Aneth "Alligator": caractéristiques de la variété et de la culture
Même les jardiniers qui ont décidé de ne pas faire pousser de légumes, sur le site, il y aura sûrement des verts pour la salade.Cultures telles que l'aneth, le persil, la coriandre, la laitue - en l'honneur de tous les résidents de l'été. Certaines variétés produisent une récolte plusieurs fois par saison, le fenouil Alligator en fait partie. Nous parlerons des particularités de cette plante dans notre article.
Description
Il existe de nombreuses variétés de plantes sur le marché aujourd'hui, y compris l'aneth. Et grâce au travail des éleveurs, il y a de plus en plus de nouveaux animaux avec une endurance, un rendement et un goût améliorés. Les différences entre les variétés d’aneth sont la forme des feuilles, des rosettes, la couleur, la taille de la brousse et, surtout, au moment de la récolte et la quantité de verdure de la brousse. Il y a des cultures à maturation précoce, à maturation tardive et à maturation moyenne. Dans toutes les localités, l'aneth n'est pas capable de mûrir complètement. Ce facteur doit également être pris en compte lors du choix d'une variété à planter.
Les variétés à maturation tardive se caractérisent par la forme des plantes, plus comme un arbuste. Cela est dû à la présence d’entre-nœuds très rapprochés sur les tiges. Ces variétés sont considérées comme plus difficiles à entretenir, mais elles donnent beaucoup de verdure. Et si nous considérons que l'aneth, en général, est une culture sans prétention, sa culture ne posera aucun problème.
L'aneth "Alligator" a une maturation tardive, et une autre description de la variété comprend les caractéristiques suivantes:
- les feuilles sont vertes avec une teinte bleuâtre caractéristique;
- grande taille de la sortie, qui est légèrement surélevée;
- soins sans prétention;
- la plante pousse jusqu'à un mètre et demi de hauteur;
- une culture produit 20 g de masse verte à la récolte.
Ainsi, la principale caractéristique de l'aneth Alligator est son rendement élevé. La récolte d’aneth pour les légumes verts est produite un mois et demi après la plantation et les graines peuvent être enlevées au bout de 4 mois pour obtenir des épices.
Semis
Sous la plantation pour l'aneth "Alligator" est utilisé un sol noir meuble, si la tâche est d'obtenir le rendement maximum. Sur d'autres sols, la culture donne également de très bons rendements. Cette variété est sans prétention et supporte bien le gel.
En général, la culture de l'aneth "Alligator" ne prend pas beaucoup de peine. Certaines nuances sont à prendre en compte - en raison de la teneur élevée en huiles essentielles, les graines de fenouil germent très lentement. Dans de bonnes conditions, les graines ne germeront pas plus tôt que 10 jours et, par exemple, avec une diminution de la température - même plus tard.
Pour la plantation, vous pouvez utiliser les graines de la société "Gavrish", qui a fait ses preuves sur le marché. Ils sont généralement vendus en emballages de 100 g et 1 kg. Pour assurer l'émergence des plantules le 3ème jour, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède. Ils doivent rester debout pendant un jour et l'eau doit être changée dès qu'elle commence à refroidir.
L’aneth a besoin de beaucoup de lumière pour sa croissance et une température confortable est de + 20 ° C. Dans le sol, les graines peuvent être plantées au début du printemps, dès que le sol est sec ou déjà à la fin de l'automne. La culture résistera au froid jusqu'à -8 ° C
Il est recommandé de planter l’an dernier, après la culture, du chou, du concombre ou de la tomate après sa culture. L'endroit devrait être bien éclairé. Avant le semis, le sol est creusé à une profondeur d’environ 30 cm, pour la plantation avant l’hiver, après la récolte, et pour le semis de printemps, il est creusé à l’automne. Dans le même temps, des engrais sont appliqués avec lesquels les plantes vont ensuite se nourrir: superphosphate, compost, humus.
Avant de semer des engrais organiques sont appliqués. Les graines sont semées à travers la crête dans un sol humide qui, avant cela, devrait être détaché. Il est recommandé de maintenir une distance de 20 cm entre les sillons, puis de planter du prikopat avec de l'humus ou de la tourbe en écrasant légèrement le sol.
Avant l'apparition des premiers tracts, la zone de semis est recouverte d'un film, sinon les oiseaux peuvent picorer les graines. Le film protège également les plants contre le froid au début du printemps. Lorsque les cultures atteignent une hauteur de 5 cm, elles sont éclaircies.
Comment s'en occuper?
Aucun soin particulier pour l'aneth "Alligator" n'est requis, tout est standard, comme c'est le cas avec d'autres variétés.L'arrosage est effectué une fois par semaine à raison de 5 litres d'eau par mètre carré de plantation. En saison sèche, l'aneth est arrosé jusqu'à 3 fois par semaine.
L'eau doit avoir la même température que le sol. Pour ce faire, un récipient d’eau d’irrigation vient de sortir à côté des paliers. La plante n'a pas besoin de nourriture supplémentaire, prend tous les nutriments du sol, fertilisée avant le semis.
Avec le développement insuffisant de la brousse a permis habiller de l'urée ou de la molène. Les engrais azotés ne sont pas utilisés car l'aneth a la capacité d'accumuler des nitrites. Avant que les folioles n'apparaissent sur les pousses de 3-4 feuilles, il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes, puis l'aneth gagnera en force et opprimera toutes les autres plantes. Détachez également le sol.
