Korzyści, szkoda i kaloryczny sok żurawinowy
Sok żurawinowy może nie tylko ugasić pragnienie, ale także wzmocnić układ odpornościowy. Dlatego napój leczniczy jest stosowany jako środek przeciwgorączkowy na przeziębienie i gorączkę. Nowoczesne metody badawcze pozwoliły rozszerzyć zakres właściwości leczniczych napoju, pomogły określić jego korzyści i szkodę dla organizmu. Dzięki eksperymentom udowodniono skuteczność morse żurawinowego w walce z patologiami dermatologicznymi, chorobotwórczymi mikroorganizmami i chorobami zakaźnymi i zapalnymi.
Skład kaloryczny i chemiczny
W procesie wytwarzania soku żurawinowego zachowuje się początkową strukturę chemiczną czerwonych jagód, z szeroką gamą składników organicznych i mineralnych:
- 45-47 mg kwasu askorbinowego, pokrywające 50% zalecanego dziennego spożycia;
- związki mineralne: jod, cynk, jony wapnia i żelaza, magnez;
- ponad 30 rodzajów kwasów organicznych, w tym kwinowy, cytrynowy, szczawiowy i jabłkowy;
- flawonoidy, które określają właściwości lecznicze napoju: przeciwzapalne, moczopędne, przeciwbakteryjne, hipotensyjne;
- grupy witamin B, E, K i PP;
- sacharydy: glukoza, fruktoza i sacharoza.
Wartość energetyczna soku żurawinowego zmienia się w zależności od sposobu jego przygotowania. Jeśli napój był gotowany z dodatkiem cukru, następnie 35,7 kcal na 100 gramów produktu. Liczba kalorii w morserze z miodem spada do 20.
Co jest przydatne?
Przydatne właściwości soku żurawinowego potwierdzają badania laboratoryjne, dzięki którym napój jest używany nie tylko jako środek tradycyjnej medycyny. Znane właściwości żurawiny i lekarze. Dlatego są one stosowane jako dodatkowa terapia w urologii, pediatrii, kardiologii i gastroenterologii. Napój pomaga w walce z chorobami zakaźnymi, wzmacnia efekt terapeutyczny antybiotyków i hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych.
Regularne spożywanie soku żurawinowego ma następujący wpływ na organizm:
- umiarkowane działanie moczopędne poprawia czynność nerek, nie wymywając jonów potasu z krwi;
- zwiększa wrażliwość bakterii na antybiotyki;
- oczyszcza przewód pokarmowy z pozostałości niestrawionych produktów i substancji toksycznych;
- stymuluje komórki odpornościowe;
- uzupełnia wewnętrzną podaż pierwiastków śladowych i witamin;
- hamuje wzrost patogennej mikroflory na ścianach przewodu pokarmowego i narządach układu moczowego;
- zmniejsza ryzyko rozwoju zapalenia jamy ustnej, próchnicy i zapalenia błony śluzowej żołądka;
- spowalnia proces starzenia się dzięki obecności naturalnych przeciwutleniaczy;
- usuwa metale ciężkie;
- zmniejsza obrzęki i usuwa nadmiar płynu z organizmu;
- wyrównuje koloryt skóry, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób dermatologicznych i pojawienia się trądziku;
- aktywuje produkcję soku żołądkowego;
- zwiększa elastyczność i siłę śródbłonka naczyniowego.
Ze względu na wysoką zawartość kobaltu napój żurawinowy poprawia stan psycho-emocjonalny człowieka i zapewnia normalny przepływ reakcji enzymatycznych w narządach trawiennych. Dzięki manganowi mors normalizuje aktywność funkcjonalną układu rozrodczego u dorosłych i stymuluje wzrost w dzieciństwie. Dla pozytywnego efektu wystarczy wziąć 2-3 szklanki naturalnego napoju co 48 godzin.
Działanie moczopędne i przeciwbakteryjne pomaga w zapaleniu pęcherza moczowego. Dla kobiet w czasie ciąży usunięcie płynu pozwala pozbyć się obrzęku nóg i twarzy. Sok żurawinowy z powodu usuwania substancji toksycznych należy przyjmować po dniu po zatruciu i bezpośrednio po rozpoczęciu kaca.
