Jagody w diecie młodych matek podczas karmienia piersią
Młoda matka karmiąca piersią dziecko powinna uważnie monitorować jej dietę.Odżywianie powinno być zbilansowane, witaminowe, wysokokaloryczne, ponieważ później wszystko to jest przenoszone z mlekiem na dziecko. Uważa się, że nie można jeść warzyw, owoców i jagód w jasnym kolorze, ponieważ zawierają one substancje powodujące reakcje alergiczne. W małym, nowo narodzonym organizmie na pierwszych etapach życia wzrasta wrażliwość na wszystko nowe.
Ale jest jedna wyjątkowa jagoda, która nie wywołuje reakcji alergicznej, w której jest wiele substancji leczniczych, którymi można wzbogacić ciało młodej matki karmiącej - to jagody.
Czym jest ta jagoda?
Jagody to krótki krzew, który rośnie w naturalnych warunkach i wytwarza użyteczne liście i owoce. Jagody dojrzewają w lipcu, w tym miesiącu można je zacząć zbierać. Ale liście są zbierane w maju, w tym czasie są najbardziej wypełnione witaminami.
Aby korzystać ze świeżych jagód latem, możesz je odebrać lub kupić na półkach rynku. Ale aby uzupełnić organizm o składniki odżywcze z jagód przez cały rok, należy wcześniej przygotować jagody.
Najłatwiej jest zamrozić. Świeże mrożone jagody zachowują swój skład przez długi czas. Zaletą tej metody jest to, że nie wymaga dużego wysiłku, poza tym bardzo wygodne jest przechowywanie produktu w lodówce.
Ponadto jagody można suszyć. Ta metoda jest bardziej czasochłonna, ale takie jagody można przechowywać przez około dwa lata.
Przydatne właściwości
Taki mały krzew z małymi owocami ma ogromną różnorodność ważnych substancji.
Wartość odżywcza:
- białka - 1,1 g;
- tłuszcze - 0,6 g;
- węglowodany - 7,6 g;
- popiół - 0,4 g;
- woda - 86 g;
- Kaloria - 57 kcal.
Jagody zawierają:
- taniny - 18%;
- kwasy organiczne - 7% (cytrynowy, bursztynowy, chinowy, jabłkowy, benzoesowy, szczawiowy);
- cukier - 30%;
- kwas askorbinowy - 6 mg /%;
- Witaminy z grupy B - 0,04%;
- karoten - 0,75-1,6 mg /%;
- białko - 18%.
Liście borówki zawierają:
- taniny - 20%;
- cukier - 18%;
- hydrochinon - 0,047%;
- Arbutyna - 0,58%;
- saponiny - 2,2%;
- kwasy organiczne - cytrynowy, octowy, jabłkowy, galusowy, szczawiowy, winowy, benzoesowy;
- substancje mineralne - chlor, żelazo, magnez, wapń, potas, sód, siarka, fosfor;
- glikozydy - aglikonon, neomirtillina.
Dzięki tak silnej kompozycji jagody mają szereg efektów leczniczych na ciele:
- Właściwość hipoglikemiczna. Jagody dobrze redukują podwyższony poziom cukru we krwi.
- Zwiększona kwasowość. Poprawia się produkcja kwasu solnego, w wyniku czego poprawia się proces trawienia.
- Normalizacja procesów metabolicznych występuje dzięki bogatemu składowi minerałów w jagodach.
- Poprawia ostrość widzenia. Wielu tradycyjnych uzdrowicieli nazywa jagód źródłem dobrego widzenia, ponieważ jest bogata w keratynę, która poprawia przepływ krwi do siatkówki.
- Przeciwbiegunkowe oznacza ze względu na duży procent tanin.
- Przeciwutleniacz działanie przyczynia się do usuwania toksycznych substancji powstających w organizmie i toksyn.
- Zapobieganie nowotworom. Substancje borówki działają pozytywnie na organizm na poziomie komórkowym, zapobiegając rozwojowi procesów nowotworowych.
- Antybakteryjny i przeciwpasożytniczy Efekt jagód jest znany od początku istnienia przemysłu farmaceutycznego.
- Zapobieganie zawałowi serca i zakrzepicy Przeprowadza się ją z powodu dużej ilości kwasów, które rozrzedzają krew i tworzą się w niej skrzepy krwi. To ogromna korzyść dla układu sercowo-naczyniowego.
- Przeciwzapalne Właściwość owoców borówki nabytej przez grupę witamin B i C.
Dlatego młoda matka karmiąca piersią skorzysta na wzięciu tej naturalnej rośliny leczniczej i jej owoców. Zakres jego działań jest tak szeroki, że profilaktyka pomoże zapobiec chorobie matki i dziecka.
