Irga: jak wygląda jagoda i gdzie rośnie, jakie są jej właściwości i jak uprawiać kulturę?

Każda roślina jest czymś wyjątkowym, w przeciwieństwie do innych gatunków.Ale zwykli mieszkańcy miast nie są świadomi tych cech. Tymczasem, bez posiadania ich, niemożliwe jest uprawianie przyzwoitych plonów.

Irga otrzymała wiele alternatywnych nazw. Ludzie nazywają to:

• karinka;
• Karina;
• pirus;
• jagody wina lub dziecka.

Warto zauważyć, że lingwiści jeszcze nie zorientowali się, jak słowo „irga” dostało się do języka rosyjskiego. Niektórzy eksperci są zdania, że ​​wiąże się to ze starożytnym (pojawiającym się co najmniej 2000 lat temu) elementem słów, które oznaczały coś pochodzącego z zagranicy. Nawet w XXI wieku, pomimo globalizacji i pożyczek, w prawie wszystkich językach irga ma specyficzną nazwę. Słowo „pirus” można usłyszeć w regionie moskiewskim, a także w pobliżu Władimira; na wschód od Uralu są równie powszechnie używane nazwy „irga” i „yarga”. Wielokrotnie zauważono, że roślina ta określana jest jako „wiśnia winna”, „cynamon”, „karisha” lub nawet „winogrona północne”.

Co ciekawe, jedna z angielskich nazw kultury brzmi również jak cynamon. Również w Wielkiej Brytanii jest znany jako czerwcowa jagoda lub użyteczna jagoda, jako cienisty krzew. Mieszkańcy USA znają tę roślinę o nazwie Saskatoon. Ale we francuskiej Prowansji słowo „amelanche”, ukształtowane inaczej, jest bardziej popularne. To słowo oznacza, że ​​roślina jest doskonałą rośliną miodową.

Irga będzie w stanie przenieść zimno na 40, a nawet 50 stopni. Ulga na stronie nie ma znaczenia. Dlatego w Rosji, z wyjątkiem regionów polarnych, można ją uprawiać bez strachu. Jednak nadal warto rozważyć preferencje takiego krzewu, jeśli chcesz uzyskać najlepszy wynik. Co najlepsze, irga rozwija się na żyznym glinie lub piaszczystym dnie podzole.

Irga jest jedną z bezpretensjonalnych roślin, które z jakiegoś powodu nie doceniają. Ogrodnicy zazwyczaj doceniają najtrudniejsze uprawy. Irga ma mniejszą rolę, zasadza się na obrzeżach obszarów, gdzie i tak nic nie może się rozwijać. Tymczasem ten widok czasami wygląda czarująco, jeśli używasz go umiejętnie i ze smakiem. Kwitnie jasno i bujnie.

Ten krzew o pięknie kwitnącej niższej wiśni. A kiedy dzień zaczyna się skracać, pojawia się niezwykła łaska irgi. Niewiele jest drzew i krzewów, które podczas „złotej jesieni” byłyby pokryte tak jasnymi liśćmi.

Rodzaj irgi ma 18 lub 25 gatunków (dopóki botanicy w końcu nie zdecydują). Praktycznie każda z tych roślin opanowała całe terytorium Ameryki Północnej. Możesz go spotkać:

• na skraju lasu;
• na nasłonecznionych stokach górskich;
• w polanach;
• a czasem nawet w tundrze.

Najbardziej znaną Rosjanom jest Irga o okrągłych liściach, której dzikich przodków wprowadzono do kultury na Krymie i Kaukazie mniej więcej w tym samym czasie. Istnieje jednak do 10 gatunków uprawnych - w tym kanadyjski, kolczasty i krwistoczerwony irga. Często można znaleźć dzikich przedstawicieli uprawianych krzewów. Takie rośliny zamieszkują leśne krawędzie, harmonijnie tworzą część zarośli.

