Jakie jagody rosną w północnych regionach?
Pomimo tego, że Syberia słynie z surowego klimatu, rośnie tu wiele jagód.Niektóre z nich mają korzystne właściwości dla ludzkiego ciała, podczas gdy inne, przeciwnie, mogą powodować szkody.
Jadalne nazwy jagód
Jagody północne - prawdziwy magazyn witamin. Eksperci informują, że zawierają witaminy, takie jak: B, A, C, PP, K, P i inne. Właśnie dzięki tej kompozycji owoce Dalekiej Północy, Jamał i Jakucja są w stanie działać jako leki, jak również środki profilaktyczne dla różnych chorób.
Oprócz witamin jagody zawierają naturalne cukry, kwasy organiczne, wodę (do 80% całej kompozycji) i minerały. Zatem owoce Syberii są w stanie zapewnić odświeżający i tonizujący efekt, wyposażając ludzkie ciało w niezbędną energię.
Rozważmy bardziej szczegółowo, jakie jagody leśne i tajgi rosną na północy Rosji.
Żurawina
Czerwona słodko-kwaśna jagoda jest głównym składnikiem do produkcji różnych soków, napojów owocowych i innych napojów witaminowych. Żurawina jest szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej. Po pierwsze, jagoda ta jest bogatym źródłem witaminy C, dlatego jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy i mieć pozytywny wpływ na ogólny stan organizmu.
Jeśli mówimy o botanicznej stronie problemu, należy zauważyć, że dzisiaj naukowcy policzyli około pięćdziesięciu gatunków tej jagody. Najpopularniejsza z nich - żurawina bagienna.
Jagody
Ta jagoda rośnie nie tylko na Syberii, ale także w wielu obszarach europejskiego regionu Rosji. Ma czarny kolor i jest doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia chorób związanych z ludzkim aparatem wzrokowym. Ponadto w medycynie stosuje się nie tylko jagody, ale także liście krzewu.
Brusznica
Jako część tej jagody są kwasy, niezastąpione dla osoby, a mianowicie: askorbinowe, jabłkowe, szczawiowe i cytrynowe.
Borówka brusznica jest stosowana jako środek przeciwgorączkowy, jej stosowanie może ugasić pragnienie i złagodzić zmęczenie. Sok z jagód ma działanie antyseptyczne. Rośnie w europejskich regionach kraju - Psków, Leningrad, Kaliningrad, Archangielsk, Twer, Smoleńsk, region Briańsk.
Moroszka
Żółte moroszki są tradycyjnie kojarzone z północą. Ta jagoda jest stosowana do leczenia różnego rodzaju zatruć, a także oparzeń i chorób skóry. Ponadto stosowanie maliny moroszki może przywrócić normalne funkcjonowanie układu pokarmowego (w szczególności jest spożywane w celu poprawy apetytu). Rośnie w północno-zachodnich regionach Rosji, gdzie występują bagienne lasy.
Porzeczka
Ten rodzaj jagód prawie nie wymaga opisywania. Czarne i czerwone porzeczki stosuje się w leczeniu zaburzeń przewodu pokarmowego. Ukazuje się w całym kraju na prywatnym podwórku.
Ponadto czerwona porzeczka jest źródłem żelaza i potasu. Substancje te są niezbędne do funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Jednocześnie czarna porzeczka jest stosowana w leczeniu różnych chorób związanych z krwawieniem.
Jałowiec
Juniper jest przydatny dla osób, które mają trudności w pracy nerek i pęcherza moczowego, a także cierpią na choroby skóry. Ponadto olej jałowcowy stosuje się w zapaleniu stawów, reumatyzmie i zapaleniu korzeni. Korzenie rośliny pomagają w leczeniu gruźlicy i zapalenia oskrzeli.
Czeremcha
Czeremcha zalecana jest do stosowania w przypadku zaburzeń w przewodzie pokarmowym (w szczególności w przypadku biegunki). Oprócz jagód w medycynie ludowej stosowane są również inne części rośliny: liście do leczenia chorób dróg oddechowych i narządów oddechowych, kora na choroby oczu, kwiaty do pozbywania się chorób stawów. Rośnie wszędzie.
Rowan
Gorzki jarzębina działa jako środek moczopędny i żółciopędny, może zatrzymywać krew, jest stosowany jako środek przeczyszczający i jest stosowany w leczeniu bólów głowy.
Vodianika
Nalewka z butelki jest stosowana jako lek, który może uwolnić osobę od ataków padaczki, paraliżu i bólu głowy. Ponadto ta jagoda normalizuje metabolizm.
Rośliny opisane powyżej można stosować zarówno indywidualnie, jak i jako mieszankę jagodową.
Lista trujących owoców
Oprócz zdrowych jagód niejadalne można zobaczyć na Syberii. Obejmują one:
- oko kruka;
- kora wilka;
- belladonna;
- wilcza jagoda;
- kruszyna i inne
Owoce te nie mogą być spożywane, a ze względów bezpieczeństwa nie należy ich nawet dotykać. W przeciwnym razie mogą wystąpić negatywne konsekwencje, które niekorzystnie wpływają na ludzkie ciało.
Wskazówki dotyczące zbierania i używania
Zanim zaczniesz zbierać syberyjskie jagody leśne, powinieneś dokładnie zapoznać się z listą trujących roślin - należy ich unikać.
Innym czynnikiem, na który należy zwrócić uwagę, jest czas, w którym jagody są wysiewane - zbierać tylko dojrzałe owoce.
Przed jedzeniem jagód należy je spłukać pod bieżącą wodą. Owoce mogą być spożywane świeże lub przygotowane z nich dżemy, dżemy lub konfitury.
Zobacz więcej na temat wiciokrzewu w filmie poniżej.