savoureuse, saine et riche en vitamines, presser le jus des baies. Après cela, le tourteau restant est ajouté à de l’eau bouillante, où le sucre est déjà dissous, et laissez bouillir pendant 3 à 5 minutes maximum. Ensuite, la boisson doit être retirée du feu, mais le couvercle n'est pas ouvert et lui donner le temps d'insister. Lorsque le jus a presque refroidi, il est filtré et ajouté, préalablement pressé. Les canneberges préparées de cette manière conservent toutes les propriétés précieuses et sont riches en vitamines.

En outre, les femmes enceintes peuvent utiliser des canneberges sous forme de purée de pommes de terre avec du sucre ou de la confiture. Mais ici, il est important de se souvenir des calories. La canneberge elle-même est un produit hypocalorique, mais lorsqu'on y ajoute du sucre, la teneur en calories du produit augmente considérablement. Les femmes enceintes doivent en tenir compte et surveiller le gain de poids afin de ne pas dépasser le taux d'augmentation correspondant à la période de développement du fœtus en semaines.

Il arrive parfois que, pendant la grossesse, une femme puisse contracter une maladie virale ou catarrhale. L'utilisation de médicaments traditionnels dans ce cas est contre-indiquée en raison des effets indésirables des médicaments sur le fœtus. Dans ce cas, la canneberge viendra à son aide. L'utilisation d'une boisson à partir de ces baies aidera à réduire la température et à améliorer l'état général. En cas d'éclaircissage du sang, la respiration nasale s'améliore, les expectorations quittent les poumons plus facilement et les maux de gorge disparaissent.

Pendant la cystite, la canneberge utilisée désinfecte la cavité vésicale et augmente le débit urinaire. En raison de l'utilisation de la canneberge, le nombre de personnes qui ont envie d'uriner est réduit, la piqûre et la sensation de brûlure dans la région de l'urètre disparaissent et l'urine devient transparente.

Lorsque la pyélonéphrite est une boisson concentrée à la canneberge, elle aide à nettoyer les reins et les voies urinaires du mucus, des bactéries. Le nombre de leucocytes, de protéines dans l'urine diminue. Passer la douleur lancinante. La diurèse améliorée élimine l'excès de liquide et améliore le bien-être général de la femme enceinte.

La plupart des femmes ont depuis longtemps remarqué le fait que leur production de lait augmente considérablement en raison de l'utilisation de boissons et de décoctions de canneberges. Et bien qu’il n’y ait aucune base scientifique à ce fait, un nombre assez important de médecins conseillent à la mère qui allaite d’utiliser cette baie de la forêt. Les bébés allaités au sein prennent un bon gain de poids et leur mère a suffisamment de lait pendant l'allaitement.

Les femmes se demandent souvent s'il est possible de donner une canneberge à un nouveau-né, car celui-ci a également besoin de vitamines. L'opinion des pédiatres sur cette question est sans ambiguïté et se résume au fait qu'il n'est pas recommandé de donner des canneberges à un enfant âgé de 1 ou 2 mois.Vous ne pouvez pas l'utiliser plus tôt que votre enfant de 3 mois et ne prenez pas plus de 2-3 baies par jour pour vous nourrir.

La recette pour la décoction, les compotes ou les boissons aux fruits à base de canneberges est simple et offre de nombreuses options. Très souvent, les canneberges sont combinées avec d'autres baies. Vous pouvez préparer des boissons de guérison en utilisant des baies fraîches, séchées ou congelées. Pour adoucir le goût acidulé, ajoutez du miel ou du sucre aux boissons.

Voici l'une des options permettant de préparer une boisson à base de canneberges, qui peut être bue à une femme pendant l'allaitement:

• baies fraîches - 500 grammes;
• eau - 2000 millilitres;
• du miel ou du sucre est éventuellement ajouté dans la quantité requise.

Mode de cuisson: les canneberges sont placées sur une serviette en gaze et un nœud formé est plongé dans de l’eau bouillante. Faire bouillir la baie dans la liasse ne devrait pas durer plus de deux minutes, puis la liasse doit être retirée du récipient et pressée. En outre, ces baies sont frottées à travers un tamis fin. Purée de baies à tartiner dans une casserole, où la boisson est brassée. La composition résultante est bouillie pendant deux minutes supplémentaires et du sucre y est ajouté.

En outre, les baies peuvent être préparées et autrement - à cette fin, elles sont moulues au mélangeur jusqu'à obtenir une purée, puis du sucre est ajouté. Vous pouvez ajouter des cerises, des framboises ou des groseilles à la purée de canneberges, les hacher exactement comme les canneberges et mélanger tous les ingrédients. Berry mix est stocké dans un endroit frais et consommé avec du thé quelques cuillères à soupe par jour.

La composition de canneberges et d’airelles est considérée comme très bénéfique pour les reins. Vous pouvez le préparer sous forme de jus, de boisson aux fruits, de gelée ou de compote de baies fraîches ou congelées. Les canneberges séchées ne sont pas utilisées à cette fin, car elles contiennent des composants moins précieux. Recettes

• Décoction de canneberge - 20 grammes d'un mélange de baies de canneberge et de feuilles versez un demi-litre d'eau bouillante et faites bouillir à feu doux. Faites bouillir la composition pendant au moins 10 minutes, puis laissez-la infuser pour qu'elle refroidisse complètement sous le couvercle et filtrez. Prenez une demi-tasse 4 fois par jour pour la diarrhée.
• Thé aux canneberges - 10 grammes de baies mises dans une tasse et écrasées avec une cuillère, en mélangeant avec du sucre, puis infusées avec du thé vert ou noir infusé chaud. Buvez chaud ou refroidi. Le thé tonifie remarquablement, donne de la force.
• Jus - presser les baies fraîchement cueillies; du sirop de sucre peut être ajouté pour améliorer le goût. Pour être utilisé, le jus est dilué avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 2. Il se prend en fébrifuge ou en boisson vitaminée pour prévenir les rhumes de façon saisonnière.

Canneberges - on prépare de la confiture fraîche, congelée ou séchée. L'option de cuisson disponible est la suivante: pour 1 part de canneberges, prenez 1 part de sucre. Les canneberges sont écrasées en purée, ajouter du sucre et infuser pendant une heure. Mettez ensuite le récipient contenant la confiture à feu doux et laissez bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, retirez du feu et laissez insister jusqu’à refroidissement. Ensuite, faites bouillir à nouveau pendant 10 minutes et versez-le chaud sur les rives. Une telle confiture est bonne avec le thé pour améliorer l'immunité.

Avant de commencer à prendre des canneberges, une femme enceinte doit consulter un médecin qui surveille sa grossesse. Il est préférable de commencer à prendre la baie des mors de la concentration faible, en écoutant attentivement vos sensations et en observant votre bien-être. Si aucun événement indésirable n'a été noté, la dose et la fréquence d'utilisation peuvent être augmentées.