Dlaczego gorzki wiciokrzew i jak go naprawić?

Krzew wiciokrzewu na miejscu zachwyci swoim pięknem i znajdzie zastosowanie w medycynie, gotowaniu, kosmetologii.

Wiciokrzew - kędzierzawy krzew o jadalnych jagodach o słodko-kwaśnym smaku, który zawsze rośnie parami.Pierwszy opis rośliny znajduje się w historycznych traktatach krajów Azji Południowo-Wschodniej w XVI wieku. Roślina jest bezpretensjonalna, zimotrwała (wytrzymuje temperatury do -40 stopni), często stosowana zamiast żywopłotów, ponieważ jest łatwa w pielęgnacji ogrodu.

Jagody wiciokrzewu w ogrodzie dojrzewają wcześnie. Wszystkie pozytywne cechy owoców mają gorzki smak. Wynika to z kilku powodów.

Jednym z nich jest stosowanie odmian niskiej jakości do sadzenia materiału. Nauka nie stoi w miejscu i oferuje rośliny, które nie zależą od miejsca wzrostu, warunków pogodowych. Wiciokrzew wyrosły z nasion pustyni, zawsze gorzki.

Drugim powodem jest uprawa krzewów z niewłaściwą opieką. Ponieważ uwielbia wilgoć, w porze deszczowej jagody nabierają słodkiego lub kwaśno-słodkiego smaku. Kiedy wilgoć podczas dojrzewania jest normalna, owoce będą miały lekką goryczkę, nieszkodliwą dla organizmu. Suchy okres ma zły wpływ na walory smakowe wiciokrzewu: intensywny upał sprawia, że ​​są gorzkie.

Takie hodowane odmiany jak „Bogdana”, „Gerda”, „Altair”, „Bakcharskaya”, „Lazurit”, „Amazon”, „Early”, „Chosen One”, „Gzhelskaya” i inne, nie zależą od czynników naturalnych i dają najsłodsze żniwo.

Znajomość wiciokrzewu jest pożądana, aby rozpocząć od zestawu informacji na temat pożądanej odmiany. Zaleca się nabywanie krzewów dwuletnich, z dwu lub trzykrotnym rozgałęzieniem, do wysokości 40 cm, z elastycznymi gałęziami, bez uszkodzeń. Jedną z cech rośliny jest obieranie kory (jest to normalne). Szczególną uwagę należy zwrócić na system korzeniowy: należy go rozwinąć. Ponieważ roślina jest zapylana krzyżowo, zaleca się sadzić kilka krzewów w pobliżu, zbierając pary odmian. Wiciokrzew rozprzestrzenia się przez zielone warstwy lub nasiona.

Podczas sadzenia lepiej jest wybrać działkę z półcień, żyzną glebę, chronioną przed wiatrem. Najgorsze jest to, że roślina będzie się czuć na piaszczystej glebie iw wilgotnych miejscach. Wiciokrzew bardzo rzadko choruje.

Po dwóch sezonach otrzymujesz pierwsze zbiory witamin. Wszystkie te zalecenia pozwolą cieszyć się owocami i zmniejszyć w nich gorycz.

Owoce ciemnoniebieskiego koloru wiciokrzewu, z woskowym nalotem, mają dużą liczbę przydatnych substancji: pierwiastki śladowe, makroskładniki, pektyny, ściągacze, nadając gorycz. Kompleks witamin wiciokrzewu ma dobry wpływ na utrzymanie funkcji serca i naczyń krwionośnych, wzmacniając układ odpornościowy, pobudzając organizm.

Kora, liście, młode pędy, kwiaty mają również właściwości lecznicze, działają jako środek przeciwzapalny, żółciopędny, moczopędny, dezynfekujący. Odwar z gałęzi i liści służy do płukania, płukania oczu, usuwania obrzęków, kwiatów - złagodzi okres choroby zimnej i ból gardła, sok - normalizuje nos, a olejek eteryczny - będzie składnikiem do inhalacji.

Wiciokrzew w leczeniu nietradycyjnym jest niezbędny dla zaburzeń metabolicznych, bólów głowy, niepowodzeń w funkcjonowaniu wątroby i trawienia.

Codzienne stosowanie jagód wiciokrzewu w różnych wersjach będzie dobrym zapobieganiem utrzymaniu ciała. W gotowaniu z dżemów z wiciokrzewu, konserw, sosów, kompotów, soków przygotowuje się soki. Oryginalny smak pozwala na użycie owoców w wilgotnym, wysuszonym, zamrożonym stanie. Olejek eteryczny z wiciokrzewu jest popularny w kosmetologii, służy do masażu, kremów, toników. Te środki są stosowane do łagodzenia stanu zapalnego i zaczerwienienia skóry.

Przeciwwskazania do wiciokrzewu są prawie nieobecne, ale medycyna radzi mniej lub całkowicie zaprzestać stosowania go u dzieci ze skazą, osób z cukrzycą, cierpiących na biegunkę, ze zwiększoną kwasowością żołądka lub indywidualną nietolerancją.Wraz z nadużywaniem jagód mogą pojawić się skutki uboczne w postaci wysypek skórnych, zaburzeń jelitowych, pomimo korzystnych właściwości.

W następnym filmie agronom szczegółowo wyjaśnia, dlaczego wiciokrzew jest gorzki.