Śliwka śliwkowa: opis odmian i cechy uprawy

Działka ogrodowa bez drzew owocowych wygląda pusto.Uprawy owoców przynoszą przytulność i estetyczny urok na terytorium kraju. Grube zielone korony i delikatne kwiaty na wiosnę to prawdziwa ozdoba strony. Co więcej, niewybaczalne jest pozbawianie siebie i bliskich przyjemności spożywania pysznych i zdrowych owoców różnych upraw owocowych. W naszym artykule omówimy odmianę śliwek „Śliwki”, jej cechy i optymalne warunki uprawy.

Odmiana ta była hodowana podczas krzyżowania dwóch innych rodzajów śliw: cierni i śliwek. Odmiana „Śliwki” otrzymała swoją nazwę dzięki swojej zdolności do zachowania doskonałych walorów smakowych po wysuszeniu owoców. Ten rodzaj śliwki jest najbardziej odpowiedni do zbioru owoców przez peklowanie i suszenie.

Wielu ogrodników wybiera tę konkretną odmianę, ma pozytywne recenzje. Ten rodzaj śliwki jest popularny ze względu na odporność na suszę, mrozoodporność i względną bezpretensjonalność. Drzewa owocowe są dobrze przystosowane do klimatu strefy środkowej, dają regularne obfite zbiory. Kultura jest płodna.

Dojrzałe odmiany drzew „Śliwki” dość wysokie. Często osiągają wysokość 4 metrów. Podczas kwitnienia śliwka daje duże pąki kwiatowe. Pędy drzewa owocowego są proste, nie długie, średnio około pół metra. Liście są gęste i grube, mają strukturę falistą. Owoce tej kultury są duże. Ich waga wynosi średnio 40-45 g. Na śliwkach znajduje się charakterystyczny pionowy pasek i zagłębienie w pobliżu łodygi. Dojrzałe owoce są okrągłe lub owalne.

Skóra owocu jest ciemnoniebieska, zbliżona do czarnej, koloru, gęsta i szorstka. Miąższ tej odmiany jest bardzo soczysty, ma ziarnistą strukturę i niewielką ilość błonnika. Kości łatwo usuwa się z owoców.

Korzyści:

• samowystarczalność kulturowa;
• wysoki i regularny plon drzew owocowych;
• bezpretensjonalność wobec warunków zewnętrznych i opieki;
• odmiana toleruje zimę, odpowiednia dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji;
• owoce i liście mają silną odporność na zakażenia grzybicze;
• kultura ma dobrą tolerancję na suszę.

Sadzenie i pielęgnacja suszonych drzew owocowych nie różni się znacząco od procesu uprawy śliwek innych gatunków. Podobnie jak większość upraw śliwek, śliwki rosną lepiej w miejscach umiarkowanie oświetlonych. Dozwolone sadzenie wzdłuż budynków lub niesłyszących ogrodzeń.

Pomimo odporności na suszę, dla lepszego owocowania i dobrego smaku, drzewa powinny otrzymać wystarczającą ilość wilgoci. Z powodu poważnego braku śliwki nie umiera, ale miąższ owocowy znacznie traci soczystość i smak.

Zalecane właściwości i właściwości gleby:

• gleba w miejscu sadzenia i uprawy drzewa powinna być dość luźna i nie zaleca się miękkich, ciężkich gliniastych gleb;
• pożądane jest okresowe rozluźnienie w strefie korzeniowej siewki w pierwszych latach rozwoju, ułatwi to dostęp tlenu do systemu korzeniowego;
• śliwka nie lubi gleby o wysokiej kwasowości, w takiej glebie jej korzenie rozwijają się znacznie wolniej, co wpływa na szybkość rozwoju całego drzewa i jego owocowanie.

Kultura nie rozwinie się dobrze na obszarach, gdzie wody podziemne przepływają w dużych ilościach. Nie sadzić śliwki na otwartych terenach z regularnymi silnymi wiatrami lub przeciągami.W miesiącach zimowych takie czynniki znacznie osłabiają roślinę.

Sadzenie młodych roślin w ziemi jest najkorzystniejsze w pierwszych miesiącach wiosny, po stopieniu się śniegu i rozmrożeniu gleby. Lepiej wylądować w środkowym pasie nie później niż w połowie kwietnia. Wgłębienie na sadzonkę przygotowuje się z wyprzedzeniem, jesienią lub kilka tygodni przed sadzeniem.

Najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie dołu pod koniec jesieni. W tym przypadku będzie można stworzyć znacznie więcej humusu odżywczego. Ponadto gleba będzie miała czas na rozluźnienie przez dżdżownice i stanie się bardziej jednolita.

• Po wykopaniu gleby jesienią, usunięciu chwastów i zebraniu opadłych liści, w miejscu przeznaczonym do sadzenia wykopuje się dziurę. Głębokość wykopu dla sadzonek powinna wynosić około pół metra, średnica około 60-70 cm, a jeśli glina przeważa w ziemi, otwór należy pogłębić do 0,7 m.

• Na dole otworów do sadzenia należy dodać 2-3 wiadra nawozów organicznych. Może to być mieszanina próchnicy, kompostu, popiołu z pieca, obornika. Materia organiczna jest mieszana z glebą w stosunku 2: 1. Od góry, dół jest pokryty małą warstwą ziemi. Możliwe jest ogrzanie otworu materiałem pokryciowym lub lapnikiem, aby proces rozkładu był bardziej intensywny.
• Sadzonki sadzi się w taki sposób, aby odległość między rzędami wynosiła co najmniej 3 metry. Z rzędu drzewa powinny znajdować się w odległości 2,5-3 metrów od siebie.

• Lądowanie lepiej przeprowadzić razem. Jedna osoba powinna utrzymywać drzewko na odpowiedniej wysokości, aby nie sproszkować szyi, druga osoba sproszkuje system korzeniowy i zabrudzi glebę. Szyjka korzenia po upuszczeniu powinna pozostać na wysokości 3-5 cm od gleby.
• Sadzonki sadzone powinny być regularnie i obficie podlewane i karmione przez pierwsze 3-4 lata. Młode śliwki zaczynają przynosić owoce w 4 roku po wylądowaniu na głównym placu.

Ważne jest, aby wiedzieć, co następuje.

• Drzewa śliwkowe dają intensywny wzrost podstawowy. Powinien być wykorzeniony lub wycięty co najmniej 4 razy w sezonie. Młode pędy znacznie osłabiają rozwój drzewa, uszczuplają system korzeniowy. To ostatecznie prowadzi do zmniejszenia owocowania.
• Podczas aktywnego tworzenia jajników należy regularnie rozluźniać strefę korzeniową rośliny. W tym okresie ważne jest zapewnienie systematycznego podlewania. Takie środki będą miały pozytywny wpływ na ilość i jakość jesiennych zbiorów.
• Około miesiąca przed dojrzewaniem i zbieraniem zaleca się zatrzymanie podlewania drzew.
• Po zebraniu głównego plonu należy usunąć spod śliwek nadmiar drzew. Nie pozwalaj na gnicie owoców na glebie. Proces ten jest obarczony rozwojem mikroorganizmów szkodników, chorób grzybowych kultury owocowej.

Pod względem jakości i właściwości śliwek odmiany:

• „Węgierski dom”;

• „Węgierska Kornejewska”;

• „Ural śliwki”.

Ponieważ odmiana „Śliwki” doskonale nadaje się do suszenia i zbierania owoców, należy poruszyć temat przygotowania suszonych śliwek do przechowywania.

Opis procesu suszenia śliwki.

• Do suszenia i suszenia śliwek wybiera się dojrzałe owoce bez oznak gnicia lub inwazji owadów.
• Śliwki są dobrze myte w wodzie, sortowane według wielkości.
• Następnie owoce gotują się na wrzącej wodzie. Dodatkowo zaleca się obniżenie śliwek do jednoprocentowego roztworu sody kaustycznej na 20-30 sekund. Ma to na celu pozbycie się cienkiej warstwy wosku na skórze owocu. Suszenie jest jednak dozwolone bez tej procedury.

• Suszenie przetworzonych śliwek może odbywać się na słońcu, w piekarniku lub w specjalnych elektrycznych suszarniach. Proces ten prowadzi się w temperaturze około 50 ° C przez kilka godzin. Przez cały czas konieczne jest wizualne monitorowanie stanu owoców, aby zapobiec przesuszeniu.

Jak gotować suszone śliwki w domu, zobaczysz w następnym filmie.