Atrakcyjność irgi, jak już wspomniano, jest w dużej mierze związana z minimalną dokładnością rośliny do jej warunków wzrostu. Suche okresy i silne wiatry nie obchodzą go. Jeśli kultura zostanie zasadzona na jakiejkolwiek glebie, z wyjątkiem bagien, gwarantuje się jej zakorzenienie. Co więcej, nawet ciężkie mrozy nie zaszkodzą tej roślinie. System korzeniowy przechodzi bardzo głęboko w ziemię, dodatkowo pokrywając promień 2–2,5 m.

Ponieważ irge się nie boi:

• zacienione miejsca;
• powietrze nasycone gazami spalinowymi;
• atak szkodliwych owadów i mikroorganizmów;
• częste fryzury.

Roślina charakteryzuje się długim okresem wzrostu. Krzew może żyć przez 60 lub nawet 70 lat. Jednak, jak już wspomniano, ta kultura pomaga przyciągać pszczoły. Nie należy jednak zakładać, że irgi ma tylko jedną zaletę.

Gatunek ten tworzy wiele pędów korzeniowych. Jest szczególnie aktywny w gatunkach kolczastych. Ogrodnicy muszą dostroić się, aby zwalczać ten wzrost. Niepożądane jest sadzenie krzewów lub drzew w pobliżu otwartych parkingów. Kiedy liście spadają, wygląd lekkich samochodów często się pogarsza.

Irga jest aktywnie wykorzystywana jako surowiec do uzyskiwania dżemu i dżemu. Z niego wytwarza się kompot i kandyzowane owoce, ptasie mleczko i galaretkę. Fani domowych napojów będą zainteresowani tym, że ta roślina jest dobrym surowcem do produkcji wina. Sok można wycisnąć siódmego dnia po zebraniu owoców. W czystej postaci nie jest gorszy niż po fermentacji.

Wszystkie rodzaje irgi dają jagody nadające się do świeżej konsumpcji. Możesz je także wysuszyć. W tym przypadku jest doskonały substytut rodzynek. Sądząc po opiniach, okazuje się, że nie jest gorszy niż podczas suszenia wysokiej jakości winogron. To kolejny powód do hodowli irgi w ogrodzie.

Irgu można zobaczyć na trawnikach najbardziej elitarnych domków w krajach Europy Zachodniej, w Ameryce Północnej. W tym samym miejscu aktywnie wykorzystują go do ozdabiania parków i ogrodów publicznych, trawników w miejscach publicznych. Uznanym ośrodkiem tej hodowli roślin jest Kanada. To tam powstały wszystkie odmiany, które są powszechnie stosowane w różnych częściach świata. Wśród nich są zarówno odmiany ozdobne, jak i rośliny o słodkich owocach.

Irga, sądząc po recenzjach, ma smak podobny do smaku miodu. Jednocześnie niektórzy koneserzy twierdzą, że wygląda bardziej jak migdały. Chociaż tradycyjnie owoce tej rośliny nazywane są jagodami, w rzeczywistości okazuje się być ... jabłkiem. Badania botaniczne wykazały, że jest to owoc. Nie miało to jednak wpływu na praktyczne właściwości ogrodnicze.

Metoda sadzenia uprawianych irgi jest dokładnie taka sama jak w przypadku innych roślin jagodowych. Ci, którzy już przygotowali ziemię do sadzenia agrestu lub porzeczek, bez problemu powielają te metody. Wiosną i jesienią konieczne jest wzięcie sadzonek trwających 1 lub 2 lata. Są zakopane głębiej o 5-8 cm niż w przedszkolu. Ta technika pozwala wymusić rozwój pędów w pobliżu korzenia.

Preferowany wzór lądowania to 200-300x400-500 cm, żywopłoty są również szeroko praktykowane zgodnie z zasadą szachów. W tym przypadku rośliny zawarte w jednym rzędzie mogą znajdować się 50-180 cm od siebie. Niezależnie od schematu, przygotuj głębokie rowki.