Avantages et inconvénients
Comme ils disent des critiques de nombreux jardiniers, l'aneth "Alligator" - une variété fructueuse, sans prétention et assez polyvalent. Il peut être cultivé dans les serres, les serres ainsi que dans les sols ouverts. La culture présente les avantages suivants:
- les rendements sont élevés et vous pouvez cueillir des verts toute la saison;
- la variété est résistante aux parasites;
- tolère une faible lumière;
- les tiges se forment lentement;
- poids de la brousse - 50 g;
- verts épais, feuilles parfumées et juteuses.
Parmi les inconvénients, on note une courte durée de conservation sous forme fraîche, mais elle est typique de toutes les variétés d’aneth.
Maladies et ravageurs
Le principal problème de cette culture, y compris l’aneth alligator, est la fusariose. C'est une maladie fongique qui se propage par les graines et affecte l'aneth, quel que soit leur système racinaire. Le dépérissement bactérien provoque des conditions de détention défavorables, notamment une forte chute de température.
À titre préventif, les semences doivent être traitées de manière appropriée avant la plantation. Pour ce faire, ils sont trempés dans du permanganate de potassium ou du Fitosporine. Le traitement de la verdure de l'aneth elle-même est inacceptable, car il est ensuite consommé.
Si l'aneth, planté les années précédentes, était infecté par le Fusarium, il n'est pas recommandé de planter cette culture dans la même région l'année prochaine. Il est nécessaire de traiter le sol contaminé avec «Trikhodermin». Le médicament avec la tourbe contribuent à un sol bien humidifié. Cette méthode prévient la récurrence de la fusariose.
Le mildiou est une autre maladie qui peut réduire considérablement les rendements des cultures. Les agents responsables de la maladie sont dans le sol et commencent à se développer activement avec une culture de qualité médiocre avant la plantation. La chaleur et une humidité élevée contribuent à l'oïdium sur les plantes. La variété Alligator est également sujette aux attaques d'insectes, tels que les pucerons, les insectes et les chenilles. Mais cela arrive assez rarement, avec un travail du sol médiocre.
Pour prévenir ces maladies, il est judicieux d’adopter une approche responsable dans la préparation du sol pour la plantation. Vous devez également procéder à l'aération et à l'inspection régulière de l'aneth, à temps pour détecter les dommages et les maladies.
Récolte
La récolte des greens commence après un mois et demi depuis la germination des graines. Rassembler de manière sélective ou continue. L’aneth avec des légumes verts jusqu’à 5 cm est d’une grande valeur Si vous ne collectez pas de tels légumes à temps, la plante produira des flèches avec une inflorescence et la culture perdra son goût.
L'aneth est généralement planté plusieurs fois par saison. Dans ce cas, l'aneth Alligator ne fait pas exception. Le semis peut être répété tous les 20 jours, ceci est dû au moment de la maturation de la culture.
Si la région où l’aneth est cultivé et que la variété permet aux graines de mûrir, laissez quelques plantes pour la reproduction.
Les arbustes d'aneth "Alligator" sont grands et tolèrent tranquillement la taille de presque tous les verts. La culture se développe et se développe sans conséquences. Des graines d'aneth de qualité ne peuvent être obtenues que dans les régions méridionales, dans le nord, elles ne mûrissent pas. Mais les tiges de fleurs sont utilisées comme assaisonnement dans divers blancs.
Comment pousser sur le rebord de la fenêtre?
Par manque de jardins et de parcelles de datcha cultivées à l’aneth, cultivées à la maison sur des rebords de fenêtres Étant donné que la culture est sans prétention et ne prend pas beaucoup de place, c'est pratique. Mais ici, nous devons prendre en compte certaines caractéristiques.
- Nous devons commencer par le choix des variétés, car tout le monde n’est pas propre à la culture chez nous. Il est préférable de préférer les variétés tardives, telles que l'Alligator. Les variétés précoces donneront plus de verdures, mais le pédoncule apparaît presque immédiatement. Et après son apparition, l'aneth perdra son goût.
- Le plus important est de bien éclairer la culture. En été, la lumière du soleil sera suffisante, mais en hiver, il faudra utiliser des lampes spéciales imitant la lumière du jour. Incluez-les suffisamment pour 5 heures. Il est nécessaire d'assurer un arrosage régulier et une fertilisation avec des engrais complexes environ une fois par mois.
Un arrosage excessif peut détruire l’aneth, il faut donc faire attention. Si vous avez initialement planté dans un bon sol, la fertilisation n'est pas nécessaire.
Les plantes en tireront toutes les substances nécessaires à leur croissance et à leur développement. La température confortable pour l'aneth est de + 18 ° C, mais il est généralement difficile de maintenir cette valeur à la maison. À des taux plus élevés, il sera nécessaire d'étendre la lumière du jour aux plantes, sinon elles s'étireront trop.
- Tout comme lors de la plantation dans le sol, les graines sont conservées dans une solution de permanganate de potassium.
- Les verts peuvent être consommés dans environ un mois. En même temps, coupez les branches latérales pour ne pas nuire à la croissance des plantes. Pendant une longue période d'obtention d'herbes fraîches, la plantation reprend périodiquement.
L'aneth s'est imposé comme une plante utile qui ne nécessite pas de soins complexes. Les jardiniers le cultivent sur leurs parcelles et même à la maison. Variété "Alligator" - l'une des meilleures options à cette fin. En raison du fait que le goût et l'odeur de l'aneth, bien que spécifiques, mais pas assez durs et agréables, presque tout le monde les aime.
Plus d'informations sur la variété d'aneth "Alligator" vous apprendrez de la vidéo suivante.