Qu'est-ce qui est différent de la cerise?

Beaucoup dans les jardins et les cottages cultivent des cerises et des cerises. Les fruits de ces arbres ont bon goût, ils peuvent être utilisés aussi bien frais que pour la préparation de diverses préparations pour l'hiver.Mais il arrive aussi qu’il soit assez difficile pour un jardinier inexpérimenté de distinguer un arbre d’un autre.

Malgré la similitude externe, les cerises et les cerises ont des différences.

La cerise douce est un arbre, alors que la cerise peut être à la fois un arbre et un arbuste, selon la variété.

En écorce de cerisier brun, avec une teinte grise, la calotte a généralement la forme d'une boule.

La cerise a une écorce de couleur brun rougeâtre, parfois avec une nuance argentée. Forme de Crohn plus proche de l'ovale.

Les feuilles des cerisiers sont vert foncé, le bout des feuilles est pointu, de petites gousses sont visibles le long du bord. Il a une forte odeur.

La feuille de cerisier est grande, avec une extrémité pointue, comme une cerise, mais plus légère et sans odeur.

Le système de racine de cerise peut être placé à la fois horizontalement et étiré dans le sens vertical.

Les racines de cerises douces sont toujours situées horizontalement. Les fruits des cerises et des cerises douces se distinguent également par leur aspect.

Les baies de cerise sont plus grosses que les baies de cerise, elles ont une forme variée - ronde, ovale, en forme de cœur. Les couleurs des baies vont du jaune clair, presque blanc au marron. La chair de la cerise est ferme et élastique.

La cerise donne des fruits plus petits, généralement ronds. Couleurs du rouge au marron. La chair est plus friable que celle de cerise.

En plus de l'apparence, les baies diffèrent les unes des autres et par leur goût.

La cerise douce est une baie très douce, plus dense que la cerise. En raison du fait que la cerise douce contient de nombreux sucres, elle est consommée soit fraîche, soit congelée. Ils ne sont pratiquement pas utilisés pour la conservation, car les blancs sont sucrés et ne sont pas stockés longtemps.

La cerise, selon la variété, peut être acide ou acidulée. Berry est très juteux, doux.

Les avantages des cerises et des cerises pour notre corps sont très importants. Ces baies aident à augmenter l'immunité, aident le cœur à travailler et renforcent les parois des vaisseaux sanguins, réduisent le risque de formation de caillots sanguins. Affecter positivement le fonctionnement du système nerveux.

Ces fruits à noyau contiennent des substances telles que des anthocyanes: ils soulagent l'inflammation, aident à traiter et préviennent de nombreuses maladies.

Les baies de calories de ces arbres sont les mêmes. Selon les données de plusieurs sources, 100 grammes contiennent entre cinquante et cinquante trois kilocalories.

Les cerises et les cerises douces contiennent des vitamines bénéfiques pour notre corps et divers micro et macro éléments. Seule la composition quantitative de ces substances varie.

• Vitamine c - utile comme prévention du rhume, le contenu des baies est le même. Cent grammes de fruits contiennent environ 15 mg de vitamines.
• Vitamine PP - contribue au processus normal de digestion, contribue à normaliser le métabolisme et régule également le taux de cholestérol dans le sang. Berry contenu 0,5 mg par cent grammes.
• Vitamine E - améliore l'état de la peau et des cheveux. Dans les baies de 0,3 mg par cent grammes.

Comme vous pouvez le constater, le contenu en vitamines C, PP et E est identique, mais en ce qui concerne le contenu en vitamines du groupe B et en vitamine A, la cerise est au premier plan. Dans leur cerise douce, ils sont beaucoup moins ou pas du tout.

En ce qui concerne les éléments micro et macro, alors cerise est un chef de file. Si le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium sont présents dans les deux baies à peu près dans la même quantité, des éléments tels que le zinc, le fluor, l'iode et le bore ne sont présents que dans la cerise. Dans le même temps, la cerise contient du fer, qui est pratiquement absent des baies de cerise.

Dans les cerises, non seulement les fruits, mais aussi les feuilles sont bénéfiques pour le corps. Ils contiennent des phytoncides, des substances biologiquement actives qui inhibent la croissance des bactéries pathogènes.

Malgré l’avantage indéniable des baies, il existe également des contre-indications à la consommation de cerises et de cerises.

Les cerises contiennent beaucoup moins de sucre que les cerises. Elles peuvent donc être utilisées en toute sécurité par les personnes sujettes à une plénitude excessive. Sans crainte, les diabétiques peuvent en manger, alors qu'ils doivent utiliser la cerise avec précaution.

Cerise est indésirable pour ceux qui ont une acidité de l'estomac accrue, un ulcère ou une gastrite pendant la période d'exacerbation.

Vous ne devriez pas manger trop de baies en une seule séance, sinon des troubles digestifs vous seront fournis. Et bien sûr, vous ne devriez pas manger ces baies dans la nourriture de ceux qui ont une réaction allergique à celles-ci.

Comme vous pouvez le constater, chaque baie est utile à sa manière, mais la cerise est plus riche en vitamines et en minéraux. Si vous l'utilisez avec modération, vous en tirerez profit, tout en prenant en compte les contre-indications à l'utilisation, le cas échéant.

Laissez-nous examiner plus en détail où ces plantes merveilleuses poussent.

Le cerisier est une plante sans prétention, résistante au gel, relativement résistante à la sécheresse. En règle générale, il est cultivé en Russie centrale. Mais dans le même temps, la cerise se sent bien dans les régions du sud. Et si vous choisissez des variétés résistantes au froid, des soins appropriés peuvent porter leurs fruits dans les régions du nord du pays.

Les cerises, comme les cerises, supportent calmement les périodes sèches, mais sont en même temps une plante très thermophile. Les gelées printanières peuvent détruire les fleurs et les ovaires. Par conséquent, les cerises sont principalement cultivées dans les régions méridionales. Mais récemment, des variétés qui toléraient plus facilement des températures plus basses ont été sélectionnées - elles peuvent être cultivées dans la voie du milieu.

Vous avez donc décidé de planter une cerise ou une cerise douce. Étant donné que les semis de ces arbres sont semblables les uns aux autres, afin de ne pas vous perdre, nous devons faire attention aux différences.

Comme mentionné ci-dessus - la première chose à laquelle vous devriez prêter attention est la couronne. Cerise est le propriétaire d’une couronne arrondie, cerise ovale ou en forme de cône. La particularité suivante est le feuillage. À l'exception de la forme et de la structure, les feuilles se distinguent également par le fait que la cerise pousse sur la cerise - à droite.

Pendant la période de floraison, la différence est visible, comme on dit, à l'œil nu. Les inflorescences de cerises poussent en grappes, en cerises - en plusieurs morceaux.

La taille du plant a également son importance. Achetez de meilleurs plants du même âge. Ils s’enracinent plus facilement dans un nouvel endroit. La hauteur d'un jeune arbre de cerisier d'un an ne dépasse pas un mètre, le cerisier à cet âge atteint environ un mètre et demi.

Quoi que vous choisissiez de planter sur votre site, avec des soins appropriés, les cerises et les cerises douces vous raviront avec leurs fruits parfumés, sains et savoureux.

Vous en apprendrez plus sur ce qui différencie une cerise d'une cerise dans la vidéo suivante.