Agronomowie zalecają sadzenie 1 lub 2 jagód shadberry na działkach daczy. Wynika to z faktu, że każda roślina powinna spaść na 16 metrów kwadratowych. m żyznej gliny lub 6-9 metrów kwadratowych. m biedna piaszczysta glina. Głębokość otworów do sadzenia waha się od 30 do 40 cm, a ich szerokość może się wahać od 50 do 80 cm Po przeniesieniu na wolną ziemię każda sadzonka irgi jest podlewana, wydając od 8 do 10 litrów wody.

Do mulczowania gleby można użyć:

• torf;
• podobne cechy do ziemi;
• selektywny humus.

Część powierzchniowa jest skrócona, pozostawiając nie więcej niż 10 cm, jednocześnie 4 lub 5 dokładnie rozwiniętych nerek pozostaje nad ziemią. Jeśli chodzi o późniejszą opiekę, pomimo bezpretensjonalności kultury, jest to bardzo ważne. Jeśli więc podlewanie zapewnia akceptowalną wilgotność gleby, liczba zebranych owoców rośnie.Musimy zadbać o wystarczającą siłę krzewu, odcinając niepotrzebne łodygi, nadmiernie długie, popękane i chore pędy.

Powielanie dziko rosnących irgi odbywa się za pomocą nasion. Siew odbywa się w dokładnie przygotowanym, karmionym grzbiecie nawozu. Upewnij się, że zaraz po wysianiu powstanie obfite podlewanie. Najczęściej pędy pojawiają się w miesiącach jesiennych. Tylko w niesprzyjających warunkach trzeba czekać na wiosnę.

W każdym razie w przyszłym roku odbędą się roczne pędy, które można przesadzić do stałego miejsca. Jeśli konieczne jest rozpuszczenie odmian uprawianego irgi, preferowany jest przeszczep. Jako stado zazwyczaj biorą dwuletnie sadzonki jarzębiny. Przeszczep wprowadza się na wysokość 10-15 cm, gdy soki aktywnie się poruszają. Standardowe gatunki zaszczepiają się na wysokości 75 lub 80 cm.

Irga wyróżnia się owocami własnymi, czyli można uzyskać pełną uprawę nawet z jednego krzewu. Owoce pojawią się co roku. Zbiór jest możliwy na początku i w połowie lipca, ale trzeba być przygotowanym na dojrzewanie jagód w tym samym czasie. Owoce irgi należy chronić przed ptakami. W tym celu lepiej jest nie używać strachów na wróble (ta technika od dawna jest przestarzała), ale solidna siatka druciana.

Podczas przycinania doświadczeni rolnicy starają się stworzyć krzew o wielu łodygach z rozwiniętymi krzewami o rozwiniętych pędach z korzeni. Jeśli ucieczka jest słaba, będziesz musiał się z nią pożegnać. Przed początkiem 3 lat wszystkie rozwinięte pędy zerowe są pozostawione same. Później, a wśród nich dokonuje się wyboru - konieczne jest pozostawienie nie więcej niż 3 najsilniejszych gałęzi. Tylko pod tym warunkiem zakład zostanie odpowiednio wzmocniony.

Tworzenie krzaka kończy się, gdy ma od 10 do 15 pędów w różnym wieku. W tym momencie przejdź do przycinania wspomagającego. Jego głównym celem jest utrzymanie optymalnej liczby pędów podstawowych. Wszystko, co nie jest zawarte w tej normie, musi zostać usunięte. Pozbywają się również słabych, rozszczepionych i połamanych gałęzi.