Podstawowe zastosowanie napoju przejawia się w temperaturze na tle przeziębienia i grypy - środek ludowy ma działanie przeciwgorączkowe i uspokajające.
Przeciwwskazania i szkody
Struktura chemiczna żurawiny jest zróżnicowana, dlatego istnieje ryzyko wystąpienia różnych działań niepożądanych dla każdej osoby.
- Zwiększona kwasowość soku żołądkowego. Takie zjawisko może powodować zgagę, zapalenie żołądka, wrzód żołądka i zmiany erozyjne na błonie śluzowej narządu.
- Naruszenie perystaltyki jelit. W obecności tej patologii napój powoduje nietypowe reakcje: jagoda wzmacnia lub osłabia mięśnie gładkie przewodu pokarmowego. W rezultacie osoba cierpi na biegunkę lub zaparcia.
- Obniżenie ciśnienia krwi. Hipotensje są surowo zabronione do używania napojów owocowych. Działanie moczopędne może prowadzić do niskiego ciśnienia krwi i zapaści.
- Reakcje alergiczne ludzie mają predyspozycje do nich.
- Zwiększenie rozmiaru kamieni w układzie moczowym. Zawarte w morse kwasy organiczne i szczawian wapnia mogą oddziaływać z wapniem i sodem w kamieniach, co prowadzi do gromadzenia się soli i ich późniejszego odkładania się w narządach. Ryzyko pogorszenia kamicy moczowej podczas przyjmowania soku żurawinowego wzrasta o 43%.
Dlatego przed użyciem narzędzia w takiej sytuacji należy skonsultować się z lekarzem.
Ważne jest, aby pamiętać, że szkoda soku żurawinowego może być uzyskana tylko wtedy, gdy napój nie jest prawidłowo stosowany lub istnieją przeciwwskazania. Surowo zabrania się przyjmowania produktów w następujących przypadkach:
- wrzodziejące choroby erozyjne żołądka i dwunastnicy;
- ciężkie uszkodzenie wątroby, marskość lub zwyrodnienie narządów tłuszczowych;
- zapalenie żołądka z kwasowością i częstą zgagą;
- zwiększona podatność tkanek na działanie aspiryny, indywidualna nietolerancja na kwas salicylowy;
- tendencja do krwawienia, niskie krzepnięcie krwi;
- patologia układu sercowo-naczyniowego;
- choroba hipotoniczna;
- cukrzyca typu 1 i 2.
Napój wykazuje niezgodność farmaceutyczną z lekami przeciwgorączkowymi. W przypadku chorób jelit można rozpocząć biegunkę, więc przed użyciem 250 ml soku żurawinowego należy przeprowadzić eksperyment lub skonsultować się ze specjalistą medycznym. Należy zachować ostrożność przy stosowaniu morse żurawinowego dla osób cierpiących na choroby przewlekłe.
Wskazówki dotyczące aplikacji
Napój zaleca się przyjmować, aby uzyskać maksymalne korzyści. Aby osiągnąć wyniki, specjaliści medyczni zalecają stosowanie następujących wskazówek.
- Sok żurawinowy nie może pić na pusty żołądek, aby nie wywołać rozwoju zgagi i zapalenia żołądka z powodu wysokiej zawartości kwasów organicznych.
- Po wypiciu napoju skoncentrowanego wypłukać usta wodą pitną, aby zmniejszyć ryzyko przerzedzenia i zniszczenia szkliwa zębów.
- Nie należy przyjmować więcej niż 3-4 szklanki napoju dziennie.
- Konieczne jest stosowanie wyłącznie naturalnego napoju przygotowanego w domu. Pakowane produkty zawierają dużą ilość syntetycznych substancji słodzących, konserwantów i barwników. Substancje chemiczne mogą wywoływać alergie i problemy z wagą.
Wielu rodziców jest zainteresowanych tym, w jakim wieku możesz dać dzieciom napój i przez ile miesięcy możesz dać dziecku owoce. Pediatrzy zalecają stopniowe wprowadzanie pokarmów uzupełniających od roku, w którym żołądek dziecka jest gotowy do trawienia innych pokarmów. Aby rozpocząć karmienie piersią, matka powinna wypić szklankę soku i zobaczyć reakcję dziecka na mleko matki.
Dzięki dobrej przenośności można podać napój w małej ilości do 50-70 ml.