Przeciwwskazania
Oczywiście nie każda matka karmiąca powinna uwzględniać jagody w diecie, ponieważ istnieją przeciwwskazania.
Najważniejszą z nich jest zwiększona wrażliwość ciała, ponieważ, podobnie jak matka, dziecko może mieć reakcję alergiczną na jagody. Dlatego Najpierw musisz upewnić się, że nie ma alergii. Aby to zrobić, po nakarmieniu dziecka spróbuj jeść niewielką ilość owoców i obserwuj reakcję swojego ciała. Następnie możesz wyrazić mleko, jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy.
Jeśli matka nie jest uczulona, możesz spróbować karmić dziecko mlekiem matki w niewielkiej ilości, a następnie obserwować reakcję i zachowanie dziecka.
Surowo przeciwwskazane jest stosowanie jagód w pierwszych 3 miesiącach karmienia piersią.
Choroby przewodu pokarmowego są również surowym przeciwwskazaniem, ponieważ jagody zawierają ogromną ilość kwasów, co sprzyja podrażnieniu błony śluzowej, a następnie rozwojowi zaostrzeń lub powikłań w postaci nadżerek, wrzodów i krwawień.
Niestety, zawartość wystarczającej ilości garbników pogorszy proces defekacji, więc jeśli masz problemy z krzesłem, możesz zapomnieć o jagodach.
Hemofilia jest surowo zabroniona do używania jagód, ponieważ niektóre substancje przyczyniają się do rozcieńczania krwi.
Co możesz gotować?
Można gotować wszystko z jagód, zaczynając od napoju witaminowego, a kończąc na deserze.
- Kompot. Będziesz potrzebował 400 gramów jagód, 3 łyżki cukru, 3 litry wody. Zagotuj wodę, rozpuść cukier i dodaj jagody. Gotuj przez 1 minutę, a następnie poczekaj aż ostygnie.
- Dżem. Będziesz potrzebował 1 kg jagód i 1,5 kg cukru. Następnie jagody muszą zostać zmielone z cukrem lub skręcone przez maszynkę do mięsa. Umieść pojemnik z mieszaniną na małym ogniu, a następnie gotuj do wrzenia. Fajne i można wlać do słoików.
- Napar z liści. Liście trzeba dosłownie 1 łyżkę, którą trzeba zasnąć w filiżance i zalać wrzącą wodą. Pozostawić na 30-40 minut. Napar jest gotowy do spożycia.
- Galaretka. Jagody borówki potrzebują 250 g, wody 200 ml, żelatyny 5 arkuszy i 100 ml syropu klonowego. Najpierw musisz ugotować jagody na małym ogniu. Jagody powinny pęknąć. Następnie dodaj syrop i żelatynę. Doprowadź roztwór do wrzenia i wlej do foremek.
Jak korzystać?
Istnieje wiele przepisów, ale kobiety w ciąży i matki karmiące piersią nie powinny być nadużywane przez niekontrolowane spożywanie jagód. Wystarczy zrobić jedną rzecz i wziąć ją w odpowiedniej dawce jako środek zapobiegawczy, aby nie zaszkodzić dziecku.
- Zacznij korzystać z produktów karmiących piersią z jagodami nie wcześniej niż 2-3 miesiące po urodzeniu dziecka.
- Każdy nowy produkt w diecie dziecka jest wprowadzany z najmniejszą dawką.
- Dżem jagodowy warto robić w diecie dopiero po sześciu miesiącach z powodu dużej ilości cukru. Zacznij od 1 łyżeczki, obserwując zachowanie dziecka.
- Kompot z jagód jest przydatny podczas ciąży. Możesz zacząć w drugim lub trzecim trymestrze za pół szklanki dziennie nie więcej niż 2 razy. A podczas laktacji - pół filiżanki dziennie.
- Galaretka jagodowa może być zarówno kobietą w ciąży, jak i kobietą stosującą HBs. Po prostu nie nadużywaj tego przysmaku, w swojej pozycji możesz włączyć go do menu 2 razy w tygodniu.
- Napar z liści ma mniejsze działanie alergizujące, ale jest mniej przyjemny w smaku. Napój ten można spożywać 2 łyżki stołowe 2 razy dziennie co drugi dzień.
Porady i wskazówki
Jeśli zdecydujesz się włączyć jagody do swojej diety, skonsultuj się z lekarzem, który precyzyjnie określi potrzebę. Nie zapominaj, że wzbogacasz nie tylko swoje ciało użytecznymi substancjami, ale także ciało dziecka. Pamiętaj, że możesz przypadkowo uszkodzić duże dawki medycyny naturalnej.
Używając jagód, używaj tylko produktu wysokiej jakości.Suszone i mrożone jagody należy przechowywać odpowiednio, obserwując temperaturę i światło.
Informacje na temat tworzenia kompotu z jagód można znaleźć w następnym filmie.