Oczywiście wszystkie chore zdjęcia również niszczą. Jeśli zauważy się, że gałęzie zaczęły rosnąć wolniej, co 3 lub 4 lata uciekają się do umiarkowanego przycinania odmładzającego. Kolejnym celem przycinania jest utrzymanie łatwości opieki i uproszczenie zbierania owoców. Każdego roku jako część buszu należy dodać maksymalnie 2 lub 3 pędy. Jeśli pozostawisz więcej nowego wzrostu, konkurencja o składniki odżywcze wraz z zagęszczeniem rośliny doprowadzi do utraty właściwości dekoracyjnych i spadku płodności.

Jagody irgi osiągają dojrzałość w różnym czasie, nawet jeśli rosną na jednym pędzlu. Na żniwa ta okoliczność jest bardzo niewygodna. Ale na zewnątrz krzaki pod koniec lata i wczesną jesienią wyglądają intrygująco. Największe owoce, rozwijające się u podstawy kwiatostanu, są najpierw malowane na czerwono, ale stopniowo nabierają ciemnofioletowego odcienia. Dzieje się to poprzez szereg etapów pośrednich, z których każdy jest nie mniej piękny.

Usunięcie owocu następuje również w kilku fazach. Świeże jagody przechowywane w temperaturze pokojowej przez nie więcej niż 3 dni. Jeśli umieścisz je w lodówce, gdzie powietrze nie nagrzewa się powyżej 0 stopni, czas ten znacznie wzrasta.

W jagodach jagodowych występują różne rodzaje cukrów, wśród których dominują fruktoza i glukoza. Ale kwasy organiczne są stosunkowo nieliczne. Kiedy owoce dojrzewają, są nasycone kwasem askorbinowym i karotenem, witaminami z grupy B i różnymi solami mineralnymi. Z obecnych pierwiastków śladowych:

• żelazo;
• jod;
• miedź;
• kobalt;
• mangan.

Dlatego spożywanie igi jest niezwykle cenne w chorobach zakaźnych iw okresie epidemii (jako profilaktyka, pomocniczy środek terapeutyczny). Pyszne jagody - świetny sposób na urozmaicenie złej diety.Taniny, nadając irge charakterystyczny smak, pomagają usunąć wiele negatywnych odczuć w żołądku. Substancje zawarte w soku zapobiegają występowaniu naczyniowych skrzepów krwi. Z pomocą jagód możesz:

• wzmocnić żołądek (jeśli wystąpi biegunka);
• zapobiegać chorobie wrzodowej;
• tłumić zapalenie dziąseł i zębów;
• usunąć podrażnienie oczu;
• wyeliminować zewnętrzne objawy zapalenia przewodu pokarmowego.

W owocach czereśni jest wiele przeciwutleniaczy. Substancje te pomagają odmłodzić organizm (lub przynajmniej stłumić starzenie). Zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania na raka wszystkich typów i lokalizacji. Świetne wykorzystanie przeciwutleniaczy i tłumienie innych procesów patologicznych. Nie ma znaczenia, jak szkodliwe substancje przedostają się do organizmu - z wodą, powietrzem i jedzeniem - irga pomaga im walczyć.

Część badań pokazuje, że jagody irygowe zmniejszają ryzyko narażenia na promieniowanie elektromagnetyczne. Błyski na słońcu, wszelkiego rodzaju urządzenia radiowe i elektryczne, pojazdy elektryczne przez cały czas wytwarzają podobne promieniowanie i pola. Dzięki pektynom, które składają się na owoce, ułatwione jest wiązanie i usuwanie różnych toksyn z organizmu.

Ale pektyny, które zapewniają taki efekt, nadal przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Dlatego irgu stoi w grupie wysokiego ryzyka miażdżycy i żylaków. Składniki garbujące, w dużych ilościach zawartych w korze i liściach, są przydatne w leczeniu chorób skóry. Przyspieszają nawet gojenie się oparzeń innej natury. Te części rośliny są wykorzystywane do przygotowywania naparów zwalczających zapalenie jamy ustnej i choroby przyzębia.