Podczas ciąży i karmienia piersią
Podczas ciąży i laktacji kobieta nie powinna stosować produktów o jasnych kolorach, ponieważ w większości przypadków są silnymi alergenami. Żurawina jest wyjątkiem od reguły. Napój, przygotowany z dodatkiem cukru, zapomni o zapaleniu w chorobach układu oddechowego, a napój owocowy z miodem pomoże w suchym kaszlu.Jagody pomogą pozbyć się depresji poporodowej, przywrócić rezerwy żelaza i hemoglobiny. Dlatego przy regularnym stosowaniu Morse'a ryzyko rozwoju niedokrwistości jest niskie.
Kobiety w ciąży są przepisywane jako lek na obrzęk, poprawę funkcji nerek i zwalczanie zaparć systemowych. Matka karmiąca powinna pić, aby poprawić nastrój, apetyt i pracę komórek immunokompetentnych. Stosowanie soku żurawinowego w okresie karmienia piersią (HB) zmniejsza ryzyko rozwoju przeziębienia i chorób zakaźnych, co jest bardzo ważne dla noworodka. Rzeczywiście, w pierwszym miesiącu życia układ odpornościowy dzieci pozostaje nieaktywny. Dziecko otrzymuje przeciwciała antywirusowe z mleka matki.
Sok żurawinowy zaleca się przygotowywać z mrożonych lub świeżych jagód, które należy dokładnie umyć i oczyścić z liści. Po zakończeniu gotowania należy napić się drinka, aby pozbyć się owoców. Nie zaleca się spożywania ich z HB i ciążą. Gotowy napój można wypić tylko w ciągu 48 godzin. Po tym czasie sok traci dobre właściwości.
Surowe ograniczenia dotyczące stosowania środków ludowych nie istnieją. Matka karmiąca i kobieta w ciąży mogą pić do 3-4 szklanek dziennie. W tym samym czasie do napoju należy dodać miód, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy ciążowej. Do leczenia przeziębienia konieczne jest przyjmowanie soku w postaci ciepła.
Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka
Napój można stosować tylko z zapaleniem żołądka, wywołanym niską kwasowością soku w żołądku. Ważne jest, aby pamiętać, że owoce jagodowe zawierają dużą ilość kwaśnych związków organicznych. Zwiększają nie tylko poziom kwasowości, ale także agresywne działanie kwasu chlorowodorowego na niezabezpieczone ściany żołądka. Dlatego też, po zwiększonej produkcji enzymów trawiennych ze spożycia morse należy porzucić.
W innych przypadkach można wypić drinka co 2-3 dni w 250-300 ml. Pozytywny efekt widać po tygodniu.
- Napój zwiększa apetyt. Głód w 65% przypadków prowokuje dalszy rozwój zapalenia żołądka i przekształcenie patologii w wrzód trawienny.
- Kwasy organiczne i flawonoidy hamują patogenny wzrost Helicobacter pylori. Przedstawiciele mikroflory bakteryjnej powodują rozwój zapalenia w ścianach żołądka i przewodu pokarmowego.
- Zwiększa produkcję kwasu solnego i zwiększa kwasowość soku żołądkowego przy niskich stawkach tego ostatniego.
Sok żurawinowy pobudza enzymy trawienne i poprawia ruchliwość mięśni gładkich.
Z nadciśnieniem
Sok żurawinowy usuwa nadmiar płynu i ma działanie moczopędne. W rezultacie częstotliwość oddawania moczu wzrasta, a objętość krążącej krwi w naczyniach maleje. Dzięki temu efektowi ciśnienie w naczyniach maleje, dokładnie tak samo jak obciążenie mięśnia sercowego.
Aktywne składniki napoju zwiększają produkcję kolagenu - kluczowego elementu do budowania i wzmacniania tkanki łącznej. Ten ostatni składa się ze śródbłonka naczyniowego, mięśni gładkich naczyń i krwi. Dlatego stosowanie napoju żurawinowego zwiększa odporność krwi na wysokie ciśnienie, zmniejsza prawdopodobieństwo pęknięcia naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko udaru i zawału mięśnia sercowego. Aby uzyskać pozytywne leczenie nadciśnienia, zaleca się pić codziennie rano w rozcieńczonym szklance soku żurawinowego.
Aby dowiedzieć się, jak gotować sok żurawinowy, zobacz poniższy film.