Cassis: description des variétés et de leur culture
Le cassis est un arbuste omniprésent. Des milliers de personnes ne sont pas opposés à en profiter.Toutes les personnes sont différentes et choisissent donc les types de groseilles qu'elles préfèrent. Le cassis est caractérisé par le manque d’acidité du fruit. À propos des variétés et de la manière de cultiver une variété aussi inhabituelle, prenez en compte cet article.
Caractéristiques
Le cassis a une saveur particulière. La baie est très savoureuse et manque de l'acidité classique. Le plus souvent, les baies atteignent de grandes tailles. Ils peuvent peser de 0,4 à 1 grammes.
Les groseilles peuvent être blanc-rose ou rose pâle, et avoir des nuances blanches ou jaunâtres. Le plus souvent, les fruits sont ronds, mais peuvent aussi être allongés. Cette variété se caractérise par une maturation précoce et à moyen terme des fruits. La récolte est toujours riche, avec un seul buisson, il est possible de récolter jusqu'à 7 kg de baies. Les buissons survivent facilement à l’hiver et sont très rarement contaminés par des maladies.
Sorta
Choisissez vous-même le bon type de besoin, compte tenu du climat, des conditions météorologiques et du sol. Il existe plusieurs variétés de cassis. Laissez-nous nous attarder sur le plus célèbre d'entre eux.
"Perle Rose"
Le principal avantage de cette variété est son goût sucré, sans signes d’acide. Les fruits peuvent être consommés frais, ainsi que des conserves cuites, des compotes et des produits de boulangerie. Les buissons sont très beaux, ils peuvent donc être un bon décor pour le jardin. La plante peut produire des fruits sucrés dès le premier gel. On dit que cette variété attire par son apparence et sa couleur.
Pour une grande récolte, il faut l'arroser abondamment et le planter dans un endroit riche en soleil. La variété est très résistante aux maladies. L'inconvénient - nécessite beaucoup d'espace pour atterrir.
Muscat
En raison des caractéristiques gustatives des groseilles et a reçu un tel nom. Le buisson a des tiges allongées (leur longueur atteint 7 centimètres) et des baies de grande taille (le poids atteint 1 gramme). Les baies peuvent avoir un goût inhabituellement doux et, lorsqu'elles sont complètement mûres, produire une couleur rose originale.
À partir d'un seul arbuste, il est possible de récolter environ 6 kg d'une récolte. Le réseau propose différents commentaires sur le goût de ce type de groseille: certains disent que le goût est vraiment très sucré, tandis que d’autres affirment que le goût est inférieur aux autres variétés. Cette différence d’opinion est possible en raison des différents soins apportés à la plante.
Rose Cheyre
Les arbustes de cette variété sont fortement allongés vers le haut, les tiges ne se propagent pas sur le côté. Si vous comparez Rose Cheyr à d’autres sous-espèces, alors elle est assez bien conservée au froid, elle peut résister aux maladies. La récolte est également assez importante, un buisson peut donner jusqu'à 5 kilos à la fois.
Cependant, il convient de rappeler que cette variété nécessite des mesures préventives fréquentes.
"Lyubava"
À l'instar d'autres variétés de raisins de Corinthe, «Lyubava» est particulièrement viable en cas de grand froid, il peut résister aux maladies et aux ravageurs. À partir de cette variété, il est possible de récolter une très bonne récolte. Les fruits ont un goût aigre-doux. Les baies elles-mêmes ont une grande forme arrondie de couleur rose pâle. Il n'y a pratiquement pas de défauts à Lubava.
"Jumper"
Cette espèce commence à voir en juillet. Les pousses sont assez grandes et allongées. Les fruits sont également assez volumineux, la masse peut atteindre 0,9 gramme. "Prygazhunya", contrairement à d'autres variétés, est assez résistant au froid, à l'oïdium et donne toujours une récolte abondante. Le seul inconvénient plus notable de ce type de cassis est qu’il tombe souvent malade avec des taches foliaires.
"Groseilles roses hollandaises"
Cette variété a une forme similaire à la Rose Rose, ses pinceaux de 5 à 6 cm de long s'étendent vers le haut. Les feuilles du buisson sont vertes avec une ombre légère. Les baies sont assez petites, pesant en moyenne 0,5 g, de forme ronde. Le goût du fruit est doux. Bien que les fruits puissent être consommés sous une forme transformée, il est recommandé de les consommer frais, car les baies perdent leurs propriétés au cours de la transformation.
Points de croissance
La croissance de la cassis rose commence par la plantation de jeunes plants ou de boutures. Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir les semis, car ils s’enracinent beaucoup plus rapidement dans un nouvel endroit. En outre, dans la plupart des cas, ce matériel de plantation se développe bien, contrairement aux boutures. En règle générale, la plantation de jeunes plants a lieu en automne.
Lors de la sélection des semences, faites attention aux points suivants:
- racine bien développée et forte;
- la présence de coma de terre sur les racines;
- flexibilité des tiges et des pousses;
- aucun signe de pourriture et de détérioration sur le matériau.
Le matériel de plantation est planté sur le sol préparé à l'avance avec des engrais et des minéraux riches en lumière solaire. Cette variété de groseilles peut pousser dans différentes conditions, mais un mauvais climat affecte grandement le rendement. Par conséquent, avant de planter, ajoutez au sol des matières organiques, telles que du compost, de l'humus et du fumier. Il est également utile d'arroser abondamment les gaules, car le cassis aime bien les arrosages. Après il est nécessaire de fertiliser à nouveau la terre.
Il est souhaitable de planter des arbustes de groseilles roses de manière à ce qu’ils soient confortables à entretenir et à entretenir. Entre chaque buisson, observez doucement une distance d’au moins deux mètres.
Les étapes principales du soin des semis sont l’enlèvement rapide des mauvaises herbes et le relâchement du sol près des arbustes de groseilles. Nourrir la plante doit être souvent, un petit nombre de nutriments affecter négativement les propriétés de la culture.
Les groseilles roses, comme d’autres variétés, ont besoin d’être élaguées. Ce processus est nécessaire pour enrichir la plante en oxygène. Il est également nécessaire de desserrer le sol autour du buisson. Pendant la floraison, il est recommandé de pulvériser une solution spéciale d’oligo-éléments sur la plante.
Les avis
Les revues de groseilles roses sont souvent positives, car elles sont moins sujettes aux maladies que les noires et les rouges. Les jardiniers célèbrent un bon rendement, un entretien facile et des caractéristiques gustatives agréables. Le fait que les groseilles roses puissent être utilisées dans la cuisine et les blancs, ainsi que cultivés pour la vente à l'échelle industrielle, n'est pas ignoré.
Parmi les réponses négatives, les pucerons fréquents sont à noter. Un insecte tel que le puceron est le ravageur le plus courant pour le cassis. Dans l’espoir de se débarrasser de ce ravageur, il est conseillé aux jardiniers de pulvériser la plante avec des moyens spéciaux ou d’utiliser des remèdes traditionnels: mélanger l’eau et la soude au total 10 litres d’eau pour 3 cuillères à soupe de soude.
Sur la complexité de la croissance de la cassis rose, vous apprendrez de la vidéo suivante.