Jeśli przygotujesz wlew do kwiatów irgi, możesz ustabilizować zaburzone ciśnienie krwi. Ułatwiła walkę z niewydolnością serca. Ale, oczywiście, ta właściwość rośliny nie pozwala na jej wykorzystanie do samoleczenia. Musi być terapią skojarzoną. Zamiar użycia kardiologa należy uprzednio powiadomić kardiologa prowadzącego.

W suchych owocach występują kumaryny. Ze względu na zmniejszenie lepkości krwi i zmniejszenie krzepliwości krwi, zapobiegają rozwojowi zawałów serca i udarów. A substancja beta-sitosterol pomaga zapobiegać rozwojowi stwardnienia starczego.

Przy całej użyteczności irgi nie może zignorować potencjalnych szkód wynikających z jego użytkowania. Dlatego nie powinien być stosowany przez pacjentów z hemofilią i wszystkich, którzy mają skłonność do krwawienia. Aby zminimalizować ryzyko, dawkę należy dostosować ostrożnie i we współpracy ze specjalistami. Prawie niemożliwe jest przewidzenie reakcji konkretnego organizmu w konkretnej sytuacji bez wiedzy zawodowej. W walce z dusznicą bardzo łatwo jest obniżyć ciśnienie do wartości zagrażających życiu. Zmniejszenie krzepnięcia krwi może być szkodliwe dla ludzi, którzy często doznają obrażeń podczas wykonywania zawodu (sportowcy, wojsko).

Rosyjscy rolnicy i ogrodnicy, którzy nie mają możliwości bezpośredniego zakupu materiału sadzeniowego w Ameryce Północnej, muszą mimowolnie ograniczyć się do wyboru gatunków. Wśród nich jest skupienie się na tych roślinach, które jednocześnie różnią się pod względem cech gastronomicznych i dekoracyjnych. Przyjmuje się nazywać olszę olszową liściastymi krzewami wielopiennymi pokrytymi ciemnoszarą korą. Powierzchnia wszystkich pni jest gładka, a ich największa wysokość sięga 4 m. Liście są uważane za eliptyczne, ale w rzeczywistości nie różnią się zbytnio od prawidłowego koła.

Kwiaty irgi olkholistnoy są pomalowane na biało, zapach jest ledwo do złapania. Jagody mają purpurowy kolor, największa średnica osiąga 1,5 cm, masa owoców 1,5 g, słodycz jest dobrze widoczna.Jeśli spełnione zostaną wymagania agrotechniczne, w 7. i 8. sezonie Irga daje 10 kg. Widok kanadyjski może być dwa razy wyższy (na wysokości wzrostu dochodzi do 8 m).

Jest to krzew drzewny złożony ze stosunkowo cienkich gałęzi. Młode liście są lekko różowawe (czasami występuje odcień miedzi lub fioletu). Gdy nadchodzi jesień, liście zmieniają kolor na pomarańczowy lub ciemnoczerwony. Luźne kwiatostany (każdy o średnicy do 3 cm) zawierają wiele dużych kwiatów. Słodkie mięsiste owoce nie są większe niż 1 g, najwyższy plon może osiągnąć 6 kg na roślinę.

Alternatywą dla dwóch opisanych gatunków może być czerwona bluzka. Tworzy stosunkowo wąskie i smukłe krzewy o małej wysokości. Crohna, wznoszący się do 3 m - wizytówka tej rośliny. Liście są owalne, podłużne. Mogą rosnąć do 5,5 cm, zanim liście opadają, zamiast zielonego, stają się pomarańczowe; płatki kwiatów krwistoczerwonego igi są wydłużone. Jagody są bardzo małe, nie więcej niż 0,7 g. Ale ich smak jest słodki i przyjemny. Charakteryzują się ciemnymi kolorami owoców. Z 1 krzakiem w sprzyjających warunkach zbiory do 5 kg.

Dowiesz się o korzystnych właściwościach shadberry z poniższego filmu.